Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας μαύρων κρεμμυδιών

Η καλλιέργεια κανονικών κρεμμυδιών από σπόρους nigella απαιτεί προσεκτική προετοιμασία. Η σπορά υλικού σε γογγύλι πραγματοποιείται τον Μάρτιο και σε άλλες περιόδους, ενώ είναι σημαντικό να επιλέξετε τις σωστές ποικιλίες, να ελέγξετε τις ημερομηνίες λήξης. Μια λεπτομερής επισκόπηση όλων των σημαντικών σημείων θα σας βοηθήσει να καταλάβετε πού να σπείρετε μαύρα κρεμμύδια, πότε να τα φυτέψετε στο κεφάλι.

Τα κρεμμύδια Nigella είναι ένα είδος φυτευτικού υλικού, και καθόλου ξεχωριστή ποικιλία αυτού του φυτού. Οι σπόροι συγκομίζονται κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας. Όταν ωριμάσουν πλήρως, μαυρίζουν - εξ ου και το όνομα. Η περιγραφή των σπόρων είναι αρκετά απλή. Κάθε ένα από αυτά διαμορφώνεται σε ένα μικροσκοπικό κουτί που εμφανίζεται στη θέση του λουλουδιού κρεμμυδιού.

Πάρτε nigella αφού το φυτό δώσει ένα βέλος. Συνήθως, οι ταξιανθίες κόβονται για να αυξηθεί το μέγεθος του γογγύλι στο έδαφος. Αλλά δεν χρειάζεται να το κάνετε αυτό για να αποκτήσετε το δικό σας υλικό φύτευσης. Είναι σημαντικό να περιμένετε μέχρι να ολοκληρωθεί η ανθοφορία και, στη συνέχεια, να αφήσετε τα μπουκάλια που προκύπτουν στο βέλος μέχρι να ωριμάσουν πλήρως. Κατά τη συλλογή των σπόρων, πρέπει να κόψετε τα κεφάλια προσεκτικά για να μην χάσετε το περιεχόμενό τους.

Το υλικό φύτευσης είναι φθηνό και η ποικιλία των ποικιλιών μετράται σε δεκάδες ονόματα.

Αξίζει να γνωρίζετε ότι απολύτως οποιοδήποτε κρεμμύδι μπορεί να καλλιεργηθεί με σπόρους. Αλλά στη Ρωσία, η νιγκέλα χρησιμοποιείται παραδοσιακά για τη φύτευση μιας συγκεκριμένης ομάδας ποικιλιών. Αυτά περιλαμβάνουν λευκά κρεμμύδια μαρούλι και μοβ γλυκό, κίτρινο και κόκκινο. Όταν επιλέγετε υλικό σπόρων προς πώληση, μπορείτε να δώσετε προσοχή σε αυτές ακριβώς τις ποικιλίες που χρησιμοποιούνται συχνότερα για καλλιέργεια με σπορά.

• «Μαύρος Πρίγκιπας». Κόκκινο κρεμμύδι με έντονο μπορντό χρώμα του φλοιού. Τα κεφάλια δεν είναι μεγάλα, βάρους έως 70 g, με ζουμερό, ελαφρώς πικρό πυρήνα.

• "Βυσσινί μπάλα"... Τα σκούρα μοβ κεφάλια αυτού του τόξου έχουν κανονικό σφαιρικό σχήμα. Η ποικιλία είναι γόνιμη, με γλυκιά γεύση σαλάτας.

• Υβριδικό "Esaul". Ημικοφτερά κρεμμύδια μέσης ωρίμανσης με μέτριες περιόδους ωρίμανσης. Δίνει άφθονες σοδειές. Τα κεφάλια είναι μεσαία, στρογγυλεμένα.

• «Νέμαν». Λευκή ποικιλία, από τις πιο γνωστές και δημοφιλείς. Αυτό είναι ένα κρεμμύδι μέσης εποχής με μέτρια πικάντικη γεύση. Από τα σπορόφυτα φυτρώνουν κεφάλια βάρους έως 150 g το καθένα.

