Ποικιλίες και δυνατότητες πτυσσόμενων μπάρμπεκιου

Ποικιλίες και δυνατότητες πτυσσόμενων μπάρμπεκιου
  1. Χαρακτηριστικά σχεδίου
  2. Τύποι: πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
  3. Υλικά (επεξεργασία)
  4. Σχέδια και διαστάσεις
  5. Βιομηχανοποίηση
  6. Έτοιμα μοντέλα
  7. Χρήση: συμβουλές

Τα τελευταία χρόνια, υπάρχουν ολοένα και περισσότεροι λάτρεις των υπαίθριων δραστηριοτήτων, γιατί ένα τέτοιο χόμπι δεν είναι μόνο ευχάριστο, αλλά και πολύ ωφέλιμο για την υγεία. Όταν σχεδιάζετε διακοπές με μια ζεστή παρέα, πρέπει οπωσδήποτε να αγοράσετε ένα πτυσσόμενο μαγκάλι στο οποίο μπορείτε να μαγειρέψετε ψάρια, πουλερικά, κρέας ή ακόμα και λαχανικά.

Τέτοια μπάρμπεκιου ονομάζονται επίσης φορητά, τουριστικά, προκατασκευασμένα, κάμπινγκ, πτυσσόμενα ή φορητά.

Χαρακτηριστικά σχεδίου

Το συναρμολογημένο πτυσσόμενο μαγκάλι έχει μικρές διαστάσεις, τα πόδια αφαιρούνται από αυτό και το ίδιο το δοχείο άνθρακα μπορεί εύκολα να αποσυναρμολογηθεί σε ξεχωριστά στοιχεία. Το μαγκάλι ταιριάζει τέλεια σε μια μικρή θήκη ή τσάντα, η οποία μεταφέρεται εύκολα στο πορτμπαγκάζ ενός αυτοκινήτου ή ακόμα και στα χέρια σας. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα τέτοιων μοντέλων είναι το χαμηλό βάρος, ωστόσο, κατά την αγορά ενός πτυσσόμενου μαγκάλι, θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι όσο πιο ελαφριά είναι η δομή, τόσο πιο λεπτό είναι το υλικό από το οποίο κατασκευάζεται.

Επομένως, πρέπει να γνωρίζετε ότι τα προϊόντα δεν θα χρησιμεύσουν για μεγάλο χρονικό διάστημα - ο λεπτός χάλυβας καίγεται γρήγορα, παραμορφώνεται και καταρρέει.

Τα ακόλουθα πλεονεκτήματα των προκατασκευασμένων μοντέλων μπορούν να διακριθούν:

  • συμπαγές;
  • ευκολία συναρμολόγησης και αποσυναρμολόγησης.
  • ελαφρύ βάρος?
  • χαμηλό κόστος;
  • κινητικότητα.

Από τις ελλείψεις, αξίζει να σημειωθεί μια μικρή διάρκεια ζωής. Ωστόσο, οι χρήστες σημειώνουν ένα άλλο μειονέκτημα που είναι εγγενές στα περισσότερα μοντέλα πεζοπορίας: μετά τη χρήση, υπό την επίδραση υψηλών θερμοκρασιών, οι τοίχοι του συχνά κολλάνε στα πόδια, ο πτυσσόμενος μηχανισμός μπλοκάρει και η συναρμολόγηση γίνεται σχεδόν αδύνατη. Οι προσπάθειες εξάλειψης ενός τέτοιου προβλήματος με ισχυρή πίεση συχνά οδηγούν σε παραβίαση της ακεραιότητας του φύλλου.

Μερικοί χρήστες συγχέουν τα πτυσσόμενα και τα προκατασκευασμένα μπάρμπεκιου. Παρά την ομοιότητα των λειτουργιών, έχουν μια θεμελιώδη διαφορά: τα πτυσσόμενα μοντέλα δεν αποσυναρμολογούνται σε ξεχωριστά μέρη, σε αντίθεση με τις προκατασκευασμένες διαμορφώσεις. Είναι πολλά ξεχωριστά φύλλα λαμαρίνας που μπαίνουν στις ειδικές αυλακώσεις των ποδιών από τις λυγισμένες γωνίες.

