Τόξο της Δύσης

Η Vesta είναι μια ποικιλία πράσου που εκτράφηκε από Ρώσους ειδικούς. Αυτή η ποικιλία μπορεί δικαίως να ονομαστεί το καμάρι της εγχώριας επιλογής, καθώς δεν έχει πρακτικά μειονεκτήματα και χρησιμοποιείται ευρέως για καλλιέργεια από Ρώσους κηπουρούς για σχεδόν 30 χρόνια. Εξετάστε ποια είναι τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας Vesta.

Αυτό το κρεμμύδι έχει καλή ωρίμανση, επομένως μπορεί να καλλιεργηθεί σχεδόν σε οποιαδήποτε περιοχή της χώρας. Οι βολβοί μπορούν να αποθηκευτούν για 2-3 μήνες. Ο πολτός περιέχει μεγάλη ποσότητα μαγνησίου, καλίου, φωσφόρου, καροτίνης, ριβοφλαβίνης και άλλων χρήσιμων ουσιών.

Το κρεμμύδι Vesta έχει μια συμπαγή ροζέτα φύλλων, τα φύλλα είναι ανοιχτό πράσινο με μια ελαφριά κηρώδη άνθηση, το μήκος τους είναι περίπου 70 cm, ο ίδιος ο βολβός καλύπτεται με λευκά λέπια. Το φυτό φτάνει σε ύψος τα 100-140 εκατοστά, και παρόλο που θεωρείται διετές, εξακολουθεί να καλλιεργείται ως ετήσιο, αφού τον δεύτερο χρόνο η καλλιέργεια αρχίζει να ανθίζει.

Τα φύλλα έχουν μια γλυκιά γεύση, δεν υπάρχει σχεδόν καμία πικρία σε αυτά. Αυτό το κρεμμύδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να προσθέσει μια πικάντικη γεύση σε φρέσκες σαλάτες λαχανικών, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως ντρέσινγκ για σάντουιτς ή για κονσερβοποίηση.

Από την αρχή της βλάστησης μέχρι τη συγκομιδή περνούν 120-135 ημέρες, κάτι που είναι χαρακτηριστικό για πρώιμες ποικιλίες πρασόσπιτου.

Η Vesta ανήκει σε ποικιλίες με καλές αποδόσεις και δίνει κατά μέσο όρο 5,7 κιλά κρεμμύδια ανά τετραγωνικό μέτρο.

Εάν τα κρεμμύδια καλλιεργούνται από σπόρους, τότε αυτό πρέπει να γίνει μέσω σπορόφυτων. Συνήθως αυτή η μέθοδος είναι σχετική όταν καλλιεργείται σε μια εύκρατη κλιματική ζώνη τον Μάρτιο-Απρίλιο. Η φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος πραγματοποιείται τον Μάιο-Ιούνιο σύμφωνα με το σχήμα 7-10x50-60 cm.

Κατά την καλλιέργεια δενδρυλλίων, ετοιμάστε διαφανή δοχεία, στραγγίστε, γεμίστε τα κύπελλα με μη όξινο, ελαφρύ, θρεπτικό χώμα και απλώστε τους σπόρους χωρίς να εμβαθύνετε, πασπαλίστε με χώμα από πάνω και συμπιέστε λίγο. Επιπλέον, ο χώρος φύτευσης πρέπει να ποτίζεται καλά με ζεστό νερό. Μετά από πέντε ημέρες, οι σπόροι υγραίνονται ξανά και αφαιρούνται κάτω από μια μεμβράνη πριν από τη βλάστηση. Τα σπορόφυτα μπορούν να φυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος σε ηλικία 50-60 ημερών, οπότε θα πρέπει να έχουν εκκολαφθεί τρία φύλλα.

Πριν από τη μεταφύτευση, πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού συνιστούν να κόψετε την κορυφή των φύλλων έτσι ώστε το στέλεχος να μην λυγίζει κάτω από το βάρος. Αυτή η διαδικασία κάνει το φυτό πιο δυνατό και ζουμερό. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στην τοποθεσία πριν την επιβίβαση. Έτσι, η ποικιλία Vesta προτιμά να αναπτύσσεται σε ηλιόλουστες περιοχές. Οι πιο ευνοϊκοί προκάτοχοί του είναι τα όσπρια, οι πατάτες, οι ντομάτες, οι μελιτζάνες. Η περιοχή του πράσου πρέπει να αλλάζει κάθε τρία χρόνια. Πριν από τη φύτευση, συνιστάται να βουτήξετε τις ρίζες του φυτού σε διάλυμα πηλού και φλόμου για ενεργό ανάπτυξη.

Η Vesta έχει υψηλή ανοσία σε ασθένειες και έντομα, αλλά αυτή η ποικιλία εξακολουθεί να μην έχει ανοσία σε ορισμένα παράσιτα. Μεταξύ των παθήσεων, για παράδειγμα, τα μωσαϊκά μπορούν να τον χτυπήσουν. Συνιστάται η καταστροφή των νοσούντων δειγμάτων και ως προληπτικό μέτρο θα πρέπει να χρησιμοποιηθούν σπόροι πριν από 2-3 χρόνια για φύτευση έτσι ώστε ο ιός να έχει ήδη πεθάνει. Ένας άλλος εχθρός αυτού του κρεμμυδιού είναι το ωίδιο. Τα φύλλα που έχουν προσβληθεί από αυτή την ασθένεια δεν μπορούν πλέον να χρησιμοποιηθούν για μαγείρεμα· το φυτό πρέπει να σκαφτεί και να καεί.

Από τα παράσιτα, η μύγα του κρεμμυδιού μπορεί να επηρεάσει την καλλιέργεια, γι 'αυτό συνιστάται να φυτέψετε την ποικιλία δίπλα στα καρότα, των οποίων το άρωμα τρομάζει αυτό το έντομο. Για την καταπολέμηση του παρασίτου, χρησιμοποιείται ριζοπότισμα με φυσιολογικό ορό.

Οι καταναλωτές εκτιμούν ιδιαίτερα τις γευστικές ιδιότητες του κρεμμυδιού Vesta, την ευελιξία του, την εύκολη συντήρηση και την υψηλή του απόδοση. Ωστόσο, οι κηπουροί δίνουν προσοχή στο γεγονός ότι αυτή η ποικιλία χρειάζεται τακτική αναρρίχηση και η παράβλεψη αυτής της χειραγώγησης επηρεάζει αρνητικά την ποσότητα και την ποιότητα της καλλιέργειας.