- Έτος έγκρισης: 2006
- Ραντεβού: για νωπή κατανάλωση, για κονσερβοποίηση, για παρασκευή χυμού
- Σχήμα ροζέτας φύλλων: ημιάπλωση
- Φύλλα: μακρύ, πράσινο, με λεπτή έως μέτρια ανατομή
- Βάρος, g: 80-190
- Η μορφή : κυλινδρικό με ελαφρώς μυτερή άκρη
- Γευστικές ιδιότητες: καλές
- Σύνθεση : ξηρή ουσία 12,6-16,0%, ολική ζάχαρη 6,6-9,0%
- Όροι ωρίμανσης: όψιμη ωρίμανση
- Αναπτυσσόμενες περιοχές: Κεντρικό
Κάθε καλλιεργητής λαχανικών ονειρεύεται να καλλιεργήσει νόστιμα και ζουμερά καρότα στην κορυφογραμμή του κήπου, τα οποία θα απολαύσουν φρέσκια γεύση και άρωμα όλο το χειμώνα. Για να γίνει αυτό, πρέπει να επιλέξετε μια ποικιλία με ποιότητα μακροχρόνιας διατήρησης και εξαιρετική γεύση. Αυτές περιλαμβάνουν την όψιμη ποικιλία Imperator, που εκτράφηκε σχετικά πρόσφατα από Ρώσους επιστήμονες.
Ιστορία αναπαραγωγής
Τα καρότα με το μεγαλοπρεπές όνομα Emperor εκτράφηκαν από μια ομάδα κτηνοτρόφων της αγροβιομηχανίας Poisk το 2003. Η καλλιέργεια λαχανικών προστέθηκε στις τάξεις του Κρατικού Μητρώου των εγκεκριμένων για χρήση το 2006. Μια ποικιλία δημιουργήθηκε για καλλιέργεια στην Κεντρική περιοχή. Μπορείτε να καλλιεργήσετε ένα λαχανικό τόσο σε ένα μικρό κρεβάτι κήπου όσο και σε αγρούς.
Περιγραφή της ποικιλίας
Ο αυτοκράτορας είναι ένα φυτό με ισχυρή, όρθια ροζέτα, που χαρακτηρίζεται από ημι-απλωμένο φύλλωμα. Οι κορυφές του φυτού είναι αρκετά ψηλές - 35-45 εκ. Τα φύλλα, ομοιόμορφα χρωματισμένα σε έντονο πράσινο, είναι προικισμένα με μέσο βαθμό ανατομής. Μερικές φορές η πλάκα φύλλων μεγαλώνει τεμαχισμένη με πτερύγια. Το φύλλωμα δεν έχει έντονο άρωμα. Τα καρότα ανήκουν στην ποικιλία Berlikum.
Οι ώριμες ριζικές καλλιέργειες προεξέχουν ελαφρώς πάνω από την επιφάνεια του εδάφους, γεγονός που απλοποιεί σημαντικά τη διαδικασία συγκομιδής.
Χαρακτηριστικά της εμφάνισης των φυτών και των ριζικών καλλιεργειών
Ο αυτοκράτορας ανήκει στην τάξη των μεγαλόκαρπων. Τα δείγματα αναπτύσσονται τακτοποιημένα και ευθυγραμμισμένα, γεγονός που προσελκύει αγρότες που καλλιεργούν λαχανικά για εμπορικούς σκοπούς. Το μέσο βάρος ενός λαχανικού είναι 80-190 γραμμάρια. Αξίζει επίσης να τονιστεί ότι οι ρίζες είναι μακριές - 25-30 εκ. και η διάμετρος είναι μέχρι 5 εκ. Το σχήμα των καρπών είναι τυπικό - κυλινδρικό, με ελαφρώς μυτερή "μύτη". Το δέρμα των κονδύλων είναι λεπτό, γυαλιστερό, χωρίς εμφανή μάτια και νηματώδεις ρίζες στην επιφάνεια. Το ώριμο λαχανικό αποκτά ομοιόμορφο κόκκινο-πορτοκαλί χρώμα.
