Τοπικό κρεμμύδι Strigunovsky

Θεωρούμενη τυπική για την περιοχή του Kursk και τις γειτονικές περιοχές, η τοπική ποικιλία κρεμμυδιού Strigunovsky, που συχνά αναφέρεται απλώς ως Strigunk, είναι ευρέως γνωστή στους καλοκαιρινούς κατοίκους και τους αγρότες. Εκτιμάται για τους εξαιρετικούς δείκτες απόδοσης, τη λαμπερή πικάντικη γεύση, την καλή εμπορευσιμότητα και τη μεταφορά. Η ποικιλία είναι κατάλληλη για προχειμερινή σπορά, που καλλιεργείται για φτερά και γογγύλια.

Ο Strigunovsky είναι προϊόν λαϊκής επιλογής. Εγγράφηκε στο Κρατικό Μητρώο της ΕΣΣΔ το 1943. Αλλά αυτό το τόξο είναι γνωστό εδώ και πολύ καιρό. Οι πρώτες αναφορές του βρίσκονται στα έγγραφα του 18ου αιώνα. Η ποικιλία πήρε το όνομά της από το όνομα του χωριού - Striguny, από όπου, όπως πιστεύεται, άρχισε να εξαπλώνεται σε όλη τη χώρα.

Η ποικιλία είναι καθολική, κρεμμύδι, με δείκτες ωριμότητας πριν τη συγκομιδή της τάξης του 49-97%. Τα φτερά δεν κόβονται για να σχηματίσουν έναν μεγάλο βολβό. Η συγκομιδή για μακροχρόνια αποθήκευση ξεκινά τον Αύγουστο, όταν η πράσινη έξοδος γίνεται κίτρινη.

Ο τοπικός Strigunovsky κατάφερε να γίνει ο πρόγονος πολλών ποικιλιών. Μεταξύ αυτών είναι τόσο πολύτιμα έργα αναπαραγωγής όπως τα κρεμμύδια Chernihiv, το Eldorado και το Chalcedony.

Η πράσινη ροζέτα είναι στενή, μεσαίου ύψους, με φτερά μήκους 35-40 εκ. Έχει έντονο χρώμα. Ο αριθμός των φτερών είναι μικρός · κατά τη διάρκεια της σεζόν, η κοπή πραγματοποιείται 2-4 φορές. Τα φυτά είναι συμπαγή, το σχήμα των φύλλων είναι ίσιο, με μια ελαφριά κάμψη στο άκρο. Υπάρχει μια γαλαζωπή άνθιση στο πράσινο.

Οι βολβοί στο Strigunovsky local είναι στρογγυλοί, με ασθενή διαφυγή στο κάτω και πάνω μέρος, βάρους 45-80 γρ. Η ποικιλία είναι μέτριας φωλεοποίησης, με 2-4 κεφάλια. Τα ζουμερά λέπια είναι λευκά, ξηρά κίτρινα, με ροζ ή ανοιχτό γκρι τόνους, στενά γειτονικά μεταξύ τους.

Το τοπικό Strigunovsky έχει μια αναγνωρίσιμη γεύση με πικάντικες και πικάντικες νότες, αρωματική. Ο πολτός φρέσκου κρεμμυδιού χρησιμοποιείται στη μαγειρική και την επεξεργασία, στη συντήρηση και το τουρσί. Τα χόρτα προστίθενται στις σαλάτες, καρυκεύουν τα πιάτα με αυτό.

Η ποικιλία ωριμάζει νωρίς. Από τη στιγμή της εμφάνισης των δενδρυλλίων έως τη μαζική στέγαση, περνούν 77-98 ημέρες.

Το κρεμμύδι είναι πολύ παραγωγικό. Η μέση απόδοση της ποικιλίας είναι 118-327 c / ha. Η απόδοση των εμπορεύσιμων καρπών είναι 1,2-3,3 kg / m2.

Η ποικιλία δεν έχει περιορισμούς στην επιλογή της περιοχής φύτευσης. Καλλιεργείται παντού, από την Άπω Ανατολή ως τον Βορρά, στα Ουράλια και τη Σιβηρία, στις περιοχές της κεντρικής και μαύρης γης.

Το Sevka φυτεύεται στα τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου. Σε ανοιχτό έδαφος, οι σπόροι σπέρνονται στα μέσα της άνοιξης, όταν η γη θερμαίνεται στους +10 βαθμούς. Η μέθοδος δενδρυλλίων χρησιμοποιείται στις αρχές της άνοιξης για να ληφθούν μεγάλοι βολβοί σε ετήσιες καλλιέργειες. Η σπορά των σπόρων σε αυτή την περίπτωση πραγματοποιείται τον Μάρτιο, τα νεαρά φυτά αποστέλλονται στο έδαφος την 1η δεκαετία του Μαΐου.

Η ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε καλλιέργεια δύο ετών, με παραγωγή γογγύλι από σετ. Το βέλτιστο βάθος σποράς όταν χρησιμοποιούνται σπόροι είναι 1-1,5 cm, σύμφωνα με το σχήμα 10 × 5 cm. Απαιτείται περισσότερος χώρος για τη σπορά. Οι μικροί βολβοί τοποθετούνται σε απόσταση 20 × 2 ή 20 × 3 cm.

Κατά την επιλογή μιας τοποθεσίας, προτιμώνται ανοιχτές ηλιόλουστες περιοχές με επίπεδο τοπίο, προσεκτικά σκαμμένες και χαλαρωμένες.Πεδινά με υπερβολικά υγρό έδαφος δεν θα λειτουργήσουν. Για την ανοιξιάτικη φύτευση της περιοχής Strigunovsky, καθαρίζουν και σκάβουν το φθινόπωρο, προσθέτοντας 5 κιλά χούμου ανά 1 m2. Τον Απρίλιο γίνεται ανάκτηση του εδάφους με προσθήκη ουρίας.

