Είδη και ποικιλίες αμυγδάλων

Τα είδη και οι ποικιλίες ενός τόσο δημοφιλούς φυτού όπως τα αμύγδαλα είναι απίστευτα διαφορετικά. Οι κηπουροί διακρίνουν το διπλό ροζ και τους συνηθισμένους τύπους του, που φαίνονται ιδιαίτερα καλά στο τοπίο μιας προαστιακής περιοχής ή πάρκου, το πιο διακοσμητικό και εύκολο στη συντήρηση. Το "επιδόρπιο" και το "Nikitsky 62", "Victoria" και άλλες ποικιλίες αυτής της κουλτούρας γίνονται συχνά μια αληθινή διακόσμηση του τοπίου τη στιγμή της ανθοφορίας, σκορπισμένα με λεπτούς μπουμπούκια στο στέμμα του δέντρου, γεμίζοντας τον αέρα με μια εξαιρετική λεπτή άρωμα.

Η λατινική ονομασία αυτού του τύπου αμυγδάλου ακούγεται σαν Prunus dulcis. Μπορεί να αντιπροσωπεύεται από θάμνους ή ξυλώδεις μορφές. Το φυτό της οικογένειας των ροζ διακρίνεται από πλούσια ανθοφορία. Η περίοδος εκβλάστησης, ανάλογα με την κλιματική ζώνη, ξεκινά από τον Φεβρουάριο έως τον Απρίλιο.

Μέσα στο είδος, υπάρχουν 2 κύριοι υποτύποι κοινών αμυγδάλων.

1. Γλυκός... Έχει ευχάριστη γεύση. Οι εδώδιμοι πυρήνες έχουν υψηλή γαστρονομική αξία.
2. πικρός... Μη βρώσιμη ποικιλία. Οι φρέσκοι πυρήνες μέσα στους σπόρους περιέχουν υδροκυανικό οξύ, ένα τοξικό συστατικό που είναι επικίνδυνο όταν καταποθεί. Όταν υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία, χάνουν την πικρία τους. Η κύρια εφαρμογή είναι η λήψη ελαίων για καλλυντικούς και γαστρονομικούς σκοπούς.

Τα κοινά αμύγδαλα βρίσκονται φυσικά σε εδάφη πλούσια σε ασβέστιο, κυρίως σε ορεινές περιοχές, καθώς και στις ακτές. Συνήθως αναπτύσσεται σε ομάδες με απόσταση 5-7 μέτρων μεταξύ των δέντρων. Στη φύτευση συλλέγονται 3-4 φυτά. Η καλλιέργεια είναι φωτόφιλη, ανέχεται καλά την έλλειψη νερού και είναι σχετικά ανθεκτική στον παγετό.

Την εποχή της καρποφορίας, τα κοινά αμύγδαλα μπαίνουν στο 4-5 έτος της ζωής, διατηρούν αυτή την ικανότητα έως και 50 χρόνια. Η αναπαραγωγή του φυτού πραγματοποιείται με βλαστούς από κολοβώματα, ρουφηξιά ριζών και επίσης σπόρους. Τις περισσότερες φορές, αυτό το είδος παίρνει τη μορφή θάμνου, τα δέντρα είναι πολύ λιγότερο κοινά. Χαρακτηριστικά γνωρίσματα του πολιτισμού:

• ύψος - 4-6 m;
• άφθονη διακλάδωση?
• το στέμμα είναι πλούσιο, με βραχείς γενετικούς και μακριούς βλαστούς.
• Τα φύλλα είναι λογχοειδή, πράσινα, με μυτερή άκρη.
• τα λουλούδια είναι μονά, με διάμετρο έως 25 mm.
• Τα πέταλα είναι λευκά ή ανοιχτό ροζ.
• Τα φρούτα είναι μονοκοτυλήδονα με πράσινο περικάρπιο.
• τα οστά είναι ανάγλυφα, με λακκούβες ή αυλακώσεις.

Τα κοινά αμύγδαλα εκτιμώνται ιδιαίτερα ως φυτό μελαχρινό, πλούσιο σε γύρη.... Τα φυτά επικονιάζονται με μέλισσες, με την παρουσία ικανού αριθμού εντόμων, μπορούν να αυξήσουν την παραγωγικότητα κατά 30%.

