- Συγγραφείς: Μόσχα, Ινστιτούτο Οπωροκηπευτικών (VSTISP), καθ. V.V. Κιχίνα
- Δυνατότητα επισκευής: Οχι
- Χρώμα μούρων: το κόκκινο
- Γεύση: γλυκό
- Περίοδος ωρίμανσης: αργά
- Βάρος μούρων, g: 4-12
- Απόδοση παραγωγής: 250 κιλά από εκατό τετραγωνικά μέτρα, 4-5 κιλά από θάμνο
- Αντοχή στον παγετό: Μεσαίο
- Ραντεβού: φρέσκια κατανάλωση, παρασκευάσματα - κατεψυγμένα, αποξηραμένα, βραστά φρούτα, μαρμελάδα
- Περίοδος καρποφορίας: από τα τέλη Ιουνίου έως τα μέσα Αυγούστου
Το Raspberry Patricia ανήκει σε καθολικές ποικιλίες, οι καρποί του είναι κατάλληλοι για νωπή κατανάλωση και για επεξεργασία, συγκομιδή - κατάψυξη, ξήρανση, μαγείρεμα κομπόστες και μαρμελάδα. Τα μούρα δεν διαφέρουν ως προς τη διατήρηση της ποιότητας και της δυνατότητας μεταφοράς, επομένως αποκλείεται η βιομηχανική καλλιέργεια. Αλλά αυτή η ποικιλία σμέουρων εκτιμήθηκε ιδιαίτερα από τους ερασιτέχνες κηπουρούς.
Ιστορία αναπαραγωγής της ποικιλίας
Μια ποικιλία από ρωσική επιλογή. Τον έφερε στη Μόσχα ο καθηγητής V.V. Kichina στο Ινστιτούτο Οπωροκηπευτικών VSTISP. Ως βάση ελήφθη το Raspberry Patricia της βρετανικής επιλογής. Η εγγραφή της ρωσικής έκδοσης πραγματοποιήθηκε το 1992.
Περιγραφή της ποικιλίας
Τα σμέουρα αυτής της ποικιλίας φτάνουν σε ύψος 180 cm, ο θάμνος έχει σχήμα ημι-εξάπλωσης. Οι βλαστοί δεν καλύπτονται με αγκάθια, μεσαίου πάχους, εφηβικοί και ίσιοι. Η ποικιλία είναι αυτογόνιμη, δεν απαιτεί διασταυρούμενη επικονίαση. Μη ανακαινισμένο, παρέχει έως και 5-6 συλλογές ανά σεζόν. Το ριζικό σύστημα είναι επιφανειακού τύπου· κατά τη φύτευση απαιτείται μια μικρή εμβάθυνση.
Τα νεαρά φύλλα είναι κόκκινο-καφέ. Σταδιακά αποκτούν ανοιχτό πράσινο χρώμα και το φθινόπωρο γίνονται πιο σκούρα. Το σχήμα του φύλλου είναι οδοντωτό, η επιφάνεια κυματοειδής, με έντονο ανάγλυφο.
Όροι ωρίμανσης
Η Patricia είναι ένα βατόμουρο όψιμης ωρίμανσης. Η καρποφορία διαρκεί από τα τέλη Ιουνίου έως τα μέσα Αυγούστου στους βλαστούς του περασμένου έτους.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Η ποικιλία χωρίζεται σε ζώνες για την περιοχή της Μόσχας. Επιπλέον, καλλιεργείται με επιτυχία στη μεσαία ζώνη, στις περιοχές της μαύρης γης. Η Patricia είναι επίσης κατάλληλη για φύτευση σε ψυχρές κλιματικές ζώνες, αλλά υπό τους όρους υποχρεωτικής στέγασης για το χειμώνα. Οι ημερομηνίες ωρίμανσης σε αυτή την περίπτωση μπορεί να μετατοπιστούν στο φθινόπωρο.
Απόδοση παραγωγής
Συλλέγονται 4-5 κιλά από θάμνο, 250 κιλά από εκατό. Η ποικιλία ανήκει στην κατηγορία υψηλής απόδοσης. Η καρποφορία γίνεται άφθονη 3 χρόνια μετά τη φύτευση και τη ριζοβολία.
