Carrot Carotel

Χάνοντας όταν επιλέγετε μια ποικιλία καρότου για φύτευση σε μια κορυφογραμμή κήπου, συνιστάται να προτιμάτε αποδεδειγμένες, ας πούμε, κλασικές ποικιλίες που χαρακτηρίζονται από ευκολία φροντίδας, αλλά δίνουν υψηλές αποδόσεις. Είναι με τέτοιους δείκτες που είναι προικισμένη η μεσαία πρώιμη ποικιλία Carotel, που εκτρέφεται από Γάλλους βοτανολόγους.

Η επιτραπέζια ποικιλία καρότων Karotel εκτράφηκε πριν από περισσότερα από 20 χρόνια από Γάλλους κτηνοτρόφους. Το κύριο καθήκον των επιστημόνων ήταν να δημιουργήσουν ένα λαχανικό με βελτιωμένα χαρακτηριστικά και την ικανότητα να αναπτύσσεται σε δυσμενή κλίματα, για παράδειγμα, σε περιοχές με σύντομα και δροσερά καλοκαίρια.

Η ποικιλία δεν περιλαμβάνεται στο κρατικό μητρώο εγκεκριμένων για χρήση, αλλά η δημοτικότητά της αυξάνεται με τα χρόνια. Το λαχανικό καλλιεργείται τόσο σε μικρούς κήπους όσο και σε αγροκτήματα (χωράφια). Είναι δυνατή η καλλιέργεια καρότων σε διαφορετικές κλιματικές ζώνες, αλλά οι καλλιέργειες λαχανικών είναι πιο παραγωγικές σε περιοχές με εύκρατο κλίμα.

Το γαλλικό καρότο είναι ένα ισχυρό φυτό ροζέτας με ημι-απλωμένα φύλλα. Τα φύλλα των κορυφών χαρακτηρίζονται από μεσαίο μέγεθος, πτερωτή μορφή και πλούσιο πράσινο χρώμα. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του φυτού είναι ένα έντονο, μάλλον συγκεκριμένο άρωμα φυλλώματος. Αξίζει επίσης να σημειωθεί η καλή αντοχή της κηπευτικής καλλιέργειας στην ανθοφορία (βολοβολία). Επιπλέον, ένα τεράστιο πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι η πλήρης εμβάπτιση του λαχανικού στο έδαφος, γεγονός που διευκολύνει τη διαδικασία συγκομιδής - τα καρότα τραβιέται εύκολα από το έδαφος.

Το Karotel είναι ένας λαμπερός εκπρόσωπος των μεσαίων ποικιλιών καρότου. Οι καρποί ωριμάζουν ομαλά και τακτοποιημένα. Το μέσο βάρος μιας ριζικής καλλιέργειας είναι 80-120 g, αλλά μερικές φορές φτάνει τα 160 γραμμάρια. Το μήκος του λαχανικού είναι μέχρι 9-15 εκ. και η διάμετρος μόνο 2-3 εκ. Το σχήμα του λαχανικού είναι κωνικό ή κυλινδρικό με αμβλεία «μύτη». Τα ώριμα καρότα καλύπτονται ομοιόμορφα με ένα πλούσιο πορτοκαλί χρώμα. Το δέρμα (φλοιός) των ριζικών καλλιεργειών είναι λεπτό, λείο, γυαλιστερό, με μικρό αριθμό νηματωδών ριζών.

Τα λαχανικά που συγκομίζονται μπορούν να μεταφερθούν χωρίς σημαντικές απώλειες, καθώς και να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα σε δροσερό, αεριζόμενο και ξηρό μέρος. Η καλή ποιότητα διατήρησης εξασφαλίζεται από το γεγονός ότι οι καρποί είναι ανθεκτικοί σε ρωγμές και παραμορφώσεις.

Το Karotel φημίζεται για την εξαιρετική του γεύση. Η σάρκα του πορτοκαλιού έχει τραγανή, τρυφερή και πολύ ζουμερή υφή χωρίς ίνες. Ο πυρήνας του λαχανικού είναι πολύ λεπτός. Στη γεύση κυριαρχεί η γλυκύτητα, η ελαφριά ζαχαρότητα, που συμπληρώνεται από ένα έντονο άρωμα καρότου. Ο πολτός των ριζικών λαχανικών έχει υψηλή περιεκτικότητα σε καροτίνη και ζάχαρη.

