Bow Turbo

Τα τελευταία χρόνια, οι ολλανδικές ποικιλίες κρεμμυδιού έχουν γίνει όλο και πιο δημοφιλείς στους κηπουρούς και τους αγρότες. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι είναι σε θέση να προσαρμοστούν σε οποιεσδήποτε κλιματικές συνθήκες, έχουν υψηλή ανοσία και δίνουν καλές αποδόσεις. Ένα από αυτά είναι η ποικιλία Turbo στη μέση της σεζόν.

Τα κρεμμύδια Turbo είναι ένα κρεμμύδι Ολλανδικής φυλής που εκτράφηκε από επιστήμονες της γεωργικής εταιρείας Seed Supply B. V. το 2011. Μετά από μια αλυσίδα δοκιμών ποικιλίας, το 2015, η καλλιέργεια λαχανικών καταχωρήθηκε στο κρατικό μητρώο εγκεκριμένων για χρήση στην επικράτεια της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Η συγγραφή ανήκει στον κτηνοτρόφο Blikman L. Το λαχανικό καλλιεργείται σε 8 περιοχές της Ρωσίας (Κεντρική, Ουράλια, Κάτω Βόλγα, Κεντρική Μαύρη Γη, Ανατολική / Δυτική Σιβηρία, Άπω Ανατολή, Βόλγκο-Βιάτκα). Τα κρεμμύδια καλλιεργούνται τόσο σε μικρούς κήπους όσο και σε αγρούς,

Το κρεμμύδι Turbo είναι ένα συμπαγές διετές φυτό με όρθια, όμορφα φτερά. Το πράσινο που αποτελεί τη βάση του φυτού διακρίνεται από ένα ομοιόμορφο φωτεινό σμαραγδένιο χρώμα, άφθονη πάχυνση, πυκνά βέλη. Τα φτερά μεγαλώνουν σε ύψος έως και 30-35 εκ. Στην επιφάνεια των φτερών είναι αισθητή μια κηρώδης άνθιση, δίνοντας στο πράσινο ένα ασυνήθιστο χρώμα. Αυτή η πλάκα εκτελεί μια συγκεκριμένη προστατευτική λειτουργία, προστατεύοντας τον ιστό από ζημιές και παγετό.

Το ολλανδικό κρεμμύδι ξεχωρίζει στους συγγενείς του για την εξαιρετική του παρουσίαση. Τα δείγματα ωριμάζουν ευθυγραμμισμένα και τακτοποιημένα. Η ποικιλία ανήκει σε μεγαλόκαρπες. Το μέσο βάρος του βολβού είναι 125-140 γραμμάρια, μερικές φορές μεμονωμένα δείγματα μεγαλώνουν έως και 200 ​​γραμμάρια. Το σχήμα των βολβών είναι σωστό - στρογγυλεμένο, με μικρό λαιμό. Η φλούδα των λαχανικών είναι λεία, πυκνή, αποτελούμενη από 2-3 λέπια καφέ-χρυσού χρώματος. Ο πολτός κρεμμυδιού είναι λευκός σαν το χιόνι, με αυξημένη πυκνότητα. Στη δομή, το λαχανικό είναι μικρό, που αποτελείται από έναν βολβό.

Τα σκαμμένα λαχανικά μεταφέρονται καλά. Και επίσης να έχει μακροχρόνια ποιότητα διατήρησης. Σε ένα δροσερό (+ 4 ... 6 μοίρες) και ξηρό υπόγειο / κελάρι, τα κρεμμύδια μπορούν να αποθηκευτούν για περίπου 6-8 μήνες. Λόγω της σκληρότητας της φλούδας και της στενής εφαρμογής της, τα κρεμμύδια μπορούν να συγκομιστούν μηχανικά.

