Bow Mammoth

Το Leek Mammoth, παρά το δυνατό όνομα, έχει συμπαγείς θάμνους. Τα κύρια πλεονεκτήματα της ποικιλίας: αντοχή, παραγωγικότητα, λεπτή γεύση και διατήρηση της ποιότητας.

Το μαμούθ είναι ποικιλία πράσου μεσαίας έως τελευταίας εποχής. Οι καλοκαιρινές-φθινοπωρινές ποικιλίες πράσας χαρακτηρίζονται από αυξημένη χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, ανέχονται καλά το αργό κρύο, με καλή φροντίδα έχουν δυνατά, ζουμερά πόδια. Η ποικιλία Mammoth συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο Ποικιλιών το 2019. Δημιουργός είναι η εταιρεία Gavrish. Δεν πρέπει να συγχέεται με το πράσο Autumn Mammoth, μια παλιά αγγλική ποικιλία.

Η ροζέτα είναι μεσαίου ύψους, έως 50 cm, όχι πολύ πυκνή, τα φύλλα είναι μάλλον αραιά. Τα φύλλα είναι σκούρα πράσινα με μέτρια έντονη κηρώδη άνθηση. Το πλάτος και το μήκος του φυλλώματος είναι μέτρια. Δεν υπάρχει πλάκα ανθοκυανίνης. Λευκά πόδια μεσαίου μήκους - 25 εκ. και μέση διάμετρος - 4 εκ. Το βάρος του χρήσιμου μέρους του φυτού είναι 250 γραμμάρια Αυτός είναι ένας υψηλός αριθμός, επειδή το μέσο βάρος 1 φυτού πράσου είναι 200 ​​γραμμάρια.

Η γεύση είναι πικάντικη, γλυκιά και λεπτή. Η πικάντικη είναι πολύ πιο ήπια από τα κρεμμύδια. Η ποικιλία είναι ευέλικτη. Τα μπούτια και τα χόρτα είναι υπέροχα σε σαλάτες, ορεκτικά, κυρίως πιάτα και κυρίως πιάτα. Τα κρεμμύδια είναι εκπληκτικά νόστιμα στη γέμιση πίτας, σε ομελέτες, σε κρεμμυδόσουπες, σε κάθε ελαφρύ και γρήγορο πιάτο που απαιτεί πολλά κρεμμύδια. Η ποικιλία Mammoth διατηρεί τέλεια τις ιδιότητές της όταν καταψύχεται. Τα πόδια κόβονται σε δαχτυλίδια και στεγνώνουν. Η διατήρηση της ποιότητας των ποδιών κατάλληλα προετοιμασμένα για αποθήκευση είναι 3-4 μήνες.

Η ποικιλία είναι μέσης ωρίμανσης, μερικές φορές αναφέρεται ως όψιμη. Κατά τη σπορά των σπόρων τον Μάρτιο, η συγκομιδή πραγματοποιείται τον Σεπτέμβριο. Κατά τη σπορά τον Φεβρουάριο, μπορείτε να έχετε γεμάτα πόδια τον Αύγουστο.

Η ποικιλία είναι πολύ παραγωγική, με 1 τ. m λαμβάνουν κατά μέσο όρο 3,3 κιλά προϊόντων.

Η ποικιλία συνιστάται επίσημα για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας. Οι ποικιλίες μέσης ή όψιμης ωρίμανσης καλλιεργούνται με σπορόφυτα, τα πράσα είναι ανεπιτήδευτα και ανθεκτικά, επομένως θα αναπτυχθούν καλά ακόμα και σε περιοχές με μικρά ή αντίθετα καλοκαίρια.

Οι σπόροι σπέρνονται τον Μάρτιο. Φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος - Μάιος-Ιούνιος. Τα σπορόφυτα μέχρι την αποβίβαση πρέπει να είναι 70 ημερών.

Η ποικιλία Mammoth ωριμάζει στη μέση και όψιμη περίοδο, επομένως είναι καλύτερο να καλλιεργηθεί μέσω σπορόφυτων. Είναι καλύτερα να σπείρετε τους σπόρους λίγο νωρίτερα, για παράδειγμα, στις αρχές Φεβρουαρίου, υπό φωτισμό.

Πριν τη σπορά, οι σπόροι στρωματοποιούνται στο ψυγείο για 3 ημέρες. Στη συνέχεια φυτεύονται σε μαλακό, χαλαρό έδαφος, τοποθετούνται σε ζεστό μέρος. Οι βλαστοί εμφανίζονται σε 2 εβδομάδες.