• «Μιατσκόφσκι». Πρώιμα ώριμα κρεμμύδια μεσαίου μεγέθους με κίτρινο φλοιό. Η ποικιλία εκτιμάται για τη γενική της ανεπιτήδευτη, την ευκολία καλλιέργειας.

• Στριγκουνόφσκι. Κρεμμύδια μέτριας ωρίμανσης, με κεφάλια βάρους 80-100 γρ. Η γεύση είναι ελαφρώς πικάντικη, με μια ελαφριά πικράδα. Η ποικιλία είναι κατάλληλη για μακροχρόνια αποθήκευση.

• "Κένταυρος". Μια ποικιλία από κίτρινα μεγάλα κρεμμύδια με σύντομη περίοδο ωρίμανσης. Ανθεκτικό σε δύσκολες συνθήκες ανάπτυξης, δυσμενείς κλιματολογικές συνθήκες.

• «Εκθεσιακό». Μια ποικιλία ολλανδικής προέλευσης με πολύ μεγάλα κεφάλια - έως 600-800 g σε βάρος. Είναι πολύ καλό σε σαλάτες, έχει γλυκιά γεύση χωρίς πικράδα.

• "Γνήσιος". Ένα σχεδόν νόστιμο λευκό κρεμμύδι με μεγάλα κεφάλια. Νόστιμο φρέσκο, σε σαλάτες και διατηρημένο.

• «Μπεσονόφσκι». Μικρόκαρπη ποικιλία κρεμμυδιού, που χαρακτηρίζεται από ανεπιτήδευτη συμπεριφορά στις συνθήκες καλλιέργειας. Είναι ευέλικτο, παράγοντας μικρούς στρογγυλεμένους βολβούς με χαρακτηριστική πικάντικη γεύση. Αποθηκεύεται μέχρι την επόμενη σεζόν.

Άλλες δημοφιλείς ποικιλίες που μπορούν να καλλιεργηθούν από μαύρα κρεμμύδια περιλαμβάνουν «Moldavsky» και «Siberian», «Carmen» και «Stuttgarten Riesen».

Ο παραδοσιακός χρόνος σποράς της νιγκέλας είναι την άνοιξη. Ο ακριβής χρόνος εξαρτάται από το αν οι σπόροι θα τοποθετηθούν απευθείας στον κήπο ή θα καλλιεργηθούν σε σπορόφυτα. Σε ψυχρότερα κλίματα, από τη Σιβηρία μέχρι τα Ουράλια, χρησιμοποιείται η δεύτερη μέθοδος. Η σπορά για σπορόφυτα πραγματοποιείται τον Μάρτιο, την πρώτη δεκαετία του μήνα. Τα φυτά θα είναι έτοιμα για μεταφορά σε ανοιχτό έδαφος στα μέσα Μαΐου.

Στην Κεντρική Ρωσία και στο βορειοδυτικό τμήμα της χώρας, η άμεση φύτευση ξεκινά στα τέλη Απριλίου. Με τη μέθοδο δενδρυλλίων, ο συγχρονισμός θα είναι διαφορετικός. Οι σπόροι σπέρνονται σε δοχεία στα τέλη Φεβρουαρίου. Στις αρχές Μαΐου, τα νεαρά κρεμμύδια θα είναι έτοιμα για μεταφορά στο έδαφος.

Στο νότο, η σπορά πραγματοποιείται μόνο με άμεσο τρόπο. Η επιλογή του χρονισμού εξαρτάται από τα χαρακτηριστικά της κλιματικής ζώνης. Μπορείτε να πλοηγηθείτε μέχρι τα τέλη Μαρτίου - αρχές Απριλίου.