Η φροντίδα των νεαρών κρεμμυδιών σε ηλικία 1 έτους είναι αρκετά απλή. Ποτίζεται, προσπαθώντας να μην μπει στα κεφάλια, σε διαστήματα 1-2 ημερών, αν ο καιρός είναι ξηρός και ζεστός. Λεπτό με την εμφάνιση 3-4 αληθινών φύλλων. Η σίτιση θα βοηθήσει στην τόνωση της ανάπτυξης και της ανάπτυξης. Για την ανάπτυξη της ρίζας, δίνεται ένα διάλυμα αμμοφόσκα, ένα υγρό διάλυμα νιτρικού αμμωνίου βοηθά στην ενεργοποίηση της εμφάνισης δενδρυλλίων.

Εάν η μάζα των φύλλων συγκεντρώνεται ανεπαρκώς, δώστε πρόσθετη θρέψη. Τα κρεμμύδια μπορούν να τροφοδοτηθούν με ουρία και με την έναρξη του σχηματισμού κεφαλών - με διάλυμα αμμωνίας ή αλατιού. Τον δεύτερο χρόνο σταματούν να ποτίζουν την ώριμη σοδειά τον Ιούλιο, τα ξεσκίζουν ώστε να μείνουν μόνο οι ρίζες στο έδαφος. Αυτό βοηθά στην πρόληψη της σήψης, βοηθά στη διασφάλιση της ταχύτερης συσσώρευσης μάζας.

Οι ευχές για την επιλογή του εδάφους είναι απλές. Θα πρέπει να είναι ελαφρύ στην υφή, καλά στραγγισμένο, ουδέτερο όσον αφορά την οξεοβασική ισορροπία. Οι γόνιμες ιδιότητες είναι επίσης πολύ σημαντικές. Ο ντόπιος Στριγκουνόφσκι χρειάζεται καλό φαγητό.

Η ποικιλία είναι ηλιόλουστη. Με αρκετό φως, ανέχεται καλά τον παγετό και τις περιόδους έντονων βροχοπτώσεων. Το κρεμμύδι είναι ανθεκτικό στο κρύο, ανθεκτικό στην ξηρασία, δεν απαιτεί προστασία από ρεύματα.

Η συνολική ανοσολογική άμυνα του φυτού έχει υψηλή βαθμολογία. Για την προστασία από τις μύγες του κρεμμυδιού, συνιστάται η προσθήκη διαλύματος Bazudin στο έδαφος στο στάδιο της εμφάνισης των πρώτων αληθινών φύλλων. Όταν εμφανίζονται σημάδια λευκής σήψης, είναι απαραίτητο να αποοξειδωθεί το έδαφος, να καταστραφούν τα προσβεβλημένα δείγματα. Το κιτρίνισμα των φύλλων μπορεί να υποδηλώνει την ανάπτυξη χλωρωτικής κηλίδας που προκαλείται από τον ιό, οπότε ολόκληρη η καλλιέργεια θα πεθάνει.

Οι κάτοικοι του καλοκαιριού έχουν από καιρό εκτιμήσει τον τοπικό Strigunovsky.Η ποικιλία θεωρείται μία από τις κύριες ποικιλίες στις περιοχές Belgorod και Kursk, που διανέμεται στο Voronezh και στην περιοχή της Μόσχας. Εκτιμάται για τη μαγειρική του ευελιξία, την καταλληλότητα για στέγνωμα και κατάψυξη, την εμφάνιση μιας ιδιαίτερης πικάντικης γεύσης καραμέλας κατά τη θερμική επεξεργασία. Η ποικιλία θεωρείται από τις καλύτερες για άπειρους καλοκαιρινούς κατοίκους.

Στα άλλα πλεονεκτήματα αυτού του κρεμμυδιού, οι ερασιτέχνες καλλιεργητές λαχανικών περιλαμβάνουν την ταχεία και φιλική ανάδυση δενδρυλλίων, τη δυνατότητα απόκτησης τόσο χόρτων όσο και βολβών γογγύλι. Η ποικιλία δίνει άφθονες σοδειές σε όλες τις καιρικές συνθήκες, αποθηκεύεται μετά τη συγκομιδή έως και 6 μήνες. Πολλές θετικές κριτικές έχουν αφεθεί και για την αντοχή του στις ασθένειες. Ακόμη και με παρατεταμένες βροχές, που υπόκεινται σε αμειψισπορά, δεν μπορείτε να φοβάστε ότι θα επηρεαστείτε από τον μύκητα.

Ένα πλεονέκτημα για τους αρχάριους κατοίκους του καλοκαιριού θα είναι η έλλειψη ανάγκης αυτής της ποικιλίας στην προετοιμασία πριν από τη φύτευση. Τα φυτά επίσης δεν χρειάζονται πολλή φροντίδα όταν μεγαλώνουν. Μπορείτε να το φυτέψετε με οποιονδήποτε τρόπο, ακόμη και σε φτερό, όλο το χρόνο, σε δοχεία ή γλάστρες.

Οι έμπειροι κάτοικοι του καλοκαιριού θεωρούν ότι το κύριο μειονέκτημα αυτού του κρεμμυδιού είναι η ανανεώσιμη ανάπτυξη σε περίπτωση μη έγκαιρης συγκομιδής. Οι υπερεκτεθειμένες κεφαλές δεν μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, γρήγορα σαπίζουν ή βλασταίνουν.