Κατά τη φύτευση διατηρείται απόσταση 7-10 εκ. μεταξύ των φυτών, και 50-60 εκ. μεταξύ των σειρών.Για πρώτη φορά θα είναι χρήσιμη η σκίαση των δενδρυλλίων.

Τα πράσα είναι λιγότερο απαιτητικά για πότισμα από τα κρεμμύδια. Ποτίστε όσο χρειάζεται, φροντίζοντας το χώμα να έχει χρόνο να στεγνώσει. Τις πρώτες 3 ημέρες μετά τη φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος, δεν χρειάζεται να ποτίζετε. Στη συνέχεια ποτίζεται με χλιαρό νερό 1-2 φορές την εβδομάδα. Για 1 τετρ.m φυτεύσεις χρειάζονται 1-1,5 κουβάδες νερό.

Ταΐζονται μία φορά κάθε 4 εβδομάδες. Χρησιμοποιήστε είτε διάλυμα φλόμου (1 λίτρο ανά 10 λίτρα νερού) είτε περιττώματα πουλιών (0,5 λίτρα ανά κουβά νερού 10 λίτρων).

Spud 3-4 φορές ανά σεζόν. Είναι πολύ χρήσιμο να σκονίζονται τα κοτσάνια του πράσου με στάχτη ξύλου πριν από το λόφο. Τρέφει και προστατεύει από ασθένειες και μύγες κρεμμυδιού.

Το γεγονός ότι ήρθε η ώρα να ξεκινήσει ο καθαρισμός σηματοδοτείται από την κατάθεση του φτερού. Ο καθαρισμός πραγματοποιείται σε ξηρό καιρό. Τα φυτά τραβιούνται έξω από το έδαφος, το χαλαρό έδαφος το επιτρέπει εύκολα. Τα κρεμμύδια αφήνονται στον κήπο να στεγνώσουν ή αφαιρούνται κάτω από ένα θόλο για 2 εβδομάδες. Στη συνέχεια, τα φύλλα μπορούν να κοπούν και οι ρίζες μπορούν να κοπούν. Μόνο ώριμα, όμορφα και ολόκληρα πόδια λαμβάνονται για αποθήκευση, τοποθετούνται σε κουτιά με άμμο ή πριονίδι και τοποθετούνται σε δροσερό μέρος. Μόνο τα δείγματα που είναι πολύ λεπτά, άγουρα ή κατεστραμμένα αποθηκεύονται ελάχιστα.

Τα πράσα αγαπούν το χαλαρό, θρεπτικό, καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Πριν από τη φύτευση, το κρεβάτι σκάβεται, φέρεται σε 1 τετρ. m μισός κουβάς καλά σαπισμένο κομπόστ και 1 ποτήρι στάχτη ξύλου. Εάν το έδαφος είναι πυκνό, προσθέστε τύρφη και άμμο.

Υπάρχουν λίγες κριτικές, αλλά αυτό δεν οφείλεται στην ίδια την ποικιλία, αλλά στη στάση των Ρώσων κηπουρών στον πολιτισμό. Τα πράσα εξακολουθούν να θεωρούνται ενοχλητικό και απαιτητικό φυτό. Η ποικιλία Mammoth αποδεικνύει με επιτυχία ότι αυτό δεν συμβαίνει. Όσοι προσπάθησαν να το μεγαλώσουν έμειναν πολύ ευχαριστημένοι. Η γεωργική τεχνολογία είναι απλή, τα πράσα καλλιεργούνται ευκολότερα από πολλές ήδη γνωστές καλλιέργειες κήπου, για παράδειγμα, τις ντομάτες. Το μαμούθ δεν είναι ιδιότροπο, ανέχεται καλά τον ασταθή καιρό, δεν αρρωσταίνει και δεν απαιτεί εξωτική φροντίδα.

Όλες οι επενδύσεις δυνάμεων ξεπληρώνονται με γούστο και όφελος. Το πράσο λειτουργεί καλά για πιάτα όπου τα κρεμμύδια πρέπει να μουλιάσουν για να μαλακώσουν. Με το Μαμούθ, μπορείτε να γλιτώσετε τον εαυτό σας από τον κόπο. Έχει νόστιμη, νόστιμη γεύση. Μοιάζει με τρυφερό πολτό λάχανου με ελαφρύ άρωμα κρεμμυδιού, τραγανό, ζουμερό, πικάντικο. Μεγάλη ποικιλία για αρχάριους.