- Συγγραφείς: Zink B.G., Konovalova N.V.
- Έτος έγκρισης: 2008
- Ραντεβού: για νωπή κατανάλωση, για κονσερβοποίηση, για κατάψυξη, για πακέτα προϊόντων, για παρασκευή χυμού
- Σχήμα ροζέτας φύλλων: ημιάπλωση
- Φύλλα: μέτριο, ανοιχτό πράσινο, λεπτό έως μέτριο ανατομικό
- Βάρος, g: 120-210
- Η μορφή : κυλινδρικό με ελαφρώς μυτερή άκρη
- Γευστικές ιδιότητες: εξαιρετικό
- Σύνθεση : ξηρή ύλη 9,7-11,3%, ολική ζάχαρη 5,3-6,8%, καροτίνη έως 11,7 mg ανά 100 g ακατέργαστης ύλης
- Όροι ωρίμανσης: μέσα-όψιμη
Το πολύ γλυκό καρότο με μέλι είναι αποτέλεσμα εγχώριας επιλογής. Αλλά επιλέγουν μια ποικιλία όχι μόνο για αυτό. Είναι καλά συντηρημένο και φαίνεται αρκετά ευπαρουσίαστο, γεγονός που προσελκύει επαγγελματίες αγρότες.
Ιστορία αναπαραγωγής
Οι συγγραφείς των καρότων μελιού είναι κτηνοτρόφοι από γνωστή εταιρεία σπόρων. Πρόκειται για τους Zink B. G. και Konovalova N. V. Οι εργασίες ξεκίνησαν τη δεκαετία του 2000 και το 2005 η εταιρεία υπέβαλε αίτηση για εισαγωγή στην καλλιέργεια. Ξεκίνησαν οι δοκιμές ποικιλίας, οι οποίες ξεπεράστηκαν με επιτυχία, και το 2008 η ποικιλία καρότου Medovaya εντάχθηκε στις τάξεις του Κρατικού Μητρώου και ζωνοποιήθηκε για την Κεντρική Περιφέρεια της Ρωσικής Ομοσπονδίας.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το μέλι ανήκει στην ποικιλία Nantes. Οι λείες και λείες ρίζες διακρίνονται από μια μάλλον ελκυστική εμφάνιση. Ένα από τα θετικά χαρακτηριστικά είναι το γεγονός ότι οι ριζικές καλλιέργειες μπορούν να αποθηκευτούν μέχρι τη νέα συγκομιδή, αφού η ποικιλία έχει εξαιρετική ποιότητα διατήρησης.
Χαρακτηριστικά της εμφάνισης των φυτών και των ριζικών καλλιεργειών
Το φυτό της εξεταζόμενης ποικιλίας είναι ημι-απλωμένο. Τα φύλλα καρότου είναι μέτρια, βαμμένα σε ανοιχτό πράσινο τόνους, λεπτά ή μέτρια τεμαχισμένα.
Οι καλλιέργειες ρίζας έχουν κυλινδρικό σχήμα, η άκρη είναι ελαφρώς μυτερή. Το μέσο βάρος των καρότων είναι από 120 έως 210 γραμμάρια. Αυξάνονται σε μήκος μέχρι 16-18 εκατοστά. Το χρώμα του καρπού και του καρπού είναι πορτοκαλί.
Σκοπός και γεύση των κονδύλων
Τα γευστικά χαρακτηριστικά του Medovaya είναι εξαιρετικά, ενώ το προϊόν διακρίνεται για υψηλή περιεκτικότητα σε καροτίνη (11,7 mg ανά 100 γραμμάρια ακατέργαστης ουσίας), καθώς και για τις περισσότερες βιταμίνες. Τα φρούτα προορίζονται για χρήση σε φρέσκα τρόφιμα, καθώς και για κονσερβοποίηση, κατάψυξη, παρασκευή χυμών και πουρέ για βρεφικές ή διαιτητικές τροφές.
Ωρίμανση
Τα καρότα μελιού είναι μεσαίες όψιμες ποικιλίες. Ο χρόνος ωρίμανσης των ριζικών καλλιεργειών υπολογίζεται σε 115-125 ημέρες.
