Καρότο Kuroda Shantane

Τα καρότα είναι ένα υγιεινό και νόστιμο λαχανικό που κάθε κηπουρός καλλιεργεί στην περιοχή του. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε μια βέλτιστα παραγωγική και ανεπιτήδευτη ποικιλία που προσαρμόζεται γρήγορα στις κλιματικές συνθήκες. Για την περιοχή του Βόρειου Καυκάσου, η πρώιμη ποικιλία καρότου Kuroda Shantane θα είναι μια εξαιρετική επιλογή.

Τα καρότα Kuroda Shantane εκτράφηκαν από επιστήμονες της διάσημης γεωργικής εταιρείας Sakata Vegetables Europe S. A. S. το 2004. Η καλλιέργεια λαχανικών εμφανίστηκε στο μητρώο εγκεκριμένων για χρήση το 2007. Το λαχανικό καλλιεργείται στην περιοχή του Βόρειου Καυκάσου. Επιπλέον, η περιοχή καλλιέργειας κάλυπτε την Ουκρανία και τη Μολδαβία. Τα καρότα καλλιεργούνται σε παρτέρια κήπων, στα χωράφια και σε γεωργικές εκτάσεις.

Τα πρώιμα καρότα του Kuroda Shantane είναι ένα φυτό με ισχυρή ημι-απλωμένη ροζέτα. Οι κορυφές του καρότου χαρακτηρίζονται από επιμήκη ανοιχτοπράσινα μεσαία και χοντροκομμένα φύλλα, καθώς και από μέτρια πάχυνση. Η έξοδος δεν έχει έντονο άρωμα. Το Kuroda ανήκει στην ποικιλία Shantane, εξ ου και το όνομα της ποικιλίας. Αξίζει επίσης να σημειωθεί η αντοχή της κηπευτικής καλλιέργειας στη βολή.

Το Kuroda Shantane είναι μια μεγάλη καρποφόρα ποικιλία κατάλληλη για καλλιέργεια σε τσαμπί. Τα καρότα μεγαλώνουν ευθυγραμμισμένα, τακτοποιημένα. Ένα ώριμο ριζικό λαχανικό αποκτά βάρος 90–160 γραμμάρια Το λαχανικό είναι κοντό: 18–20 σε μήκος, 3–5 cm σε διάμετρο.

Το σχήμα της ρίζας είναι κωνικό με στρογγυλεμένη άκρη. Τα ώριμα καρότα έχουν ένα τυπικό χρώμα: ανοιχτό πορτοκαλί. Η επιφάνεια του λαχανικού είναι λεία, ελαφρώς γυαλιστερή, με πολυάριθμες, αλλά ρηχές φακές.

Τα σκαμμένα καρότα μπορούν να μεταφερθούν σε μεγάλες αποστάσεις χωρίς σημαντικές απώλειες. Το λαχανικό αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, το κύριο πράγμα είναι να δημιουργηθούν οι κατάλληλες συνθήκες: το δωμάτιο πρέπει να είναι στεγνό, δροσερό (+ 2 ... + 4 °), σκοτεινό.

Η γεύση των καρότων είναι εξαιρετική. Ο πορτοκαλοπολτός του ριζικού λαχανικού είναι πυκνός, σαρκώδης, ελαφρώς τρυφερός, ζουμερός, χωρίς ίνες. Ο πυρήνας του λαχανικού είναι μικρός, εντελώς δυσδιάκριτος σε χρώμα από τον πολτό. Στη γεύση κυριαρχεί η καλοκαιρινή γλύκα και η ευχάριστη ζαχαράδα, που συμπληρώνεται από ένα χαρακτηριστικό άρωμα καρότου. Χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι η αυξημένη περιεκτικότητα σε καροτίνη, βιταμίνες και ζάχαρη στον πολτό καρότου.

