Κρεμμύδι Danilovsky 301

Μαζί με τις κλασικές ποικιλίες κρεμμυδιού, πολλοί καλλιεργητές λαχανικών και αγρότες καλλιεργούν ποικιλίες κόκκινου κρεμμυδιού που είναι εύκολο να φροντιστούν, προσαρμόζονται γρήγορα και δίνουν καλές αποδόσεις. Ένας εντυπωσιακός εκπρόσωπος αυτής της κατηγορίας είναι το κρεμμύδι μέσης σεζόν Danilovsky 301, που εκτράφηκε πριν από περισσότερο από μισό αιώνα.

Το κρεμμύδι Danilovsky 301 είναι μια καλλιέργεια λαχανικών με μακρά ιστορία, η οποία δημιουργήθηκε από μια ομάδα κτηνοτρόφων του Ομοσπονδιακού Ερευνητικού Κέντρου Λαχανοκομίας το 1947. Η μητρική μορφή αυτής της ποικιλίας είναι το κρεμμύδι Danilovsky. 3 χρόνια αργότερα (το 1950) αυτό το είδος συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Τα κρεμμύδια έχουν προσαρμοστεί για καλλιέργεια σε τρεις περιοχές - Βορειοδυτική, Κεντρική και Volgo-Vyatka. Το λαχανικό καλλιεργείται κυρίως σε ανοιχτό έδαφος. Τα τελευταία χρόνια, η γεωγραφία της ανάπτυξης του πολιτισμού έχει επεκταθεί σημαντικά στα Ουράλια, στην επικράτεια της Σιβηρίας και στην Άπω Ανατολή. Επιπλέον, η ποικιλία έχει κερδίσει δημοτικότητα μεταξύ των καλλιεργητών λαχανικών και των αγροτών στη Βαλτική, τη Μολδαβία και την Ουκρανία.

Το Danilovsky 301 είναι ένα συμπαγές φυτό με ροζέτα ημι-άπλωσης. Τα φτερά κρεμμυδιού χαρακτηρίζονται από ομοιόμορφο πλούσιο πράσινο χρώμα, ελαφριά κηρώδη άνθηση και μέτρια πάχυνση. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου σχηματίζονται 2-3 βέλη ύψους 130-140 cm. Τα φτερά του φυτού φτάνουν σε ύψος 35-45 cm.

Τα κρεμμύδια χαρακτηρίζονται από μια ελκυστική εμφάνιση, ωριμάζουν ομοιόμορφα και τακτοποιημένα. Η ποικιλία ανήκει σε μεγαλόκαρπες ποικιλίες. Το μέσο βάρος των βολβών είναι 78-155 γραμμάρια. Το σχήμα του λαχανικού είναι επίπεδο ή στρογγυλό επίπεδο. Η επιφάνεια της καλλιέργειας ρίζας είναι λεία και γυαλιστερή, αποτελούμενη από σφιχτά προσαρμοσμένα ξηρά λέπια σκούρου κόκκινου χρώματος με μοβ απόχρωση. Ο πολτός του κρεμμυδιού είναι απαλό λιλά, ανοιχτό μωβ ή λιλά χρώμα. Η πυκνότητα των ριζικών καλλιεργειών είναι υψηλή. Στη δομή, το κρεμμύδι είναι μεσαίου μεγέθους, αποτελούμενο από 2-3 κρεμμύδια.

Τα σκαμμένα λαχανικά είναι αρκετά μεταφερόμενα και μπορούν επίσης να αποθηκευτούν για κάποιο χρονικό διάστημα χωρίς να χάσουν τη γεύση και την εμπορευσιμότητα τους. Για αποθήκευση, απαιτείται αναπνεύσιμο δοχείο, καθώς και το σωστό καθεστώς θερμοκρασίας + 1 ... 4 μοίρες. Οι έμπειροι καλλιεργητές λαχανικών θα μπορούν να παρατείνουν την ποιότητα διατήρησης των λαχανικών έως και 7-8 μήνες, αλλά στις περισσότερες περιπτώσεις η συγκομιδή αποθηκεύεται για 2-3 μήνες.

