Τόξο Ήλιου

Τα κρεμμύδια βρίσκονται στο ψυγείο κάθε νοικοκυράς, αφού είναι και υγιεινά και χρησιμοποιούνται ευρέως στη μαγειρική. Δεν είναι δύσκολο να καλλιεργήσετε κρεμμύδια σε μια κορυφογραμμή κήπου εάν επιλέξετε τη σωστή ποικιλία, καθώς και εξοικειωθείτε με τις περιπλοκές της καλλιέργειας. Οι δημοφιλείς ποικιλίες περιλαμβάνουν το Helios μεσαίας σεζόν, μια ολλανδική επιλογή.

Το Onion Helios είναι μια ποικιλία που αναπτύχθηκε από Ολλανδούς επιστήμονες της γεωργικής εταιρείας Avista το 2015. Ο συγγραφέας της καλλιέργειας λαχανικών είναι ο γνωστός κτηνοτρόφος Burak S. Yu. Η ποικιλία κρεμμυδιού προστέθηκε στο κρατικό μητρώο εγκεκριμένων για χρήση στην επικράτεια της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 2018. Ο πολιτισμός είναι ζωνοποιημένος στην Κεντρική περιοχή.

Το Helios είναι ένα φυτό με συμπαγές έδαφος - τακτοποιημένα φτερά που φύονται σε ύψος μέχρι 30-35 εκ. Τα φτερά είναι τοποθετημένα κάθετα, ομοιόμορφα καλυμμένα με πλούσιο πράσινο χρώμα. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, τα βέλη πρακτικά δεν σχηματίζονται. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι το ισχυρό ριζικό της σύστημα.

Αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε ιδιωτικά νοικοκυριά, καθώς και για εμπορικούς σκοπούς - προς πώληση. Μπορείτε να καλλιεργήσετε και να μαζέψετε λαχανικά με μηχανοποιημένο τρόπο.

Το κρεμμύδι Helios ανήκει στην κατηγορία των μεσαίων καρπών ειδών. Βολβοί βάρους 100-120 γραμμαρίων ωριμάζουν. Το μήκος κάθε δείγματος φτάνει τα 10 εκ. Το σχήμα του βολβού είναι τακτοποιημένο - στρογγυλεμένο ή επίμηκες-στρογγυλεμένο. Ο λαιμός του λαχανικού είναι ελαφρώς επιμήκης. Ο επιφανειακός φλοιός αποτελείται από 3-4 ξερά λέπια ανοιχτού κίτρινου ή χρυσού χρώματος. Ο πολτός κρεμμυδιού (ζουμερά λέπια) είναι λευκός, ο οποίος είναι ελαφρώς αραιωμένος με πρασινωπές λωρίδες. Η δομή του λαμπτήρα είναι μέτριας πυκνότητας.

Όσον αφορά την αρχέγονη φύση, το Helios είναι μικρό-φωλιασμένο, αφού υπάρχει μία φωλιά στη δομή του βολβού. Το σκαμμένο κρεμμύδι ανέχεται εύκολα τη μεταφορά και έχει επίσης μεγάλη διάρκεια ζωής - έως και 10 μήνες. Η καλή ποιότητα διατήρησης οφείλεται στη σφιχτή εφαρμογή της λεπτής, δυνατής φλούδας στο φρούτο. Είναι σημαντικό κατά τη χειμερινή ωρίμανση οι βολβοί να μην σαπίζουν, να μην χάνουν την πυκνότητα και τη γεύση τους.

Τα κρεμμύδια έχουν κλασική γεύση. Ο λευκός-πρασινωπός πολτός του χιονιού χαρακτηρίζεται από χυμώδη, τρυφερότητα, πικάντικη γεύση και άρωμα. Στη γεύση κυριαρχεί η πικάντικη, που συμπληρώνεται από ελαφριά γλυκύτητα. Το ελαφρώς μακρόστενο σχήμα του κρεμμυδιού το κάνει πολύ εύκολο στην κοπή.

Το σκαμμένο λαχανικό έχει μεγάλη γκάμα χρήσεων στη μαγειρική - προστίθεται σε σαλάτες λαχανικών, σε διάφορα ζεστά πιάτα, τουρσί και χρησιμοποιείται στην κονσερβοποίηση.

