- Συγγραφείς: Nastenko N.V., Kachainik V.G., Gulkin M.N.
- Έτος έγκρισης: 2015
- Ραντεβού: για νωπή κατανάλωση, για κονσερβοποίηση, για κατάψυξη, για παρασκευή χυμού
- Σχήμα ροζέτας φύλλων: από ημιάπλωση στο άπλωμα
- Φύλλα: πολύ μακρύ, σκούρο πράσινο, μέτρια τεμαχισμένη
- Βάρος, g: 100-164
- Η μορφή : επίμηκες-κωνικό με αδύναμο κωνικό και ελαφρώς κωνική βάση
- Γευστικές ιδιότητες: καλό και εξαιρετικό
- Σύνθεση : ξηρή ύλη - 11,4-15,8%, ολική ζάχαρη - 7,0-8,8%, καροτίνη - έως 12,0 mg ανά 100 g ακατέργαστης ύλης
- Όροι ωρίμανσης: μέσα σεζόν
Υπάρχουν πολλά είδη καρότων σήμερα. Μεταξύ αυτών που έχουν κερδίσει σημαντική δημοτικότητα, το καρότο Red Giant. Οι αγρότες συχνά επιλέγουν αυτή την ποικιλία για επιλεκτική φροντίδα και αξιοπρεπείς αποδόσεις.
Ιστορία αναπαραγωγής
Η εν λόγω ποικιλία εμφανίστηκε χάρη στην γεωπονική εταιρεία της Μόσχας "Aelita". Εκτροφείς όπως οι V.G. Kachainik, N.V. Nastenko, M.N.Gulkin εργάστηκαν σε αυτό. Το 2015, το λαχανικό προστέθηκε στον κατάλογο του κρατικού μητρώου και έγινε δεκτό σε μαζική καλλιέργεια.
Περιγραφή της ποικιλίας
Αυτή η καλλιέργεια δεν ανήκει στην κατηγορία των υβριδίων, είναι μια ανεξάρτητη ποικιλία που ανήκει στον τύπο της ποικιλίας Flakke.
Χαρακτηριστικά εμφάνισης φυτών και ριζικών καλλιεργειών
Σε σχήμα, η ροζέτα ενός λαχανικού μπορεί να είναι απλωμένη ή ημι-απλωμένη. Τα πλούσια πράσινα επιμήκη φύλλα έχουν σχισμένες άκρες. Η ριζική καλλιέργεια επαναλαμβάνει σε σχήμα έναν επιμήκη κώνο με μυτερή βάση. Σε μήκος, το καρότο τεντώνεται κατά περίπου 25 εκατοστά, ο πυρήνας του είναι μικρός, το δέρμα είναι λείο. Κάθε δείγμα ζυγίζει 100-164 γραμμάρια και φτάνει τα 4,5-6 εκατοστά σε διάμετρο. Ο χρωματισμός του Κόκκινου Γίγαντα ανταποκρίνεται στο όνομα, είναι κόκκινο-πορτοκαλί. Όσον αφορά τη συνοχή, ο πολτός είναι ζουμερός. Τα καρότα που συλλέγονται από τα κρεβάτια αποθηκεύονται χωρίς προβλήματα καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα και διατηρούν την παρουσίασή τους για μεγάλο χρονικό διάστημα, κάτι που είναι σημαντικό κατά την πώλησή τους.
Σκοπός και γεύση των κονδύλων
Ο κόκκινος γίγαντας είναι ευπροσάρμοστος, τα καρότα όχι μόνο μπορούν να καταναλωθούν απευθείας από τον κήπο, να τριφτούν σε σαλάτες, σούπες, αρτοσκευάσματα, να μετατραπούν σε πουρέ και χυμό, αλλά και να καταψυχθούν και να κονσερβοποιηθούν. Το λαχανικό έχει εξαιρετική γεύση - είναι γλυκό, με ευχάριστο τραγανό. Επιπλέον, το ριζικό λαχανικό εμπλουτίζει τον ανθρώπινο οργανισμό με βιταμίνες, περιέχει πολύ καροτίνη.
Ωρίμανση
Οι ειδικοί ταξινομούν την κουλτούρα ως μεσαίας εποχής. Η περίοδος συγκομιδής για τα ώριμα λαχανικά ξεκινά 100-120 ημέρες μετά τη φύτευση.
