- Συγγραφείς: Ελβετία, Peter Hauenstein
- Δυνατότητα επισκευής: Ναί
- Χρώμα μούρων: φωτεινό κόκκινο
- Γεύση: ξινόγλυκο
- Βάρος μούρων, g: 6-8
- Απόδοση παραγωγής: 3 kg ανά θάμνο, 15 t / ha
- Αντοχή στον παγετό: χειμωνιάτικο
- Ραντεβού: κατάλληλο για μεταποίηση σε κονσέρβες, μαρμελάδες, πουρέδες και κατεψυγμένα προϊόντα
- Περίοδος καρποφορίας: Ιούνιος, πρώτη δεκαετία Αυγούστου-Σεπτεμβρίου
- Ποσοστό απόδοσης: υψηλός
Ο σημερινός καλεσμένος στη μακρά λίστα των παρουσιαζόμενων ποικιλιών βατόμουρου είναι το Himbo Top (συνώνυμο - το λατινικό όνομα Himbo-Top), το οποίο ανήκει σε μεγαλόκαρπες ποικιλίες του τύπου remontant. Η ανεπιτήδευτη ποικιλία είναι ακόμα ελάχιστα γνωστή στους Ρώσους κηπουρούς, αλλά έχει εξαιρετικές προοπτικές λόγω της εξαιρετικής μεταφοράς και της ευελιξίας της στην εφαρμογή. Το Berry Himbo Top είναι κατάλληλο για φρέσκια κατανάλωση, την ευρύτερη γκάμα κονσερβοποίησης, κατάψυξης κραδασμών. Η δυνατότητα μεταφοράς σε μεγάλες αποστάσεις σας επιτρέπει να καλλιεργήσετε μια ποικιλία προς πώληση.
Ιστορία αναπαραγωγής της ποικιλίας
Το Himbo Top είναι το αποτέλεσμα της ταλαντούχας δουλειάς Ελβετών κτηνοτρόφων από την κοινότητα Rafz στο καντόνι της Ζυρίχης. Η συγγραφή ανήκει στον Peter Hauenstein. Στην εργασία χρησιμοποιήθηκαν ως μητρικές ποικιλίες Otm Bliss και Himbo Queen. Από όσο γνωρίζουμε, ο Peter Huenstein ονόμασε το πνευματικό τέκνο Rafzaqu, αλλά μεταβίβασε τα δικαιώματα της ποικιλίας στη γνωστή εμπορική εταιρεία Promo-Fruit AG. Το Raspberry έφτασε στον καταναλωτή με την τρέχουσα ονομασία του, καταχωρισμένο ως διεθνές εμπορικό σήμα.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το Himbo Top είναι ένας ζωηρός, ισχυρός θάμνος ύψους 1,5-2 μέτρων με μεγάλους βλαστούς που απλώνονται καλυμμένοι με κοντά μωβ αγκάθια. Ταυτόχρονα, το φυτό παράγει περιορισμένο αριθμό βλαστών αντικατάστασης, που δεν παρεμποδίζει την ενεργό ανάπτυξη των πλευρικών κλαδιών και την απόκτηση υψηλών αποδόσεων. Οι βλαστοί των καρπών φτάνουν τα 80 cm σε μήκος και χρειάζονται στηρίγματα κατά την ωρίμανση του μούρου. Τα κλαδιά καλύπτονται με σύνθετα 3- και 5-ελασματικά τσαλακωμένα φύλλα με χρώμα από ανοιχτό έως σκούρο πράσινο. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, οι βλαστοί καλύπτονται με μεγάλα λευκά άνθη, που συλλέγονται σε βούρτσες υψηλής διακλάδωσης, γεγονός που παρέχει υψηλό διακοσμητικό αποτέλεσμα του θάμνου.
