Τι είναι το κρεμμύδι Anzur και πώς να το καλλιεργήσετε;

Το κρεμμύδι του βουνού Anzur υποδιαιρείται σε πολλά υποείδη. Είναι ένα ενδιαφέρον φυτό που τραβάει την προσοχή με τις μωβ σφαιρικές ταξιανθίες του. Το φυτό είναι ελκυστικό, φαρμακευτικό και βρώσιμο. Το άρθρο θα συζητήσει πώς να καλλιεργήσετε σωστά τα κρεμμύδια anzur.

Το κρεμμύδι-σκόρδο του βουνού Anzur είναι ο μόνος εκπρόσωπος της οικογένειας των κρεμμυδιών, του οποίου η ανάπτυξη μπορεί να φτάσει σε εντυπωσιακό ύψος 1,5 μέτρων. Αυτό το πρωτότυπο φυτό αναδίδει μια όχι πολύ ευχάριστη μυρωδιά. Λουλούδια σε μορφή πλούσιες μπάλες δίνουν διακοσμητικό χαρακτήρα στον εν λόγω φιόγκο. Το κρεμμύδι Anzura περιέχει πολλά μέταλλα, βιταμίνες διαφόρων ομάδων, σαπωνίνες. Ένας λαμπτήρας φτάνει κατά μέσο όρο τα 6 έως 10 cm σε μέγεθος.

Το τόξο Anzur έχει ένα άλλο όνομα - τόξο του Suvorov. Τις περισσότερες φορές, βρίσκεται ακριβώς στις ορεινές περιοχές της Κεντρικής και Κεντρικής Ασίας. Στους ανθρώπους, το φυτό ονομάζεται επίσης κρεμμύδι με μίσχο, το πιο ψηλό ή γιγάντιο - όλα αυτά τα φυτά είναι υποείδος του διακοσμητικού κρεμμυδιού anzur.

Αν συγκρίνουμε τα κρεμμύδια και άλλα υποείδη κρεμμυδιών ως προς την περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, τότε περιέχεται σε πιο εντυπωσιακούς όγκους στα νεαρά φύλλα των κρεμμυδιών Suvorov. Επιπλέον, στο θεωρούμενο ελκυστικό λαχανικό υπάρχουν ειδικά άλατα που επηρεάζουν το ανθρώπινο σώμα με τον ίδιο περίπου τρόπο όπως το τζίνσενγκ.

Η θεραπευτική δράση του κρεμμυδιού Anzur παρατηρήθηκε ήδη από τον Μεσαίωνα. Στη συνέχεια, αυτό το φυτό εκτιμήθηκε για την ικανότητά του να αποτρέπει μια τόσο σοβαρή ασθένεια όπως το γλαύκωμα. Το Onion-anzur χρησιμοποιήθηκε για τη βελτίωση της οπτικής οξύτητας, την απαλλαγή από ενοχλητικούς πονοκεφάλους. Οι ευεργετικές ιδιότητες αυτού του γνωστού ενισχυτικού προϊόντος χρησιμοποιούνται ενεργά μέχρι σήμερα.

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, υπάρχουν πολλά υποείδη του κρεμμυδιού anzura. Κάθε ένα από αυτά έχει τις δικές του ιδιαιτερότητες διακοσμητικής εμφάνισης και δομής.

Ένα όμορφο φυτό με οβάλ βολβό. Σε διάμετρο, μπορεί να είναι από 4 έως 6 cm. Ο βολβός είναι σε γκρι-καφέ κέλυφος, χωρισμένος σε μεμονωμένες ίνες. Ο μίσχος αυτού του φυτού μπορεί να φτάσει σε ύψος 1,5-2 μέτρα, έχει γαλαζωπό φύλλωμα. Το πλάτος των φύλλων συνήθως δεν ξεπερνά τα 10 εκ. Οι ταξιανθίες των γιγάντων κρεμμυδιών είναι πυκνές, στρογγυλές και μπορεί να φτάσουν τα 12 εκ. σε διάμετρο Τα ίδια τα άνθη του φυτού αναπτύσσονται είτε λευκά είτε μωβ-ιώδες.