Το ολλανδικό λαχανικό έχει υπέροχη γεύση. Η λευκή σάρκα έχει ζουμερή, σαρκώδη, ελαφρώς τραγανή και τρυφερή υφή. Στη γεύση κυριαρχεί η πικάντικη πικάντικη, σε συνδυασμό με τη διακριτική γλυκύτητα. Ένα από τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας είναι η πλούσια βιταμινούχα σύνθεση του πολτού, στην οποία η αυξημένη περιεκτικότητα σε βιταμίνες C, E, PP, B, γλυκοσίδες, φυτοκτόνα, φλαβονοειδή, πηκτίνες και μακρο/μικροστοιχεία (κάλιο, σίδηρος, θείο, φώσφορος ).

Η συγκομιδή μπορεί να χρησιμοποιηθεί ευρέως στη μαγειρική - προστίθεται σε σούπες, διάφορα κρύα και ζεστά πιάτα, τουρσί, χρησιμοποιείται για κονσερβοποίηση λαχανικών και επίσης τρώγεται φρέσκο. Ορισμένοι ειδικοί στη μαγειρική πιστεύουν ότι τα κρεμμύδια Turbo είναι η τέλεια ποικιλία για τουρσιά.

Η ολλανδική ποικιλία αντιπροσωπεύει μια κατηγορία κηπευτικών μεσαίας εποχής. Από τη βλάστηση μέχρι την πλήρη τοποθέτηση φτερών περνούν 80-95 ημέρες. Η ωρίμανση των βολβών δεν είναι πολύ γρήγορη, επομένως δεν πρέπει να διστάσετε να φυτέψετε το λαχανικό. Εάν τηρηθούν οι τυπικές ημερομηνίες φύτευσης, η συγκομιδή πέφτει στα δεύτερα μέσα Σεπτεμβρίου - αρχές Οκτωβρίου. Ο κύριος δείκτης ότι τα κρεμμύδια αξίζει να σκάψετε είναι τα αποξηραμένα χόρτα.

Η ολλανδική ποικιλία είναι ιδιαίτερα παραγωγική.Από 1 m2 φυτεύσεων, μπορείτε να σκάψετε 5-8,5 κιλά ζουμερά, ημι-κοφτερά κρεμμύδια. Σε βιομηχανική κλίμακα, ο μέσος δείκτης φτάνει τα 245-337 εκατοστά/στρέμμα φυτεύσεων. Η μέγιστη συγκομιδή ρεκόρ καταγράφηκε στους 661 c/ha (περιοχή Μόσχας).

Οι ημερομηνίες φύτευσης εξαρτώνται άμεσα από το κλίμα της περιοχής ανάπτυξης. Κατά μέσο όρο, η σπορά σπόρων στο έδαφος πραγματοποιείται στις αρχές Μαΐου, όταν το έδαφος θερμαίνεται στους + 10 ... 12 βαθμούς. Την πρώτη εβδομάδα του Μαΐου φυτεύονται και σετ κρεμμυδιών. Πριν από το χειμώνα, τα κρεμμύδια φυτεύονται στα μέσα Οκτωβρίου (σε θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους +5 για μια εβδομάδα).

Τον πρώτο χρόνο, τα κρεμμύδια καλλιεργούνται από σπόρους για να αποκτήσουν σύνολα. Τον δεύτερο χρόνο, καλλιεργείται ένα νόστιμο και αρωματικό κρεμμύδι (γογγύλι) από ένα σετ φυτεμένο σε ανοιχτό έδαφος. Κατά την καλλιέργεια με τη μέθοδο των σπόρων, συνιστάται να τηρείτε ορισμένα χαρακτηριστικά φύτευσης: απολύμανση του σπόρου, επεξεργασία με διεγέρτη ανάπτυξης, εμβάθυνση των σπόρων κατά 1-1,5 cm, τήρηση απόστασης μεταξύ τους 1,5-2 cm.