Όροι ωρίμανσης
Η ποικιλία είναι επανασχεδιασμένη, επομένως καρποφορεί τόσο σε ετήσιους όσο και σε διετές βλαστούς. Η διαφορά στον χρόνο ωρίμανσης του μούρου είναι ότι τα κλαδιά δύο ετών δίνουν ώριμα μούρα πολύ νωρίτερα από τα παιδιά ενός έτους. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η ωρίμανση της καλλιέργειας διαρκεί αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα - έως και δύο μήνες, και κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου ο κηπουρός καταφέρνει να συλλέξει 2 καλλιέργειες. Η περίοδος καρποφορίας είναι τον Ιούνιο και μετά τον Αύγουστο, Σεπτέμβριο.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Το Himbo Top αναπτύσσεται καλά και αποδίδει εξαιρετικό καρπό στις περιοχές της μεσαίας ζώνης της χώρας μας. Ωστόσο, εάν καλλιεργείται σε πιο σοβαρά γεωγραφικά πλάτη, τότε η ποσότητα της συγκομιδής μειώνεται αισθητά - το τελευταίο μούρο απλά δεν έχει χρόνο να φτάσει σε τεχνική και φυσιολογική ωρίμανση.
Απόδοση παραγωγής
Το Raspberry Himbo Top ανήκει σε ποικιλίες υψηλής απόδοσης - μέχρι 3 κιλά μούρα συγκομίζονται από 1 θάμνο, έως και 15 τόνους ανά εκτάριο.
Τα μούρα και η γεύση τους
Φωτεινά κόκκινα μεγάλα κωνικά μούρα με πλούσιο κόκκινο χρώμα ζυγίζουν από 6 έως 8 γραμμάρια. Ο πολτός μέτριας πυκνότητας έχει ευχάριστη γλυκιά γεύση επιδόρπιου με ελαφριά οξύτητα και έντονο άρωμα βατόμουρου. Οι βαθμολογίες γευσιγνωσίας είναι σταθερά υψηλές.
Αναπτυσσόμενα χαρακτηριστικά
Η ποικιλία χρειάζεται καλή γεωργική τεχνολογία, η οποία σας επιτρέπει να έχετε υψηλή απόδοση και υψηλής ποιότητας μούρα. Η ίδια η διαδικασία της αποχώρησης είναι παρόμοια με τη φροντίδα οποιωνδήποτε ποικιλιών σμέουρων και προσφέρεται για καλλιέργεια ακόμη και στον κήπο ενός αρχάριου καλοκαιρινού κατοίκου. Η κύρια προϋπόθεση είναι να διατηρηθεί μια σημαντική απόσταση μεταξύ των θάμνων και των σειρών, αντίστοιχα - 150x300 cm. Για να φυτέψετε νεαρά σπορόφυτα προετοιμάστε χαρακώματα βάθους έως μισού μέτρου και πλάτους 60 cm.
Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία εδάφους
Οι κηπουροί επιλέγουν παραδοσιακά το φθινόπωρο ως εποχή φύτευσης, αν και η άνοιξη δίνει επίσης εξαιρετικά αποτελέσματα - το καλοκαίρι, τα νεαρά φυτά έχουν χρόνο να δημιουργήσουν ένα ισχυρό ριζικό σύστημα. Για καλλιέργεια επιλέξτε ηλιόλουστες περιοχές με απογευματινή σκίαση. Το έδαφος προετοιμάζεται εκ των προτέρων, περίπου μισό μήνα νωρίτερα. Σκάβουν τάφρους, ενισχύουν τους τοίχους, οργανώνουν ένα στρώμα αποστράγγισης, γεμίζουν το έδαφος με πολύπλοκα ορυκτά λιπάσματα και οργανική ύλη. Κατά τη φύτευση, οι ρίζες ισιώνονται προσεκτικά, καλύπτονται με χώμα, φροντίζοντας να μην βαθύνει το κολάρο της ρίζας. Το χώμα γύρω από το δενδρύλλιο συμπιέζεται και χύνεται καλά.
Κλάδεμα
Για το Himbo Top, απαιτείται κλάδεμα. Πραγματοποιείται το φθινόπωρο, μετά τη συγκομιδή, αφαιρώντας τους εξαντλημένους βλαστούς δύο ετών που δεν πρόλαβαν να λιγνωθούν. Την άνοιξη πραγματοποιείται υγειονομικό κλάδεμα, αφαιρώντας άρρωστους και ευπαθείς βλαστούς.
