- Δυνατότητα επισκευής: Ναί
- Χρώμα μούρων: μαύρο με γκρι πινελιά
- Γεύση: γλυκό
- Βάρος μούρων, g: 5
- Απόδοση παραγωγής: έως 5 κιλά ανά θάμνο
- Αντοχή στον παγετό: ανθεκτικό στο χειμώνα, έως -29 ° C
- Ραντεβού: νωπή κατανάλωση, επεξεργασία και κατάψυξη
- Περίοδος καρποφορίας: τον Ιούλιο
- Διατήρηση της ποιότητας: Ναί
- Ποσοστό απόδοσης: υψηλός
Τα σμέουρα δεν χρειάζεται να είναι πάντα μόνο κόκκινα, υπάρχουν και άλλα χρώματα, για παράδειγμα, μαύρο. Ένας από τους πιο λαμπρούς εκπροσώπους αυτού του τύπου είναι το βατόμουρο του Μπρίστολ. Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε την περιγραφή της ποικιλίας, την απόδοση, τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας, την αναπαραγωγή.
Ιστορία αναπαραγωγής της ποικιλίας
Το Raspberry Bristol καλλιεργήθηκε για πρώτη φορά το 1934 στη Νέα Υόρκη στο σταθμό Garden της Γενεύης.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το Raspberry Bristol έχει ισχυρό ριζικό σύστημα, χωρίς να απελευθερώνει ενεργά νέους βλαστούς. Οι θάμνοι φτάνουν σε ύψος τα 3 μ., είναι όρθιοι, υπάρχουν αγκάθια σε όλο το αμπέλι. Τα σπορόφυτα ηλικίας ενός έτους είναι πολύ λεπτά και έχουν χαρακτηριστική ανθοφορία. Τα σπορόφυτα δύο ετών διακρίνονται ήδη από ένα παχύρρευστο κλήμα και μια πιο καφέ απόχρωση, η πλάκα στην τρύπα γίνεται μεγαλύτερη.
Τα κλαδιά απλώνονται και η κορυφή έχει κλίση προς το έδαφος. Το φύλλωμα είναι σκούρο πράσινο χρώμα, μεσαίου μεγέθους και κυματοειδές.
Τα λουλούδια συνδυάζονται σε μια βούρτσα 5-10 τεμαχίων.
Οι θετικές πλευρές των σμέουρων:
καλό ριζικό σύστημα.
δεν σέρνεται πάνω από τον ιστότοπο.
τα μούρα είναι καλά προσκολλημένα στο κοτσάνι, έτσι δεν θρυμματίζονται κάτω από το βάρος τους.
Όροι ωρίμανσης
Η ποικιλία είναι παρατεταμένη, επομένως η καλλιεργητική περίοδος είναι πολύ παρατεταμένη. Οι πρώτοι καρποί ωριμάζουν μέχρι τα μέσα - τέλη Ιουλίου και συνεχίζουν να ωριμάζουν μέχρι τα τέλη Αυγούστου.
Απόδοση παραγωγής
Η απόδοση των σμέουρων Bristol είναι πολύ υψηλή, έως και 5 κιλά μούρα συγκομίζονται από έναν θάμνο.
Τα μούρα και η γεύση τους
Οι καρποί είναι μεγάλοι, σε σχήμα πιο κοντά στον κύκλο, βάρους έως 5 γρ. Η απόχρωση των καρπών είναι μαύρη με χαρακτηριστική γκρίζα άνθηση. Ο πολτός είναι σφιχτός και ζουμερός, χάρη στον οποίο τα μούρα δεν χάνουν το σχήμα τους ακόμη και μετά την κατάψυξη.
Τα μούρα είναι γλυκά στη γεύση με ένα είδος επίγευσης μελιού.
Αναπτυσσόμενα χαρακτηριστικά
Δεν υπάρχουν ειδικές αγροτεχνικές απαιτήσεις. Τα σμέουρα θα αναπτυχθούν οπουδήποτε, υπό οποιεσδήποτε συνθήκες. Ωστόσο, αξίζει να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες για να συγκομίσετε μια καλή συγκομιδή.
Το έδαφος πρέπει να είναι μαλακό, χαλαρό, με μικρή ποσότητα αργίλου, με χαμηλή περιεκτικότητα σε οξύ. Το νερό δεν πρέπει να λιμνάζει στην επιλεγμένη περιοχή.
Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία εδάφους
Το μέρος πρέπει να είναι ηλιόλουστο, στη νότια πλευρά του κήπου. Η τοποθεσία δεν πρέπει να πνέεται πολύ από ανέμους ή ρεύματα. Τα μαύρα σμέουρα ταιριάζουν καλά με τα κόκκινα, αλλά δεν ανέχονται την κοντινή απόσταση από τα βατόμουρα.
Επίσης, συνυπάρχει καλά με τα δημητριακά και τα όσπρια, αφού είναι πλούσια σε άζωτο.
Είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι τα σμέουρα δεν υπερβαίνουν με κλαδιά και γρασίδι. Επομένως, η απόσταση μεταξύ των θάμνων είναι κατά μέσο όρο 0,8 m και το πλάτος μεταξύ των σειρών είναι 2 m.