Κατά την καλλιέργεια δενδρυλλίων, υπάρχουν επίσης λεπτές αποχρώσεις: προκαταρκτική επεξεργασία βολβών με υπερμαγγανικό κάλιο και μυκητοκτόνα, εμβάθυνση κατά 2 cm, η απόσταση μεταξύ των βολβών είναι 5-10 cm και η απόσταση μεταξύ των αυλακώσεων είναι περίπου 25-50 cm. Μετά τη σπορά , τα κρεβάτια πρέπει να ποτίζονται με ζεστό νερό. Καλές πρόδρομες ουσίες για τα κρεμμύδια είναι τα φασόλια, το λάχανο, τα κολοκυθάκια και τα αγγούρια. Δεν συνιστάται η φύτευση κρεμμυδιών σε ένα μέρος για περισσότερα από 4 χρόνια στη σειρά.

Κατά τη φύτευση πριν από το χειμώνα, διατηρείται το ίδιο σχέδιο φύτευσης και τα σπορόφυτα επεξεργάζονται και προθερμαίνονται. Είναι πολύ σημαντικό να συμμορφώνεστε με το καθεστώς θερμοκρασίας - + 3 ... 5 μοίρες (σε θερμότερο καιρό, μπορεί να γίνει σάπιο και πρόωρο πυροβολισμό)

Η φροντίδα του κρεμμυδιού αποτελείται από τυπικά μέτρα: πότισμα όσο χρειάζεται (το χώμα πρέπει να έχει χρόνο να στεγνώσει), χαλάρωση του εδάφους μετά από κάθε πότισμα, βοτάνισμα των αποστάσεων σειρών, που βοηθά στην καταπολέμηση των ζιζανίων, τροφοδοσία με οργανική ουσία και σύνθετα λιπάσματα (2 φορές ανά εποχή), πρόληψη ασθενειών και προσβολές από παράσιτα.

Επιπλέον, οι έμπειροι καλλιεργητές λαχανικών συνιστούν το σάπιασμα με κομμένο γρασίδι ή άχυρο, το οποίο επιβραδύνει την ανάπτυξη και την εμφάνιση των ζιζανίων. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι το πότισμα διακόπτεται 3 εβδομάδες πριν τη συγκομιδή του κρεμμυδιού. Τα υγρά λιπάσματα για κρεμμύδια, τα οποία εφαρμόζονται στο έδαφος, θεωρούνται τα καλύτερα.

Το λαχανικό δεν έχει ιδιαίτερες απαιτήσεις για τη δομή του εδάφους. Το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρύ, χαλαρό, καλά στραγγιζόμενο, θρεπτικό και γόνιμο. Είναι σημαντικό το έδαφος να έχει ουδέτερη ή χαμηλή οξύτητα. Το καλύτερο έδαφος θεωρείται ότι είναι προικισμένο με υψηλή διαπερατότητα αέρα, καθώς και αραιωμένο με μικρή ποσότητα άμμου. Πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού φυτεύουν ολλανδικά κρεμμύδια σε αμμοπηλώδη υποστρώματα.

Η ολλανδική ποικιλία Turbo είναι μια καλλιέργεια ανθεκτική στον παγετό, ανέχεται εύκολα τα άλματα θερμοκρασίας, τη μικρή σκιά και τη ζέστη, αλλά είναι πολύ ευαίσθητη στην υγρασία. Τα κρεμμύδια είναι άνετα να αναπτυχθούν σε επίπεδες, απαλλαγμένες από ζιζάνια περιοχές, καλά φωτισμένες από τον ήλιο και φως όλη την ημέρα. Επιπλέον, η καλλιέργεια απαιτεί προστασία από ρεύματα, καθώς και από υπερβολική υγρασία και στάσιμο νερό. Δεν συνιστάται η φύτευση ολλανδικών κρεμμυδιών σε υγροτόπους στα πεδινά.

Παρά την υψηλή ανοσία, τα κρεμμύδια εκτίθενται συχνά σε διάφορες ασθένειες - φουζάριο, βακτηρίωση, περονόσπορος, γκρίζα σήψη. Από τα έντομα που επιτίθενται συχνότερα σε φυτείες κρεμμυδιού ξεχωρίζουν το τσιμπούρι και η μύγα του κρεμμυδιού. Ο ψεκασμός με αφεψήματα πικρών βοτάνων είναι πολύ αποτελεσματικός στον έλεγχο των παρασίτων.