Περιγραφή πολυεπίπεδου κρεμμυδιού και η καλλιέργειά του

Αυτό το άρθρο είναι αφιερωμένο στην περιγραφή του πολυεπίπεδου κρεμμυδιού και στις ιδιαιτερότητες της καλλιέργειάς του. Οι συστάσεις των ειδικών θα σας βοηθήσουν να έχετε μια άφθονη συγκομιδή σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Το πολυεπίπεδο κρεμμύδι έχει επίσης τις ονομασίες Αιγυπτιακό, Καναδικό, κερασφόρο, ζωοτόκο. Εξωτερικά, διαφέρει ελάχιστα από άλλες ποικιλίες. Είναι ακόμα το ίδιο πυκνό σαρκώδες στέλεχος και σωληνοειδή πράσινα φύλλα με ένα στρώμα γκρι κηρώδους επικάλυψης πάνω τους. Εάν το φυτό βρίσκεται στις πιο ευνοϊκές συνθήκες, τότε είναι ικανό να σχηματίσει έως και πέντε επίπεδα. Σημαίνουν νέους λαμπτήρες αέρα, από τους οποίους στη συνέχεια αναπτύσσεται το λεγόμενο φτερό.

Πριν από την εμφάνιση αυτού του είδους, η γεύση του φυτού είναι αρκετά λεπτή, ελαφρώς γλυκιά, με ελαφρά πικάντικη, η ίδια η συνοχή του κρεμμυδιού είναι τραγανή, ζουμερή. Όταν οι βολβοί μεγαλώνουν, η γεύση γίνεται πιο ξινή, πικρή και η συνοχή είναι πιο τραχιά, αλλά εξακολουθεί να είναι κατάλληλη για ανθρώπινη κατανάλωση. Ο υπόγειος βλαστός ωριμάζει, ίσως, όπως όλοι οι άλλοι, στα μέσα Σεπτεμβρίου.

Η εφαρμογή ως προϊόν διατροφής μπορεί να είναι πολύ διαφορετική: από ωμά, αρχέγονα έως τουρσί, τουρσί και προσθήκη σε μια ποικιλία από σαλάτες και άλλα γαστρονομικά πιάτα ως πρόσθετο καρύκευμα.

Έχει επίσης αντιγηραντικές λειτουργίες λόγω της περιεκτικότητας σε κολλαγόνο, ελαστάνη και αιθέρια έλαια, δίνει αναλγητικό αποτέλεσμα, βοηθά στην ομαλοποίηση της χημικής σύνθεσης του στομάχου με χαμηλή οξύτητα και βελτιώνει την αναγέννηση των βλεννογόνων. Η φυτοκτόνος δράση του προϊόντος βοηθά στην πρόληψη ασθενειών που σχετίζονται με τη γαστρεντερική οδό. Το προϊόν έχει αντιβακτηριακές και εφιδρωτικές λειτουργίες, αυξάνοντας ελαφρώς την τρέχουσα θερμοκρασία σώματος ενός ατόμου.

Έχει επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ, το οποίο, όπως γνωρίζετε, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και βελτιώνει τη συνολική αντίσταση σε διάφορα κρυολογήματα, ιογενείς και βακτηριακές ασθένειες.

Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες κρεμμυδιών με κέρατα πολλαπλών επιπέδων. Το πιο δημοφιλές από αυτά στην κεντρική Ρωσία είναι το υπερ-πρώιμο Τσελιάμπινσκ. Το μυστικό της υψηλής κατανομής της ποικιλίας βρίσκεται στα μοναδικά χαρακτηριστικά της. Διακρίνεται για την ικανότητά του να παράγει μεγάλη σοδειά και την απαίτητη φροντίδα και συντήρηση. Μόνο κατά τη διάρκεια μιας σεζόν, ο ιδιοκτήτης της φύτευσης μπορεί να συλλέξει περίπου τρεισήμισι κιλά φρέσκα βότανα και έως και ένα κιλό βολβώδεις βλαστούς.

Η ποικιλία έχει ελκυστική πυκνή και τραγανή υφή, καθώς και τάρτα, πικάντικη γεύση με ευχάριστη επίγευση. Θα είναι δυνατή η συγκομιδή της πρώτης καλλιέργειας πολυεπίπεδων κρεμμυδιών "Chelyabinsk" μετά από πολύ σύντομο χρονικό διάστημα: 20 ημέρες μετά τη φύτευση των σπόρων στο έδαφος.

Λιγότερο δημοφιλείς ποικιλίες είναι η Likova και η Memory. Ανήκουν επίσης στην πρώιμη ωρίμανση.

Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, ένα πολυεπίπεδο κρεμμύδι είναι ένα ανεπιτήδευτο φυτό, είναι δυνατό να φυτευτούν σπόροι τόσο σε ανοιχτό όσο και σε κλειστό έδαφος. Ωστόσο, υπάρχουν μικρές αποχρώσεις που πρέπει να ληφθούν υπόψη κατά τη φύτευση για να έχετε μια καλή, μεγάλη και νόστιμη συγκομιδή.

