Πότε και πώς να λυγίσετε τα σμέουρα για το χειμώνα;

Η κατανάλωση μούρων είναι μια ευχάριστη και ικανοποιητική εμπειρία. Για να είστε σίγουροι για την ποιότητα και την ασφάλεια του καρπού, είναι καλύτερο να το καλλιεργήσετε μόνοι σας. Το βατόμουρο θεωρείται ένα από τα πιο νόστιμα μούρα. Πρόκειται για φρούτα ροζ, κίτρινου, ακόμη και μαύρου χρώματος, χάρη στη γλυκύτητα και τη χυμότητά τους, τα αγαπούν όλοι - από μικρά έως μεγάλα.

Για να έχετε καλές αποδόσεις βατόμουρου, πρέπει να είστε σε θέση να φροντίζετε τους θάμνους και να τους καλύπτετε σωστά για το χειμώνα. Η υγεία της καλλιέργειας και η ποιότητα της καρποφορίας της εξαρτώνται από τη μέθοδο κάλυψης και τη μέθοδο κάμψης των θάμνων.

Τα σμέουρα είναι μια εξαιρετική λιχουδιά που μπορεί να καταναλωθεί φρέσκα, να παρασκευαστούν νόστιμες κομπόστες, γεμιστές με ζυμαρικά και πίτες και να καταψυχθούν στην κατάψυξη για το χειμώνα. Για να μπορέσετε να απολαύσετε το μούρο όσο το δυνατόν περισσότερο, αξίζει να δημιουργηθούν οι βέλτιστες συνθήκες για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του πολιτισμού. Από μόνοι τους, οι θάμνοι βατόμουρου θεωρούνται ανεπιτήδευτοι, είναι εύκολο να τους φροντίσετε, αλλά θα πρέπει να είστε προσεκτικοί όταν προετοιμάζεστε για το χειμώνα. Η κάμψη των κλαδιών του θάμνου είναι μια απαραίτητη διαδικασία για εκείνες τις περιοχές όπου η θερμοκρασία μπορεί να πέσει στους 30-40 ° C παγετό και σημαντική ποσότητα χιονιού δεν πέφτει, γι 'αυτό η καλλιέργεια παραμένει ακάλυπτη.

Εάν οι καιρικές συνθήκες είναι ήπιες και δεν υπάρχει υψηλός κίνδυνος σοβαρών παγετών, τότε τα σμέουρα μπορούν να μείνουν ανέγγιχτα για το χειμώνα. Οι πιο δυσμενείς για την ανάπτυξη των θάμνων είναι οι βόρειες περιοχές: η Σιβηρία, τα Ουράλια και ορισμένες πόλεις στα βορειοδυτικά της Ρωσίας. Σε αυτήν την περιοχή, είναι επιτακτική ανάγκη να σκύβετε τα σμέουρα για το χειμώνα, επειδή ο καιρός μπορεί να είναι απρόβλεπτος - από ήπιους χειμώνες έως πολύ σκληρούς, όπου το κρύο φτάνει τους -45 ° και οι καλλιέργειες που δεν καλύπτονται από χώμα ή χιόνι παγώνουν εντελώς. Εάν τα φυτά δεν καλυφθούν, μπορεί να υποφέρουν ελαφρά, αλλά η διαδικασία αποκατάστασης θα διαρκέσει περισσότερο, γεγονός που θα επηρεάσει σημαντικά την ποσότητα και την ποιότητα της καλλιέργειας.

Εκτός από την κάμψη των ίδιων των θάμνων, είναι σημαντικό να γνωρίζετε πώς να το κάνετε σωστά και σε ποια ώρα πρέπει να ξεκινήσετε τη διαδικασία. Αν βιαστείτε με αυτό το γεγονός, οι θάμνοι μπορεί να αρχίσουν να τρίζουν και αν αργήσετε, τα κλαδιά μπορεί να παγώσουν. Για να διατηρήσετε όσο το δυνατόν περισσότερο τα σμέουρα, πρέπει να πιέσετε σωστά τον θάμνο, χωρίς να αφήσετε μεγάλο κενό μεταξύ της καλλιέργειας και του εδάφους. Εάν τα κλαδιά είναι ψηλά από το έδαφος, μπορεί να μην καλυφθούν με χιόνι και θα χάσουν την προστασία από τον παγετό. Με χαμηλή στερέωση του φυτού, υπάρχει κίνδυνος παγώματος της κρούστας του χιονιού πάνω από τους θάμνους, γεγονός που οδηγεί σε σήψη του φυτού, καθώς ο αέρας δεν ρέει σε αυτό.