Οι έμπειροι τεχνίτες προτιμούν πτυσσόμενα σχέδια που γίνονται μόνοι σας. Σε αυτή την περίπτωση, είναι πιο δυνατά και πιο ανθεκτικά.

Ένα ποιοτικό μαγκάλι κατασκευασμένο από εσάς πρέπει να πληροί τις παρακάτω παραμέτρους.

  • εύκολο στην κατασκευή, χωρίς τη χρήση ειδικού εξοπλισμού κάμψης φύλλων και γκιλοτίνας.
  • ανθεκτικό στη φθορά, ανθεκτικό στις δυσμενείς επιπτώσεις των υψηλών θερμοκρασιών και των ατμοσφαιρικών φαινομένων.
  • εύκολο στη συναρμολόγηση και αποσυναρμολόγηση.
  • άφλεκτος;
  • κατασκευασμένο από φιλικά προς το περιβάλλον υλικά που δεν εκπέμπουν επιβλαβείς και τοξικές ουσίες υπό την επίδραση της θερμότητας.

Τύποι: πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Για να ετοιμάσετε ένα νόστιμο και αρωματικό μπάρμπεκιου στο δάσος, αντί για 4 πέτρες, που δεν είναι τόσο εύκολο να βρείτε, είναι πιο εύκολο και πιο βολικό να χρησιμοποιήσετε ένα πτυσσόμενο μαγκάλι. Τέτοια σχέδια αντιπροσωπεύονται ευρέως στα καταστήματα και κατασκευάζονται επίσης με το χέρι στο σπίτι.

Όλα χωρίζονται σε 2 κατηγορίες.

  • Μαγκάλια-μετασχηματιστές - διπλώστε και ξεδιπλώστε, ωστόσο, τα μεμονωμένα στοιχεία του μαγκάλι στερεώνονται μεταξύ τους χρησιμοποιώντας μονοκόμματους μεντεσέδες.
  • Τα Braziers-sets είναι πλήρως αναδιπλούμενα μοντέλα που αποτελούνται από πολλά ξεχωριστά μέρη.

Οι μετασχηματιστές είναι πολύ πιο δύσκολο να κατασκευαστούν, καθώς εδώ απαιτείται να στερεωθούν περιστροφικά μεμονωμένα στοιχεία, καθώς και να ληφθούν υπόψη οι διαστάσεις του πυθμένα και των πλευρικών τοιχωμάτων, έτσι ώστε να μην παρεμβαίνουν μεταξύ τους κατά τη μεταφορά.

Όσον αφορά τον εξωτερικό σχεδιασμό και τα λειτουργικά χαρακτηριστικά, ξεχωρίζουν αρκετά μοντέλα.

  • Με πτυσσόμενα πόδια. Αυτός είναι ο παραδοσιακός τυπικός τύπος εγκατάστασης, με δοχείο με κάρβουνο και πόδια που μπορούν να αφαιρεθούν. Αυτό το μοντέλο είναι ένας απλός μηχανισμός που είναι βέλτιστος για χρήση σε εξοχική κατοικία. Ωστόσο, δεν πρέπει να το χρησιμοποιείτε σε πεζοπορίες - με μια τέτοια «γούρνα», ακόμη και χωρίς πόδια, οι μεγάλες αποστάσεις είναι αρκετά προβληματικές.

Τέτοια μπάρμπεκιου γίνονται συχνά σε μίνι εκδόσεις, ονομάζονται επίσης και τσέπης. Σε κάθε περίπτωση όμως χρειάζεται μεταφορά για τη μεταφορά τους.

  • Laptop Brazier - ένα ενδιαφέρον σχέδιο, σε εμφάνιση και χαρακτηριστικά πτυσσόμενης συσκευής, που θυμίζει γνωστή τεχνολογία υπολογιστών. Ξεδιπλώνεται με τη βοήθεια ειδικών μηχανισμών μεντεσέδων, όλη η εργασία δεν διαρκεί περισσότερο από μισό λεπτό.

Η κύρια διαφορά μεταξύ ενός τέτοιου μπάρμπεκιου και του συνηθισμένου σχεδίου είναι ότι η εστία του είναι κατασκευασμένη με τη μορφή κόλουρου τριγώνου (αν κοιτάξετε τον μηχανισμό στην τομή).

