- Έτος έγκρισης: 1950
- Ραντεβού: για νωπή κατανάλωση, για κονσερβοποίηση, για παρασκευή χυμού
- Βάρος, g: 100-170
- Η μορφή : κωνικό, αμβλύ μυτερό
- Γευστικές ιδιότητες: εξαιρετικό
- Όροι ωρίμανσης: μέσα σεζόν
- Αναπτυσσόμενες περιοχές: Βορειοδυτικός, Κεντρικός, Μέσος Βόλγας, Άπω Ανατολή, Βόρειος Καυκάσιος
- Μήκος, cm: έως 16
- Διάμετρος, cm: 5
- Χρωματισμός φλοιού: πορτοκαλί
Όταν επιλέγετε μια ποικιλία καρότου για φύτευση σε μια κορυφογραμμή κήπου, πολλοί καλλιεργητές λαχανικών προτιμούν ποικιλίες δοκιμασμένες στο χρόνο, για παράδειγμα, τη Μόσχα χειμώνα A 515. Αυτός ο τύπος είναι ανεπιτήδευτος στη φροντίδα, προσαρμόζεται γρήγορα στις συνθήκες καλλιέργειας και επίσης δίνει υψηλές και σταθερές αποδόσεις. Είναι εύκολο να καλλιεργήσετε ένα λαχανικό, το κύριο πράγμα είναι να εξοικειωθείτε με τις περιπλοκές της γεωργικής τεχνολογίας.
Ιστορία αναπαραγωγής
Το χειμωνιάτικο καρότο της Μόσχας Α 515 μεσοωρίμανσης αναπτύχθηκε από επιστήμονες από το Ομοσπονδιακό Ερευνητικό Κέντρο Λαχανοκομίας το 1943. 7 χρόνια αργότερα, το 1950, η καλλιέργεια λαχανικών καταχωρήθηκε στο Κρατικό Μητρώο εγκεκριμένων για χρήση. Τα καρότα καλλιεργούνται στις περιοχές Βορειοδυτικής, Κεντρικής, Άπω Ανατολής, Βόρειου Καυκάσου και Μέσης Βόλγας. Μπορείτε να καλλιεργήσετε καρότα τόσο σε κορυφογραμμές κήπου όσο και σε χωράφια. Επιπλέον, η ποικιλία καλλιεργείται με χαρά από τους κηπουρούς της Μολδαβίας και της Ουκρανίας.
Περιγραφή της ποικιλίας
Μόσχα χειμώνα Το A 515 είναι ένα φυτό με ισχυρή ροζέτα με απλωμένο φύλλωμα. Τα φύλλα των κορυφών είναι μακριά (έως 25-30 cm), χρώματος σμαραγδένιο, με έντονη ανατομή της άκρης. Το φύλλωμα δεν έχει χαρακτηριστικό άρωμα.
Αυτό το είδος ανήκει στην ποικιλία Chantenay. Η ποικιλία καρότου χαρακτηρίζεται από αντοχή στο ράγισμα και την ανθοφορία. Οι ώριμες ρίζες προεξέχουν ελαφρώς πάνω από την επιφάνεια του εδάφους, γεγονός που απλοποιεί τη διαδικασία συγκομιδής.
Χαρακτηριστικά εμφάνισης φυτών και ριζικών καλλιεργειών
Αυτή η ποικιλία είναι μεσαίου μεγέθους. Όλες οι ριζικές καλλιέργειες ωριμάζουν καλά και τακτοποιημένα, έτσι τα καρότα συχνά καλλιεργούνται εμπορικά. Το μέσο βάρος ενός λαχανικού είναι 100-170 γραμμάρια. Το μήκος του δείγματος δεν υπερβαίνει τα 16 cm και η διάμετρος είναι περίπου 5 cm.
Το σχήμα των ριζικών καλλιεργειών είναι κωνικό ή επιμήκη-κωνικό με στρογγυλεμένη "μύτη". Ο φλοιός του λαχανικού είναι λεπτός, λείος, με αισθητή γυαλάδα, χωρίς ανωμαλίες. Στην επιφάνεια, μερικές φορές διακρίνονται ρηχά μάτια και μερικές ανοιχτόχρωμες νηματώδεις ρίζες. Τα ώριμα καρότα έχουν ένα ομοιόμορφο λαμπερό πορτοκαλί χρώμα.
Η ξεθαμμένη καλλιέργεια ανέχεται μεγάλες μεταφορές χωρίς απώλειες. Επιπλέον, η ποικιλία είναι προικισμένη με μεγάλη διάρκεια ζωής, επομένως τα καρότα είναι ιδανικά για αποθήκευση το χειμώνα.
