Χαρακτηριστικά της επιλογής των ηλεκτρικών γκριλ BBQ

Κανείς δεν μπορεί να είναι αδιάφορος για το μαγείρεμα μπάρμπεκιου και τις περισσότερες φορές αυτή η διαδικασία είναι πολύ αναμενόμενη και η γεύση του κρέατος και το προηγούμενο γεγονός θυμούνται και συζητούνται για πολύ καιρό. Ωστόσο, με την έναρξη του κρύου καιρού για τους περισσότερους ανθρώπους που ζουν σε ένα διαμέρισμα, αυτή η ευχαρίστηση γίνεται ένας σπάνιος επισκέπτης στην καθημερινή ζωή. Μια ηλεκτρική ψησταριά μπάρμπεκιου θα σας βοηθήσει να λύσετε αυτό το πρόβλημα. Μπορείτε να βρείτε πολλές κριτικές γι 'αυτήν, τόσο κακές όσο και καλές, οπότε ας καταλάβουμε πώς είναι πραγματικά όλα σε αυτό το άρθρο.

Ο ηλεκτρικός κατασκευαστής shashlik διατίθεται σε δύο ποικιλίες: οριζόντια και κάθετη. Η κάθετη σχάρα μπάρμπεκιου έχει ένα μεγάλο πλεονέκτημα: το λίπος από το κρέας κατά το μαγείρεμα ρέει αμέσως σε ένα ειδικό δοχείο, το οποίο απλοποιεί το επόμενο πλύσιμο του. Τα οριζόντια μιμούνται περισσότερο ένα πραγματικό μαγκάλι: είναι μεγαλύτερα σε όγκο από τα κάθετα, καταναλώνουν περισσότερη ηλεκτρική ενέργεια και, κατά συνέπεια, είναι πιο ακριβά.

Για ένα διαμέρισμα, είναι καλύτερο να αγοράσετε μια κάθετη ηλεκτρική σχάρα μπάρμπεκιου με έναν πλήρως ηλεκτρονικό τύπο ελέγχου και για ένα σπίτι - μια οριζόντια. Από όλες τις άλλες απόψεις, όταν επιλέγετε μια συσκευή μπάρμπεκιου, πρέπει να τηρείτε ορισμένες παραμέτρους:

1. Η ισχύς της συσκευής θα πρέπει να κυμαίνεται από 700 έως 2000 watt. Συνήθως, η ισχύς είναι ένας καλός δείκτης της ταχύτητας και της ποιότητας του μαγειρέματος του κρέατος. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι όταν χρησιμοποιείτε μια συσκευή με μεγαλύτερη ισχύ, το κόστος ενέργειας θα είναι υψηλότερο.
2. Χρονοδιακόπτης με δυνατότητα συντήρησης. Όχι μόνο βολικό, αλλά και απαραίτητο πράγμα στην ηλεκτρική ψησταριά BBQ.
3. Λειτουργία αυτόματης περιστροφής των σουβλακιών, που θα σας επιτρέψει να ελέγχετε τον βαθμό ψησίματος του κρέατος σε κάθε πλευρά κατά το ψήσιμο.
4. Θήκη αλουμινίου. Είναι αυτή η θήκη που είναι εύκολη στη φροντίδα και βολική για συχνή μεταφορά.

Το Shish kebab είναι ένα δημοφιλές καλοκαιρινό πιάτο στη χώρα μας, επομένως οι εγχώριοι παραγωγοί είναι δημοφιλείς, όχι οι δυτικοί.

Έλαβε πολλές καλές κριτικές και μια πραγματική δημοτικότητα του κεμπάπ "Caucasus-5"... Το κρέας που μαγειρεύεται σε αυτό μπορεί επάξια να ανταγωνιστεί σε γεύση το μπάρμπεκιου που ψήνεται στη σχάρα. Αυτό το μοντέλο συνδυάζει τα πάντα για την ευκολία της παρασκευής μπάρμπεκιου στο σπίτι: ανοξείδωτο ατσάλι, άνετη δροσερή λαβή και ισχύ 1000 watt.

Μοντέλα Kitfort KT-1402 και Smile GB 3313 καταλαμβάνουν επίσης τη θέση τους στην αγορά των ηλεκτρικών γκριλ BBQ. Αυτά τα μοντέλα κάνουν εξαιρετική δουλειά στο μαγείρεμα διαφόρων κρεάτων, είτε είναι χοιρινό, αρνί ή κοτόπουλο, και πρακτικά δεν είναι κατώτερα σε ποιότητα από το μοντέλο Kavkaz-5. Το Kitfort διαθέτει λειτουργία αυτόματης περιστροφής για το σουβλάκι, η οποία είναι πολύ βολική αν σκοπεύετε να προσκαλέσετε πολλούς επισκέπτες, και το Smile GB διαθέτει χρονόμετρο, χάρη στο οποίο το κρέας δεν θα παραψηθεί.

Παρά όλα τα φαινομενικά μειονεκτήματα αυτών των συσκευών, είναι πολύ βολικά και πρακτικά στην καθημερινή ζωή και τα πιάτα που παρασκευάζονται με τη βοήθειά τους δεν διαφέρουν στη γεύση από αυτά που μαγειρεύονται σε πραγματική σχάρα.

Στη συνέχεια, δείτε την ανασκόπηση βίντεο της ηλεκτρικής ψησταριάς BBQ «Βόγκνικ 1-220».