Το Danilovsky 301 φημίζεται για την εξαιρετική του γεύση. Η σάρκα λιλά έχει σαρκώδη, πυκνή, ζουμερή, ελαφρώς τραγανή υφή. Το λαχανικό έχει μια ισορροπημένη γεύση - ημι-κοφτερή, με εμφανείς γλυκές νότες. Οι βολβοί δεν έχουν τσιγκουνιά. Ο πολτός κρεμμυδιού περιέχει αυξημένη ποσότητα βιταμινών της ομάδας Β, PP, C, μικρο/μακροστοιχείων (μαγνήσιο, κάλιο, φώσφορο, ιώδιο), αμινοξέα και λιπαρά οξέα.

Τα ξεθαμμένα κρεμμύδια έχουν μεγάλη γκάμα χρήσεων στη μαγειρική - το λαχανικό τρώγεται φρέσκο, προστίθεται σε σαλάτες λαχανικών, σε κρύα και ζεστά πιάτα, τουρσί, χρησιμοποιείται στην κονσερβοποίηση και η ποικιλία είναι ιδανική για μπάρμπεκιου.

Αυτό το είδος κρεμμυδιού ανήκει στην κατηγορία της μεσαίας εποχής. Από τη στιγμή της εμφάνισης των δενδρυλλίων μέχρι την πλήρη ωρίμανση των βολβών στον κήπο, χρειάζονται 90-100 ημέρες.Χρειάζονται 76-115 ημέρες για να αναπτυχθεί ένα σετ. Μπορείτε να ξεκινήσετε να σκάβετε κρεμμύδια από τα μέσα Αυγούστου. Συνήθως, τα κιτρινισμένα και λυγισμένα μέχρι το έδαφος φτερά μιλούν για την πλήρη ωριμότητα των λαχανικών στην κορυφογραμμή.

Η παραγωγικότητα αυτής της ποικιλίας είναι μέτρια. Εάν ακολουθείτε τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, τότε από 1 m2 μπορείτε να συλλέξετε έως και 2,3-2,5 κιλά ζουμερά δείγματα. Σε βιομηχανική κλίμακα (κατά τη φύτευση δενδρυλλίων), μπορούν να καλλιεργηθούν κατά μέσο όρο 123-333 εκατοστά ανά εκτάριο. Η μέγιστη απόδοση καταγράφηκε στα 7-7,6 kg/m2

Οι ημερομηνίες φύτευσης εξαρτώνται από τα χαρακτηριστικά του κλίματος της περιοχής ανάπτυξης. Η σπορά σπόρων για σπορόφυτα πραγματοποιείται τον Μάρτιο και η μεταφύτευση ώριμων θάμνων στην κορυφογραμμή του κήπου πραγματοποιείται από τα τέλη Απριλίου έως τα μέσα Μαΐου. Το βέλτιστο καθεστώς θερμοκρασίας για μεταφύτευση είναι + 7 ... 10 μοίρες. Η φύτευση σετ κρεμμυδιών, κατά κανόνα, πραγματοποιείται πιο κοντά στα μέσα Μαΐου.

Το λαχανικό καλλιεργείται κυρίως με σπορόφυτα ή σπορόφυτα. Πριν από τη σπορά, οι σπόροι ταξινομούνται προσεκτικά, απολυμαίνονται και υποβάλλονται σε επεξεργασία με διεγερτικό ανάπτυξης. Στο προετοιμασμένο υπόστρωμα, η σπορά πραγματοποιείται σε βάθος 1,5-2 εκ. Για να επιταχυνθεί η βλάστηση και η ανάπτυξη των φυτών, συνιστάται η εξασφάλιση του φαινομένου του θερμοκηπίου χρησιμοποιώντας φιλμ ή γυαλί, καθώς και το σωστό καθεστώς θερμοκρασίας. Μετά από 2 μήνες πραγματοποιείται μεταμόσχευση σε μόνιμο σημείο ανάπτυξης.

