- Συγγραφείς: Ολλανδία
- Συνώνυμα ονομάτων: Αναστασία
- Έτος έγκρισης: 2007
- Ραντεβού: για νωπή κατανάλωση, για κονσερβοποίηση, για κατάψυξη, για παρασκευή χυμού
- Σχήμα ροζέτας φύλλων: όρθιος
- Φύλλα: μέτριο έως μακρύ, πράσινο, μέτρια τεμαχισμένη
- Βάρος, g: 90-160
- Η μορφή : κυλινδρικό με αμβλύ άκρο
- Γευστικές ιδιότητες: καλό και εξαιρετικό
- Σύνθεση : ξηρή ύλη 12,0%, ολική ζάχαρη 7,5%, καροτίνη έως 18,9 mg ανά 100 g ακατέργαστης ύλης
Η Αναστασία είναι μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες καρότου που καλλιεργείται σε πολλές περιοχές της χώρας. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων της καλλιέργειας, σημειώνεται ο σχηματισμός μεγάλων ριζικών καλλιεργειών, η αντοχή σε σκληρές συνθήκες και η ταχεία επιβίωση των σπόρων.
Ιστορία αναπαραγωγής
Η καλλιέργεια εκτράφηκε από κτηνοτρόφους από την Ολλανδία. Οι ειδικοί κατάφεραν να αποκτήσουν μια υβριδική ποικιλία υψηλής απόδοσης που είναι ανθεκτική στις περισσότερες ασθένειες και παράσιτα. Μετά από λίγο, αφού πέρασε επιτυχώς τις δοκιμές, το υβρίδιο συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας.
Περιγραφή της ποικιλίας
Τα καρότα Anastasia είναι κατάλληλα για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος. Προδιαγραφές:
υποδοχή - όρθιος τύπος, ισχυρή και στιβαρή.
πλάκες φύλλων - μεγάλες, πράσινες, μεσαίας τομής.
αντοχή σε εξωτερικές επιρροές - υψηλή.
Το υβρίδιο καλλιεργείται τόσο στις νότιες όσο και στις βόρειες περιοχές της χώρας. Τις περισσότερες φορές, τα καρότα βρίσκονται στη βορειοδυτική περιοχή, όπου είναι δυνατό να επιτευχθεί η μέγιστη απόδοση.
Χαρακτηριστικά της εμφάνισης των φυτών και των ριζικών καλλιεργειών
Τα καρότα διακρίνονται από το σχηματισμό μεγάλων και νόστιμων ριζικών καλλιεργειών. Μεταξύ των χαρακτηριστικών:
βάρος - έως 160 γραμμάρια.
διάμετρος - 5 cm;
μήκος - από 20 έως 22 cm.
σχήμα - κυλινδρικό.
Τα καρότα έχουν μια πυκνή φλούδα πορτοκαλιού και έναν εξίσου πυκνό πυρήνα μία σκιά πιο σκούρο.
Σκοπός και γεύση των κονδύλων
Τα καρότα είναι ιδανικά τόσο για φρέσκια κατανάλωση όσο και για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων, σαλατών. Και επίσης τα λαχανικά ρίζας χρησιμοποιούνται για κατάψυξη, προ-τεμαχίζοντας το λαχανικό σε μικρά στοιχεία. Οι γευσιγνώστες εκτιμούν εξαιρετικά τα γευστικά χαρακτηριστικά των καρότων. Τα φρούτα είναι γλυκά και ζουμερά.
Ωρίμανση
Οι ριζικές καλλιέργειες σχηματίζονται σε 120-125 ημέρες με τη σωστή προσέγγιση για τη φύτευση των σπόρων και την προκαταρκτική επεξεργασία τους.
Απόδοση παραγωγής
Η μέση απόδοση της Αναστασίας φτάνει τα 5,3 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο, με την επιφύλαξη αγροτεχνικών συστάσεων.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Η Αναστασία θεωρείται μια από τις μη απαιτητικές ποικιλίες για φροντίδα. Ωστόσο, πριν εξετάσετε τις αγροτεχνικές συστάσεις, θα πρέπει να φροντίσετε για τη σωστή φύτευση του φυτού. Η ποικιλία καλλιεργείται κυρίως με σπόρους, σπέρνοντάς τους σε ανοιχτό έδαφος.
Στάδια προετοιμασίας.
Οι σπόροι λαμβάνονται πρώτα, αφήνοντας ολόκληρα και μεγάλα δείγματα. Θα είναι πιο εύκολο για αυτούς να εγκατασταθούν και θα είναι πιο εύκολο για αυτούς να σκαρφαλώσουν.
Στη συνέχεια, οι σπόροι απολυμαίνονται. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, όπου οι σπόροι τοποθετούνται για 2-3 ώρες.
Το τρίτο στάδιο είναι η θεραπεία με διεγερτικά. Με τη βοήθειά τους, είναι δυνατό να επιταχυνθεί η εμφάνιση δενδρυλλίων.
Παράλληλα, προετοιμάζουν το σημείο όπου προβλέπεται η απόβαση. Το έδαφος λιπαίνεται προσεκτικά, μειώνοντας τον δείκτη οξύτητας, και επίσης χαλαρώνει για να κορεστεί με οξυγόνο και θρεπτικά συστατικά.
Η αποβίβαση πραγματοποιείται σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα.
Η απόσταση μεταξύ των σειρών των καρότων πρέπει να είναι έως και 15 cm.
Αξίζει να κρατήσετε έως και 7 εκατοστά μεταξύ των σπόρων.
Βάθος φύτευσης - 1-2 cm.