Για να προστατεύονται καλά οι σπόροι από ασθένειες, χρειάζονται προκαταρκτική προετοιμασία... Το έδαφος στο οποίο θα φυτευτούν τα κρεμμύδια θα πρέπει επίσης να υποστεί σωστή επεξεργασία. Αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή των περισσότερων κινδύνων. Για κάθε στάδιο, οι κανόνες προετοιμασίας θα είναι διαφορετικοί.

Όταν αγοράζετε σπόρους, προσέξτε οπωσδήποτε την ημερομηνία λήξης. Για τα μαύρα κρεμμύδια είναι 2-3 χρόνια. Οι σπόροι που συλλέγονται μόνοι αποθηκεύονται όσο οι αγορασμένοι σπόροι.

Το επόμενο βήμα θα είναι η θεραπεία μολυσματικών ασθενειών, μυκητιακών σπορίων... Για αυτό, χρησιμοποιείται μούλιασμα σε απολυμαντικά υγρά. Για μεγαλύτερη ευκολία, οι σπόροι τοποθετούνται εκ των προτέρων σε χαρτομάντιλο. Στη συνέχεια για 20-30 λεπτά βυθίζεται σε διάλυμα μαγγανίου σε συγκέντρωση 0,1%. Μετά την επεξεργασία, οι σπόροι πλένονται με τρεχούμενο νερό.

Όταν καλλιεργούν μαύρα κρεμμύδια, οι κάτοικοι του καλοκαιριού συχνά θέλουν να βλαστήσουν γρήγορα το υλικό φύτευσης. Αυτό είναι πολύ πιθανό εάν οι σπόροι υποβάλλονται σε επεξεργασία σε ειδική λύση. Ο ευκολότερος τρόπος είναι να τα εμποτίσετε στο διάλυμα Epin, προετοιμάζοντάς το από 1 σταγόνα του προϊόντος και 200 ​​ml υγρού. Εμποτίζονται με καθαρή γάζα, τοποθετούνται σπόροι κρεμμυδιού, αφήνονται μέχρι να σχηματιστούν ρίζες, προσθέτοντας περιοδικά ένα διάλυμα. Η βλάστηση μπορεί να επιταχυνθεί με τη μέθοδο δενδρυλλίων και με απευθείας σπορά.

Η προετοιμασία του εδάφους στον κήπο αποτελείται από μια σειρά από βασικά αγροτεχνικά μέτρα.

1. Σκάψιμο... Θα σας επιτρέψει να επιλέξετε ζιζάνια, να χαλαρώσετε τη γη, να την κορεστείτε με οξυγόνο.
2. Λίπασμα... Εάν η κοπριά έχει ήδη εισαχθεί στο έδαφος το φθινόπωρο, δεν θα χρειαστεί να την προσθέσετε επιπλέον. Το φτωχό έδαφος ή ο χλοοτάπητας είναι κορεσμένο με λίπασμα, χούμο, σύνθετα λιπάσματα, λαμβάνοντας υπόψη τον τύπο της καλλιέργειας.
3. ισοπέδωση... Θα διευκολύνει τη σπορά, θα σας βοηθήσει να σημειώσετε εύκολα τις σειρές.

Είναι απαραίτητο να φυτέψετε σωστά τη νιγκέλα, ώστε να μην παραβιάζονται οι συνιστώμενοι όροι. Διαφορετικά, δεν θα λειτουργήσει η ανάπτυξη ενός μεγάλου σεβόκ. Σε περιοχές με ζεστά κλίματα, είναι δυνατή ακόμη και η φύτευση σε στρώμα χιονιού. Αυτό θα προσφέρει μια πιο ομοιόμορφη κατανομή των σπόρων, θα τους δώσει πρόσθετες συνθήκες για σκλήρυνση.

Όταν καλλιεργείται σε βιομηχανική κλίμακα, ο ρυθμός σποράς ανά εκτάριο είναι 1.000.000-1250.000 μονάδες. Η απόσταση κατά την καλλιέργεια ανά κεφαλή (ανά γογγύλι) και ανά πρασινάδα θα είναι διαφορετική. Ο σπαρτήρας διευκολύνει αυτή τη διαδικασία, την επιταχύνει και την αυτοματοποιεί.

