καρότα Νάπολι

Τα καρότα είναι ένας ευπρόσδεκτος επισκέπτης σε οποιαδήποτε κορυφογραμμή κήπου, το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε μια ποικιλία ή υβρίδιο που όχι μόνο θα φαίνεται ελκυστικό, αλλά και πολύ νόστιμο, θα προσαρμοστεί καλά στις συνθήκες καλλιέργειας και θα φέρει επίσης καλές αποδόσεις. Αυτά τα χαρακτηριστικά είναι προικισμένα με ένα πρώιμο ώριμο υβρίδιο της Νάπολι της Ολλανδικής επιλογής.

Η Napoli είναι ένα υβρίδιο πρώτης γενιάς, που δημιουργήθηκε πριν από περισσότερα από 30 χρόνια από Ολλανδούς κτηνοτρόφους του Bejo Zaden B. V. Το 1993, η καλλιέργεια λαχανικών καταχωρήθηκε στο Κρατικό Μητρώο Εγκεκριμένης Χρήσης. Το λαχανικό καλλιεργείται τόσο σε μικρούς κήπους όσο και σε αγρούς. Συνιστάται για την καλλιέργεια ενός υβριδίου για εννέα περιοχές - από την Κεντρική έως την Ανατολική Σιβηρία.

Το ολλανδικό λαχανικό είναι ένα φυτό με δυνατή και παχύρρευστη ροζέτα, μικρότερου μήκους. Τα όρθια φύλλα έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα και έντονα σχισμένες άκρες. Οι κορυφές δεν έχουν έντονο άρωμα. Η Napoli ανήκει στην ποικιλία Nantes.

Όταν ωριμάσει, η καλλιέργεια της ρίζας προεξέχει ελαφρώς πάνω από την επιφάνεια του εδάφους, επομένως η συγκομιδή είναι εύκολη και βολική.

Η Νάπολι αντιπροσωπεύει μια ομάδα μεσαίων καρπών ποικιλιών. Τα λαχανικά ωριμάζουν ομοιόμορφα και τακτοποιημένα. Το μέσο βάρος των ριζικών καλλιεργειών είναι 66-154 γραμμάρια. Το μήκος των καρότων δεν ξεπερνά τα 19-21 εκ. και η διάμετρος είναι 3-4 εκ. Ένα ώριμο λαχανικό έχει ομοιόμορφο χρώμα πορτοκαλί ή ανοιχτό πορτοκαλί. Το σχήμα του καρπού είναι σωστό - κυλινδρικό με αμβλεία "μύτη". Ο φλοιός του ριζικού λαχανικού είναι λεπτός, λείος, με ελάχιστα αισθητή λάμψη και μικρό αριθμό νηματωδών ριζών. Πρακτικά δεν υπάρχουν χτυπήματα και άλλες ατέλειες στην επιφάνεια.

Η σκαμμένη ή η συγκομιδή καλλιέργεια είναι εύκολη στη μεταφορά. Η διάρκεια ζωής του υβριδίου είναι μικρή, αφού τα καρότα είναι πρώιμα, γι' αυτό συνιστάται η χρήση ή η επεξεργασία λαχανικών σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Η Νάπολι μνημονεύεται για την εξαιρετική της γεύση. Ο πολτός πορτοκαλιού χαρακτηρίζεται από σφιχτή, τρυφερή, τραγανή και ζουμερή σύσταση χωρίς ίνες και πικρία. Ο πυρήνας του λαχανικού είναι λεπτός, δεν διαφέρει καθόλου σε χρώμα από τον πολτό. Στη γεύση κυριαρχεί η ευχάριστη γλυκύτητα, η οποία συμπληρώνεται από ένα άρωμα καρότου. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των καρότων κυμαίνεται από 30-35 kcal. Ο πολτός καρότου είναι πλούσιος σε μικρο- και μακροστοιχεία, καθώς και σε βιταμίνες - E, A, C, K, B1, B2, N.