  • Brazier-βιβλίο - μια άλλη δημοφιλής τροποποίηση, παρόμοια με το "laptop", αλλά έχει διαφορετική θέση σε μήκος και πλάτος. Μια τέτοια εγκατάσταση συγκρατεί καλά τη θερμότητα, εξοικονομεί καύσιμο και παρέχει την απαραίτητη πρόσφυση.

Για τους λάτρεις του εξωτερικού χώρου, και τα δύο αυτά μοντέλα μπορούν να είναι ιδανικά.

  • Βαλίτσα Brazier - είναι ένας πυθμένας και ένα καπάκι, κάθε στοιχείο έχει τρύπες: στο κάτω μέρος - για ροή αέρα, στο καπάκι - για προστασία από τον άνεμο, και στα πλάγια υπάρχουν υποδοχές για σουβλάκια. Τα προϊόντα κατασκευάζονται επίσης από γαλβανισμένο χάλυβα. Πρόσθετα στοιχεία είναι τοποθετημένα στην κάτω άκρη, τα οποία διπλώνουν προς τα πίσω και χρησιμεύουν ως στήριγμα για το μαγκάλι.
    • Φορητή ψησταριά χωρίς καλάθι. Στην πραγματικότητα, το προϊόν δεν είναι ένα μαγκάλι, αλλά απλά δύο οδηγοί πάνω στους οποίους τοποθετούνται σουβλάκια. Αντί για δεξαμενή, διπλώνεται μια εστία από πέτρες για κάρβουνο ή δημιουργείται μια κοιλότητα στο έδαφος.

    Από την άποψη της κινητικότητας και της ευκολίας μεταφοράς, αυτή είναι η πιο βολική συσκευή, αλλά η χρήση της απαιτεί δαπάνη χρόνου και προσπάθειας για την εύρεση υλικών και εξοπλισμού κατάλληλου για την εστία. Επιπλέον, σε υγρό καιρό, για παράδειγμα, μετά από βροχή, είναι αδύνατο να επιτευχθεί η απαιτούμενη ξηρότητα του μαγκάλι και το άναμμα φωτιάς είναι συχνά απλά αδύνατο.

    Η ποικιλία των μοντέλων που παρουσιάζονται σε καταστήματα για τουρίστες και καλοκαιρινούς κατοίκους είναι εντυπωσιακή στην ποικιλία της. Εδώ, κάθε αγοραστής μπορεί να επιλέξει ένα μοντέλο για κάθε γούστο και πορτοφόλι και να αγοράσει την καλύτερη επιλογή για τον εαυτό του.

    Υλικά (επεξεργασία)

    Τα πτυσσόμενα μαγκάλια είναι κατασκευασμένα από μέταλλο. Τις περισσότερες φορές, ο ανοξείδωτος χάλυβας χρησιμοποιείται για φορητές μπάρμπεκιου. Αυτό το υλικό διακρίνεται από αντοχή στη διάβρωση, επομένως, είναι ο ανοξείδωτος χάλυβας που έχει γίνει το κύριο και πιο δημοφιλές υλικό για την παραγωγή μεταβατικών κατασκευών.

    Ανάλογα με το πάχος της λαμαρίνας, τα μπάρμπεκιου χωρίζονται σε επιλογές με λεπτά τοιχώματα και με χοντρά τοιχώματα.

    • Τα μοντέλα με λεπτά τοιχώματα είναι κατασκευασμένα από μέταλλο με πάχος τοιχώματος μικρότερο από 3 mm. Κατά κανόνα, είναι κατασκευασμένα από αλουμίνιο ή ανοξείδωτο χάλυβα. Τέτοια μοντέλα διακρίνονται από το χαμηλό τους βάρος και τη χαμηλή τιμή. Αυτές οι εγκαταστάσεις δεν προορίζονται για ανάφλεξη καυσίμου, καθώς υπό την επίδραση ανοιχτής φωτιάς παραμορφώνονται γρήγορα και καίγονται. Ως εκ τούτου, το ξύλο ανάβει σε άλλο μέρος και ήδη ζεστά κάρβουνα χύνονται στο μαγκάλι, γεγονός που παρατείνει τη διάρκεια ζωής του προϊόντος.

