- Συγγραφείς: Νηπιαγωγείο Nizhny Novgorod "Shkolny Sad", Vladimir and Ilya Shiblevs, Ρωσία
- Δυνατότητα επισκευής: Ναί
- Χρώμα μούρων: φωτεινό κόκκινο
- Γεύση: γλυκό
- Περίοδος ωρίμανσης: μέση τιμή
- Βάρος μούρων, g: 12-14
- Απόδοση παραγωγής: 15-16 t / ha
- Αντοχή στον παγετό: χειμωνιάτικο
- Γευσιγνωσία αξιολόγησης: 4,5
- Περίοδος καρποφορίας: Ιούλιος-Αύγουστος, Σεπτέμβριος-Οκτώβριος
Το Raspberry Raspberry Ridge έχει γίνει μια πολύ ενδιαφέρουσα και επιθυμητή καινοτομία στη ρωσική αγροτική αγορά. Όχι μόνο οι απλοί κάτοικοι του καλοκαιριού προσπαθούν να το καλλιεργήσουν, αλλά και οι επαγγελματίες αγρότες. Από το 2019, αυτή η ποικιλία έχει κυκλοφορήσει και είναι πολύ δημοφιλής.
Ιστορία αναπαραγωγής της ποικιλίας
Το Raspberry Ridge δημιουργήθηκε από τον διάσημο κτηνοτρόφο του εκτροφείου Shkolny Sad, Vladimir Shiblev. Βοηθός του ήταν ο γιος του Ilya Shiblev, ο οποίος είναι επικεφαλής του κυνοκομείου. Το φυτώριο βρίσκεται στην περιοχή Nizhny Novgorod και εκτρέφει διάφορες καλλιέργειες για περισσότερα από 30 χρόνια.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το φυτό έχει μεσαίου μεγέθους θάμνους με μέτρια ζωηρότητα. Το ύψος τους δεν ξεπερνά τα 100-150 εκ. Ο θάμνος έχει εκτεταμένους βλαστούς με σπάνια αλλά πολύ σκληρά αγκάθια. Τα ετήσια κλαδιά είναι ανοιχτό καφέ. Τα κυματοειδή όμορφα μεγάλα φύλλα είναι ελαφρώς εφηβικά. Η ποικιλία συνιστάται όχι μόνο για καλλιέργεια σε προσωπικό οικόπεδο, αλλά και για βιομηχανική φύτευση.
Όροι ωρίμανσης
Το κύριο πλεονέκτημα αυτού του ανανεωμένου βατόμουρου είναι η φιλική του ωρίμανση μεσοπρόθεσμα. Ανάλογα με την περιοχή, το μάζεμα των μούρων συνεχίζεται σε δύο στάδια. Το πρώτο μπορεί να ξεκινήσει τον Ιούλιο ή τον Αύγουστο, το δεύτερο το Σεπτέμβριο-Οκτώβριο.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Δεδομένου ότι το φυτό είναι προσαρμοσμένο σε οποιεσδήποτε συνθήκες, μπορεί να καλλιεργηθεί σε οποιαδήποτε περιοχή της χώρας. Αυτό μπορεί να είναι ο νότος, η μεσαία ζώνη της Ρωσίας, η Σιβηρία ή τα Ουράλια.
Απόδοση παραγωγής
Η κορυφογραμμή βατόμουρου είναι μια πολύ παραγωγική ποικιλία, σε βιομηχανική κλίμακα, μπορούν να συγκομιστούν 15-16 τόνοι από ένα εκτάριο και σε ένα οικόπεδο κήπου μπορείτε να πάρετε τουλάχιστον 5 κιλά ώριμα μούρα από έναν θάμνο.
Τα μούρα και η γεύση τους
Τα σμέουρα έχουν έντονο κόκκινο χρώμα και μακρόστενο σχήμα. Τα μεγάλα φρούτα μπορούν να ζυγίζουν από 12 έως 14 γραμμάρια και το μήκος τους κυμαίνεται από 2,5 έως 3,5 εκ. Ο πολτός έχει γλυκιά γεύση, καλή πυκνότητα και ζουμερό, έχει πλούσιο άρωμα φρούτων και μούρων. Χάρη σε αυτά τα χαρακτηριστικά, όχι μόνο μεταφέρεται σε μεγάλες αποστάσεις, αλλά έχει και καλή ποιότητα διατήρησης, κάτι που είναι πολύ σημαντικό για την αγορά. Η γευστική αξιολόγηση των μούρων σε ένα σύστημα πέντε σημείων είναι 4,5 βαθμοί.