Εάν θέλετε να εξασφαλίσετε ότι θα πάρετε μια πλήρη καλλιέργεια από τη νιγκέλα μέσα σε μια εποχή, η καλλιέργεια πραγματοποιείται με σπορόφυτο τρόπο.Μπορείτε να σπείρετε σπόρους σε δοχεία από τα τέλη Φεβρουαρίου έως τα τέλη Μαρτίου. Οι σπόροι έχουν προβλαστήσει για να πάρουν τα σπορόφυτα πιο γρήγορα.

Η διαδικασία βήμα προς βήμα μοιάζει με αυτό.

1. Υγρασία του εδάφους.
2. Τοποθέτηση σπόρων... Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ξηρό, αλλά θα χρειαστεί περισσότερος χρόνος για να πάρουν φύτρα.
3. Πασπαλίζουμε με μια στρώση χούμου. Είναι ελαφρώς συμπιεσμένο.
4. Κάλυψη των καλλιεργειών με αλουμινόχαρτο... Αφαιρείται περιοδικά, το χώμα ψεκάζεται με ζεστό καθιζάνον νερό.
5. Εμφάνιση δενδρυλλίων... Όταν εμφανιστούν οι πρώτοι πράσινοι βλαστοί, το δοχείο μεταφέρεται σε ένα καλά φωτισμένο παράθυρο. Συνιστάται η διατήρηση της θερμοκρασίας στην περιοχή των + 15-16 βαθμών Κελσίου.

Μέχρι τα μέσα της άνοιξης, τα σπορόφυτα κρεμμυδιού σε δοχεία τοποθετούνται σε εξωτερικούς χώρους ή σε θερμοκήπιο. Η βέλτιστη θερμοκρασία για αυτήν είναι 6-7 βαθμοί. Τα νεαρά κρεμμύδια μεταφέρονται στο έδαφος την 1η δεκαετία του Μαΐου. Σε αυτό το σημείο, το τόξο πρέπει να έχει λεπτά φτερά ύψους περίπου 15 cm.

Η φύτευση νιγκέλας στο "σαλιγκάρι" είναι αρκετά δημοφιλής... Πρέπει να σπείρετε σπόρους σε ειδικά διαμορφωμένο ρολό. Σε αυτό, τα σπορόφυτα είναι πιο υγιή, πιο δυνατά. Κάτω από το "σαλιγκάρι" σχηματίζεται μια βάση - ένα μπολ ή ένα δοχείο με διαφανή τοιχώματα, ελαφρώς μεγαλύτερη σε διάμετρο από τη δέσμη, είναι κατάλληλο. Είναι κατασκευασμένο από πλαστικοποιημένο υπόστρωμα που πωλείται σε καταστήματα υλικού.

Η σπορά βήμα προς βήμα μοιάζει με αυτό.

1. Το τραπέζι καλύπτεται με λαδόκολλα.
2. Το υπόστρωμα για το laminate κόβεται σε λωρίδες πλάτους όσο ένα ρολό χαρτιού υγείας και μήκους 150 mm.
3. Σε μια τέτοια ταινία, χύνεται ένα στρώμα υγρής γης πάχους περίπου 1 cm, με εσοχή 10 mm από την άνω άκρη.
4. Οι σπόροι απλώνονται. Από την κορυφή του υποστρώματος, αξίζει να υποχωρήσετε 20 mm.
5. Με την ολοκλήρωση της σποράς, το ρολό τυλίγεται σε "σαλιγκάρι", στερεωμένο με λάστιχα.
6. Το ρολό τοποθετείται κάθετα στο δοχείο. Το νερό χύνεται στον πάτο του δοχείου. Το τμήμα του σπόρου πρέπει να είναι στραμμένο προς τα πάνω.
7. Οι καλλιέργειες ψεκάζονται από ένα μπουκάλι ψεκασμού. Στη συνέχεια, τοποθετείται μια τσάντα στην επάνω άκρη, στερεωμένη με μια ελαστική ταινία.