    Ωστόσο, παρά τέτοια χαρακτηριστικά, η διάρκεια ζωής τους σπάνια υπερβαίνει τις 1-2 εποχές, επομένως αυτή η επιλογή χρησιμοποιείται, κατά κανόνα, μόνο για πεζοπορία.

    • Τα προϊόντα με παχύ τοίχωμα κατασκευάζονται από μεταλλικά φύλλα πάχους 4 έως 6 mm. Αυτά τα μοντέλα είναι πιο βαριά, επομένως χρησιμοποιούνται ευρέως στη χώρα.Για τη χειμερινή περίοδο, διπλώνονται και τοποθετούνται σε δωμάτιο για μακροχρόνια αποθήκευση. Αυτά τα προϊόντα κατασκευάζονται συχνά σε βελτιωμένες εκδόσεις: διαθέτουν σχάρα και σχάρα μπάρμπεκιου, ρυθμιζόμενο φυσητήρα και καπάκι που σας επιτρέπει να μαγειρεύετε κρέας και ψάρι ακόμη και σε κακές βροχοπτώσεις και ανέμους.

    Λιγότερο συχνά, τα φορητά μπάρμπεκιου είναι κατασκευασμένα από χυτοσίδηρο. Τα πλεονεκτήματα ενός τέτοιου υλικού είναι προφανή.

    • Δύναμη. Η δομή δεν παραμορφώνεται ούτε ραγίζει όταν εκτίθεται σε υψηλές θερμοκρασίες.
    • Μακροχρόνια χρήση. Ο χυτοσίδηρος είναι ένα από τα πιο ανθεκτικά κράματα. Ένα τέτοιο σχέδιο μπορεί να διαρκέσει τουλάχιστον 100 χρόνια και να περάσει από γενιά σε γενιά.
    • Ανθεκτικό στη σκουριά. Σε αντίθεση με τον χάλυβα, ο χυτοσίδηρος είναι λιγότερο ευαίσθητος στη διάβρωση, επομένως διατηρεί την εμφάνιση και τη φυσική και τεχνική του κατάσταση περισσότερο.
    • Κερδοφορία. Το υλικό διατηρεί τέλεια τη θερμότητα και θερμαίνεται αρκετά γρήγορα, γεγονός που μειώνει σημαντικά την κατανάλωση καυσίμου (κάρβουνο ή κορμούς).
    • Προετοιμασία γρήγορου φαγητού. Το shashlik σε ένα μαγκάλι από χυτοσίδηρο μαγειρεύει πιο γρήγορα από ό, τι στα προϊόντα χάλυβα.
    • Αισθητική εμφάνιση. Ο σχεδιασμός ενός τέτοιου μπάρμπεκιου μπορεί να περιλαμβάνει στοιχεία χυτού που σας επιτρέπουν να πραγματοποιήσετε οποιεσδήποτε ιδέες. Το μαγκάλι μπορεί να κατασκευαστεί σε εθνικό, μοντέρνο ή κλασικό στυλ και να γίνει μια πραγματική διακόσμηση της περιοχής.

    Μειονεκτήματα ενός μπάρμπεκιου από χυτοσίδηρο.

    • Βαρύς βάρος. Αυτή η παράμετρος έχει θεμελιώδη σημασία όταν πρόκειται για φορητά κανάλια. Η μεταφορά μιας τέτοιας κατασκευής από χυτοσίδηρο μπορεί να πραγματοποιηθεί μόνο με αυτοκίνητο.
    • Τα προϊόντα από χυτοσίδηρο είναι αρκετά ακριβά - η τιμή για αυτά είναι αρκετές φορές υψηλότερη από το κόστος παρόμοιων μοντέλων χάλυβα.

    Εάν προτιμάτε αυτό το υλικό, τότε θα πρέπει να γνωρίζετε ότι μπορεί να ραγίσει από απότομες αλλαγές θερμοκρασίας. Επομένως, εάν σχεδιάζετε ένα πικνίκ με μπάρμπεκιου τη χειμερινή περίοδο, τότε δεν πρέπει να πάρετε μαζί σας ένα τέτοιο προϊόν, καθώς κατά τη διαδικασία μαγειρέματος το υλικό του μπάρμπεκιου έχει καταστραφεί. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε αυτό το σχέδιο αποκλειστικά στη ζεστή εποχή. Αλλά αν αυτό εξακολουθεί να συμβαίνει, τότε πρέπει να ζεστάνετε τη σχάρα σταδιακά.

