- Όροι ωρίμανσης: νωρίς
- Βάρος βολβού, g: 80-150 (έως 200)
- Η μορφή: επίπεδο-στρογγυλό
- Ξηρά λέπια: χρυσαφί
- Γεύση: ημικοφτερό
- Ραντεβού: Παγκόσμιος
- Απόδοση παραγωγής: εξαιρετικό
- Διατήρηση της ποιότητας: εξαιρετικό
- Ωρίμανση: υψηλός
- Η περίοδος από τη βλάστηση έως τη συγκομιδή: 90-100 ημέρες
Η ετήσια ποικιλία κρεμμυδιού της Σιβηρίας επικεντρώνεται στην καλλιέργεια στις πιο κρύες περιοχές της Ρωσίας. Εκτιμάται ιδιαίτερα από τους καλοκαιρινούς κατοίκους και τους κτηνοτρόφους, ευχαριστεί με άφθονες συγκομιδές, καλές καταναλωτικές ιδιότητες. Αυτό το κρεμμύδι μπορεί να καλλιεργηθεί για μακροχρόνια χειμερινή αποθήκευση.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το ετήσιο Siberian καλλιεργείται σε μια κουλτούρα κήπου στο ανοιχτό πεδίο. Αυτή η ποικιλία κρεμμυδιού έχει υψηλή ποιότητα ωρίμανσης και διατήρησης και έχει καλές εμπορικές προοπτικές. Όταν συγκομιστεί σωστά, αποθηκεύεται μέχρι τα μέσα Απριλίου - Μαΐου. Ο ρυθμός βλάστησης της ποικιλίας πλησιάζει το 100%, χαρακτηρίζεται από φιλική ανάπτυξη.
Χαρακτηριστικά της εμφάνισης φυτών και βολβών
Οι βολβοί έχουν επίπεδο στρογγυλό σχήμα με κοντό λαιμό. Τα κεφάλια είναι μεγάλα, ζυγίζουν 80–150 g και μερικές φορές έως και 200 g. Τα ξηρά λέπια είναι χρωματισμένα χρυσά με ροζ απόχρωση, υγρό λευκό. Το ξεφλούδισμα του εξωτερικού φλοιού είναι καλό.
Η ροζέτα αυτού του τόξου είναι δυνατή και δυνατή, καλά φυλλώδης. Τα φτερά είναι πράσινα, όχι πολύ φαρδιά. Φτάνουν σε ύψος 40–50 εκ. Ένα βέλος εμφανίζεται στο φυτό μέχρι 4–5. Το μήκος τους φτάνει τα 1,2 μ.
Σκοπός και γεύση
Αυτή η ποικιλία κρεμμυδιού θεωρείται ευέλικτη. Έχει κλασική ημι-κοφτερή γεύση, κατάλληλο για χρήση σε όλα τα είδη μαγειρέματος, κρατά καλά το σχήμα του όταν καταψύχεται. Ο ζουμερός πολτός δίνει στα πιάτα μια ευχάριστη γεύση.
Ωρίμανση
Το Siberian ετήσιο είναι μια πρώιμη ποικιλία κρεμμυδιού. Χρειάζονται 90-100 ημέρες από τη βλάστηση μέχρι τη συγκομιδή.
Απόδοση παραγωγής
Η ποικιλία είναι υψηλής απόδοσης. Από 1 m 2 συλλέγουμε 1,5-2,7 κιλά κρεμμύδια. Τα ετήσια σπορόφυτα δεν αφήνονται στο έδαφος. Αφαιρούνται με ξήρανση για σεβόκ.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Η ποικιλία καλλιεργείται με επιτυχία στη Σιβηρία και στα Ουράλια. Σε κύκλο ενός έτους και δύο ετών, μπορεί να καλλιεργηθεί σε όλες σχεδόν τις περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας.
Ημερομηνίες φύτευσης με σπόρους, σπορόφυτα και σπορόφυτα
Αυτή η ποικιλία κρεμμυδιού φυτεύεται απευθείας στο έδαφος όχι νωρίτερα από τις αρχές Μαΐου, από τις 5 έως τις 10. Είναι σημαντικό η γη να έχει χρόνο να ζεσταθεί. Η απόσταση μεταξύ των σπόρων στη σειρά είναι 1–2 cm, η σπορά τοποθετείται κάθε 10 cm.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Τα κρεμμύδια είναι κατάλληλα για σπορά πριν από το χειμώνα και την άνοιξη. Καλλιεργείται από σπόρους σε ετήσια καλλιέργεια. Για να ληφθούν οι πιο άφθονες αποδόσεις, χρησιμοποιείται φύτευση με sevk. Οι χειμερινές καλλιέργειες πρέπει να καλύπτονται με ένα στρώμα σάπια φύλλα, οι ανοιξιάτικες καλλιέργειες μένουν χωρίς πρόσθετη μόνωση.
Ένα ανηφορικό τόξο απαιτεί αρκετά απλή συντήρηση. Ποτίζεται τακτικά, τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα. Τυπικός ρυθμός άρδευσης: 7 l / m 2. Στο στάδιο της ωρίμανσης των βολβών, είναι απαραίτητο να σταματήσετε να βρέχετε τα κρεβάτια - περίπου 2 εβδομάδες πριν από την έναρξη της τεχνικής ωρίμανσης. Τα κρεβάτια χαλαρώνουν συνεχώς, ξεκινώντας από την περίοδο της σποράς, ώστε οι ρίζες να έχουν πάντα πρόσβαση στον αέρα.
