- Συγγραφείς: Vilmorin
- Ραντεβού: για νωπή κατανάλωση, για κονσερβοποίηση
- Σχήμα ροζέτας φύλλων: ημιάπλωση
- Φύλλα: μακρύ, σκούρο πράσινο, μέτρια τεμαχισμένη
- Βάρος, g: 100-180
- Η μορφή : κωνικό, με ελαφρώς μυτερή μύτη
- Γευστικές ιδιότητες: καλές
- Σύνθεση : η θρεπτική αξία ανά 100 γραμμάρια είναι: λίπη 0,2 γραμμάρια; υδατάνθρακες 10 γρ. φυτικές ίνες 2,8 g; ζάχαρη 4,7 γρ. πρωτεΐνες 0,9 γρ
- Όροι ωρίμανσης: μέσα σεζόν
- Το μέγεθος : μέση τιμή
Το Red Cor είναι ένα είδος καρότου τύπου Chantane, συγγραφέας του οποίου είναι η γαλλική εταιρεία «Vilmorin». Αυτή η ποικιλία έχει πολλά πλεονεκτήματα, για τα οποία οι Ρώσοι κηπουροί την ερωτεύτηκαν.
Περιγραφή της ποικιλίας
Ένα από τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας Red Cor είναι η προσαρμοστικότητά της σε βαριά εδάφη, καθώς και η καταλληλότητά της για χειμερινή σπορά. Αυτό το καρότο έχει εξαιρετική παρουσίαση, το οποίο μπορεί να κρατήσει για πολύ καιρό, μέχρι την άνοιξη. Οι εξαιρετικές γευστικές του ιδιότητες διατηρούνται επίσης καλά.
Χαρακτηριστικά της εμφάνισης των φυτών και των ριζικών καλλιεργειών
Το Red Cor έχει μια ημι-απλωμένη ροζέτα από φύλλα, μακριά, σκούρα πράσινα φύλλα και μεσαίου μεγέθους κωνικούς κονδύλους με επίπεδη πρασινωπή κεφαλή. Η φλούδα του λαχανικού είναι λεία, πλούσια πορτοκαλί, ίδιου χρώματος και πυρήνα. Η μάζα των ριζικών καλλιεργειών είναι περίπου 100-180 g και το μήκος τους είναι 16-20 cm.
Σκοπός και γεύση των κονδύλων
Αυτό το καρότο διακρίνεται για τον πυκνό, ζουμερό γλυκό πολτό του, που περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες, οι οποίες διατηρούνται ακόμη και όταν το προϊόν είναι κατεψυγμένο. Οι καταναλωτές συνιστούν να τρώνε αυτό το καρότο φρέσκο ή να το χρησιμοποιήσουν για κονσερβοποίηση.
Ωρίμανση
Η ποικιλία ανήκει στις ποικιλίες μέσης εποχής, από την αρχική βλάστηση μέχρι τη συγκομιδή χρειάζονται περίπου 100-110 ημέρες.
Απόδοση παραγωγής
Είναι ποικιλία υψηλής απόδοσης ικανή να παράγει κατά μέσο όρο 4,2-8,5 κιλά λαχανικών ανά τετραγωνικό μέτρο.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Η σπορά της ποικιλίας Red Cor πραγματοποιείται τον Απρίλιο-Μάιο. Για φύτευση, επιλέξτε εκ των προτέρων μια καλά ηλιόλουστη περιοχή απαλλαγμένη από ζιζάνια. Θυμηθείτε ότι αυτό το είδος ανέχεται εύκολα ακόμη και βαριά εδάφη, ωστόσο, συνιστάται να αποφεύγετε τις κορυφογραμμές όπου προηγουμένως φύτρωσε το σέλινο ή ο άνηθος, είναι καλύτερο να φυτέψετε μια καλλιέργεια στη θέση των νυχτολούλουδων, των κρεμμυδιών και του σκόρδου.
Αν και αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη για χειμερινή σπορά, αυτό δεν μπορεί να γίνει παντού. Για παράδειγμα, σε περιοχές με κρύους χειμώνες, οι σπόροι μπορούν να παγώσουν, οπότε για να μην διακινδυνεύσετε τη συγκομιδή, προτιμήστε την ανοιξιάτικη φύτευση. Η σπορά αποτελείται από τα ακόλουθα στάδια.