Αυτή η ποικιλία είναι επίσης γνωστή ως διακοσμητικό αμύγδαλο τριλόβα ή Prunus triloba. Προηγουμένως, κατατασσόταν ως ξεχωριστό γένος της luizeania, αλλά η σύγχρονη ταξινόμηση καθορίζει ακριβώς αυτή την ιδιοκτησία των φυτών. Ο φυλλοβόλος θάμνος, λιγότερο συχνά ένα δέντρο ύψους 2 έως 5 m, προσελκύει την προσοχή με πλούσια ροζ λουλούδια, μάλλον μεγάλα, που αναπτύσσονται σε ζευγάρια ή μεμονωμένα.

Το τρίλοβο αμύγδαλο έχει φύλλα ωοειδούς ή επιμήκους σχήματος, ελαφρώς εφηβικά από μέσα. Οι ωοθήκες και οι καρποί καλύπτονται επίσης με τρίχες. Τα φυτά βρίσκονται στην Ανατολική Ασία, σε ορεινά δάση με υψόμετρα που κυμαίνονται από 600 έως 2500 m. Στη Ρωσία, καλλιεργείται ως διακοσμητικός θάμνος στο κλίμα της μεσαίας ζώνης. Μπορεί να αναπτυχθεί στο ορεινό κλίμα του Αλτάι.

Τα τρίλοβα αμύγδαλα αρχίζουν να ανθίζουν αργότερα από άλλα, στις αρχές Μαΐου.Τα κλαδιά του είναι κατάλληλα για κοπή, στέκονται καλά στο νερό. Η απόχρωση των πετάλων στις ποικιλίες μπορεί να κυμαίνεται από παστέλ ροζ έως βυσσινί. Το τρίλοβο αμύγδαλο έχει στέμμα παρόμοιο με δαμάσκηνο και χωρίζεται φυσικά σε 3 τμήματα.

Διακρίνεται μια σειρά από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες αυτού του όμορφου και υπέροχου ανθοφόρου φυτού.

• "Κινέζικα". Η ποικιλία λαμβάνεται με εμβολιασμό τρίλοβων αμυγδάλων σε κεράσια από τσόχα, λόγω των οποίων μοιάζει πολύ με τη σακούρα. Τα λουλούδια φαίνονται μάλλον μέτρια, είναι μικρότερα. Η περίοδος εκκόλαψης είναι μεγάλη.

• Κιέβσκαγια. Σε σχήμα θάμνου με πλούσιο φύλλωμα. Ανθίζει με υπέροχα μεγάλα λουλούδια με στεφάνια φωτεινού χρώματος.

• «Τανιούσα». Μια από τις πιο διακοσμητικές ποικιλίες. Ανθίζει αρχές Μαΐου. Φημίζεται για τα πολύ αφράτα στεφάνια του, που θυμίζουν πομπόν. Το καθένα έχει 30-40 ελαφρώς κυρτά πέταλα.

• Ρόζενμουντ. Οι συμπαγείς διακοσμητικοί θάμνοι αμυγδάλου αυτής της ποικιλίας είναι κατάλληλοι για τη διακόσμηση μικρών περιοχών. Το Rosenmund έχει μεγάλο χρόνο ανθοφορίας περισσότερο από 3 εβδομάδες. Τα μπουμπούκια που προκύπτουν είναι πολύ διπλά, σε καθαρή και λεπτή ροζ απόχρωση.

• "Αιχμαλωσία". Μια από τις πιο διάσημες ποικιλίες, σχηματίζει θάμνους με μεγάλη διακλάδωση με πλούσια κορώνα ύψους όχι περισσότερο από 2 μ. Η άνθηση ξεκινά ταυτόχρονα με την εμφάνιση των φύλλων, τα στεφάνια είναι μεγάλα, με διάμετρο έως 40 mm. Τα έμβρυα που σχηματίζονται δεν δίνουν πλήρεις καρπούς, θρυμματίζονται. Η ποικιλία είναι αποκλειστικά για διακοσμητικούς σκοπούς, δεν έχει οικονομική αξία.

• Βεσνιάνκα. Ένας πλούσιος ανθοφόρος θάμνος με μεσαίου μεγέθους στέφανα. Εκτιμάται ιδιαίτερα για την αντοχή του σε σημαντικές ασθένειες των καλλιεργειών.

• "Βυσσινί". Σχηματίζει χαμηλά αναπτυσσόμενους θάμνους με ευρεία εξάπλωση. Η άνθιση είναι πολύ άφθονη, το χρώμα των πετάλων είναι μωβ-βυσσινί.