Η συγκομιδή μπορεί να καταναλωθεί φρέσκια, να προστεθεί σε κρύα και ζεστά πιάτα, τουρσί, κατεψυγμένη, να χρησιμοποιηθεί για κονσερβοποίηση και το υβρίδιο είναι επίσης κατάλληλο για προϊόντα δέσμης.

Το ολλανδικό υβρίδιο ανήκει στην πρώιμη ωρίμανση. Από τη μαζική βλάστηση έως την πλήρη ωρίμανση των ριζικών καλλιεργειών περνούν 90-100 ημέρες. Η ωρίμανση των ριζικών καλλιεργειών και η επιστροφή της συγκομιδής είναι φιλικές. Μπορείτε να τραβήξετε επιλεκτικά τα καρότα το δεύτερο μισό του Ιουλίου. Η μαζική συγκομιδή γίνεται τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο.

Με την επιφύλαξη των βασικών κανόνων της γεωργικής τεχνολογίας, μπορούν να συλλεχθούν έως και 5,6 κιλά ζουμερά δείγματα από 1 m2 φυτεύσεων. Καλλιεργώντας μια καλλιέργεια για εμπορικούς σκοπούς, κατά μέσο όρο 224-561 εκατοστά ριζών καλλιεργούνται από 1 εκτάριο φυτειών.

Τα πρώιμα καρότα καλλιεργούνται με τη μέθοδο των σπόρων. Πριν από τη σπορά, προετοιμάζεται προσεκτικά μια τοποθεσία, στην οποία γίνονται επιμήκεις αυλακώσεις με βάθος 1-2 cm. Η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 15-20 cm. Τα καρότα φυτεύονται σύμφωνα με το σχήμα 5-7 επί 15-20 cm .

Η σπορά των σπόρων πραγματοποιείται στα τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου, όταν η θερμοκρασία του αέρα και του εδάφους έχει σταθεροποιηθεί και οι παγετοί της άνοιξης έχουν μείνει πίσω. Η καλύτερη τοποθεσία είναι όπου προηγουμένως καλλιεργούνταν αγγούρια, ντομάτες, κρεμμύδια ή πρώιμες πατάτες.

Η σπορά των καρότων Podzimny πραγματοποιείται στα μέσα Οκτωβρίου.

Η γεωργική τεχνολογία των κηπευτικών αποτελείται από τυπικά μέτρα: πότισμα με καθιζάνον νερό κάθε 4-5 ημέρες, εφαρμογή λιπασμάτων 3-4 φορές την εποχή (τα καρότα προτιμούν την ορυκτή λίπανση), χαλάρωση και βοτάνισμα, αραίωση, διατήρηση απόστασης μεταξύ των φυτών 6- 7 cm (δύο φορές είναι αρκετό), πρόληψη ιών και παρασίτων.

Τα ολλανδικά καρότα προτιμούν ελαφρά, χαλαρά και υγρά εδάφη με καλή διαπερατότητα αέρα. Είναι βέλτιστο να φυτευτεί σωστά η καλλιέργεια σε ελαφριά και θρεπτικά αργιλώδη ή αμμοπηλώδη με υψηλή περιεκτικότητα σε χούμο.

Για την καλλιέργεια καρότων, επιλέγεται μια ηλιόλουστη, ισοπεδωμένη ή χαμηλή περιοχή όπου υπάρχει αρκετό φως και ζεστασιά. Το φυτό δεν του αρέσει η βαλτώδης και η υπερβολική υγρασία. Επιπλέον, το υβριδικό Napoli είναι ευαίσθητο σε παρατεταμένη σκιά και απότομες αλλαγές θερμοκρασίας.

Η ποικιλία καρότου έχει καλή ανοσία, επομένως, εάν ακολουθηθεί η βασική φροντίδα, τα καρότα σπάνια αρρωσταίνουν. Μια ιδιαιτερότητα του υβριδίου είναι η αντοχή του στις επιθέσεις μύγας καρότου. Για την αποφυγή της εισβολής παρασίτων, συνιστάται η εναλλαγή των κρεβατιών καρότου με κρεμμύδια.