Raspberry Norwegian

Πρόσφατα, πολλές ποικιλίες καλλιεργειών βατόμουρου μπορούν να βρεθούν προς πώληση. Πιο πρόσφατα, εμφανίστηκε μια εντελώς νέα ποικιλία - το νορβηγικό βατόμουρο. Προσέλκυσε τους κηπουρούς με τα χαρακτηριστικά του αλλά και την ομορφιά του την περίοδο της ανθοφορίας.

Τα νορβηγικά σμέουρα είναι μια νέα και βελτιωμένη ποικιλία. Τα συνώνυμα είναι ορισμοί: σαγηνευτικό, φράουλα, Θιβετιανό και επίσης φράουλα. Έχει αμφιφυλόφιλο τύπο επικονίασης. Η ποικιλία αναπτύχθηκε στη Νορβηγία. Το ψυχρό κλίμα αυτής της χώρας συνέβαλε στην ανάπτυξη μιας κουλτούρας ανθεκτικής στον παγετό.

Το βατόμουρο είναι ένας πυκνός θάμνος μικρού μεγέθους, ύψους έως 100 εκ. Οι βλαστοί είναι πράσινοι, παρόμοιοι με το ξύλο πιο κοντά στη βάση. Τα φύλλα είναι εναλλάξ, μίσχο, πτερωτή. Τα αγκάθια είναι κυρτά, προσκολλημένα, βρίσκονται στους μίσχους και στους μίσχους των φύλλων.

Η ποικιλία ωριμάζει αργά. Οι θάμνοι αρχίζουν να καρποφορούν τον Ιούλιο και συνεχίζουν μέχρι τον πρώτο παγετό.

Δεδομένου ότι η ποικιλία ανέχεται αρκετά καλά τους χειμερινούς παγετούς, μπορεί να καλλιεργηθεί όχι μόνο στις νότιες περιοχές. Είναι επίσης κατάλληλο για βόρειες περιοχές με σκληρό χειμερινό κλίμα.

Η καλλιέργεια έχει υψηλή απόδοση. Ένας θάμνος μπορεί να παράγει περισσότερα από 2 κιλά μούρα. Η ωριμότητα των καρπών καθορίζεται από τον τρόπο διαχωρισμού τους από το κοτσάνι. Η συγκομιδή συνιστάται όταν είναι πλήρως ώριμα. Η καλλιέργεια φτάνει στο μέγιστο της απόδοσης το τρίτο έτος ανάπτυξης.

Οι καρποί του βατόμουρου είναι στρογγυλοί ή ευρέως ελλειπτικοί, μεγάλοι, διαμέτρου 3-5 εκ. Έχουν ελαφρύ άρωμα και γλυκόξινη γεύση. Το χρώμα του μούρου είναι κόκκινο κοραλί. Η συνοχή του πολτού είναι πολύ ζουμερή. Κατά την περίοδο της μέγιστης ωρίμανσης, το μούρο παίρνει ένα σφαιρικό σχήμα και οπτικά γίνεται σαν αφράτο.

Τα σμέουρα φυτεύονται την άνοιξη. Πριν από τη φύτευση του φυτού, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τις πληγείσες περιοχές στο δενδρύλλιο. Χαμηλώστε το φυτό στην τρύπα, πασπαλίστε το με χώμα και συμπιέστε το χώμα με τα χέρια σας. Μετά από αυτό, ρίξτε άφθονα. Είναι σημαντικό η απόσταση κατά τη φύτευση, λαμβάνοντας υπόψη την ανάπτυξη των θάμνων, να είναι τουλάχιστον 0,8-1,2 μ. Την επόμενη μέρα είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε το έδαφος γύρω από τα σπορόφυτα. Δεν συνιστάται η καλλιέργεια μιας καλλιέργειας σε μέρη όπου υπάρχει μεγάλη πιθανότητα στασιμότητας της υγρασίας.

Τα νορβηγικά σμέουρα δεν χρειάζονται συνεχές ηλιακό φως. Έχει πολύ υψηλή αντοχή σε δυσμενείς καιρικούς παράγοντες. Επομένως, οι σκιασμένες περιοχές στην αρχή ή στο τέλος της ημέρας είναι κατάλληλες για την καλλιέργεια. Το καλύτερο έδαφος για την ανάπτυξη των θάμνων είναι το ελαφρύ αργιλώδες. Αλλά το φυτό μπορεί επίσης να αισθάνεται καλά σε ελαφρώς όξινο και ουδέτερο έδαφος με εύρος pH 6,6-7,2.

