Λιχουδιά κρεμμυδιού

Οι νοικοκυρές, που αγαπούν ιδιαίτερα το μαγείρεμα, σημειώνουν την εκλεκτή και λεπτή γεύση του ασκαλώνια Delicacy. Προστίθεται σχεδόν σε κάθε πιάτο, και αυτό δίνει στο τελευταίο ένα εκπληκτικό άρωμα, σε συνδυασμό με ευχάριστα γευστικά χαρακτηριστικά. Και επίσης η σάρκα του Delicatessen περιέχει μια ολόκληρη αποθήκη χρήσιμων συστατικών.

Ασκαλώνια Η λιχουδιά μπορεί να αποδοθεί σε πρώιμες καλλιέργειες. Η οικογένεια των ασκαλώνων διαφέρει από τις καλλιέργειες κρεμμυδιού στο ότι έχει υψηλότερα ποσοστά παραγωγικότητας, διακρίνεται για μεγάλη διάρκεια ζωής και, φυσικά, εξαιρετική γεύση που δεν θυμίζει πικάντικα κρεμμύδια. Η ποικιλία Delicacy σπάνια παράγει βέλη. Για φύτευση, οι κηπουροί παίρνουν φέτες, πολλαπλασιάζοντας το κρεμμύδι φυτικά. Υπάρχουν πολλά άλλα πλεονεκτήματα του πολιτισμού:

• φιλική ωρίμανση?
• υψηλή απόδοση γογγύλι?
• μάλλον μακροχρόνια ποιότητα διατήρησης (μέχρι ένα έτος).
• αντοχή στον παγετό (σε επίπεδο -10-15 βαθμούς Κελσίου).
• υψηλούς δείκτες γεύσης και εμπορευσιμότητας·
• καθολική χρήση στη μαγειρική.
• αντοχή σε διάφορες συνθήκες κακοκαιρίας.
• που αναπτύσσεται σε διαφορετικές κλιματικές ζώνες.
• χρήσιμη σύνθεση με υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα και βιταμίνη C.

Φυσικά, υπήρχαν κάποια μειονεκτήματα:

• την ανάγκη για καθαρισμό σε εύθετο χρόνο: εάν καθυστερήσετε τη συλλογή, τα κεφάλια φυτρώνουν.
• η καλλιέργεια δεν ανέχεται φύτευση με μεγάλη πάχυνση.

Τα ασκαλώνια της περιγραφόμενης ποικιλίας διακρίνονται από μια μάλλον μεγάλη ροζέτα, το χρώμα του είναι πράσινο. Ταυτόχρονα, στο κεφάλι, όπως και στις καλλιέργειες σκόρδου, υπάρχουν αρκετά κομμάτια σκελίδες. Η φωλιά περιέχει 8 έως 10 κρεμμύδια. Έχουν μακρόστενο σχήμα. Το καθένα ζυγίζει 45-50 γραμμάρια. Το χρώμα των εξωτερικών ξηρών φολίδων είναι κορεσμένο, κίτρινο-καφέ. Τα ασκαλώνια θα διατηρηθούν καλά για 11-12 μήνες εάν διατηρηθούν σε δροσερό, ξηρό μέρος.

Το Shallots Delicacy έχει σκοπό τη σαλάτα, χρησιμοποιείται πιο συχνά φρέσκο, χρησιμοποιείται για κονσερβοποίηση, καθώς και για βότανα. Το ασκαλώνιο έχει ημι-κοφτερή γεύση, μάλλον λεπτή. Χρησιμοποιείται σε σαλάτες, καθώς και για την προετοιμασία συνοδευτικού, σούπας, πίκλες και σάλτσες.

Εάν το πρώιμο ωρίμανσης Delicacy φυτευτεί τον Απρίλιο ή αρχές Μαΐου, θα ωριμάσει μετά από 90-95 ημέρες. Η συγκομιδή ξεκινά τη δεύτερη δεκαετία του Ιουνίου. Μπορείτε να ολοκληρώσετε τη συλλογή μέχρι τις 10 Αυγούστου.

Το ποικιλιακό κρεμμύδι Delicacy μπορεί να φέρει 6-7 κιλά προϊόντων από 1 τετραγωνικό μέτρο φύτευσης.

Για να επιτευχθούν υψηλές αποδόσεις σε ασκαλώνια, φυτεύεται μια ποικιλιακή καλλιέργεια με τη μέθοδο των σπορόφυτων. Οι ημερομηνίες φύτευσης είναι αρχές Απριλίου. Μερικές φορές φυτεύονται σε φέτες (αυτό γίνεται την τελευταία δεκαετία του Απριλίου), και αμέσως σε ανοιχτό έδαφος.

Η ποικιλία Shallot Delicacy είναι επιλεκτική για την ποιότητα του εδάφους, θα αναπτυχθεί καλά σε γόνιμο έδαφος. Πρόσθετα θρεπτικά συστατικά πρέπει να προστεθούν σε αργιλώδες ή αμμοπηλώδες έδαφος το φθινόπωρο. Έτσι, εφαρμόζονται 5-7 κιλά κομπόστ, 40 γραμμάρια υπερφωσφορικού, 11-15 γραμμάρια θειικού καλίου ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.

Συνιστάται να αφήνετε μια απόσταση 20 εκατοστών μεταξύ των κρεβατιών, το υλικό πρέπει να θαφτεί κατά 2 εκατοστά. Η απόσταση μεταξύ των οπών στις σειρές είναι 15 εκατοστά.

Τα ασκαλώνια της υπό εξέταση ποικιλίας πρέπει να ποτίζονται έως και δύο φορές την εβδομάδα, ενώ το έδαφος ποτίζεται με τέτοιο τρόπο ώστε το υγρό να εισχωρεί σε βάθος 11-15 εκατοστών. Αξίζει το πότισμα μέχρι να μείνει το φύλλωμα και μετά να σταματήσει το πότισμα. Αυτό δείχνει μια επικείμενη συγκομιδή. Συνιστάται να καλύπτετε τα κενά των σειρών για να διατηρείται η υγρασία. Τα λιπάσματα πρέπει να εφαρμόζονται έως και τρεις φορές ανά εποχή. Σε αυτή την περίπτωση, χρησιμοποιούνται τόσο οργανικές όσο και ορυκτές ενώσεις.