- Έτος έγκρισης: 1943
- Ραντεβού: για νωπή κατανάλωση, για κονσερβοποίηση, για κατάψυξη, για πακέτα προϊόντων, για παρασκευή χυμού
- Σχήμα ροζέτας φύλλων: ημιόρθιος
- Φύλλα: μεσαίο, πράσινο
- Βάρος, g: 90-160
- Η μορφή : κυλινδρικό, αμβλύ άκρο
- Γευστικές ιδιότητες: πανέμορφο
- Όροι ωρίμανσης: μέσα σεζόν
- Αναπτυσσόμενες περιοχές: Βόρεια, Βορειοδυτική, Κεντρική, Volgo-Vyatka, TsChO, Βόρειος Καυκάσιος, Μέσος Βόλγας, Nizhnevolzhsky, Ural, Δυτική Σιβηρία, Ανατολική Σιβηρία, Άπω Ανατολή
- Το μέγεθος : μέση τιμή
Τα καρότα είναι ένα αγαπημένο λαχανικό όχι μόνο για τους ενήλικες, αλλά και για τα παιδιά, τόσοι πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού καλλιεργούν αυτήν την καλλιέργεια. Η ποικιλία Nantes 4 έχει ιδιαίτερη ζήτηση λόγω της εξαιρετικής γεύσης, της ανεπιτήδευτης περιποίησης και του υψηλού ποσοστού περιεκτικότητας σε καροτίνη στις ριζικές καλλιέργειες.
Ιστορία αναπαραγωγής
Το Carrot Nantes 4 είναι μια από τις πρώτες ποικιλίες που αποκτήθηκαν στο έδαφος της ΕΣΣΔ. Ως έτος εγγραφής στο Κρατικό Μητρώο θεωρείται το 1943.
Όλες οι εργασίες και οι δοκιμές πραγματοποιήθηκαν στον σταθμό επιλογής Gribovskaya, ξεκινώντας το 1930. Ο εμπνευστής των καρότων ήταν η γεωργοβιομηχανία της Μόσχας "Aelita". Οι συγγραφείς της ποικιλίας είναι οι Nasrullaev N.M. και Karakay I.T.
Περιγραφή της ποικιλίας
Κάθε πολιτισμός έχει τις θετικές και τις αρνητικές της πλευρές. Το Carrots of Nantes 4 δεν αποτελεί εξαίρεση. Τα πλεονεκτήματα της καλλιέργειας περιλαμβάνουν υψηλή απόδοση και μεγάλη διάρκεια ζωής. Οι ριζικές καλλιέργειες φυτρώνουν φιλικά και ουσιαστικά δεν έχουν κενά στον πολτό. Με την κατάλληλη φροντίδα, ο καρπός δεν ραγίζει. Τα καρότα έχουν εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά. Τα λαχανικά μπορούν να ανεχθούν μια μικρή πτώση της θερμοκρασίας (έως -4 ° C).
Μεταξύ των μειονεκτημάτων μπορεί να σημειωθεί η ακρίβεια του εδάφους και η ανάγκη για τακτικό πότισμα.
Χαρακτηριστικά της εμφάνισης των φυτών και των ριζικών καλλιεργειών
Η ροζέτα είναι ημι-απλωμένη, ψηλή. Τα καρότα έχουν δυνατές κορυφές. Τα φύλλα είναι μεσαία, τεμαχισμένα, έχουν πλούσια πράσινη απόχρωση.
Οι ριζικές καλλιέργειες είναι μεσαίου μεγέθους, κυλινδρικού σχήματος. Η άκρη είναι στρογγυλή και αμβλύ. Βάρος - 90-160 γρ. Μήκος καρότων - 15-17 εκ., διάμετρος 4-5 εκ. Το χρώμα του φλοιού είναι πλούσιο πορτοκαλί. Στο στάδιο της τεχνικής ωρίμανσης, οι καρποί μπορεί να προεξέχουν ελαφρώς από το έδαφος, με αποτέλεσμα να εμφανίζονται πράσινες ή μοβ χρωστικές στη βάση. Η επιφάνεια είναι λεία.