• Από το κλιμακωτό τόξο αναφέρονται ως πολυετή φυτά, στη συνέχεια φυτεύονται έτσι ώστε στο μέλλον (για περίπου πέντε χρόνια) να συγκομίζονται, αποφεύγοντας νέες φυτεύσεις.
• Είναι καλύτερα να φυτέψετε κρεμμύδια στα τέλη Αυγούστου ή στις αρχές Σεπτεμβρίου. Με αυτόν τον τρόπο, θα μπορέσετε να εκμεταλλευτείτε πλήρως αυτή την κουλτούρα.
• Είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα μέρος για προσγείωση που είναι ηλιόλουστο, καλά φωτισμένο, αφού τα κρεμμύδια είναι ένα πολύ φωτόφιλο φυτό. Και είναι επίσης καλύτερο να το φυτέψετε σε ένα μικρό υψόμετρο, έτσι ώστε να μην συσσωρεύεται υπερβολικό νερό.
• Για τον ίδιο λόγο το έδαφος που προορίζεται για σπορά πρέπει να είναι ελαφρύ, ευάερο, κοκκώδες, έτσι ώστε το αναπτυσσόμενο φυτό να έχει την ευκαιρία να αναπνέει ελεύθερα και να απαλλαγεί από το υπερβολικό νερό.
• Θα πρέπει επίσης να αποφεύγετε τα όξινα εδάφη., το οποίο στη συνέχεια θα εμποδίσει μόνο τη σωστή ανάπτυξη του τόξου. Εάν το έδαφος δεν είναι ακόμα χωρίς ελαττώματα όσον αφορά την οξύτητά του και δεν υπάρχει καλύτερη ζώνη στο χώρο, τότε θα ήταν σκόπιμο να προσθέσετε λίγο ασβεστόλιθο, γύψο ή φρυγμένα λιπάσματα στο έδαφος.
• Επίσης, εάν το χώμα ξαφνικά αποδείχθηκε πολύ βαρύ και πυκνό και ο ιδιοκτήτης δεν έχει άλλο, μπορείτε μαλακώστε το με χούμο ή ακόμα και κανονική άμμο.
• Πριν από τη φύτευση, είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε τους βολβούς σε ένα καλά αραιωμένο ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου (κυριολεκτικά τρία λεπτά) για να μειώσετε τυχόν κινδύνους περαιτέρω φυτικών ασθενειών.
• Πρέπει να φυτέψετε σπόρους σε βάθος περίπου 15 εκατοστών κάτω από το έδαφος., και η απόσταση μεταξύ των προσγειώσεων δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 10 εκατοστά.
• Είναι καλύτερο εάν οι καλλιέργειες αρχίσουν να αναπτύσσονται με μοτίβο σκακιέρας. Έτσι, δεν θα παρεμβαίνουν μεταξύ τους.

Παρά την εξωτερική του ανεπιτήδευτη, το πολυεπίπεδο κέρατο κρεμμύδι δεν είναι ζιζάνιο στον κήπο που θα αναπτυχθεί και θα αναπτυχθεί μόνο του χωρίς πρόσθετο κόστος και τυχόν συνοδευτικές συνθήκες από το εξωτερικό. Χρειάζεται μια ειδική, συγκεκριμένου είδους φροντίδα.

Αυτό είναι το ίδιο υποχρεωτικό πότισμα, τάισμα, δέσιμο, χαλάρωση, καθαρισμός των κρεβατιών από υπολείμματα, συμπεριλαμβανομένων λαχανικών (αποξηραμένοι παλιοί βλαστοί, υπολείμματα ζιζανίων κ.λπ.), αραίωση όλων των ειδών ζιζανίων και επιβλαβών φυτών. Και, φυσικά, η καταπολέμηση των παρασίτων των εντόμων και των διαφόρων ασθενειών των πολυεπίπεδων κρεμμυδιών.

Για μια μεγάλη, καλή συγκομιδή κρεμμυδιών πολλαπλών επιπέδων χρειάζεται μέτριο πότισμα... Εάν το παρακάνετε με το νερό, τότε οι τρυφεροί βολβοί θα αρχίσουν να φθείρονται, να σαπίζουν και να γίνονται ακατάλληλοι για φαγητό. Επομένως, αξίζει να τα ποτίζετε μόνο καθώς στεγνώνει το χώμα, χρησιμοποιώντας μπουκάλι ή σύριγγα ψεκασμού και φροντίστε να ψεκάζετε τα φύλλα για να γίνουν πιο σαρκώδη και ζουμερά. Αλλά σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να κατευθύνετε απευθείας ροή νερού στο φυτό, καθώς αυτό μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη γεύση του τελικού προϊόντος.