Στο τέλος, μένει να ραντίσουμε τους σπόρους με χώμα, νερό και να καλύψουμε για 1-2 εβδομάδες με διαφανές υλικό για να δημιουργήσουμε ένα φαινόμενο θερμοκηπίου. Μετά από αυτό, θα χρειαστεί μόνο να φροντίσετε τη φροντίδα του καλλιεργημένου πολιτισμού.
Βασικές στιγμές.
Πότισμα. Συνιστάται να ποτίζετε άφθονο τα καρότα καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Είναι καλύτερα να κάνετε τη διαδικασία το πρωί ή το βράδυ, ώστε να μην καούν οι κορυφές υπό την επίδραση του άμεσου ηλιακού φωτός κατά τη διάρκεια της ημέρας. Κατά τη διάρκεια μιας ξηρασίας, το πότισμα θα πρέπει να αυξηθεί· στις βροχές, μπορείτε να σταματήσετε εντελώς.
Λίπασμα επιφάνειας. Εκτελείται κατά βούληση. Ως λιπάσματα χρησιμοποιούνται κυρίως οργανικές ενώσεις, ωστόσο, κατά τον σχηματισμό ριζικών καλλιεργειών, προτιμώνται τα μεταλλικά σύμπλοκα με φώσφορο και κάλιο.
Χαλάρωση. Πραγματοποιείται μετά από κάθε πότισμα. Με τη βοήθεια αυτής της διαδικασίας, θα είναι δυνατό να επιταχυνθεί η ροή των θρεπτικών ουσιών στις ριζικές καλλιέργειες.
Επιπλέον, συνιστάται να ξεριζώνετε το κρεβάτι των καρότων για να αποτρέψετε την εξάπλωση ασθενειών ή παρασίτων.
Τα καρότα είναι μια από τις πιο ανεπιτήδευτες καλλιέργειες όσον αφορά τις συνθήκες καλλιέργειας· μπορούν να αντέξουν μια σύντομη ξηρασία και ένα σύντομο κρύο. Ωστόσο, για να αποκτήσετε νόστιμες και μεγάλες ριζικές καλλιέργειες, θα πρέπει να τηρείτε τους βασικούς κανόνες για τη φύτευση καρότων.
Απαιτήσεις εδάφους
Τα καρότα της Αναστασίας καλλιεργούνται σε γόνιμα και ελαφριά εδάφη, τα οποία συνιστάται να λιπαίνονται και να χαλαρώνουν πριν από τη φύτευση. Πρόσθετες συστάσεις για την επιλογή ιστότοπου:
το έδαφος πρέπει να περιέχει τύρφη, άμμο.
θα πρέπει να προτιμώνται ηλιόλουστες και ήρεμες περιοχές.
ο υδροφόρος ορίζοντας πρέπει να είναι βαθύς.
Εάν η τοποθεσία βρίσκεται σε πεδιάδα, η οποία χαρακτηρίζεται από συσσώρευση νερού, αξίζει να φροντίσετε για τη διάταξη του συστήματος αποχέτευσης. Διαφορετικά, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα θανάτου των ριζικών καλλιεργειών.
Απαιτούμενες κλιματολογικές συνθήκες
Η φύτευση γίνεται καλύτερα σε ζεστό, ηλιόλουστο και ήρεμο καιρό, ώστε να μην δημιουργείται πρόσθετη πίεση στους σπόρους. Οι κηπουροί συνιστούν να περιμένετε μέχρι το έδαφος να ζεσταθεί στους 8-10 βαθμούς Κελσίου. Αυτό θα μειώσει τον κίνδυνο επιστροφής παγετού και θα εξασφαλίσει καλή επιβίωση του σπόρου.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η Αναστασία έχει ισχυρή ανοσία και πρακτικά δεν εκτίθεται σε ασθένειες και παράσιτα. Ωστόσο, με ακατάλληλη φροντίδα και μη συμμόρφωση με αγροτεχνικές συστάσεις, υπάρχει κίνδυνος επιδείνωσης της κατάστασης του φυτού. Για να αποφευχθεί ο θάνατος της καλλιέργειας και να αποφευχθεί ο σχηματισμός πικρών ριζικών καλλιεργειών, αξίζει να φροντίσετε να πραγματοποιήσετε προληπτικές θεραπείες.
Η ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας ειδικά σκευάσματα, τα οποία μπορούν να αγοραστούν σε κατάστημα κηπουρικής. Πριν χρησιμοποιήσετε τα φάρμακα, θα πρέπει να μελετήσετε προσεκτικά τις οδηγίες για να μην επιδεινώσετε την κατάσταση του φυτού.
Τα καρότα μεγαλώνουν σχεδόν σε κάθε κήπο. Υπάρχει η άποψη ότι αυτή η κουλτούρα είναι πολύ ανθεκτική σε κάθε είδους ασθένειες και παράσιτα, αλλά αυτό δεν συμβαίνει. Χωρίς την κατάλληλη φροντίδα, τα καρότα γίνονται ευαίσθητα σε κάθε είδους μολύνσεις και προσβάλλονται από επιβλαβή έντομα.
Επισκόπηση κριτικής
Οι κηπουροί μιλούν για τα καρότα της Αναστασίας κυρίως θετικά. Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν:
υψηλή παραγωγικότητα?
σύντομοι χρόνοι ωρίμανσης.
ανεπιτήδευτη φροντίδα.
Επιπλέον, εκπέμπουν τη ζουμερή και γλυκιά γεύση των ριζικών καλλιεργειών, που σχηματίζονται από την καλλιέργεια.