Ο πυρήνας είναι μικρός, στρογγυλεμένος, χωρίς εμφανή κενά. Το χρώμα είναι πανομοιότυπο με το χρώμα της ίδιας της ρίζας. Ο πολτός είναι ζουμερός, τρυφερός, πυκνός και τραγανός.
Σκοπός και γεύση των κονδύλων
Τα καρότα Nantes 4 μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, να γίνουν σαλάτες ή να προστεθούν σε ζεστά πιάτα και σούπες. Είναι επίσης κατάλληλο για την παρασκευή χυμών και πουρέ και κονσέρβες. Η γεύση του φρούτου είναι λαμπερή, γλυκιά, χωρίς πικρία.
Τα ριζώδη λαχανικά είναι πλούσια σε β-καροτίνη - 19,5 mg. Φρουκτόζη - 9,1 mg ανά 100 g. Η ενεργειακή αξία 1 φρούτου είναι 25,5-30 kcal. Τα λαχανικά περιέχουν επίσης απαραίτητα ιχνοστοιχεία και βιταμίνες.
Ωρίμανση
Η ποικιλία ταξινομείται ως καλλιέργεια μέσης εποχής. Από τη στιγμή της βλάστησης μέχρι τη συγκομιδή περνούν περίπου 78-108 ημέρες.
Απόδοση παραγωγής
Τα καρότα Nantes 4 έχουν υψηλή απόδοση. Από 1 m2 μπορείτε να συλλέξετε 4,2-6,5 κιλά και από 1 εκτάριο - 25-65 τόνους.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Δεδομένου ότι η ποικιλία ήταν από τις πρώτες που εμφανίστηκαν, η εστίασή της ήταν σχεδόν σε όλες τις περιοχές. Ως εκ τούτου, ο πολιτισμός είναι προσαρμοσμένος σε διαφορετικές περιοχές και κλιματικές συνθήκες. Οι καλύτεροι δείκτες απόδοσης καταγράφηκαν στις περιοχές της Κεντρικής Μαύρης Γης, Βορειοδυτικής, Κεντρικής, Nizhnevolzhsky, Volgo-Vyatka, Ανατολικής Σιβηρίας.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Όταν αγοράζετε σπόρους, είναι σημαντικό να προσέχετε το έτος παραγωγής, γιατί το ποσοστό των εισροών εξαρτάται από αυτό.Πολλοί κηπουροί ισχυρίζονται ότι εάν οι σπόροι είναι 1 έτους, τότε η συγκομιδή θα αυξηθεί κατά 85-95%, και εάν το υλικό είναι ήδη 2 ετών ή περισσότερο, τότε το ποσοστό των φυταρίων μπορεί να είναι 30-50.
Και επίσης η μελλοντική βλάστηση μπορεί να προσδιοριστεί από τη μυρωδιά των σπόρων. Κάθε σπόρος περιέχει υψηλό συμπύκνωμα αιθέριων ελαίων και όσο πιο φρέσκια είναι η παρτίδα, τόσο πιο έντονο το άρωμα.
Η ποικιλία Nantes 4 είναι ιδανική για πολλαπλή φύτευση. Το πρώτο μπορεί να γίνει τον Μάρτιο και το δεύτερο στα μέσα Ιουλίου.
Πριν από τη φύτευση, τα σφαιρίδια σπόρων που αγοράσατε μπορούν να εμποτιστούν σε ένα διεγερτικό διάλυμα ανάπτυξης. Αλλά το υλικό που συλλέγεται μόνος του θα πρέπει πρώτα να υποβληθεί σε επεξεργασία με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Μετά την επεξεργασία, οι σπόροι δεν πρέπει να ξεπλένονται με νερό.
Μερικοί κάτοικοι του καλοκαιριού προ-βλαστήνουν το υλικό και κάποιος σπέρνει αμέσως στον κήπο. Ο καθένας επιλέγει την καλύτερη επιλογή για τον εαυτό του, με βάση τις καιρικές συνθήκες και την περιοχή ανάπτυξης.
Το μέρος για την καλλιέργεια επιλέγεται ηλιόλουστο, καθώς η περιεκτικότητα σε ζάχαρη στα φρούτα εξαρτάται άμεσα από αυτό. Το έδαφος πρέπει να ζεσταθεί στους 8-10 ° C. Η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι 15 cm. Το σχέδιο σποράς είναι το εξής: 20x5 cm ή 30x8 cm.