    Σε αντίθεση με τα σταθερά μοντέλα, οι πτυσσόμενες κατασκευές δεν είναι κατασκευασμένες από σκυρόδεμα και τούβλο.

    Σχέδια και διαστάσεις

    Δεν υπάρχουν καθολικές παράμετροι και σχήματα για την κατασκευή ενός πτυσσόμενου μπάρμπεκιου με τα χέρια σας - ο καθένας δημιουργεί ένα μοντέλο ξεχωριστά.

    Ο υπολογισμός πρέπει να βασίζεται σε:

    • τον αριθμό των σουβλακιών και των μερίδων κρέατος που πρέπει να ψηθούν ταυτόχρονα·
    • το μέγεθος του πορτμπαγκάζ του αυτοκινήτου στο οποίο θα μεταφερθεί το μαγκάλι σε αποσυναρμολογημένη κατάσταση.
    • η ανάπτυξη του "κεφαλιού σεφ" - του ατόμου που ασχολείται πιο συχνά με την προετοιμασία του μπάρμπεκιου.

    Εάν η εμπειρία της εργασίας με μέταλλο δεν είναι μεγάλη, οι ειδικοί δεν συνιστούν να πειραματιστείτε με τις διαστάσεις της εγκατάστασης. Αξίζει να σταθούμε στις τυπικές παραμέτρους που υιοθετήθηκαν με βάση το παραδοσιακό μήκος του σουβλιού και το μέγεθος της πλευράς, κατάλληλο για την παραγωγή επαρκούς ποσότητας κεμπάπ.

    Συνιστάται να λαμβάνετε ως κατευθυντήρια γραμμή τους ακόλουθους δείκτες:

    • Πλάτος - 30 cm (με βάση το μήκος των σουβλακιών, που είναι συνήθως 40 cm).
    • Μήκος - 60 cm (υποθέτει 6 σουβλάκια, που βρίσκονται σε βήματα 8-10 cm).
    • Το βάθος της πλευράς είναι 15 cm και λαμβάνοντας υπόψη τις σχάρες - 20 cm (αναπτύχθηκε εμπειρικά - με τέτοιες διαστάσεις, το κρέας αποδεικνύεται ομοιόμορφα τηγανισμένο και η διαδικασία μαγειρέματος δεν θα καθυστερήσει εγκαίρως). Εάν εστιάσετε σε χαμηλότερο ύψος, τότε το κρέας μπορεί να καεί και με μεγαλύτερο μέγεθος, μπορεί να παραμείνει υγρό μέσα.
    • Το ύψος των ποδιών είναι 60 εκ. Αρκεί για να κάνει το μπάρμπεκιου βολικό και να μην προκαλεί ενόχληση σε αυτόν που είναι υπεύθυνος για αυτό. Ωστόσο, αυτή η παράμετρος μπορεί να προσαρμοστεί λαμβάνοντας υπόψη το μέγεθος του πορτμπαγκάζ του αυτοκινήτου.

      Παρακάτω υπάρχουν πολλά διαφορετικά σχέδια προκατασκευασμένων μπάρμπεκιου - από τα οποία κάθε λάτρης του νόστιμου φαγητού μπορεί να επιλέξει το μοντέλο που θα ανταποκρίνεται στις ικανότητες και τις δυνατότητες.

      Βιομηχανοποίηση

      Για να δημιουργήσετε ένα πτυσσόμενο μοντέλο μπάρμπεκιου, απαιτούνται ορισμένες δεξιότητες εργασίας.

      Παραδοσιακά, οποιαδήποτε υπαίθρια ψησταριά περιέχει πολλές βασικές λεπτομέρειες:

      • πλαίσιο - 1 τεμ.
      • πόδια - 4 τεμ.;
      • κάτω - 1 τεμ.
      • σανίδες - 4 τεμ.
      • σχάρα - 1 τεμ.;
      • σκεύη, εξαρτήματα.