Υπάρχουν πολλές διαφορετικές φυτικές τροφές διαθέσιμες, αλλά το καθένα χρειάζεται διαφορετική προσέγγιση. Μπορείτε να λιπάνετε κρεμμύδια πολλαπλών επιπέδων χρησιμοποιώντας τόσο ορυκτά όσο και οργανικά λιπάσματα. Το χλωριούχο κάλιο, το νιτρικό αμμώνιο, τα διάφορα φωσφορικά άλατα είναι τέλεια ως ορυκτά λιπάσματα. Το διάλυμα πρέπει να παρασκευάζεται έντονα αραιωμένο για να μην το βλάψει αντί να ωφεληθεί.

Συνιστάται η διενέργεια χειρισμών κάθε δύο ή τρεις εβδομάδες. Ως οργανικά λιπάσματα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε περιττώματα πτηνών, διάφορα είδη κοπριάς, τέφρα ξύλου. Ενάμισι ποτήρια στάχτης αραιώνονται σε 10 λίτρα νερού. Ελλείψει πρόσβασης σε οργανικό λίπασμα, τα συμβατικά ορυκτά συγκροτήματα θα κάνουν.

Ο επίδεσμος πρέπει να γίνεται έτσι ώστε τα στελέχη να μην σπάνε κάτω από το βάρος των λαμπτήρων αέρα και να μην γέρνουν στο έδαφος. Με άλλα λόγια, για πρόσθετη σταθερότητα. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει απλώς να εγκαταστήσετε τα μανταλάκια στην τοποθεσία, να τραβήξετε ένα σπάγκο ή ένα συνηθισμένο σπάγκο μεταξύ τους, να συλλέξετε τις ανώτερες βαθμίδες του τόξου και να δέσετε μαζί σε ένα είδος τσαμπιά. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε διάφορα υλικά ζύγισης.

Για τα πολυεπίπεδα κρεμμύδια χαρακτηριστικές είναι ασθένειες όπως το ωίδιο και ο περονόσπορος.... Το ωίδιο είναι μια ελαφριά υπόλευκη άνθιση στα φύλλα, οι αιτιολογικοί παράγοντες της οποίας είναι μικροσκοπικά βακτήρια και η περονοσπόρωση είναι κίτρινες, καφέ, ανοιχτόλευκες κηλίδες κατά μήκος του ορίου του φύλλου του φυτού. Μπορείτε να το αντιμετωπίσετε με τη βοήθεια ενός ασθενούς διαλύματος Bordeaux υγρού ενός τοις εκατό, το οποίο θα χρειαστεί να ψεκαστεί σωστά στις πληγείσες περιοχές σε έναν κύκλο για μια εβδομάδα. Μπορείτε επίσης να δημιουργήσετε το δικό σας φάρμακο στο σπίτι χωρίς να αγοράσετε πρόσθετα χημικά. Για να γίνει αυτό, πρέπει να αναμίξετε ανθρακική σόδα με νερό: μια κουταλιά της σούπας ανά λίτρο.

Το πιο επικίνδυνο παράσιτο για αυτό το είδος φυτού είναι η μύγα του κρεμμυδιού, που δεν διστάζει να βάλει τις λαίμαργες προνύμφες του στα φύλλα ενός πολυεπίπεδου κρεμμυδιού. Στη συνέχεια, αναπαράγονται γρήγορα και με ευχαρίστηση, όντας μέσα στα νεαρά ζουμερά φύλλα, τρώγοντάς τα κυριολεκτικά από μέσα.

Υπάρχουν και κρεμμυδόβυχοι, που με τη βοήθεια της μακριάς προβοσκίδας τους ρουφούν το ζουμί από τα φύλλα. Για να προστατεύσετε τις φυτεύσεις σας από μια ποικιλία παρασίτων, μπορείτε να κάνετε ένα ακόμη μικρό κόλπο. Για παράδειγμα, εάν φυτέψετε καρότα δίπλα σε φυτεύσεις, τότε η έντονη μυρωδιά που εκπέμπεται από αυτό θα τρομάξει τέλεια τα παράσιτα των εντόμων. Για τον ίδιο σκοπό, συχνά φυτεύονται κατιφέδες στην τοποθεσία. Η αψιθιά μπορεί επίσης να τοποθετηθεί δίπλα σε φυτά, η οποία απωθεί τα περισσότερα παράσιτα.

Εάν δεν ήταν δυνατό να αντιμετωπίσετε τις λαϊκές μεθόδους και τα παράσιτα συνεχίζουν να παρασιτούν στους βολβούς, θα είναι απαραίτητο να εφαρμοστούν εντομοκτόνα. Είναι σημαντικό να επιλέγετε τα πιο ασφαλή προϊόντα και να μην τα χρησιμοποιείτε λίγο πριν τη συγκομιδή. Οι βολβοί που είναι δηλητηριασμένοι από χημικές ουσίες μπορεί να είναι επιβλαβείς για την υγεία.