Η αγροτεχνική φροντίδα πρέπει να περιλαμβάνει το σωστό καθεστώς άρδευσης. Πριν φυτρώσει, το κρεβάτι του κήπου ποτίζεται κάθε πρωί. Αφού οι κορυφές αυξηθούν στα 15 cm, το καθεστώς ποτίσματος μειώνεται σε 3 ημέρες. Οι ενήλικες ριζικές καλλιέργειες ποτίζονται μία φορά την εβδομάδα, αλλά πολύ άφθονα.
Η αραίωση πρέπει να πραγματοποιείται πολλές φορές ανά εποχή. Εάν υπάρχει ισχυρή πήξη, τότε τα καρότα θα είναι μικρά και όχι πολύ νόστιμα. Αρχικά, η απόσταση μεταξύ των ριζών αυξάνεται στα 4 cm και στη συνέχεια στα 8 cm.
Το ξεβοτάνισμα και η χαλάρωση του εδάφους πραγματοποιείται μετά από κάθε πότισμα.
Ο πρώτος επίδεσμος πρέπει να εφαρμόζεται εντός 14 ημερών από την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Για αυτό, παρασκευάζεται ένα ειδικό διάλυμα από ουρία και υπερφωσφορικό.
Τη δεύτερη φορά, το top dressing εφαρμόζεται μετά από 3 εβδομάδες. Για τη διαδικασία, πάρτε ένα διάλυμα θειικού καλίου και υπερφωσφορικού. Τα καρότα μπορούν να τροφοδοτηθούν με τέφρα ξύλου, βόριο και υπερμαγγανικό κάλιο. Από οργανική ύλη, αυτό μπορεί να είναι φρέσκια κοπριά ή περιττώματα κοτόπουλου.
Τα καρότα είναι μια από τις πιο ανεπιτήδευτες καλλιέργειες όσον αφορά τις συνθήκες καλλιέργειας· μπορούν να αντέξουν μια σύντομη ξηρασία και ένα σύντομο κρύο. Ωστόσο, για να αποκτήσετε νόστιμες και μεγάλες ριζικές καλλιέργειες, θα πρέπει να τηρείτε τους βασικούς κανόνες για τη φύτευση καρότων.
Απαιτήσεις εδάφους
Το Carrot Nantes 4 αναπτύσσεται καλά σε αμμοπηλώδη, αργιλώδη ή τύρφη εδάφη. Και επίσης όταν σκάβετε, μπορείτε να προσθέσετε χούμο, κοπριά αγελάδας και άμμο.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Ελλείψει φροντίδας και μη τήρησης απλών πτυχών της γεωργικής τεχνολογίας, οι ριζικές καλλιέργειες μπορούν να μολυνθούν από φωμάτωση. Εμφανίζεται ως καφέ κηλίδες στο δέρμα. Όταν εμφανιστεί, το έδαφος πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με υδατικό διάλυμα του παρασκευάσματος "Maxim".
Επίσης, οι κορυφές και οι ρίζες μπορούν να μολυνθούν με καφέ κηλίδα. Καλύπτει τα καρότα με σκουριασμένες κηλίδες, οι κορυφές σκουραίνουν και μαραίνονται και οι καρποί αρχίζουν να σαπίζουν. Ένα διάλυμα του μυκητοκτόνου "Gamair" είναι κατάλληλο για την επεξεργασία μολυσμένων λαχανικών.
Για να καταπολεμήσετε τους γυμνοσάλιαγκες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Thunderstorm, καθώς και χοντρά τσόφλια αυγών.
Τα καρότα μεγαλώνουν σχεδόν σε κάθε κήπο. Υπάρχει η άποψη ότι αυτή η κουλτούρα είναι πολύ ανθεκτική σε κάθε είδους ασθένειες και παράσιτα, αλλά αυτό δεν συμβαίνει.Χωρίς την κατάλληλη φροντίδα, τα καρότα γίνονται ευαίσθητα σε κάθε είδους μολύνσεις και προσβάλλονται από επιβλαβή έντομα.