      Ανάλογα με τις επιθυμίες του πλοιάρχου, το μαγκάλι μπορεί να έχει διαφορετικό αριθμό αφαιρούμενων εξαρτημάτων.

      Σύμφωνα με τη μέθοδο κατασκευής, το μαγκάλι μπορεί να χωριστεί σε δύο ομάδες.

      • Με αφαιρούμενα πόδια. Αυτό είναι το πιο απλό μοντέλο για εκτέλεση. Διαθέτει συγκολλημένο σώμα και στοιχεία στήριξης που εισάγονται σε ειδικά εξοπλισμένες αυλακώσεις.
      • Πλήρως πτυσσόμενη επιλογή. Ένα τέτοιο μοντέλο είναι το πιο δύσκολο να κατασκευαστεί, καθώς για να συνδέσετε τα στοιχεία, πρέπει να τοποθετήσετε ειδικές οπές στερέωσης και συνδετήρες.

      Τα πιο συνηθισμένα είναι διάφοροι τύποι στηριγμάτων.

      • Οι τοίχοι στερεώνονται χρησιμοποιώντας μια λυγισμένη γωνία. Ταυτόχρονα, κόβονται τρύπες στα ράφια ομοιόμορφου ωοειδούς σχήματος και στους τοίχους, τα μάτια που στενεύουν από πάνω με τη μορφή τσιμπουριού τρυπούνται και λυγίζουν. Το κάτω μέρος μιας τέτοιας δομής τοποθετείται σε ένα πλαίσιο που σχηματίζεται από τραβηγμένα ράφια στα κάτω θραύσματα των τοίχων χωρίς καμία πρόσθετη στερέωση.
      • Η δεύτερη μέθοδος περιλαμβάνει την είσοδο των πλευρικών τοιχωμάτων σε ξεχωριστές αυλακώσεις όλων των ακραίων τοιχωμάτων. Αυτή η μέθοδος είναι πιο χρονοβόρα και απαιτεί τη χρήση ειδικών εργαλείων.

      Τεχνολογία

      Στο Διαδίκτυο, μπορείτε να βρείτε πολλά διαγράμματα και σχέδια με πτυσσόμενα μαγκάλια. Παρακάτω είναι το απλούστερο παράδειγμα: ένας μετασχηματιστής.

      Πρώτα πρέπει να κάνετε ένα σχέδιο ή να το κατεβάσετε από το Διαδίκτυο. Αξίζει να θυμόμαστε ότι όλα τα μέρη πρέπει να κοπούν από χάλυβα σύμφωνα με τα διαγράμματα, καθώς, διαφορετικά, η μετατροπή του μπάρμπεκιου θα είναι σημαντικά δύσκολη.

      Η τεχνολογία κατασκευής περιλαμβάνει διάφορα στάδια, τα οποία περιγράφονται παρακάτω.

      Πρώτα απ 'όλα, το κάτω μέρος κόβεται από ένα φύλλο μετάλλου με ένα μύλο, από τις τέσσερις πλευρές του οποίου τα "ράφια" κάμπτονται κατά 2 εκ. Έτσι, κατασκευάζονται δύο πλευρικά τοιχώματα, μόνο τα ράφια σε αυτά κάμπτονται από τρία πλευρές: το επάνω άκρο δεν λυγίζει, σε έναν από τους τοίχους γίνονται κάθετες υποδοχές στην κορυφή και στρογγυλές στο δεύτερο.

      Οι τοίχοι είναι αρθρωτοί στο κάτω μέρος με βίδες. Τα άκρα των τοίχων εκτελούνται με παρόμοιο τρόπο: σε αυτά, τα ράφια είναι λυγισμένα μόνο στις πλευρές.

      Υπάρχουν τρία πράγματα που πρέπει να κάνετε στη γραμμή του τερματισμού.