Απόδοση παραγωγής
Η περιγραφόμενη ποικιλία έχει υψηλή παραγωγικότητα. Κατά μέσο όρο, ένας αγρότης μπορεί να υπολογίζει σε 284-355 centners ανά εκτάριο.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Επίσημα, αυτή η ποικιλία δημιουργήθηκε για καλλιέργεια στην Κεντρική περιοχή της χώρας μας, αλλά στην πραγματικότητα η γεωγραφία της διανομής της έχει επεκταθεί, τώρα αυτό το είδος μπορεί να παρατηρηθεί στον κήπο σχεδόν οποιασδήποτε τοποθεσίας στη Ρωσία.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Προετοιμάζοντας τους σπόρους για σπορά, απολυμαίνονται με υπερμαγγανικό κάλιο και βλασταίνουν μέσα σε μια εβδομάδα, τυλιγμένοι σε ένα κομμάτι υγρό πανί. Το φυτρωμένο υλικό φύτευσης σπέρνεται στο έδαφος στα τέλη Απριλίου. Για αυτό, αυλακώσεις με βάθος περίπου ενάμισι εκατοστού διατάσσονται στο έδαφος. Η συνιστώμενη απόσταση σειρών είναι 18-20 εκατοστά.
Μετά το σχηματισμό των δενδρυλλίων, τα καρότα ποτίζονται δύο φορές την εβδομάδα, πάντα με ζεστό νερό, το βράδυ ή το πρωί. Τακτικά, το κρεβάτι απελευθερώνεται από τα ζιζάνια και οι βλαστοί αραιώνονται.Το λαχανικό λατρεύει να περιποιείται το top dressing. Η ουρία, το υπερφωσφορικό, το νιτρικό κάλιο μπορούν να παίξουν το ρόλο τους. Η συγκομιδή των ώριμων λαχανικών πρέπει να ξεκινήσει τη στιγμή που τα κάτω φύλλα των κορυφών κιτρινίζουν.
Τα καρότα είναι μια από τις πιο ανεπιτήδευτες καλλιέργειες όσον αφορά τις συνθήκες καλλιέργειας· μπορούν να αντέξουν μια σύντομη ξηρασία και ένα σύντομο κρύο. Ωστόσο, για να αποκτήσετε νόστιμες και μεγάλες ριζικές καλλιέργειες, θα πρέπει να τηρείτε τους βασικούς κανόνες για τη φύτευση καρότων.
Απαιτήσεις εδάφους
Ο κόκκινος γίγαντας αισθάνεται καλά στη χαλαρή γη, η οποία περνάει εύκολα οξυγόνο και υγρασία μέσα του. Θα πρέπει να προτιμάται το αιωρούμενο ή αργιλώδες έδαφος.
Απαιτούμενες κλιματολογικές συνθήκες
Όταν αποφασίζετε για ένα μέρος για ένα κρεβάτι κήπου, οι ειδικοί συμβουλεύουν να δίνετε προσοχή στην περιοχή ανοιχτή στο φως του ήλιου ή σε μερική σκιά.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η εν λόγω καλλιέργεια παρουσιάζει υψηλή αντοχή σε ορισμένες ασθένειες, για παράδειγμα, στο ράγισμα των ριζικών καλλιεργειών και στην ανθοφορία. Ωστόσο, εάν παραβιαστούν οι κανόνες περίθαλψης, μπορεί να αρρωστήσει με ξηρή, μαύρη ή λευκή σήψη και να προσβληθεί από συρματόσχοινο.
Τα καρότα μεγαλώνουν σχεδόν σε κάθε κήπο. Υπάρχει η άποψη ότι αυτή η κουλτούρα είναι πολύ ανθεκτική σε κάθε είδους ασθένειες και παράσιτα, αλλά αυτό δεν συμβαίνει. Χωρίς την κατάλληλη φροντίδα, τα καρότα γίνονται ευαίσθητα σε κάθε είδους μολύνσεις και προσβάλλονται από επιβλαβή έντομα.
Επισκόπηση κριτικής
Οι αρχάριοι κάτοικοι του καλοκαιριού, μαζί με έμπειρους αγρότες, μιλούν για την παραπάνω ποικιλία με τον καλύτερο δυνατό τρόπο. Σημειώνουν ότι η φροντίδα του Κόκκινου Γίγαντα δεν απαιτεί πολλή προσπάθεια, τα λαχανικά είναι γλυκά, ομοιόμορφα, ογκώδη.