Το μίνι θερμοκήπιο είναι έτοιμο. Απομένει μόνο ο αερισμός και ο ψεκασμός του εδάφους μέχρι να εμφανιστούν βλαστοί, αφαιρώντας τη σακούλα και στη συνέχεια, με τους πρώτους πράσινους βλαστούς, παρέχετε στα φυτά κανονικές ώρες φωτός.

Η ενσωμάτωση σπόρων στο έδαφος έχει ορισμένους περιορισμούς. Σε ελαφρά εδάφη θάβονται 30 mm. Σε βαριά και πυκνή σπορά, πραγματοποιείται με γέμιση 15-20 mm της νιγκέλας. Με την ολοκλήρωση της φύτευσης, το χώμα τυλίγεται με ειδικό εργαλείο. Αυτό θα σφραγίσει την επιφάνεια.

Το σχέδιο προσγείωσης έχει επίσης τα δικά του χαρακτηριστικά. Ανάμεσα στις σειρές μένουν 18-20 εκ. Αρχικά η νιγκέλα σπέρνεται αρκετά πυκνά. Καθώς εμφανίζονται οι βλαστοί, πραγματοποιείται αραίωση, με βάση τους ακόλουθους κανόνες:

• αφήστε μια απόσταση 50-60 mm μεταξύ των φυτών στο σετ.
• για ένα γογγύλι - 80-100 mm.

Η σπορά το φθινόπωρο επιτρέπει ένα πιο ώριμο ετήσιο κρεμμύδι. Σε αυτή την περίπτωση, η διαδικασία φύτευσης δεν διαφέρει. Αλλά το χειμώνα, η επιφάνεια του εδάφους καλύπτεται προσεκτικά με ένα παχύ στρώμα χιονιού. Την άνοιξη, η επιφάνεια πριν από τους βλαστούς επικαλύπτεται με χούμο ή τύρφη, τοποθετώντας τα με ένα στρώμα 20 mm.

Όταν φυτρώνετε κρεμμύδια από σπόρους στο σπίτι και στον κήπο, μην ξεχνάτε τη φροντίδα τους. Οι καλλιέργειες θα απαιτήσουν συλλογή και πότισμα, αρκετές φορές θα πρέπει να ταΐσουν τα σπορόφυτα. Το βασικό σύνολο τέτοιων μέτρων θα είναι το ακόλουθο.

1. Αραίωση... Εκτελείται όταν το τόξο έχει απελευθερώσει 1-2 φτερά. Θα χρειαστούν αρκετά βήματα. Τα φτερά που μαδούνται κατά τη διάρκεια μιας κατάδυσης μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη μαγειρική. Τα πλεονάζοντα σπορόφυτα αφαιρούνται, αφήνοντας 80-100 mm μεταξύ των γειτονικών φυτών.
2. Χαλάρωση και πότισμα. Είναι σημαντικό να διατηρείται το έδαφος υγρό μέχρι την εμφάνιση των βλαστών. Στο μέλλον, το πότισμα ρυθμίζεται καθώς η γη στεγνώνει, πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας ζεστό καθιζημένο νερό. Μετά από κάθε τέτοια διαδικασία ή φυσική κατακρήμνιση, το έδαφος χαλαρώνει. Σταματήστε το πότισμα περίπου 21 ημέρες πριν από την προγραμματισμένη συγκομιδή.
3. Λίπασμα επιφάνειας... Δεν απαιτείται εάν το κρεβάτι ήταν καλά γονιμοποιημένο κατά την προετοιμασία. Σε άλλες περιπτώσεις, μετά την αραίωση, πρέπει να προσθέσετε ένα διάλυμα φλόμου σε αναλογία 1: 5.