      • Στερεώστε τα παξιμάδια στο κάτω μέρος κατά μήκος του πυθμένα. Απευθείας τα ράφια είναι κατασκευασμένα από μια ράβδο, σε ένα από τα άκρα της κόβεται ένα νήμα του απαιτούμενου μεγέθους.
      • Ολόκληρη η εγκατάσταση τρυπιέται στο κεντρικό τμήμα και βιδώνεται ένα μπουλόνι στην προκύπτουσα οπή, η οποία ενισχύεται με ένα παξιμάδι φτερού. Αυτό είναι απαραίτητο για να μην χαλαρώνουν τα πλευρικά τοιχώματα κατά τη μετακίνηση.
      • Στο πλαϊνό ράφι του κάτω μέρους στερεώνεται μια λαβή, η οποία θα διευκολύνει τη μεταφορά του μπάρμπεκιου.
      • Τα πόδια είναι πιο εύκολο να γίνουν πτυσσόμενα. Για το σκοπό αυτό συγκολλούνται στον πυθμένα κομμάτια σωλήνων, μέσα από τα οποία περνάει μια μεταλλική ράβδος σε σχήμα U. Κατά τη μεταφορά, αυτά τα αυτοσχέδια πόδια πιέζονται στο πλαίσιο και κατά την εγκατάσταση κολλάνε στο έδαφος.

      Εάν είναι επιθυμητό, ​​το μοντέλο μπορεί να εξοπλιστεί με στέγη.

      Προστασία από τη σκουριά

      Είναι σημαντικό να διασφαλιστεί η ασφάλεια και η προστασία του προϊόντος κατά την αποθήκευση: είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί αντιδιαβρωτική επεξεργασία του προϊόντος.

      Υπάρχουν δύο κύριοι τρόποι για να προστατεύσετε το μέταλλο από τη σκουριά - το βάψιμο και το μπλε.

      Οι ειδικοί συνιστούν τη χρήση βαφών ψημένης σκόνης ως ανθεκτική στη θερμότητα επίστρωση. Για να γίνει αυτό, το μαγκάλι αποσυναρμολογείται σε ξεχωριστά στοιχεία και επεξεργάζεται προσεκτικά με σκόνη και στη συνέχεια στέλνεται στο φούρνο για περαιτέρω ψήσιμο. Μια τέτοια επεξεργασία βελτιώνει σημαντικά τα χαρακτηριστικά αντοχής του μετάλλου - τα προϊόντα γίνονται ισχυρά, ανθεκτικά στη σταθερή θερμότητα και στις δυσμενείς καιρικές συνθήκες.

      Ωστόσο, αυτή η μέθοδος είναι πολύ ακριβή και ο απαραίτητος εξοπλισμός δεν μπορεί να βρεθεί σε κάθε σπίτι.

      Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα σμάλτα σιλικόνης αυτοκινήτων χρησιμοποιούνται συχνότερα στην καθημερινή ζωή, τα οποία πωλούνται σε καταστήματα για ιδιοκτήτες αυτοκινήτων. Τέτοιες ουσίες χρησιμοποιούνται για τη βαφή σιγαστών. Αντέχουν σε θερμοκρασίες έως και 600 βαθμούς, άρα είναι ιδανικά για μαγκάλι. Το χρώμα διατίθεται σε δοχεία ψεκασμού. Είναι εύκολο στη χρήση και δεν απαιτεί δεξιότητες βαφής.

      Το μαγκάλι μπορεί να βαφτεί με άλλα χρώματα, αλλά πρέπει να πληρούν ορισμένες προϋποθέσεις:

      • Να είναι ανθεκτικό στη θερμότητα.
      • περιέχει αντιδιαβρωτικά συστατικά.
      • δεν εκπέμπουν επιβλαβείς ουσίες κατά την καύση.

      Όλες οι παραπάνω παράμετροι αναγράφονται στη συσκευασία. Εάν οι πληροφορίες που αναζητάτε δεν βρεθούν, τότε αυτό σημαίνει ότι πρόκειται για ψεύτικο.

      Μην συγχέετε τα επιβραδυντικά φωτιάς και τα ανθεκτικά στη θερμότητα σμάλτα. Το πρώτο χρησιμοποιείται σε ξύλινες επιφάνειες για την αποφυγή πυρκαγιάς. Δεν αντέχει τη θερμότητα και υπό τακτική έκθεση σε υψηλές θερμοκρασίες μπορεί να παραμορφωθεί και να ραγίσει. Κατά συνέπεια, η ουσία δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη δημιουργία μπάρμπεκιου.

