Ψησταριά Redmond BBQ: κανόνες επιλογής

Το ζεστό ζουμερό και αρωματικό μπάρμπεκιου στο σπίτι είναι πραγματικότητα. Με τις τελευταίες προοδευτικές τεχνολογίες που καταλαμβάνουν όλο και περισσότερο την αγορά των συσκευών κουζίνας, είναι σίγουρα μια πραγματικότητα. Μια ηλεκτρική ψησταριά BBQ είναι μια αρκετά εύχρηστη συσκευή, φέρνοντας ταυτόχρονα πολλές γευστικές εντυπώσεις στους χρήστες της. Στις βαθμολογίες των κατασκευαστών αυτού του εξοπλισμού κουζίνας, η εταιρεία Redmond κατέχει ηγετική θέση. Οι κατασκευαστές shashlik που παράγει η ίδια θα συζητηθούν περαιτέρω.

Η ψησταριά BBQ αποτελείται από πολλά κύρια μέρη:

• παλέτα με σουβλάκια?
• ένα θερμαντικό στοιχείο που βρίσκεται στη μέση ενός μεγάλου κυλίνδρου.
• κάλυμμα που αντανακλά τη θερμότητα.

Τα πλεονεκτήματα του μαγειρέματος σε ηλεκτρική ψησταριά μπάρμπεκιου:

• προϊόντα που μαγειρεύονται σε σχάρα μπάρμπεκιου τηγανίζονται γρήγορα.
• Καλή τιμή για αυτή τη συσκευή.
• τη δυνατότητα να τοποθετήσετε τη μονάδα στο τραπέζι στο διαμέρισμα και να απολαύσετε ένα μπάρμπεκιου, ανεξάρτητα από τις καιρικές συνθήκες.
• ομοιόμορφο ψήσιμο του κρέατος.
• ασφάλεια χρήσης στο σπίτι (λαστιχένιες άνετες λαβές από σουβλάκια, απενεργοποίηση της συσκευής εάν πέσει).
• η ηλεκτρική σχάρα BBQ αποσυναρμολογείται και πλένεται εύκολα.

Σήμερα, ο κατασκευαστής συσκευών κουζίνας Redmond προσφέρει μια επιλογή από 2 μοντέλα οικιακών μηχανών μπάρμπεκιου, τα οποία συνδυάζουν μια αρκετά απλή λειτουργικότητα: δεν διαθέτουν χρονοδιακόπτη και αυτόματη απενεργοποίηση, αλλά ταυτόχρονα έχουν ευχάριστο κόστος και ποιότητα. Το υλικό από το οποίο κατασκευάζονται τα σουβλάκια είναι εξειδικευμένο ανοξείδωτο χάλυβα ποιότητας τροφίμων, που τα καθιστά εύκολο στη φροντίδα τους. Το περίβλημα και τα κύπελλα για τη συλλογή του ρέοντος χυμού είναι κατασκευασμένα από αλουμίνιο. Είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη οι ειδικές ιδιότητες αυτού του υλικού, καθώς το αλουμίνιο δεν μπορεί να πλυθεί σε πλυντήριο πιάτων, να βυθιστεί σε νερό και να πλυθεί με τρεχούμενο νερό. Για τον καθαρισμό ηλεκτρικών γκριλ μπάρμπεκιου, συνιστάται η χρήση ενός μαλακού πανιού ή ενός διαλύματος σφουγγαριού και σαπουνιού χωρίς διαβρωτικά χημικά συστατικά.

Το σετ αυτής της ηλεκτρικής ψησταριάς BBQ αποτελείται από 5 σουβλάκια και 5 δίσκους συλλογής υγρών, οι οποίοι αφαιρούνται. Η συχνότητα περιστροφής του σουβλακιού είναι 2 σ.α.λ. Προστασία από ηλεκτροπληξία - κλάση II, που σημαίνει μόνο ότι δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη συσκευή σε σχετική υγρασία μεγαλύτερη από 85%, το βύσμα δεν έχει επαφή γείωσης. Ισχύς - 1000 W. Ο θερμαντήρας είναι ένας πομπός υπερύθρων με σωλήνα χαλαζία. Αυτό το μοντέλο έχει 1 έτος εγγύηση.

Το σετ αυτής της συσκευής περιλαμβάνει 6 σουβλάκια (1 εφεδρικό) και 5 αφαιρούμενα κύπελλα. Η ταχύτητα περιστροφής είναι ίδια με αυτή του πρώτου μοντέλου - 2 στροφές ανά λεπτό. Προστασία από ηλεκτροπληξία κατηγορίας I. Αυτό σημαίνει ότι (με την παρουσία γείωσης στην πρίζα) οι συνθήκες στις οποίες χρησιμοποιείται αυτή η συσκευή δεν είναι περιορισμένες. Ελλείψει γείωσης, επιτρέπεται η λειτουργία σε δωμάτια χωρίς αυξημένο κίνδυνο ηλεκτρικού ρεύματος. Το θερμαντικό στοιχείο σε αυτό το μοντέλο είναι ένα θερμαντικό στοιχείο (σωληνωτός θερμαντήρας από ανοξείδωτο χάλυβα). Η ισχύς της συσκευής είναι 900 W. Αυτή η συσκευή έχει 2 χρόνια εγγύηση. Σε αντίθεση με το προηγούμενο μοντέλο, το RBQ-0252-E είναι εξοπλισμένο με σύστημα αυτόματης πτώσης.

Για να ετοιμάσετε ένα shish kebab, κόψτε το κρέας σε μικρά κομμάτια για να αποφύγετε το κρέας να έρθει σε επαφή με το αντιστάσεις. Χάρη στη λεπτή κοπή, ο χυμός που ρέει θα παραμείνει στους δίσκους. Για να προσθέσετε το άρωμα του μπάρμπεκιου στο κρέας, μπορείτε να σουβλίσετε ανάμεσα σε κομμάτια από αρωματικά ροκανίδια κρέατος ή να χρησιμοποιήσετε υγρό καπνό πριν το κορδόνι. Με βάση τις κριτικές, μερικές φορές τα κομμάτια κατεβαίνουν από το σουβλάκι λόγω της κάθετης διάταξης. Επομένως, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν την ιδέα: βάλτε φέτες πατάτες ή κρεμμύδια σε ένα σουβλάκι ανάμεσα σε κομμάτια κρέατος. Θα κρατήσουν κεμπάπ και ταυτόχρονα θα γίνουν εξαιρετική γαρνιτούρα.

Για μια επισκόπηση της συσκευής παραγωγής κεμπάπ Redmond, δείτε το επόμενο βίντεο.