Αναπτυσσόμενα χαρακτηριστικά
Το Raspberry Ridge προτιμά να αναπτύσσεται σε μια ηλιόλουστη τοποθεσία, μακριά από τα υπόγεια νερά. Για να επιτευχθεί καλή συγκομιδή και να αποφευχθούν διάφορες μολύνσεις, οι θάμνοι χρειάζονται συνεχή χαλάρωση και απομάκρυνση των ζιζανίων, τα οποία μπορεί να είναι φορείς διαφόρων ασθενειών.
Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία εδάφους
Αυτή η ποικιλία απαιτεί ελαφρύ, χαλαρό, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά έδαφος με καλή ανταλλαγή αέρα και ουδέτερη οξύτητα. Και επίσης μπορεί να είναι αμμώδες ή αργιλώδες έδαφος με pH 5,7-6,5 m. Για να αναπτυχθεί το φυτό όσο το δυνατόν πιο άνετα, κατά τη φύτευση, είναι απαραίτητο να τηρείτε την απόσταση μεταξύ των θάμνων από 0,5 έως 1 m , και μεταξύ των σειρών των 1,5-2 m ...
Σε ένα μέρος, το Raspberry Ridge μπορεί να αναπτυχθεί από 10 έως 14 χρόνια.Ανάλογα με το έδαφος, χρησιμοποιείται μια συγκεκριμένη μέθοδος φύτευσης. Εάν το χώμα είναι αμμώδες, τότε είναι καλύτερο να φυτέψετε τους θάμνους με τρόπο τάφρου. Στο κάτω μέρος τοποθετείται ένα στρώμα κορυφών ή κομμένων κλαδιών. Στη συνέχεια, μπορείτε να βάλετε ένα στρώμα πράσινου χόρτου ή ζιζανίων. Αυτό θα βοηθήσει στη διατήρηση του νερού μετά το πότισμα. Το τελευταίο στρώμα θα είναι χώμα με κομπόστ ή κοπριά που έχει υποστεί ζύμωση.
Το αργιλώδες έδαφος είναι κατάλληλο για υπερυψωμένα κρεβάτια, είναι αυτή η μέθοδος που διευκολύνει την πρόσβαση της θερμότητας στη ρίζα και επίσης χάρη σε αυτό, το νερό δεν λιμνάζει. Το αργιλώδες χώμα δεν ζεσταίνεται για μεγάλο χρονικό διάστημα την άνοιξη και αυτό είναι πολύ κακό για τις ρίζες, επομένως τα ανυψωμένα κρεβάτια θα τους ζεστάνουν πολύ πιο γρήγορα. Χάρη σε αυτή τη μέθοδο, οι remontant ποικιλίες θα δώσουν καλή συγκομιδή. Σε αυτή τη μέθοδο, είναι επίσης απαραίτητο να φτιάξετε το πρώτο στρώμα από χοντρά κλαδιά, το δεύτερο από πράσινη φυτική μάζα και το τρίτο χρησιμοποιώντας γόνιμο έδαφος με χούμο ή λίπασμα. Μετά τη φύτευση της φυτείας, είναι απαραίτητο να καλύψετε τις ρίζες με ζιζάνια, άχυρο ή σανό, χάρη στα οποία οι ρίζες δεν θα στεγνώσουν.
Κλάδεμα
Όπως και με κάθε άλλη ποικιλία, το κλάδεμα για το Raspberry Ridge επιλέγεται με βάση την ποσότητα της καλλιέργειας που θέλετε να πάρετε. Για να ωριμάσουν τα σμέουρα μια φορά το χρόνο, αλλά με άφθονη συγκομιδή, γι 'αυτό, στο τέλος της καρποφορίας, όλοι οι βλαστοί κόβονται στη ρίζα. Σε θερμές περιοχές, αυτό γίνεται το φθινόπωρο και σε εύκρατα γεωγραφικά πλάτη - την άνοιξη. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι θάμνοι του βατόμουρου παγιδεύουν το χιόνι το χειμώνα, πράγμα που σημαίνει ότι ξεχειμωνιάζουν καλύτερα. Σε περιοχές όπου οι χειμώνες είναι χωρίς χιόνι, αλλά υγροί, είναι καλύτερο να κόψετε τον θάμνο το φθινόπωρο έτσι ώστε τα παράσιτα να μην επιβιώσουν κατά τη διάρκεια του χειμώνα.
Για να ληφθούν δύο συγκομιδές ετησίως, στο τέλος της καρποφορίας, αφαιρούνται μόνο οι βλαστοί δύο ετών και το πάνω μέρος συντομεύεται στις κορυφές των στελεχών του πρώτου έτους. Μόνο αφού καρποφορήσουν οι βλαστοί, λυγίζουν και καλύπτονται για το χειμώνα. Παρά όλες αυτές τις μεθόδους, είναι επίσης απαραίτητο να πραγματοποιηθεί υγειονομικό κλάδεμα, αφαιρώντας ξηρά και κατεστραμμένα κλαδιά. Οι φυτεύσεις δεν πρέπει να πυκνώνουν, καθώς αυτό προκαλεί όχι μόνο μείωση της απόδοσης, αλλά και την αναπαραγωγή παρασίτων.