Τα μούρα και η γεύση τους
Η Raspberry Patricia παράγει έντονα κόκκινα μούρα σε μεγάλα έως πολύ μεγάλα μεγέθη. Το βάρος του καρπού φτάνει τα 4-12 γρ. Το σχήμα του μούρου είναι κόλουρο-κωνικό, ο πολτός είναι μέτριας πυκνότητας. Η γεύση και το άρωμα είναι γλυκά, με χαρακτηριστική νότα βατόμουρου. Οι σπόροι είναι μικροί, όχι πολύ συνηθισμένοι.
Αναπτυσσόμενα χαρακτηριστικά
Κατά τη φύτευση μεταξύ θάμνων, συνιστάται η διατήρηση μιας απόστασης 0,7-1 μ. Ένα φυτό μπορεί να παραμείνει σε ένα μέρος έως και 20 χρόνια. Κατά την ανάπτυξη, συνιστάται να δένετε σε πέργκολα για να αυξήσετε την απόδοση των φυτών. Η φύτευση σμέουρων της ποικιλίας Patricia στο έδαφος πραγματοποιείται την άνοιξη, πριν από την έναρξη της ροής του χυμού. Το φθινόπωρο απαιτείται προκαταρκτική προετοιμασία του εδάφους, ξεκινά το καλοκαίρι και τα φυτά μεταφέρονται σε νέο μέρος μετά την 1η Οκτωβρίου.
Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία εδάφους
Όταν επιλέγετε ένα κατάλληλο μέρος για τα σμέουρα της Patricia, πρέπει να δώσετε προσοχή στα φυτά της γειτονιάς. Για παράδειγμα, δεν πρέπει να τοποθετείτε θάμνους δίπλα σε φράουλες και νυχτολούλουδα - έχουν μια σειρά από κοινές ασθένειες.Η ποικιλία αναπτύσσεται καλά σε μαύρη γη ή αμμοπηλώδη εδάφη, προτιμά ένα ελαφρώς όξινο περιβάλλον. Οι βλαστοί δεν θα αναπτυχθούν σε βαρύ πηλό. Είναι καλύτερα να επιλέξετε μια ανοιχτή περιοχή, η Patricia δεν φοβάται την άμεση έκθεση στο ηλιακό φως.
Εκτός από τον καλό φωτισμό, η απουσία σκιάς και ρευμάτων είναι σημαντική για τα φυτά. Η προετοιμασία του εδάφους στην επιλεγμένη περιοχή εξαρτάται από τον τύπο του εδάφους. Για την αμμώδη, θα απαιτηθεί επιπλέον αζωτούχο λίπανση. Αρκεί πρώτα να σκάψετε το έδαφος με κοπριά ή περιττώματα κοτόπουλου, χούμο και μετά να το αφήσετε για 6 μήνες. Στην προετοιμασμένη τοποθεσία, σχηματίζονται λάκκοι βάθους 40-50 cm, τοποθετείται ένα μείγμα λιπασμάτων και οργανικής ύλης με τέφρα ξύλου.
Κλάδεμα
Οι βλαστοί του τελευταίου έτους κόβονται σε ύψος 0,8-1,2 μ. Οι νεαροί βλαστοί πρέπει να αφαιρεθούν, αφήνοντας 6-10 κύριους κλάδους. Εάν αυτό το μέτρο εγκαταλειφθεί, το φυτό θα κατανείμει τις δυνάμεις του όχι για καρποφορία, αλλά για δημιουργία πράσινης μάζας. Όλα τα περιττά στοιχεία αφαιρούνται πριν δυναμώσουν, αλλάξουμε το χρώμα του φλοιού.
Το κύριο κλάδεμα πραγματοποιείται το φθινόπωρο. Τα κλαδιά που καρποφορούν φέτος αφαιρούνται, οι νεαροί βλαστοί αποθηκεύονται μέχρι την άνοιξη. Μετά το χειμώνα, τα κατεψυγμένα και αποξηραμένα κλαδιά αφαιρούνται και οι κορυφές των υγιών φυτών κόβονται. Το καλοκαίρι εμφανίζεται και κλάδεμα στο επίπεδο της πέργκολας.