Τα παράσιτα του κήπου όπως η μύγα του κρεμμυδιού και ο νηματώδης μίσχος μπορεί να αποτελέσουν πιθανό κίνδυνο για τα κρεμμύδια που καλλιεργούνται από σπόρους.... Το πρώτο έχει επιζήμια επίδραση στα επιφανειακά μέρη του φυτού, το δεύτερο τρώει το κεφάλι του. Ο ευκολότερος τρόπος προστασίας των καλλιεργειών είναι η χρήση ασφαλών φυσικών μέτρων. Για να γίνει αυτό, τοποθετούνται κατιφέδες ή καλέντουλα γύρω από την περίμετρο των κρεβατιών κρεμμυδιού, η μυρωδιά των οποίων τρομάζει τα έντομα.

Μπορείτε επίσης να πασπαλίζετε περιοδικά τα κρεβάτια με στάχτη ξύλου και φύλλα καπνού αλεσμένα σε σκόνη. Εμποδίζει τη μύγα του κρεμμυδιού να μολύνει τα κρεβάτια και να απλώνει το υλικό κάλυψης στην επιφάνεια του εδάφους.

Από τις ασθένειες, οι πιο επικίνδυνες για τη νιγκέλα είναι η σήψη των ριζών που προέρχεται από μόλυνση των φυτών με μύκητα... Σε αυτή την περίπτωση, αξίζει να ξεκινήσετε τη θεραπεία με Fitosporin, ένα ασφαλές μυκητοκτόνο. Σε υγρό καλοκαίρι γίνεται προφυλακτικός ψεκασμός σε μεσοδιαστήματα 14 ημερών.

Ο κατά προσέγγιση χρόνος για την εμφάνιση δενδρυλλίων μαύρων κρεμμυδιών είναι 2 εβδομάδες. Εάν αυτή η διαδικασία καθυστερήσει, ο λόγος μπορεί να είναι παραβίαση των κανόνων προσγείωσης. Μερικές φορές τα κρεμμύδια δεν φυτρώνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα επειδή ο σπόρος είναι κακής ποιότητας. Επομένως, είναι τόσο σημαντικό να το ελέγξετε προσεκτικά για βλάστηση. Η τυφλή σπορά μπορεί να είναι επιζήμια για την τελική απόδοση.

Το να καταλάβετε τι πρέπει να κάνετε εάν πέσει το τόξο είναι επίσης σημαντικό. Τα φτερά που συνήθως απλώνονται δείχνουν ότι είναι ώρα για τη συγκομιδή. Αξίζει να περιμένετε μέχρι αυτή η θέση να πάρει τα 3/4 των προσγειώσεων.

Άλλα πιθανά προβλήματα περιλαμβάνουν κιτρίνισμα των φτερών. Μπορεί να σχετίζεται με:

• βακτηριακή μόλυνση?
• έλλειψη αζώτου στο έδαφος.
• ξήρανση από το έδαφος.

Μόνο με τον προσδιορισμό της ακριβούς αιτίας μπορεί να συνταγογραφηθεί επαρκής θεραπεία. Αυτό μπορεί να είναι μια αύξηση του ρυθμού ποτίσματος, επάνω ντύσιμο. Οι βακτηριακές λοιμώξεις πρέπει να αντιμετωπίζονται με ειδικά φάρμακα.

Η απόκτηση ενός πλήρους κεφαλιού από ένα τόξο ηλικίας 1 έτους είναι ένας επιθυμητός στόχος για πολλούς καλοκαιρινούς κατοίκους. Αλλά μόνο οι μεγαλόκαρπες ποικιλίες δίνουν τέτοια αποτελέσματα. Έχοντας κάνει λάθος με την επιλογή του υλικού, μπορείτε μόνο να περιμένετε το sevka. Το ίδιο ισχύει και για την πυκνότητα φύτευσης. Σε αυτή την περίπτωση, το κρεμμύδι απλά δεν μπορεί να μεγαλώσει αρκετά.