Πότισμα και τάισμα
Το ανθεκτικό στην ξηρασία Himbo Top raspberry χρειάζεται ένα τυπικό πρόγραμμα άρδευσης όπως χρειάζεται. Εδώ, δεν είναι η συχνότητα που είναι πολύ πιο σημαντική, αλλά το βάθος - το έδαφος πρέπει να είναι κορεσμένο με νερό κατά μισό μέτρο. Για να αποτρέψετε την εξάπλωση της υγρασίας πριν κορεσθεί το έδαφος, είναι καλύτερο να αφήσετε τη φύτευση σε μια τάφρο. Μετά το πότισμα, πρέπει να κάνετε σάπια φύλλα, τα οποία θα εξοικονομήσουν υγρασία και θα σώσουν τη γη από το στέγνωμα και το ράγισμα.
Ο επίδεσμος ξεκινά από το δεύτερο έτος, πριν το φυτό έχει αρκετή θρέψη κατά τη φύτευση. Την άνοιξη χρειάζονται αζωτούχα λιπάσματα, το καλοκαίρι λιπάσματα καλίου-φωσφόρου, το φθινόπωρο οργανικά λιπάσματα - λίπασμα, κοπριά, χούμο.
Αντοχή στον παγετό και προετοιμασία για το χειμώνα
Το Himbo Top χαρακτηρίζεται από εξαιρετική χειμερινή αντοχή, αλλά σε περιοχές επικίνδυνης καλλιέργειας, το φυτό χρειάζεται καταφύγιο για το χειμώνα. Μετά το κλάδεμα, οι βλαστοί κάμπτονται στο έδαφος, καρφιτσώνονται και καλύπτονται με κλαδιά ελάτης, άχυρο ή μη υφαντό υλικό. Πρόσθετη προστασία με τη μορφή χιονοστιβάδων είναι μόνο ευπρόσδεκτη.
Ασθένειες και παράσιτα
Αυτή η ποικιλία σμέουρων είναι ιδιαίτερα ανθεκτική σε μυκητιακές ασθένειες και παράσιτα. Παρόλα αυτά, το φυτό χρειάζεται προληπτικές θεραπείες με εντομοκτόνα και μυκητοκτόνα. Για μυκητιασικές ασθένειες χρησιμοποιήστε "Fitosporin", "Oxyhom", "Topaz". Για την αποφυγή επιθέσεων παρασίτων, χρησιμοποιούνται φάρμακα όπως "Iskra", "Karate", "Karbofos" και άλλα.
Δυστυχώς, τα σμέουρα, όπως και άλλα φυτά, δεν παρακάμπτουν διάφορες ασθένειες και παράσιτα. Μόνο οπλισμένοι με τη γνώση και τα απαραίτητα μέσα για αυτό, μπορείτε να αντιμετωπίσετε τέτοια προβλήματα. Για να βοηθήσετε το φυτό, είναι πολύ σημαντικό να μπορείτε να αναγνωρίσετε έγκαιρα την ασθένεια και να ξεκινήσετε έγκαιρη θεραπεία.
Αναπαραγωγή
Δυστυχώς, το Himbo Top δίνει ελάχιστα κορόιδα ρίζας, επομένως η αναπαραγωγή με φυτά με ίδιες ρίζες είναι πολύ προβληματική, ειδικά επειδή ριζώνουν πολύ άσχημα. Για την καλλιέργειά του πρέπει να αγοραστούν σπορόφυτα και φταίνε οι δημιουργοί. Ήταν οι προσπάθειές τους να μειώσουν τον σχηματισμό ριζικών βλαστών που οδήγησαν σε έλλειψη του δικού τους υλικού φύτευσης. Στα φυτώρια, μπορείτε πάντα να αγοράσετε νεαρά φυτά αυτής της ποικιλίας.