Στα τέλη του φθινοπώρου, με την άφιξη του παγετού, το υπέργειο τμήμα του θάμνου αποκόπτεται εντελώς. Καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν, είναι απαραίτητο να κλαδεύουμε, αφαιρώντας τους άρρωστους και ξηρούς βλαστούς.

Το βατόμουρο ανέχεται καλά την ανοχή στην ξηρασία. Αλλά για δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση, πρέπει να παρακολουθείτε το επίπεδο υγρασίας. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι θάμνοι ποτίζονται όχι περισσότερο από 2 φορές την εβδομάδα. Μόλις αρχίσουν να αναπτύσσονται τα σπορόφυτα, το πότισμα μπορεί να περιοριστεί σε μία φορά την εβδομάδα. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι τα φύλλα του πολιτισμού αγαπούν επίσης την υγρασία. Επομένως, εκτός από το πότισμα του ριζικού συστήματος, είναι απαραίτητο να ποτίζετε το έδαφος του θάμνου.

Κατά το πρώτο έτος ανάπτυξης, δεν χρειάζεται να ταΐζετε σμέουρα, καθώς τα απαραίτητα λιπάσματα τοποθετούνται κατά τη φύτευση. Στη συνέχεια, πρέπει να ταΐσετε τους θάμνους σύμφωνα με το πρόγραμμα:

• κατά την περίοδο ανάπτυξης, χρησιμοποιούνται λιπάσματα που περιέχουν άζωτο.

• κατά την περίοδο της ανθοφορίας, τα φυτά τροφοδοτούνται με λιπάσματα ποτάσας.

• για τη χειμερινή περίοδο, χύνεται οργανική λίπανση.

Τα νορβηγικά σμέουρα είναι ποικιλίες ανθεκτικές στον παγετό. Η χειμερινή αντοχή είναι υψηλή, μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως -29 βαθμούς Κελσίου. Σε περιοχές όπου οι χειμώνες είναι σκληροί και η χιονοκάλυψη είναι χαμηλή, το ριζικό σύστημα πρέπει να καλύπτεται με ένα στρώμα τύρφης.

Τα νορβηγικά σμέουρα είναι αρκετά ανθεκτικά στις ασθένειες και στα παράσιτα. Ωστόσο, υπάρχουν αρκετοί τύποι ασθενειών στις οποίες μπορεί να εκτεθεί.

• Τις περισσότερες φορές, τα σμέουρα υποφέρουν από επιθέσεις εντόμων. Θα μπορούσε να είναι ένα σκαθάρι βατόμουρου ή ένα τραχύλι.

• ωίδιο. Η αιτία αυτής της μόλυνσης είναι η υπερβολική υγρασία, καθώς και η υπερβολική πυκνότητα του θάμνου.

• Από βακτηριακές λοιμώξεις, ο θάμνος μπορεί να βλάψει τον καρκίνο της ρίζας και τη χλώρωση.

• Η πιο επικίνδυνη ασθένεια για τους θάμνους είναι το κίτρινο μωσαϊκό. Μετά τη μόλυνση από αυτή τη μόλυνση, το φυτό πρέπει να καταστραφεί.

Η πιο κοινή μέθοδος αναπαραγωγής για τα νορβηγικά σμέουρα είναι με διαίρεση. Ξεχωριστό μέρος του θάμνου. Βρείτε ρίζες με μπουμπούκια και φυτεμένες στο έδαφος. Η ποικιλία αυτή αναπαράγεται μόνο με φυτά του τρίτου έτους.

Οι κριτικές για τα νορβηγικά σμέουρα είναι πολύ αμφιλεγόμενες. Μερικοί κηπουροί είναι σίγουροι ότι η κουλτούρα έχει ανταποκριθεί στις προσδοκίες τους, ενώ άλλοι, αντίθετα, θεωρούν τις προσδοκίες τους αδικαιολόγητες. Αλλά αν ακολουθήσετε σωστά όλες τις συστάσεις για την καλλιέργεια και τη φροντίδα της καλλιέργειας, τότε τα νορβηγικά σμέουρα θα σας ευχαριστήσουν με τη γενναιοδωρία της συγκομιδής τους.

Σύμφωνα με κριτικές, τα σμέουρα είναι πολύ καλά για ψήσιμο, διατηρούν τη γεύση και το σχήμα τους ακόμη και μετά την κατάψυξη με ζάχαρη.