- Περάστε από τους σπόρους, γεμίστε τους με νερό και αφαιρέστε αυτούς που έχουν βυθιστεί στον πάτο. Έτσι ελέγχεται η βλάστηση των σπόρων.
- Βλαστήστε τους σπόρους σε ένα υγρό πανί, αυτό συνήθως διαρκεί περίπου μια εβδομάδα.
- Κάντε αυλακώσεις στην περιοχή. Φυτέψτε τους σπόρους που βλάστησαν σε μοτίβο 5-7x15 cm, αφήστε μέχρι 20 cm μεταξύ των σειρών.
- Καλύψτε τους σπόρους με χώμα και συμπιέστε ελαφρά. Πασπαλίζουμε πάνω από το σημείο φύτευσης.
Όταν οι βλαστοί φυτρώσουν, πρέπει να ξεριζώνονται συχνά, αλλά πολύ προσεκτικά. Καθώς μεγαλώνουν τα σπορόφυτα, οι θάμνοι αραιώνονται. Το πότισμα γίνεται μία φορά κάθε δύο εβδομάδες, και αν το φυτό φυτευτεί σε θερμοκήπιο, τότε ακόμη λιγότερο συχνά. Πριν από το πρώτο αραίωμα απαιτούνται συνήθως περίπου 5 λίτρα νερού ανά τετραγωνικό μέτρο, μετά την προσαρμογή της πυκνότητας φύτευσης, ο όγκος του νερού αυξάνεται στα 10 λίτρα και στη συνέχεια στα 12-15 λίτρα. Χρησιμοποιήστε χλιαρό νερό για ενυδάτωση. Το πότισμα πρέπει να διακόπτεται τρεις εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή.
Εάν το λαχανικό καλλιεργείται σε συνθήκες θερμοκηπίου, είναι καλύτερο να οργανωθεί στάγδην άρδευση για να αποφευχθεί η υπερχείλιση του εδάφους και η ανάπτυξη μυκητιακών ασθενειών. Αυτή η ποικιλία δεν χρειάζεται τροφή. Τα ορυκτά λιπάσματα εφαρμόζονται μόνο όταν ανιχνεύονται ανεπιθύμητες αλλαγές στα φύλλα και τις ρίζες.
Τα καρότα είναι μια από τις πιο ανεπιτήδευτες καλλιέργειες όσον αφορά τις συνθήκες καλλιέργειας· μπορούν να αντέξουν μια σύντομη ξηρασία και ένα σύντομο κρύο. Ωστόσο, για να αποκτήσετε νόστιμες και μεγάλες ριζικές καλλιέργειες, θα πρέπει να τηρείτε τους βασικούς κανόνες για τη φύτευση καρότων.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία Red Cor διακρίνεται από υψηλή ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα, δεν είναι επιρρεπής σε ρωγμές και ανθοφορία. Ωστόσο, εάν δεν τηρηθούν οι κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, το φυτό μπορεί περιστασιακά να επηρεαστεί από ορισμένες ασθένειες, για παράδειγμα, φώμωση, λευκή και μαύρη σήψη, ωίδιο. Για να αποφύγετε αυτές τις ασθένειες, μην αγνοείτε το στάδιο της απολύμανσης των σπόρων, μην αμελείτε την αμειψισπορά, αποφύγετε τις υπερχειλίσεις, αφαιρέστε έγκαιρα τα ζιζάνια, διατηρήστε την περιοχή καθαρή.
Τα καρότα μεγαλώνουν σχεδόν σε κάθε κήπο. Υπάρχει η άποψη ότι αυτή η κουλτούρα είναι πολύ ανθεκτική σε κάθε είδους ασθένειες και παράσιτα, αλλά αυτό δεν συμβαίνει. Χωρίς την κατάλληλη φροντίδα, τα καρότα γίνονται ευαίσθητα σε κάθε είδους μολύνσεις και προσβάλλονται από επιβλαβή έντομα.