Διακοσμητικές και βρώσιμες ποικιλίες αμυγδάλων καλλιεργούνται με επιτυχία σε όλη τη Ρωσία. Ανάμεσά τους υπάρχουν εκείνα που έχουν οικονομική αξία, καθώς και απίστευτα όμορφες επιλογές που μεταμορφώνουν το τοπίο. Εκτός από τον κοινό και τον τύπο τριών λεπίδων, οι ακόλουθες επιλογές είναι δημοφιλείς.

Καλλιέργεια άγριων θάμνων, σχηματίζει βλαστούς ύψους έως 1,5 m. Δεν διαφέρει σε άφθονη διακλάδωση, αλλά δίνει εντατικά ριζικούς βλαστούς, πολλαπλασιάζεται εύκολα. Τα γεωργιανά αμύγδαλα ανθίζουν τον Μάιο, με μεγάλα φωτεινά μπουμπούκια. Από το 7ο έτος της ζωής αρχίζει να αποδίδει καρπούς. Το είδος είναι ανθεκτικό στον παγετό, με καλή ανοσία, το πιο διαδεδομένο στον Καύκασο, σε κοιλότητες και στις άκρες.

Η καλύτερη ποικιλία γεωργιανών αμυγδάλων θεωρείται «Επιδόρπιο". Σχηματίζει πολύ μεγαλύτερα δέντρα, ύψους έως 5 μ., με οβάλ-πυραμιδική κόμη. Το υποείδος ανθίζει τη 2η δεκαετία του Μαΐου με φωτεινά σκούρα ροζ στεφάνια. Καρποφορεί τον Ιούλιο. Φημίζεται για την εξαιρετική του γεύση ξηρών καρπών.

Μια υπέροχη ποικιλία αμυγδάλων που βρίσκεται φυσικά στα βουνά Αλτάι. Φυτά θάμνου, έντονα διακλαδιζόμενα, με μεγάλα φύλλα. Τα άνθη είναι αρκετά μεγάλα, απλά, με διάμετρο έως 3 cm. Η πιο διάσημη ποικιλία του θεωρείται το «Fire Hill» με λαμπερά κόκκινα μπουμπούκια που ανθίζουν προς το τέλος της άνοιξης. Το φυτό είναι γονιμοποιημένο με μέλισσες, όχι πολύ απαιτητικό για τη σύνθεση του εδάφους.

Ένα αρκετά κοινό όνομα κρύβει ένα πολύ όμορφο υποείδος αυτού του καλλωπιστικού φυτού. Σχηματίζει νάνους, που φτάνουν σε ύψος όχι περισσότερο από 1,5 μ. Τα φυτά είναι ανθεκτικά στο κρύο και την ξηρασία, δεν φοβούνται τις αμυγδαλιές της στέπας και τους δυνατούς ανέμους. Η καλλιέργεια των φυλλοβόλων χαρακτηρίζεται από αργή ανάπτυξη, σχηματίζει ένα πλούσιο σφαιρικό στέμμα με κοκκινωπούς βλαστούς.

Η φασολάδα ανθίζει Μάρτιο-Απρίλιο, σχηματίζοντας μεμονωμένους μεγάλους οφθαλμούς λευκού ή ροζ χρώματος. Η διάρκεια αυτής της περιόδου είναι έως 2 εβδομάδες. Εδώ είναι οι δημοφιλείς ποικιλίες του.

• «Ροζ φλαμίνγκο». Μία από τις αρχαιότερες ποικιλίες με μικρά λουλούδια λεπτής απόχρωσης. Διαφέρει σε διακοσμητική εμφάνιση.

• «Λευκό πανί». Μια εξαιρετική ποικιλία φασολιών με μικρά λουλούδια, στο χρώμα του πρώτου χιονιού. Το φυτό είναι θερμόφιλο, ανέχεται καλά την ξηρασία, αλλά πεθαίνει στο κρύο.

• «Ανιούτα». Μια ποικιλία με βρώσιμους ξηρούς καρπούς και συμπαγή κορώνα. Αρχίζει να ανθίζει από την 1η δεκαετία του Απριλίου, τα μπουμπούκια είναι ροζ, μάλλον μεγάλα.

• "Ονειρο". Μια διακοσμητική ποικιλία με πλούσια ροζ μπουμπούκια. Αρκετά επιλεκτικός στις συνθήκες καλλιέργειας, δεν ανέχεται ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας, ρεύματα. Αναπτύσσεται καλύτερα σε ανοιχτές, ηλιόλουστες περιοχές, προστατευμένες από τον άνεμο.