Αξίζει να σκάψετε τρύπες για σπορόφυτα βάθους 0,5-0,8 m και διαμέτρου 0,5 m. Τα σπορόφυτα φυτεύονται από βορρά προς νότο. Το χώμα πρέπει πρώτα να σκάψει με επίδεσμο και το χώμα πρέπει να αφεθεί να ξεκουραστεί για δύο εβδομάδες. Στη συνέχεια, τα σπορόφυτα φυτεύονται προσεκτικά σε μια τρύπα και συμπιέζονται με χώμα. Μετά την αποβίβαση, κάθε τρύπα που προκύπτει θα πρέπει να χυθεί άφθονο νερό.
Κλάδεμα
Το αμπέλι βατόμουρο μεγαλώνει γρήγορα, είναι πολύ λεπτό, επομένως χρειάζεται έγκαιρο κλάδεμα και καλτσοδέτα στα καφασωτά.
Την άνοιξη, αξίζει να κόψετε όλους τους κατεψυγμένους βλαστούς και αυτούς που επηρεάζονται από παράσιτα.
Το καλοκαίρι στα τέλη Ιουνίου - αρχές Ιουλίου, αξίζει να κλαδέψετε όλους τους νεαρούς ετήσιους βλαστούς κατά περίπου ¼ μέρος. Αυτό είναι απαραίτητο ώστε οι βλαστοί να αρχίσουν να αποδίδουν καρπούς το επόμενο έτος.
Και το τελευταίο κλάδεμα πραγματοποιείται το φθινόπωρο πριν από τον πρώτο παγετό. Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε όλα τα παλιά κλαδιά, κατά προτίμηση στη ρίζα. Και τα υγιή αμπέλια θα πρέπει να κοντύνουν έως και 2 μέτρα σε μήκος.
Πότισμα και τάισμα
Τα Raspberries Bristol δεν είναι τόσο απαιτητικά για συχνό πότισμα. Σε αυτή την περίπτωση, αξίζει να παρατηρήσετε το καθεστώς, ειδικά μετά την έναρξη της ανθοφορίας, κατά μέσο όρο είναι από 2 έως 4 κουβάδες για κάθε θάμνο. Εάν υπάρχει έντονη βροχόπτωση, τότε δεν πρέπει να ποτίζετε επιπλέον τους θάμνους.
Αντοχή στον παγετό και προετοιμασία για το χειμώνα
Αυτό το είδος έχει υψηλή αντοχή στον παγετό, αλλά πολλά εξαρτώνται από την περιοχή καλλιέργειας.
Στις νότιες περιοχές, τα σμέουρα μπορούν απλά να μείνουν σε πέργκολα χωρίς κάλυμμα, αλλά οι ρίζες πρέπει να καλύπτονται σε περίπτωση που δεν υπάρχει χιόνι λόγω παγετού.
Στις βόρειες περιοχές, αξίζει να προστατεύσετε τα σμέουρα, μπορείτε να το ξεκινήσετε πριν ξεκινήσει ο πρώτος παγετός. Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα κλαδιά από τα πέργκολα και να τα στρίψετε, μετά να τα δέσετε χαλαρά με ένα σχοινί και να τα καλύψετε με σάπια φύλλα, καλύτερα με κλαδιά ελάτης, ενώ δεν πρέπει να τα σκεπάζετε με πριονίδι, καθώς απορροφούν καλά την υγρασία. Και μόνο μετά από αυτό, οι θάμνοι πρέπει να μονωθούν με κάλυμμα ή αγροϊνά.
Δυστυχώς, τα σμέουρα, όπως και άλλα φυτά, δεν παρακάμπτουν διάφορες ασθένειες και παράσιτα. Μόνο οπλισμένοι με τη γνώση και τα απαραίτητα μέσα για αυτό, μπορείτε να αντιμετωπίσετε τέτοια προβλήματα. Για να βοηθήσετε το φυτό, είναι πολύ σημαντικό να μπορείτε να αναγνωρίσετε την ασθένεια εγκαίρως και να ξεκινήσετε έγκαιρη θεραπεία.
Αναπαραγωγή
Δεδομένου ότι τα σμέουρα του Μπρίστολ δεν δίνουν καμία ανάπτυξη ρίζας, οι κηπουροί χρησιμοποιούν την κινεζική μέθοδο αναπαραγωγής για την αναπαραγωγή του είδους.
Στο τέλος της σεζόν, όταν συγκομίζεται ολόκληρη η καλλιέργεια, οι νεαροί βλαστοί γέρνουν απαλά στο έδαφος και καρφώνονται.Είναι καλύτερο να φτιάξετε μια μικρή αυλάκωση για αυτό, χαμηλώστε το βλαστό εκεί και πασπαλίστε το με ένα στρώμα γης έως 10 cm.
Σηκώστε το πάνω μέρος του βλαστού πάνω από το έδαφος και τυλίξτε λίγο κατά μήκος ενός ειδικά κολλημένου μανταλιού στο έδαφος. Μπορείτε να δέσετε μια διαφυγή αν δεν κρατάει.
Πριν από τον πρώτο παγετό, ένας νέος βλαστός μονώνεται με κλαδιά ελάτης και τύρφη. Την άνοιξη, το προκύπτον δενδρύλλιο πρέπει να διαχωριστεί από τον θάμνο και να μεταμοσχευθεί σε νέο μέρος.