Η διάρκεια ζωής των λαχανικών φτάνει τους 8-9 μήνες εάν παρέχονται οι κατάλληλες συνθήκες - ξηρότητα, θερμοκρασία + 2 ... 4 βαθμούς, αερισμός και σκοτάδι. Οι ριζικές καλλιέργειες ανέχονται καλά τη μεταφορά, χωρίς να χάνουν την εμπορευσιμότητα και τη γεύση.
Σκοπός και γεύση των κονδύλων
Η ποικιλία αυτή εντυπωσιάζει με την εξαιρετική γεύση της. Ο κόκκινος-πορτοκαλί πολτός χαρακτηρίζεται από σφιχτή, σαρκώδη, τραγανή και πολύ ζουμερή δομή χωρίς μαρμαρυγή ή κενά. Η γεύση είναι ισορροπημένη - η γλυκύτητα και η ζαχαρότητα συνδυάζονται με ένα λαμπερό άρωμα καρότου. Ο πυρήνας μέσα στο λαχανικό είναι πολύ λεπτός, δεν διαφέρει σε χρώμα και γεύση. Ο πολτός καρότου περιέχει περίπου 11% ζάχαρη και περισσότερο από 20% καροτίνη. Η ποικιλία είναι ιδανική για διαιτητικές και παιδικές τροφές.
Τα ώριμα λαχανικά έχουν μεγάλη γκάμα χρήσεων στη μαγειρική - τα καρότα τρώγονται φρέσκα, κατεψυγμένα, προστίθενται σε ζεστά και κρύα πιάτα, χρησιμοποιούνται στην κονσερβοποίηση, τουρσί, μεταποιούνται σε πουρέ και χυμούς. Επιπλέον, η ποικιλία είναι κατάλληλη για συγκομιδή για το χειμώνα.
Ωρίμανση
Ο αυτοκράτορας είναι μέλος της τάξης της όψιμης ωρίμανσης.Περισσότεροι από 4 μήνες περνούν από την εμφάνιση μαζικών βλαστών έως την ωρίμανση των ριζικών καλλιεργειών στον κήπο - 120-135 ημέρες. Το μερικό σκάψιμο νεαρών ριζικών καλλιεργειών επιτρέπεται τον Αύγουστο και η μαζική συγκομιδή γίνεται τον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο.
Απόδοση παραγωγής
Η ποικιλία υποστηρίζεται ότι είναι υψηλής απόδοσης. Εάν ακολουθήσετε όλες τις αγροτεχνικές συστάσεις, τότε μπορείτε να υπολογίζετε σε μια εξαιρετική συγκομιδή - κατά μέσο όρο 158-290 centners / εκτάριο φυτεύσεων. Κατά τη φύτευση σε κορυφογραμμές κήπου, κατά μέσο όρο, λαμβάνονται έως και 5,5-8 kg από 1 m2 φυτεύσεων.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Μια καλλιέργεια λαχανικών φυτεύεται το πρώτο μισό του Μαΐου, όταν το έδαφος ζεσταίνεται αρκετά και το καθεστώς θερμοκρασίας σταθεροποιείται. Για αυτό, προετοιμάζονται επιμήκεις αυλακώσεις βάθους έως 3 cm στο χώρο, όπου σπέρνονται προεπεξεργασμένοι σπόροι καρότου. Η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι τουλάχιστον 18-20 εκ. Η σπορά γίνεται σύμφωνα με το σχήμα 5x18-20 εκ. Η κορυφογραμμή όπου προηγουμένως φύτρωσαν τα κρεμμύδια, τα αγγούρια, οι πρώιμες πατάτες ή οι ντομάτες θεωρείται το καλύτερο μέρος για φύτευση.
Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι η ποικιλία είναι κατάλληλη για χειμερινή σπορά. Οι σπόροι καρότου σπέρνονται στα τέλη Οκτωβρίου, όταν η θερμοκρασία του αέρα διατηρείται στους + 4 ... 5 βαθμούς.