Τα λαχανικά χρησιμοποιούνται ευρέως στη μαγειρική: προστίθενται σε ζεστά και κρύα πιάτα, τουρσί, χρησιμοποιούνται για συντήρηση και καταψύχονται. Η ποικιλία είναι ιδανική για χειμερινή αποθήκευση.

Το Kuroda είναι μια πρώιμη ποικιλία. Από τη βλάστηση έως την ωρίμανση των ριζικών καλλιεργειών, χρειάζονται 90-100 ημέρες. Τα σπορόφυτα της καλλιέργειας είναι φιλικά. Τα καρότα μυρίζουν πολύ γρήγορα. Μπορείτε να τρυγήσετε στα τέλη Ιουλίου. Η περίοδος καρποφορίας είναι Ιούλιος - Αύγουστος - Σεπτέμβριος.

Η ποικιλία δηλώνεται ως υψηλής απόδοσης, εάν ακολουθείτε βασικές γεωργικές τεχνικές. Κατά μέσο όρο, από 1 εκτάριο μπορούν να συγκομιστούν 230-420 εκατοστά χυμώδεις καλλιέργειες ρίζας. Από 1 m 2 ενός κρεβατιού κήπου συλλέγονται έως και 4 κιλά καρότα.

Τα καρότα καλλιεργούνται με τη μέθοδο της σποράς. Οι σπόροι υποβάλλονται σε προεπεξεργασία με ένα αντιμυκητιασικό φάρμακο. Στην προετοιμασμένη περιοχή, προετοιμάζονται αυλακώσεις και οι σπόροι θάβονται κατά 1 cm, όχι περισσότερο. Η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 18–20 εκ. Η φύτευση πραγματοποιείται σύμφωνα με το σχήμα 5Χ18 / 20 εκ.

Η σπορά των σπόρων πραγματοποιείται από τα τέλη Απριλίου έως τις αρχές Μαΐου, όταν το έδαφος και ο αέρας ζεσταίνονται λίγο. Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτή η ποικιλία μπορεί να φυτευτεί δύο φορές - η δεύτερη σπορά πραγματοποιείται στα τέλη Ιουλίου.

Η γεωργική μηχανική αποτελείται από βασικές διαδικασίες: τακτικό πότισμα, βοτάνισμα και χαλάρωση του εδάφους, λίπανση δύο φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, υποχρεωτική αραίωση με διατήρηση απόστασης έως 2-4 cm μεταξύ των φυτών, πρόληψη ιώσεων και προσβολών από παράσιτα.

Η καλλιέργεια λαχανικών αναπτύσσεται και καρποφορεί καλά, αναπτύσσεται σε άνετες συνθήκες: σε καλό έδαφος. Το έδαφος για τα καρότα πρέπει να είναι αφράτο, καθαρό, καλά διαπερατό από την υγρασία και τον αέρα, καθώς και θρεπτικό, κορεσμένο με ορυκτά λιπάσματα. Είναι σημαντικό η οξύτητα να είναι ουδέτερη ή μειωμένη.

Η κουλτούρα έχει αυξημένη αντοχή στο στρες. Το λαχανικό είναι ανθεκτικό στη θερμότητα, ικανό να αντέξει τις δυσμενείς καιρικές συνθήκες και μια σύντομη ξηρασία. Ένα φωτεινό, ηλιόλουστο μέρος στην τοποθεσία επιλέγεται για φύτευση. Χρειάζεται σταθερή και μέτρια υγρασία, καθώς και προστασία από τους δυνατούς ανέμους.

Η ποικιλία έχει καλή ανοσία, παρέχοντας αντοχή σε πολλές ασθένειες. Εάν παραβιαστούν οι αγροτεχνικές συστάσεις, το φυτό μπορεί να εκτεθεί σε ασθένειες όπως alternaria (καφέ κηλίδα), σήψη. Μερικές φορές ο πολιτισμός δέχεται επίθεση από μύγες και μύγες καρότου. Η θεραπεία με εντομοκτόνα είναι ένας αξιόπιστος τρόπος για τον έλεγχο των παρασίτων.