Για να προστατέψετε τους θάμνους βατόμουρου από το θάνατο το χειμώνα, θα πρέπει να λυγίσετε τα κλαδιά, γέρνοντάς τα όσο το δυνατόν πιο κοντά στο έδαφος. Η ανάγκη για μια τέτοια διαδικασία είναι ιδιαίτερα μεγάλη στις βόρειες περιοχές, όπου το κρύο μπαίνει γρήγορα και οι παγετοί φτάνουν σε σοβαρό επίπεδο. Εάν οι θάμνοι μεγαλώνουν κοντά σε κτίρια και προστατεύονται από ρεύματα, τότε δεν μπορούν να αγγιχτούν. Σε περιοχές με ήπιους χειμώνες, μπορείτε επίσης να κάνετε χωρίς αυτόν τον χειρισμό.

Στη Σιβηρία, η κάμψη του βατόμουρου πραγματοποιείται στις αρχές του φθινοπώρου, καθώς ένα σημαντικό κρυολόγημα έρχεται σε αυτήν την περιοχή στις αρχές Οκτωβρίου, όταν είναι απαραίτητο να εργαστείτε με τον πολιτισμό. Αξίζει να προετοιμάσετε τους θάμνους τον Αύγουστο, έχοντας βάλει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά στο έδαφος.Οι νεαροί θάμνοι συνιστώνται να εφαρμόζουν οργανικά λιπάσματα· μετά το πρώτο χειμώνα, είναι καλύτερο να λιπαίνονται με ορυκτές ενώσεις. Η τελευταία φορά που προστίθενται τα πρόσθετα είναι πριν κλείσουμε τα σμέουρα για το χειμώνα. Για την προστασία της καλλιέργειας από παράσιτα και ασθένειες, πριν από το κλείσιμο, οι βλαστοί ψεκάζονται με χημικά, τα υπερβολικά κλαδιά κόβονται, τα φύλλα αφαιρούνται. Για να διευκολυνθεί η κλίση των κλαδιών, η διαδικασία πρέπει να γίνει πριν από τον παγετό, όταν οι βλαστοί είναι ακόμα εύκαμπτοι.

Στα Ουράλια, το σκύψιμο των σμέουρων είναι απαραίτητο, καθώς οι σοβαροί παγετοί και η απουσία μεγάλης ποσότητας χιονιού παγώνουν τυχόν απροστάτευτες καλλιέργειες. Για να μην παγώσουν οι θάμνοι, καλύπτονται με σανό, κλαδιά ελάτης, spunbond και άλλα υλικά. Ο χρόνος εργασίας στον κήπο ποικίλλει από τη στιγμή που πέφτει το φύλλωμα μέχρι την περίοδο που έρχονται οι πρώτοι νυχτερινοί παγετοί.

Στην Transbaikalia, η κατάσταση δεν διαφέρει πολύ από τα Ουράλια, εδώ συνιστάται να αρχίσετε να λυγίζετε τα σμέουρα στα μέσα Οκτωβρίου, όταν γίνεται πολύ πιο κρύο και αρχίζουν οι νυχτερινοί παγετοί. Για την προστασία των σμέουρων, πιέζονται στο έδαφος με μεταλλικά στηρίγματα και καλύπτονται με αυτοσχέδια μέσα που θα προστατεύουν το φυτό από τον δυνατό αέρα και τον παγετό. Στο Ιρκούτσκ, είναι απαραίτητο να μαγειρέψετε θάμνους βατόμουρου από τα τέλη Σεπτεμβρίου, όταν η θερμοκρασία είναι ακόμα πάνω από το μηδέν, αλλά ήδη αρκετά χαμηλή. Εάν καθυστερήσετε να λυγίσετε το φυτό και πραγματοποιήσετε τη διαδικασία τον Οκτώβριο, όταν υπάρχει ήδη λίγος παγετός έξω, τα κλαδιά θα είναι πιο εύθραυστα, μπορεί να σπάσουν και ο θάμνος θα καταστραφεί.

Πριν καταφύγετε, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε όλα τα φύλλα από το φυτό, είναι καλύτερο να το κάνετε με το χέρι, περνώντας από τις ρίζες στην κορυφή του θάμνου με ένα χέρι σε ένα σκληρό γάντι. Πολύ σημαντικό μην τσιμπήσετε το κλαδάκι σφιχτά, διαφορετικά μπορείτε να καταστρέψετε τα μπουμπούκια, από τα οποία θα σχηματιστούν βλαστοί το επόμενο έτος. Στην περιοχή της Μόσχας, οι χειμώνες είναι λιγότερο σοβαροί, αλλά μπορεί να υπάρχουν και σοβαροί παγετοί, επομένως συνιστάται να καλύπτονται όλοι οι θάμνοι για να προστατεύονται από το πάγωμα και να έχουν καλή συγκομιδή το επόμενο έτος. Συνιστάται να αρχίσετε να κάμπτετε την καλλιέργεια στο διάστημα όταν η θερμοκρασία πέσει στους + 5-0 βαθμούς και δεν υπάρχει ακόμα παγετός. Ο πιο ευνοϊκός για δουλειά είναι ο Νοέμβριος. Τοποθετώντας σωστά τους θάμνους, στερεώνοντάς τους ή καλύπτοντάς τους, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για το πάγωμα της καλλιέργειας.