Η φροντίδα μιας καλλιέργειας λαχανικών δεν απαιτεί ειδικές δεξιότητες, καθώς αποτελείται από βασικές δραστηριότητες. Έτσι, τα καρότα του Αυτοκράτορα χρειάζονται τακτικό εβδομαδιαίο πότισμα (συνιστάται σύστημα στάγδην), επικάλυψη με λιπάσματα καλίου-φωσφόρου 2-3 φορές την εποχή, χαλάρωση και ξεβοτάνισμα του εδάφους, διπλή αραίωση των φυτών, διατήρηση απόστασης μεταξύ των φυτεύσεων 4 -5 cm, πρόληψη ασθενειών και προσβολών από παράσιτα ...
Πριν από τη συγκομιδή, συνιστάται να ποτίζετε άφθονα τα κρεβάτια, γεγονός που θα σας επιτρέψει να αφαιρέσετε εύκολα τις ώριμες ρίζες από το έδαφος χωρίς να παραβιαστεί η ακεραιότητά τους.
Τα καρότα είναι μια από τις πιο ανεπιτήδευτες καλλιέργειες όσον αφορά τις συνθήκες καλλιέργειας· μπορούν να αντέξουν μια σύντομη ξηρασία και ένα σύντομο κρύο. Ωστόσο, για να αποκτήσετε νόστιμες και μεγάλες ριζικές καλλιέργειες, θα πρέπει να τηρείτε τους βασικούς κανόνες για τη φύτευση καρότων.
Απαιτήσεις εδάφους
Οι καλλιέργειες λαχανικών είναι απαιτητικές για τη δομή του εδάφους. Το λαχανικό αναπτύσσεται άνετα σε ελαφρά αργιλώδη και αμμοπηλώδη εδάφη με καλή διαπερατότητα αέρα, πλούσια σε χρήσιμα συστατικά. Επιπλέον, τα καρότα δεν ανέχονται τα όξινα και υγρά εδάφη, στα οποία απλά αρχίζουν να πονάνε.
Απαιτούμενες κλιματολογικές συνθήκες
Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις καταπονήσεις, επομένως ανέχεται εύκολα τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, την υπερβολική υγρασία και τη βραχυπρόθεσμη σκιά. Παρ 'όλα αυτά, είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα ηλιόλουστο μέρος για φύτευση, όπου είναι ελαφρύ και ζεστό. Οι έμπειροι καλλιεργητές λαχανικών συνιστούν τη φύτευση αυτοκρατορικών καρότων σε μικρούς λόφους, όπου δεν υπάρχει υπερβολική στασιμότητα του νερού.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Ένα σαφές πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι η αντοχή της σε μια σειρά από ασθένειες. Είναι εξαιρετικά σπάνιο ένα λαχανικό να υποστεί ωίδιο και κερκοσπόρωση. Ένα φυτό μπορεί να προσβληθεί από σκόρο καρότου, αρκούδα και συρματόσχοινο, κάτι που θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από τον προληπτικό ψεκασμό με ειδικά σκευάσματα.
Η ποικιλία διακρίνεται για την υψηλή αντοχή της στο ράγισμα της ρίζας και στην εκτόξευση (άνθηση).
Το υγρό και τα μυκητοκτόνα Bordeaux θα βοηθήσουν στην καταπολέμηση ασθενειών. Οι έμπειροι κηπουροί, για να αποτρέψουν τις εισβολές της αρκούδας και του συρματοσκώληκα, όταν σπέρνουν σπόρους, προσθέτουν φυτοφάρμακα στο έδαφος.
Τα καρότα μεγαλώνουν σχεδόν σε κάθε κήπο. Υπάρχει η άποψη ότι αυτή η κουλτούρα είναι πολύ ανθεκτική σε κάθε είδους ασθένειες και παράσιτα, αλλά αυτό δεν συμβαίνει. Χωρίς την κατάλληλη φροντίδα, τα καρότα γίνονται ευαίσθητα σε κάθε είδους μολύνσεις και προσβάλλονται από επιβλαβή έντομα.