      Ως εναλλακτική λύση στη βαφή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ανθεκτικό στη θερμότητα βερνίκι, το ενεργό συστατικό του οποίου είναι αλκυδικές ρητίνες. Η ουσία προστατεύει τέλεια τις επιφάνειες από τις δυσμενείς επιπτώσεις της υγρασίας και των ακραίων θερμοκρασιών.

                Ο δεύτερος τρόπος προστασίας του μετάλλου είναι το μπλε. Για να εκτελέσετε τη διαδικασία μόνοι σας, πρέπει να αποσυναρμολογήσετε τη δομή, να απολιπάνετε κάθε μέρος της και στη συνέχεια να τη βράσετε σε διάλυμα καυστικής σόδας (για ένα διάλυμα, το νερό και η καυστική σόδα αναμιγνύονται σε αναλογία 20: 1) για ένα ώρα.

                Αυτή είναι μια μακρά διαδικασία. Απαιτεί συμμόρφωση με τους κανονισμούς ασφαλείας, ενώ το δωμάτιο πρέπει να αερίζεται καλά, αλλά το αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο. Κατά τη διαδικασία του μπλε, το ανώτερο στρώμα του μετάλλου αλλάζει τη δομή του, λόγω της οποίας δεν ραγίζει και δεν χάνει την εμφάνισή του για πολλά χρόνια.

                Στο επόμενο βίντεο θα δείτε τη διαδικασία κατασκευής ενός πτυσσόμενου μπάρμπεκιου σε σχήμα V με τα χέρια σας.

                Έτοιμα μοντέλα

                Η κατασκευή ενός μπάρμπεκιου, ειδικά ενός πτυσσόμενου, απαιτεί ιδιαίτερη εμπειρία στην εργασία με μέταλλο και τεχνικές δεξιότητες. Γι' αυτό οι περισσότεροι καταναλωτές προτιμούν έτοιμα μοντέλα.

                Τα πλεονεκτήματα των τελικών προϊόντων είναι προφανή:

                • δεν απαιτούν χρόνο και προσπάθεια για το σχεδιασμό και την κατασκευή τους.
                • η τιμή για αυτά είναι συγκρίσιμη με το τελικό κόστος μιας σπιτικής κατασκευής.
                • Τα εργοστασιακά προϊόντα πληρούν όλες τις απαιτήσεις πυρασφάλειας, περιβαλλοντικής και τεχνικής ασφάλειας.

                Τα πιο δημοφιλή μοντέλα περιλαμβάνουν προϊόντα από εταιρείες από τη Ρωσική Ομοσπονδία και άλλες χώρες:

                • Grillver;
                • Doorz;
                • Megagrill;
                • Alder Smoke;
                • Onix;
                • Δασοφύλακας.

                Χρήση: συμβουλές

                  Η πτυσσόμενη σχάρα χρησιμεύει ως πραγματικός βοηθός κατά τη διάρκεια πεζοποριών, εκδρομών στη φύση και εκδρομών. Είναι πολύ απλό να φτιάξετε μια τέτοια δομή, αλλά αυτό απαιτεί τουλάχιστον ελάχιστη εργασιακή εμπειρία και ένα σύνολο απαραίτητων εργαλείων (τρυπάνια, μηχανή συγκόλλησης και μύλος). Διαφορετικά, θα πρέπει να προτιμάτε τα έτοιμα μοντέλα.

                  Η σωστή λειτουργία, η συμμόρφωση με τους κανόνες αποθήκευσης και χρήσης του μπάρμπεκιου θα παρατείνει σημαντικά τη διάρκεια ζωής του και θα φέρει πολλή χαρά σε όλους όσους χρησιμοποιούν ένα τέτοιο χαρακτηριστικό.

                  1 σχόλιο

                  Για τον εαυτό μου, θέλω να σημειώσω δύο τύπους μπάρμπεκιου - αυτά είναι συνηθισμένα μπάρμπεκιου και γκριλ μπάρμπεκιου. Τα υπόλοιπα, όπως για μένα, είναι αυτοτέρευση.

                  Το σχόλιο στάλθηκε με επιτυχία.

                  Κουζίνα

                  Υπνοδωμάτιο

                  Επιπλα