• «Ροζ Ομίχλη». Μια φωτοευαίσθητη ποικιλία που ανθίζει πιο άφθονα σε ηλιόλουστες περιοχές, αλλά πιο σύντομη σε χρόνο παρά στη σκιά. Εκτιμάται για τα μεγάλα, ομοιόμορφα χρωματιστά μπουμπούκια τριαντάφυλλου.

Μια ποικιλία που σχηματίζει συμπαγείς θάμνους με ύψος όχι μεγαλύτερο από 1 m. Το πλάτος της κορώνας φτάνει τα 0,8 μ., σχηματίζει έναν σχεδόν κανονικό κύκλο. Την εποχή της ανθοφορίας το φυτό μπαίνει στο 3ο έτος της ζωής του. Αυτή η περίοδος διαρκεί έως και 2 εβδομάδες, τον Μάιο. Τα άνθη στους βλαστούς είναι ροζ, πορτοκαλί ή ανοιχτό καφέ, μεσαίου έως μικρού μεγέθους, εφηβικά.

Τα κοινά αμύγδαλα παρουσιάζονται επίσης σε μεγάλη ποικιλία. Τα φυτά δεν είναι τόσο διακοσμητικά όσο Terry "Tanyusha", αλλά και άξια προσοχής. Η πιο δημοφιλής επιλογή θεωρείται η ποικιλία "Βικτώρια", που ελήφθη το πρώτο μισό του ΧΧ αιώνα από ελεύθερη επικονίαση φυτών της ποικιλίας "Nikitinsky 62" (αναφέρεται επίσης ως "Nikitsky 62"). Το «Victoria» δίνει γλυκούς καρπούς, ανθίζει πολύ νωρίς, αρχές Μαρτίου, σχηματίζοντας έντονα ροζ μπουμπούκια σε γυμνά κλαδιά.

Και επίσης μεταξύ των δημοφιλών ποικιλιών κοινών αμυγδάλων περιλαμβάνουν "Φόρος" και "Antik" Επιλογή Κριμαίας, με εξαιρετική γεύση ξηρών καρπών. Όλα αυτά τα φυτά καλλιεργούνται με επιτυχία στο έδαφος της Ρωσικής Ομοσπονδίας.

Τα αμύγδαλα χρησιμοποιούνται ευρέως στο σχεδιασμό τοπίου και σε πολλές περιοχές του κόσμου είναι ακόμη και ένα από τα κύρια τουριστικά αξιοθέατα. Οι άνθρωποι έρχονται στο Ισραήλ και την Ιταλία, τη Γαλλία και την Ισπανία, το Μαρόκο και τις ΗΠΑ για να θαυμάσουν την άνθιση του. Στο έδαφος της τοποθεσίας, η ομαδική φύτευση αμυγδάλων μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως προστασία του εδάφους.

Αυτό το υπέροχο φυλλοβόλο φυτό έχει πολλές χρήσεις στον εξωραϊσμό. Οι ψηλές ποικιλίες φαίνονται θεαματικές σε μεμονωμένες φυτεύσεις, αλλά για διασταυρούμενη επικονίαση θα χρειαστούν έναν άλλο θάμνο ή αμυγδαλιά κοντά... Ένα καλά περιποιημένο γκαζόν ή ένας τακτοποιημένος λόφος από πέτρες θα σας βοηθήσει να πλαισιώσετε την ταινία.

Ως φόντο, οι απλωμένοι θάμνοι αμυγδαλιάς μπορούν να είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε παρτέρια και σκάλες, καθώς όταν φυτεύονται σε σειρές, τα φυτά πλαισιώνουν κομψά δρόμους και περιπάτους. Τα χαμηλά αναπτυσσόμενα και τα νάνικα είδη αμυγδάλου φαίνονται καλά περιτριγυρισμένα από κωνοφόρα, πέτρες.

Τα κομψά φυτά με σφαιρική κορυφή είναι ιδανικά για ενσωμάτωση σε κανονικά ή γαλλικού τύπου πάρκα.

Μεταβάλλοντας το ύψος της φύτευσης, το χρώμα των μπουμπουκιών, οι σχεδιαστές δημιουργούν πολυτελή τοπία ακόμη και σε περιορισμένες περιοχές.