Πότισμα και τάισμα
Είναι πολύ σημαντικό να διασφαλίσετε ότι το έδαφος δεν στεγνώνει. Χρειάζεται ιδιαίτερα πότισμα κατά την ανθοφορία και την καρποφορία. Το τακτικό πότισμα είναι πολύ σημαντικό, μία φορά κάθε μία έως δύο εβδομάδες. Ένας κουβάς νερό χρησιμοποιείται για έναν θάμνο. Φέρεται απευθείας κάτω από τις ρίζες το πρωί ή το βράδυ. Όσον αφορά τους επιδέσμους, εφαρμόζονται αζωτούχα λιπάσματα στο φυτό βατόμουρου για τη δημιουργία πράσινης μάζας. Αυτό γίνεται πριν την ανθοφορία ή κατά την καρπόδεση. Τα οργανικά λιπάσματα θα είναι ένας καλός επίδεσμος. Για την ταυτόχρονη ωρίμανση και γλυκύτητα των φρούτων, χρησιμοποιούνται σάλτσες φωσφόρου ή καλίου.
Αντοχή στον παγετό και προετοιμασία για το χειμώνα
Παρά το γεγονός ότι αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό και δεν χρειάζεται καταφύγιο, σε περιοχές με λίγους χιονισμένους χειμώνες, είναι καλύτερο να καλύπτονται οι θάμνοι με ένα παχύ στρώμα σάπια φύλλα ή πριονίδι.
Ασθένειες και παράσιτα
Τα σμέουρα είναι ανθεκτικά στις ασθένειες, αλλά τα προληπτικά μέτρα δεν θα βλάψουν. Οι θάμνοι αντιμετωπίζονται την άνοιξη πριν από την ανθοφορία χρησιμοποιώντας μυκητοκτόνα και εντομοκτόνα. Για την πρόληψη της μόλυνσης από μυκητιασικές ασθένειες, οι θάμνοι και το έδαφος μπορούν να αντιμετωπιστούν με διάλυμα 3% υγρού Bordeaux.
Δυστυχώς, τα σμέουρα, όπως και άλλα φυτά, δεν παρακάμπτουν διάφορες ασθένειες και παράσιτα. Μόνο οπλισμένοι με τη γνώση και τα απαραίτητα μέσα για αυτό, μπορείτε να αντιμετωπίσετε τέτοια προβλήματα. Για να βοηθήσετε το φυτό, είναι πολύ σημαντικό να μπορείτε να αναγνωρίσετε την ασθένεια εγκαίρως και να ξεκινήσετε έγκαιρη θεραπεία.
Αναπαραγωγή
Ο ευκολότερος τρόπος αναπαραγωγής είναι η διαίρεση των ριζών ή των νεαρών βλαστών. Αυτή η ποικιλία έχει οριζόντια ριζώματα που εκτείνονται από τους μητρικούς θάμνους κατά 3-4 μ. Είναι αυτοί που δημιουργούν τυχαίους οφθαλμούς και βγάζουν νεαρούς βλαστούς. Χάρη σε αυτήν, θα έχετε δυνατά σπορόφυτα.
Επισκόπηση κριτικής
Σύμφωνα με τις κριτικές των κηπουρών, μπορούμε να πούμε με βεβαιότητα ότι τα μούρα έχουν εξαιρετικά χαρακτηριστικά, είναι νόστιμα, γλυκά και πολύ αρωματικά. Λόγω του γεγονότος ότι οι θάμνοι δεν είναι ψηλοί, η συγκομιδή πραγματοποιείται χωρίς πρόσθετες συσκευές, όπως σκάλα ή σκαμνί. Με τη σειρά του, δεν χρειάζεται να σκύψετε ή να καθίσετε. Το φυτό έχει καλή αντοχή στον παγετό και αντοχή στην ξηρασία. Αναπαράγεται καλά, ανθεκτικό στις ασθένειες. Λόγω της ταυτόχρονης ωρίμανσης της, η ποικιλία είναι ιδανική για μηχανοποιημένη συγκομιδή. Δεν χρειάζεται να στηρίξετε τους θάμνους και η όμορφη εμφάνιση των μούρων δίνει εξαιρετικές προοπτικές πώλησης στις αγορές. Το μόνο μειονέκτημα είναι ότι τα σμέουρα αναπτύσσονται πολύ ενεργά και σε μικρές περιοχές πρέπει να χρησιμοποιήσετε πρόσθετα μέτρα για να περιορίσετε την ανάπτυξη των καλλιεργειών. Για αυτό, σχιστόλιθος ή φύλλα μετάλλου σκάβονται στο έδαφος.