Σκοπός και γεύση των κονδύλων
Μόσχα χειμώνα Ένα 515 είναι ένα λαχανικό που θυμόμαστε για την εξαιρετική γεύση του. Ο πολτός πορτοκαλιού χαρακτηρίζεται από μια μέτρια πυκνή, τρυφερή, τραγανή και ζουμερή σύσταση, χωρίς ίνες και πικράδα. Στη γεύση κυριαρχεί η ευχάριστη γλυκύτητα, η ελαφριά περιεκτικότητα σε ζάχαρη, που συμπληρώνεται από ένα άρωμα καρότου. Ο πυρήνας των ριζικών καλλιεργειών είναι λεπτός, πρακτικά δεν διαφέρει στο χρώμα από τον πολτό.
Τα καρότα είναι προικισμένα με ευελιξία σκοπού - τρώγονται φρέσκα, προστίθενται σε σαλάτες, κρύα και ζεστά πιάτα, κατεψυγμένα, χρησιμοποιούνται για κονσερβοποίηση λαχανικών και χρησιμοποιούνται επίσης ως προετοιμασία για τη χειμερινή περίοδο. Ορισμένες νοικοκυρές επισημαίνουν ότι η ποικιλία είναι ιδανική για επεξεργασία σε πουρέ πατάτας και χυμούς.
Ωρίμανση
Μόσχα χειμώνα Η A 515 είναι μια ποικιλία μεσαίας σεζόν.Η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί 110-120 ημέρες. Μπορείτε να αξιολογήσετε τη γεύση των λαχανικών ρίζας μετά από 70 ημέρες και η πλήρης ωρίμανση εμφανίζεται αργότερα. Η μαζική συγκομιδή γίνεται στα τέλη Αυγούστου, Σεπτεμβρίου.
Απόδοση παραγωγής
Οι δείκτες απόδοσης για την ποικιλία είναι εξαιρετικοί. Κατά μέσο όρο, από 1 m2 φυτεύσεων μπορούν να συλλεχθούν 5-7 κιλά ζουμερά δείγματα. Κατά την καλλιέργεια ενός λαχανικού προς πώληση ή βιομηχανικής μεταποίησης, μέχρι και 60 τόνοι καρότων σκάβονται από 1 εκτάριο φυτειών. Η μέγιστη απόδοση καταγράφηκε σε περίπου 100 τόνους / εκτάριο.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Τα καρότα φυτεύονται στα τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου. Οι σπόροι απολυμαίνονται εκ των προτέρων. Πριν από τη σπορά, γίνονται αυλακώσεις στο χώρο με βάθος 1,5-2 εκ. Η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 15-20 εκ. Η φύτευση πραγματοποιείται σύμφωνα με το σχήμα 5-7 επί 15-20 εκ. Οι καλύτεροι προκάτοχοι για αυτή η καλλιέργεια είναι: κρεμμύδια, ντομάτες και αγγούρια.
Για την καλλιέργεια podzimnogo, η σπορά των σπόρων πραγματοποιείται στα τέλη Οκτωβρίου, σε θερμοκρασία + 4 ... 5 μοίρες.
Η γεωργική τεχνολογία του λαχανικού δεν διαφέρει ιδιαίτερα από τις άλλες ποικιλίες καρότου: τακτικό πότισμα, εφαρμογή σάλτσας τρεις φορές την εποχή, αραίωση (2 φορές), χαλάρωση και ξεβοτάνισμα του εδάφους, καθώς και πρόληψη ιών.
Τα καρότα είναι μια από τις πιο ανεπιτήδευτες καλλιέργειες όσον αφορά τις συνθήκες καλλιέργειας· μπορούν να αντέξουν μια σύντομη ξηρασία και ένα σύντομο κρύο. Ωστόσο, για να αποκτήσετε νόστιμες και μεγάλες ριζικές καλλιέργειες, θα πρέπει να τηρείτε τους βασικούς κανόνες για τη φύτευση καρότων.
Απαιτήσεις εδάφους
Είναι άνετο για τα καρότα να αναπτύσσονται σε ελαφρά αργιλώδη ή αμμοπηλώδη, τα οποία είναι γονιμοποιημένα, ενυδατωμένα, αναπνέουν και έχουν επίσης ουδέτερο επίπεδο οξύτητας. Επιπλέον, το λαχανικό αναπτύσσεται καλά, αναπτύσσεται σε υποστρώματα κορεσμένα με χούμο.
Απαιτούμενες κλιματολογικές συνθήκες
Το φυτό είναι θερμόφιλο, ανθεκτικό σε μικρές διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, αλλά ευάλωτο στη σκιά και την ξηρασία. Η τοποθεσία πρέπει να επιλέγεται ηλιόλουστη, ζεστή και φωτεινή.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Λόγω της υψηλής ανοσίας του, η καλλιέργεια σπάνια εκτίθεται σε ασθένειες και παράσιτα.
Τα καρότα μεγαλώνουν σχεδόν σε κάθε κήπο. Υπάρχει η άποψη ότι αυτή η κουλτούρα είναι πολύ ανθεκτική σε κάθε είδους ασθένειες και παράσιτα, αλλά αυτό δεν συμβαίνει. Χωρίς την κατάλληλη φροντίδα, τα καρότα γίνονται ευαίσθητα σε κάθε είδους μολύνσεις και προσβάλλονται από επιβλαβή έντομα.