Το κρεμμύδι ανήκει σε ποικιλίες μεσαίας εποχής. Από τους πρώτους βλαστούς μέχρι τους ώριμους βολβούς στην κορυφογραμμή περνούν 90-96 ημέρες. Η βλάστηση και η ωρίμανση της καλλιέργειας είναι φιλικές. Η συγκομιδή ξεκινά το δεύτερο μισό του Ιουλίου - μόλις καλυφθούν μερικώς οι κορυφές.

Η ποικιλία χαρακτηρίζεται ως ιδιαίτερα παραγωγική. Κατά μέσο όρο, συλλέγονται 321-470 εκατοστά ισοπεδωμένων βολβών από 1 εκτάριο φυτεύσεων. Η μέγιστη απόδοση σημειώθηκε στο επίπεδο των 600 c/ha.

Οι ημερομηνίες φύτευσης κρεμμυδιών σε ανοιχτό έδαφος ξεκινούν από τα μέσα Απριλίου έως το πρώτο μισό του Μαΐου. Η σπορά Podzimny πραγματοποιείται τον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο, δηλαδή την παραμονή του πρώτου παγετού. Οι ακριβέστερες ημερομηνίες φύτευσης εξαρτώνται άμεσα από τα κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής.

Τα κρεμμύδια καλλιεργούνται με διάφορους τρόπους - με σπόρους και πήξεις, αλλά από το σετ ωριμάζουν τα υψηλής ποιότητας και νόστιμα δείγματα. Κατά την καλλιέργεια με σπορά, συνιστάται η προδιαλογή του σπόρου και η απολύμανσή του σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Οι σπόροι σπέρνονται κυρίως σε κοινά δοχεία (κουτιά), αφού δεν είναι πρακτικό να καλλιεργούνται κρεμμύδια σε μεμονωμένα κύπελλα. Οι σπόροι βαθαίνουν κατά 1,5 cm, διατηρώντας την απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων περίπου 5 cm.

Το Sevok επιλέγεται για φύτευση υψηλής ποιότητας - οι βολβοί πρέπει να είναι πυκνοί, ο φλοιός είναι απολύτως ξηρός, το χρώμα είναι ομοιόμορφο, χωρίς ξένη μυρωδιά.

Η φροντίδα των κρεμμυδιών δεν απαιτεί ιδιαίτερες δεξιότητες, αρκεί να ποτίζετε τακτικά την καλλιέργεια έτσι ώστε το νερό να διεισδύει σε βάθος 8-10 cm (το πότισμα σταματά 3 εβδομάδες πριν από το σκάψιμο), να ξεβοτανίζετε, να χαλαρώνετε περιοδικά το έδαφος και να εφαρμόζετε επιπλέον λίπανση (σύμπλοκα αζώτου και φωσφόρου-καλίου). Επιπλέον, δεν πρέπει να παραμελείται η πρόληψη ασθενειών.

Τα κρεμμύδια προτιμούν χαλαρά, θρεπτικά, διαπνέοντα, υγρά εδάφη. Είναι σημαντικό η οξύτητα του εδάφους να είναι χαμηλωμένη ή ουδέτερη.

Το Onion Helios είναι μια καλλιέργεια ανθεκτική στο στρες, επομένως αντέχει εύκολα κρυολογήματα έως -18, ανοιχτόχρωμη σκιά και ζέστη. Πρέπει να φυτέψετε κρεμμύδια σε ηλιόλουστες περιοχές, όπου υπάρχει πολλή θερμότητα και φως, και υπάρχει επίσης ένα φράγμα από τα ρεύματα.

Χάρη στην καλή του ανοσία, τα κρεμμύδια είναι ανθεκτικά σε μια σειρά από μυκητιασικές ασθένειες. Η καλλιέργεια είναι ανθεκτική στη σήψη του λαιμού, στις προσβολές από θρίπες, αφίδες και μύγες κρεμμυδιού. Οι έμπειροι καλλιεργητές λαχανικών φυτεύουν αρωματικά φυτά κοντά με ραβδώσεις κρεμμυδιού - καλέντουλα και κατιφέδες, που τρομάζουν τα παράσιτα με τη μυρωδιά τους.