Η προκύπτουσα καλλιέργεια μπορεί να χρησιμοποιηθεί ευρέως στη μαγειρική - προσθέστε σε ζεστά και κρύα πιάτα, τουρσί, παγώστε, χρησιμοποιήστε για κονσερβοποίηση λαχανικών και αποθηκεύστε επίσης στο υπόγειο μέχρι την άνοιξη.

Το Carrots Carotel αντιπροσωπεύει μια κατηγορία μεσαίων πρώιμων καλλιεργειών. Από τη στιγμή της ανάδυσης μέχρι την πλήρη τεχνική ωριμότητα περνούν 100-110 ημέρες. Η βλάστηση γίνεται σε 7-10 ημέρες. Η συγκομιδή γίνεται από τον Αύγουστο έως τον Οκτώβριο.

Οι δείκτες απόδοσης της ποικιλίας είναι εξαιρετικοί, αλλά εξαρτώνται άμεσα από τις καιρικές συνθήκες. Κατά μέσο όρο, 2-4 κιλά ζουμερά καρότα μπορούν να σκάψουν / τραβηχτούν από 1 m2 φυτεύσεων.Σε ευνοϊκό περιβάλλον, συλλέγονται από 5,6 έως 7,7 κιλά λαχανικών από 1 m2 φυτεύσεων.

Τα καρότα καροτέλ είναι δημοφιλή όχι μόνο στους Ρώσους καλλιεργητές λαχανικών. Τα τελευταία χρόνια, έχει αναπτυχθεί μαζικά στο έδαφος της Μολδαβίας και της Ουκρανίας.

Η ριζική καλλιέργεια καλλιεργείται με τη μέθοδο του σπόρου. Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι επεξεργάζονται με εντομοκτόνα. Για τη φύτευση καρότων προετοιμάζονται αυλακώσεις στο έδαφος με βάθος 2-2,5 εκ. Η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι 15 εκ. Η φύτευση γίνεται σύμφωνα με το σχέδιο 5x7 εκ. Η σπορά γίνεται αφού φτάσει η θερμοκρασία του αέρα 6-18 βαθμοί. Κατά κανόνα, μπορείτε να σπείρετε καρότα στα τέλη Απριλίου - μέσα Μαΐου. Οι καλύτεροι προκάτοχοι αυτού του είδους καρότου είναι: κρεμμύδια, ντομάτες, λάχανο, μπιζέλια. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι η ποικιλία μπορεί να σπαρθεί για το χειμώνα.

Η αγροτεχνολογία των φυτών αποτελείται από μια αλυσίδα τυπικών δραστηριοτήτων: εβδομαδιαίο πότισμα, μερικές φορές 2 φορές την εβδομάδα (το έδαφος πρέπει να υγραίνεται σε βάθος 30 cm), εισαγωγή ορυκτών λιπασμάτων 2 φορές ανά εποχή (δεν συνιστάται η οργανική ουσία), περιοδικά αραίωση, χαλάρωση και ξεβοτάνισμα για την απομάκρυνση των ζιζανίων, καθώς και την πρόληψη ασθενειών και προσβολών από έντομα.

Η ρίζα είναι επιλεκτική ως προς τη δομή του εδάφους. Είναι άνετο να καλλιεργείτε καρότα σε χαλαρά, διαπνέοντα, θρεπτικά και υγρά εδάφη με ουδέτερο δείκτη οξύτητας. Δεν συνιστάται η φύτευση λαχανικού σε πεδινά, όπου η υγρασία είναι στάσιμη, καθώς και σε βαλτώδη εδάφη.

Το Karotel έχει καλή αντοχή στις καταπονήσεις, επομένως ανέχεται μικρές διακυμάνσεις θερμοκρασίας, κρυοπαγήματα, κοντή σκιά. Για φύτευση, επιλέγεται μια ηλιόλουστη περιοχή όπου είναι ζεστή και ελαφριά και υπάρχει επίσης ένα αξιόπιστο φράγμα που προστατεύει από θυελλώδεις ανέμους και ρεύματα.

Παρά την καλή ανοσία, ένα λαχανικό, εάν δεν το φροντίσετε σωστά, μπορεί να υποστεί ασθένειες όπως φώμωση, καφέ κηλίδα, σήψη και αλτερνάρια. Το φυτό μπορεί να προσβληθεί από φυλλόμυγες και καροτόμυγες, κάτι που θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από αυτά ψεκάζοντας με εντομοκτόνα σκευάσματα.