Απόδοση παραγωγής
Η μέση απόδοση των λαχανικών είναι 5-7 kg / m2.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Σύμφωνα με τις συστάσεις του κρατικού μητρώου, η ποικιλία καρότου Honey μπορεί να καλλιεργηθεί με επιτυχία στην Κεντρική περιοχή της Ρωσικής Ομοσπονδίας.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Για τη φύτευση σπόρων καρότου, το μέλι είναι ιδανικό τόσο για αμμοπηλώδες όσο και για αργιλώδες έδαφος. Συνιστάται η σπορά στα τέλη Απριλίου, για την οποία πρέπει να γίνουν ειδικές κοιλότητες 3-4 εκ. Για να ληφθούν μεγάλα καρότα, η απόσταση μεταξύ των κορυφογραμμών πρέπει να διατηρηθεί στα 20 εκ. Μετά από μερικές εβδομάδες, θα είναι απαραίτητο να αραιώσετε τα κρεβάτια. Ως αποτέλεσμα, πρέπει να παραμείνουν περίπου 4 εκατοστά μεταξύ των φυτών. Αφού έχουν σπαρθεί οι σπόροι του καρότου, συνιστάται η επίστρωση του εδάφους.
Για τη φύτευση με ζώνη, πρέπει πρώτα να χαλαρώσετε το έδαφος. Η σποροταινία τοποθετείται σε βρεγμένα προετοιμασμένα αυλάκια, το βάθος τοποθέτησης είναι ενάμισι έως δύο εκατοστά. Στη συνέχεια, οι ταινίες πρέπει να καλυφθούν με χώμα και να ποτίζονται. Οι κορυφογραμμές καλύπτονται με μεμβράνη, διατηρείται η υγρασία του εδάφους. Δεδομένου ότι οι σπόροι στη ζώνη βρίσκονται σε μια ορισμένη απόσταση, δεν χρειάζεται να αραιώσετε τις καλλιέργειες.Το φυτό αναπτύσσεται καλά.
Στο μέλλον, πρέπει να δοθεί προσοχή στη φροντίδα, η οποία συνίσταται στην τακτική χαλάρωση του εδάφους, καθώς και στην απομάκρυνση των ζιζανίων. Τα καρότα μελιού έχουν καλή ανοχή στην ξηρασία. Πρέπει να ποτίζεται με φειδώ, αλλά τακτικά, για να μην ραγίσουν οι ρίζες. Τα καρότα θα αναπτυχθούν καλά σε εκείνα τα κρεβάτια όπου προηγουμένως καλλιεργούνταν αγγούρια, κολοκυθάκια, λάχανο και κρεμμύδια. Η καλλιέργεια αναπτύσσεται ιδιαίτερα καλά εάν το έδαφος είχε προηγουμένως γονιμοποιηθεί με οργανική λίπανση. Τα καρότα μελιού γονιμοποιούνται ανάλογα με τις ανάγκες, αλλά όχι περισσότερο από δύο φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
Τα καρότα είναι μια από τις πιο ανεπιτήδευτες καλλιέργειες όσον αφορά τις συνθήκες καλλιέργειας· μπορούν να αντέξουν μια σύντομη ξηρασία και ένα σύντομο κρύο. Ωστόσο, για να αποκτήσετε νόστιμες και μεγάλες ριζικές καλλιέργειες, θα πρέπει να τηρείτε τους βασικούς κανόνες για τη φύτευση καρότων.
Τα καρότα μεγαλώνουν σχεδόν σε κάθε κήπο. Υπάρχει η άποψη ότι αυτή η κουλτούρα είναι πολύ ανθεκτική σε κάθε είδους ασθένειες και παράσιτα, αλλά αυτό δεν συμβαίνει. Χωρίς την κατάλληλη φροντίδα, τα καρότα γίνονται ευαίσθητα σε κάθε είδους μολύνσεις και προσβάλλονται από επιβλαβή έντομα.