Στο Primorye, συνιστάται επίσης να σκύβετε θάμνους βατόμουρου, πραγματοποιώντας αυτό το γεγονός πριν από την έναρξη του κρύου καιρού και μετά την τελευταία συγκομιδή. Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι που ασχολούνται σοβαρά με τον ιστότοπό τους θα πρέπει να παρακολουθούν στενά την πρόγνωση του καιρού, να παρακολουθούν τους επερχόμενους παγετούς και να ανταποκρίνονται σε αυτούς εγκαίρως. Οι προετοιμασμένοι θάμνοι θα πρέπει να κλαδεύονται, να υποβάλλονται σε επεξεργασία με εντομοκτόνα, να γονιμοποιούνται με τα απαραίτητα πρόσθετα πριν προφυλαχθούν για το χειμώνα. Για να προστατεύσετε τα φυτά από το πάγωμα, συνιστάται να πασπαλίζετε το έδαφος κοντά στα σμέουρα με πριονίδι σε ένα στρώμα 15-20 cm. Ο χρόνος προστασίας των θάμνων βατόμουρου για το χειμώνα μπορεί να διαφέρει σημαντικά, επομένως είναι σημαντικό να γνωρίζετε τα χαρακτηριστικά του κλίματος της περιοχής και τα χαρακτηριστικά της ίδιας της φυτικής ποικιλίας.

Για να έχετε υψηλή απόδοση σε σμέουρα μετά το χειμώνα, είναι απαραίτητο να προστατέψετε τους θάμνους από τον παγετό. Εκτός από τη διαδικασία κάμψης των ίδιων των θάμνων, είναι σημαντικό να μπορείτε να εκτελέσετε σωστά αυτή τη διαδικασία, διαφορετικά οι προσπάθειες θα είναι μάταιες. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι διεξαγωγής αυτής της εκδήλωσης.

• Κόψτε τον θάμνο, επεξεργαστείτε τον με εντομοκτόνα, αφαιρέστε το φύλλωμα, λυγίστε στο έδαφος και φτιάξτε μια δομή από ξύλο ή άλλο υλικό που θα εξασφαλίσει συγκράτηση του χιονιού. Η προστασία των καλλιεργειών με χιόνι είναι ένας φυσικός και βολικός τρόπος για περιοχές με συχνές χειμερινές βροχοπτώσεις.
• Κλαδέψτε θάμνους αφαιρέστε το φύλλωμα, ψεκάστε κλαδιά, σκύψτε στο έδαφος και σκάψτε με χώμα από το διάδρομο.
• Εάν είναι απαραίτητο να καλύψετε ψηλούς θάμνους, τότε αποκόπτονται, προετοιμάζονται για το χειμώνα, και κλαδιά, σανός και άλλα φυσικά συστατικά τοποθετούνται στο έδαφος κοντά στον θάμνο, τα οποία θα προστατεύσουν την καλλιέργεια από το πάγωμα. Τα κλαδιά κάμπτονται στο προετοιμασμένο στρώμα, καλύπτονται με μια σανίδα ή άλλο διαθέσιμο υλικό από πάνω. Με το πρώτο χιόνι, αυτή η δομή κλείνει και προστατεύει πλήρως την καλλιέργεια.

Η τεχνολογία για την κάμψη κλαδιών βατόμουρου μοιάζει με αυτό:

• τα κλαδιά συγκεντρώνονται και δένονται με κορδόνι ή σχοινί.
• γείρετε τους βλαστούς στο έδαφος προς μια κατεύθυνση που είναι κατάλληλη για το φυτό, ώστε να μην σπάσουν ή καταστρέψουν τα κλαδιά.
• στερεώστε τα κλαδιά με σύρμα, βραχίονα ή άλλο συνδετήρα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα βάρος.
• Εάν είναι απαραίτητο, τοποθετήστε σανό, κλαδιά και άλλα υλικά πάνω και κάτω από τον θάμνο για να παρέχετε πιο ολοκληρωμένη προστασία στον θάμνο.

Εάν τοποθετήσετε σωστά τα σμέουρα για το χειμώνα, οι θάμνοι θα προστατεύονται και την άνοιξη θα αναπτυχθούν γρήγορα και θα αρχίσουν να αποδίδουν καρπούς. Δεν συνιστάται το κλείσιμο μιας καλλιέργειας με φύλλα· μπορεί να περιέχει σπόρια μικροοργανισμών και αυγά παρασίτων που θα χαλάσουν τη νεαρή ανάπτυξη την άνοιξη.