Τα σετ κρεμμυδιών φυτεύονται τον Μάιο. Προηγουμένως, οι βολβοί ταξινομούνται, εξετάζονται για ελαττώματα και ξένες οσμές και η θερμική επεξεργασία πραγματοποιείται για 5-7 ώρες σε θερμοκρασία +45 μοίρες. Για φύτευση, χρησιμοποιείται ένα ειδικό σχέδιο - 7 / 10x15 cm.

Η γεωργική τεχνολογία ενός λαχανικού αποτελείται από τυπικά μέτρα: πότισμα κάθε 10 ημέρες στη ρίζα (ο πρώτος μήνας ποτίζεται λίγο πιο συχνά), λίπανση τρεις φορές ανά εποχή (λίπανση ορυκτών και οργανικών), βοτανισμό των αποστάσεων σειρών και χαλάρωση του εδάφους μετά κάθε πότισμα, πρόληψη ασθενειών και προσβολών από έντομα.

Επιπλέον, συνιστάται η πραγματοποίηση ελαφριάς επικάλυψης με άχυρο, σανό ή πριονίδι, το οποίο αναστέλλει την ανάπτυξη των ζιζανίων. Το πότισμα θα πρέπει να σταματήσει εντελώς 3 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή, κάτι που θα επιτρέψει στα δείγματα να αποκτήσουν βάρος και επίσης να αυξήσουν την ποιότητα διατήρησης. Η καλλιέργεια αντιδρά αρκετά καλά στα λιπάσματα φωσφόρου-καλίου.

Η ποικιλία δεν έχει ιδιαίτερες απαιτήσεις για τη δομή και την ποιότητα του εδάφους. Το έδαφος πρέπει να είναι γόνιμο, χαλαρό, ελαφρύ, με καλή διαπερατότητα αέρα. Επιπλέον, το έδαφος δεν πρέπει να είναι όξινο και βρεγμένο. Τα θρεπτικά αργιλώδη ή τα αμμοπηλώδη με καλό σύστημα αποστράγγισης θεωρούνται βέλτιστα για τα κρεμμύδια Danilovsky 301.

Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο στρες - η καλλιέργεια λαχανικών ανέχεται εύκολα παρατεταμένη θερμότητα, απότομες πτώσεις θερμοκρασίας, ανοιχτόχρωμη σκιά. Για την καλλιέργεια κρεμμυδιών, συνιστάται να διατίθεται μια αποφλοιωμένη, ισοπεδωμένη και ηλιόλουστη περιοχή, όπου είναι ζεστή, ελαφριά και υπάρχει προστασία από ρεύματα.Δεν συνιστάται η προσγείωση σε χαμηλές περιοχές όπου υπάρχει υπερβολική υγρασία.

Η ανοσία του κρεμμυδιού είναι μέση, επομένως δεν πρέπει να ξεχνάτε την πρόληψη και τη συμμόρφωση με τις αγροτεχνικές συστάσεις, επειδή είναι παραβίαση της φροντίδας που μπορεί να προκαλέσει μια σειρά μυκητιακών ασθενειών. Συχνά, η καλλιέργεια πάσχει από περονόσπορο και σήψη, κάτι που θα βοηθήσει να απαλλαγούμε από μυκητοκτόνα.

Μεταξύ των εντόμων που επιτίθενται σε φυτείες κρεμμυδιού, η μύγα του κρεμμυδιού είναι η πιο επικίνδυνη. Τα εντομοκτόνα είναι αποτελεσματικά στον έλεγχο των παρασίτων. Εάν τα κρεμμύδια καλλιεργούνται για χόρτα, τότε η χρήση χημικών ουσιών απαγορεύεται. Σε αυτή την περίπτωση, συνιστάται η χρήση έγχυσης σκόνης καπνού, αφεψημάτων από πατάτες ή τομάτας, διαλύματα σαπουνιού πλυντηρίου, βρώσιμο αλάτι.