Με την εμφάνιση 3-4 φτερών, πραγματοποιείται τροφοδοσία με νιτροάμμοφο. Το δεύτερο στάδιο της γονιμοποίησης πέφτει την 50-60η ημέρα από τη στιγμή της ανάδυσης. Στα κρεμμύδια δίνεται ένα διάλυμα υπερφωσφορικού και άλατος καλίου, διεγείροντας το σχηματισμό μεγάλων και όμορφων κεφαλιών.
Δεδομένου ότι το κρεμμύδι είναι ένα ανεπιτήδευτο και ανθεκτικό στο κρύο φυτό, μπορεί να φυτευτεί τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. Είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε σωστά το υλικό φύτευσης, να προετοιμάσετε σωστά το κρεβάτι του κήπου και να καθορίσετε το χρονοδιάγραμμα φύτευσης.
Απαιτήσεις εδάφους
Τα ελαφριά αργιλώδη και αμμοπηλώδη εδάφη είναι τα καλύτερα κατάλληλα για αυτήν την ποικιλία κρεμμυδιών. Ένα υπερβολικά όξινο περιβάλλον εξουδετερώνεται με ασβέστη. Δεν αξίζει να προσθέσετε οργανική ύλη την άνοιξη, διαφορετικά ολόκληρο το κρεμμύδι θα πάει στο φτερό.
Ο φιόγκος δεν είναι τόσο ανεπιτήδευτος όσο φαίνεται. Για καλή ανάπτυξη, χρειάζεστε γόνιμο έδαφος, ποιοτική φροντίδα και θρεπτικά λιπάσματα. Χωρίς επίδεσμο, οι βολβοί θα γίνουν μικροί και τα χόρτα δεν θα είναι πλούσια. Σε διαφορετικά στάδια, θα πρέπει να τροφοδοτείται με διαφορετικές ουσίες. Το λαχανικό χρειάζεται βιολογική και μεταλλική διατροφή. Ένα καλό αποτέλεσμα για τη λίπανση των κρεμμυδιών είναι η χρήση λαϊκών θεραπειών.
Απαιτούμενες κλιματολογικές συνθήκες
Είναι μια ανθεκτική στο κρύο ποικιλία που χρειάζεται πολύ ήλιο. Τα φυτά δεν φοβούνται τον ελαφρύ παγετό και τους δυνατούς ανέμους. Αντοχή στην έλλειψη υγρασίας.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Μεταξύ των παρασίτων, η μύγα κρεμμυδιού είναι η πιο επικίνδυνη για αυτήν την ποικιλία. Είναι απαραίτητο να αντιμετωπιστεί αυτό το παράσιτο με ολοκληρωμένο τρόπο, χρησιμοποιώντας χημικά εντομοκτόνα. Η ποικιλία προστατεύεται από μυκητιασικές ασθένειες με ψεκασμό με θειικό χαλκό ή υγρό Bordeaux για πρόληψη. Η γενική εκτίμηση της ανοσίας του φυτού είναι χαμηλή. Η ετήσια ποικιλία της Σιβηρίας είναι ευαίσθητη στη σήψη του τραχήλου της μήτρας και στην περονοσπόρωση.
Παρά το γεγονός ότι το κρεμμύδι είναι ένα πολύ χρήσιμο φυτό, ικανό να απωθεί και να σκοτώνει πολλά μικρόβια και βακτήρια, το ίδιο συχνά καταστρέφεται και υποφέρει από διάφορες κακοτυχίες. Οι ασθένειες και τα παράσιτα των κρεμμυδιών μπορούν να μειώσουν σημαντικά την απόδοση. Είναι απαραίτητο να προσδιοριστεί σωστά η παρουσία αυτής ή αυτής της ασθένειας και να ληφθούν τα κατάλληλα μέτρα εγκαίρως.
Επισκόπηση κριτικής
Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι από τη Δυτική Σιβηρία και τα Ουράλια είναι εξοικειωμένοι με την ετήσια ποικιλία της Σιβηρίας από τη δεκαετία του '50 του ΧΧ αιώνα. Εδώ θεωρείται ένας από τους πιο αγαπημένους, σημειώνουν τη σταθερή διατήρηση των γονικών χαρακτηριστικών σε σπόρους που συλλέγονται ανεξάρτητα. Σε έναν κύκλο ενός έτους, οι βολβοί δεν είναι πολύ μεγάλοι, επομένως φυτεύονται πιο συχνά με σετ για να επιτευχθούν πραγματικά μεγάλα μεγέθη κεφαλής.
Οι κάτοικοι του καλοκαιριού αποκαλούν τα κύρια μειονεκτήματα αυτής της ποικιλίας την τάση σχηματισμού βελών και την αδύναμη ανοσία. Το ετήσιο γογγύλι αποδεικνύεται μάλλον μικρό. Για την αποφυγή πυροβολισμών, συνιστάται στους κατοίκους του καλοκαιριού να μην αλλάζουν τις προτεινόμενες ημερομηνίες φύτευσης. Επίσης, η απόδοση, σύμφωνα με τις κριτικές των κατοίκων του καλοκαιριού, επηρεάζεται από το επίπεδο υγρασίας· όταν ανεβαίνει, το κρεμμύδι μπορεί να σαπίσει ακριβώς στον κήπο.