Αντοχή στον παγετό και προετοιμασία για το χειμώνα
Η ποικιλία είναι καλά προσαρμοσμένη σε εύκρατα και ψυχρά κλίματα. Μέση χειμερινή αντοχή, οι ενήλικοι θάμνοι μπορούν να αντέξουν βραχυπρόθεσμες πτώσεις θερμοκρασίας στους -35 βαθμούς. Οι νεαροί βλαστοί χρειάζονται επιπλέον καταφύγιο. Οι παγετοί μετά την απόψυξη είναι επικίνδυνοι για αυτούς.
Ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία είναι ευαίσθητη στην όψιμη μάστιγα. Η αντοχή στη μωβ κηλίδα, τον βοτρύτη και την ανθρακνόζη είναι υψηλή. Οι κτηνοτρόφοι σημειώνουν ότι το φυτό περιέχει ένα γονίδιο που απωθεί τις αφίδες.
Δυστυχώς, τα σμέουρα, όπως και άλλα φυτά, δεν παρακάμπτουν διάφορες ασθένειες και παράσιτα. Μόνο οπλισμένοι με τη γνώση και τα απαραίτητα μέσα για αυτό, μπορείτε να αντιμετωπίσετε τέτοια προβλήματα. Για να βοηθήσετε το φυτό, είναι πολύ σημαντικό να μπορείτε να αναγνωρίσετε έγκαιρα την ασθένεια και να ξεκινήσετε έγκαιρη θεραπεία.
Αναπαραγωγή
Η κύρια μέθοδος αναπαραγωγής είναι τα μοσχεύματα. Υγιείς νεαροί βλαστοί με ελαστικές ρίζες και 3-4 μπουμπούκια στη βάση διαχωρίζονται από τον θάμνο βατόμουρου Patricia. Για την κοπή, είναι καλύτερο να επιλέξετε την περίοδο της πρώιμης άνοιξης, όταν τα φύλλα δεν έχουν ακόμη αρχίσει να εμφανίζονται ενεργά. Το φθινόπωρο, τα μοσχεύματα κόβονται και φυτεύονται 30 ημέρες πριν από την έναρξη του παγετού.
Ο μεγάλος αριθμός βασικών διεργασιών διευκολύνει σημαντικά την εξάπλωση του βατόμουρου Patricia. Μπορούν να διαχωριστούν ανώδυνα από το μητρικό θάμνο πιάνοντας ένα χωμάτινο κομμάτι. Οι οπές προσγείωσης προετοιμάζονται εκ των προτέρων.
Επισκόπηση κριτικής
Οι ιδιοκτήτες των θάμνων βατόμουρου Patricia θεωρούν αυτή την ποικιλία μία από τις καλύτερες μεταξύ των μεγαλόκαρπων. Παρέχει μια άφθονη συγκομιδή, όχι πολύ επιλεκτική στη φροντίδα. Όταν αναπτύσσονται σε πέργκολα, τα φυτά λαμβάνουν επαρκή αερισμό, έτσι ώστε οι βλαστοί τους να μην σαπίσουν και να ωριμάσουν σωστά στην ώρα τους. Σημειώνεται ότι η ποικιλία διαχειμάζει καλά στο κλίμα κοντά στη Μόσχα χωρίς πρόσθετο καταφύγιο. Τα μεγάλα ζουμερά μούρα επαινούνται επίσης - οι γευστικές τους ιδιότητες αξίζουν την υψηλότερη εκτίμηση.
Τα μειονεκτήματα αυτής της ποικιλίας σμέουρων περιλαμβάνουν την αδύναμη ικανότητα ανοχής στη μεταφορά και την αποθήκευση. Τα μούρα δεν μπορούν να μείνουν κρεμασμένα στους θάμνους για μεγάλο χρονικό διάστημα. Εάν πρόκειται να μεταφερθούν, η καλλιέργεια αφαιρείται με κοτσάνι. Επιπλέον, η Patricia ανέχεται πολύ άσχημα την ήττα της όψιμης προσβολής, πρέπει να προστατεύεται από την επαφή με τις πηγές αυτής της ασθένειας και πρέπει να αποφεύγεται η πάχυνση των βλαστών.