Πολύ ελκυστική διακοσμητική εμφάνιση του τόξου. Διαθέτει οβάλ βολβό. Σε διάμετρο, αυτό το στοιχείο συνήθως φτάνει τα 6 cm, βρίσκεται σε ένα συγκεκριμένο κέλυφος χαρτιού. Το ύψος του στελέχους είναι συνήθως 180 cm ή περισσότερο. Οι πλάκες φύλλων του φυτού γίνονται λείες, γαλαζωπές. Το φύλλωμα έχει πλάτος 15 cm. Τα λουλούδια κρεμμυδιού Aflatun τραβούν την προσοχή με την κομψή μωβ απόχρωση τους.

Αυτή η δημοφιλής ποικιλία, η οποία καλλιεργείται συχνά στην περιοχή της Μόσχας, έχει στρογγυλεμένη διάμετρο βολβού έως και 3 εκ. Βρίσκεται σε ένα επίμηκες γκριζωπό δέρμα. Το στέλεχος ενός κρεμμυδιού Suvorov φθάνει συχνότερα σε ένα σημάδι 1 m, χαρακτηρίζεται από μια ελαφρώς ραβδωτή δομή. Το φύλλωμα, όπως και οι επιλογές που συζητήθηκαν παραπάνω, έχει μια μπλε απόχρωση και έχει πλάτος 3 cm.Αυτό το εντυπωσιακό κρεμμύδι ανθίζει τον Ιούνιο.

Το κρεμμύδι Anzur απαιτεί τη σωστή διαδικασία φύτευσης στην περιοχή. Πρώτα απ 'όλα, ο θερινός κάτοικος πρέπει να προετοιμάσει κατάλληλα τον τόπο όπου θα βρίσκεται η διακοσμητική φύτευση. Σε αυτή την περίπτωση, είναι πολύ σημαντικό να ληφθούν υπόψη ορισμένες αποχρώσεις.

• Τα κρεμμύδια Anzur δεν επιτρέπεται να βρίσκονται σε περιοχές όπου συσσωρεύονται βροχοπτώσεις ή λιωμένο νερό.

• Ένα καλλωπιστικό φυτό είναι πολύ φωτό, επομένως, δεν συνιστάται να το φυτέψετε σε σκιασμένες περιοχές.

• Τα κρεβάτια για τα κρεμμύδια Anzur πρέπει να είναι χαλαρά για να αποφευχθεί η περιττή υπερχείλιση του εδάφους.

• Το έδαφος πρέπει να χαλαρώσει βαθιά και να αφαιρεθούν απολύτως όλα τα ζιζάνια.

Πριν από την απευθείας φύτευση, τα γαρίφαλα πρέπει να αποξηρανθούν έτσι ώστε οι βλαστοί να εμφανιστούν το συντομότερο δυνατό. Εκτός, Το υλικό φύτευσης επεξεργάζεται με χοντρή άμμο ή κόβεται προσεκτικά με ένα μαχαίρι. Το απλό σπάσιμο των λαμπτήρων ενδείκνυται και για σκαρίφημα.

Αν μιλάμε για φύτευση σπόρων, τότε ελέγχονται επίσης προσεκτικά εκ των προτέρων. Οι μονάδες που έχουν ζημιά αφαιρούνται αμέσως και μετά το υλικό υψηλής ποιότητας εμποτίζεται σε ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για περίπου 30 λεπτά. Το έδαφος στο οποίο θα φυτευτούν τα φυτά πρέπει να είναι γόνιμο και καλά επεξεργασμένο. Τα αμμώδη αργιλώδη εδάφη είναι ιδανικά.

Τα κρεμμύδια Anzur πρέπει να φυτευτούν τις τελευταίες ημέρες του Οκτωβρίου. Μεταξύ των κρεβατιών, είναι απαραίτητο να διατηρηθούν κενά 30-35 cm, και μεταξύ των ίδιων των φυτεύσεων - 20 εκ. Οι βέλτιστες παράμετροι βάθους εξαρτώνται από το μέγεθος των φετών. Τα εξαρτήματα μεγάλου μεγέθους βυθίζονται κατά 20 cm, τα μεσαία - κατά 12 cm και τα μικρότερα - κατά 7-8 cm.

Οι σπόροι του κρεμμυδιού σπέρνονται σε βάθη που κυμαίνονται από 1,5 έως 2 cm. Ταυτόχρονα, πρέπει να μείνει ένα κενό 10-15 cm μεταξύ των σειρών.

Μετά τη σωστή φύτευση, το κρεμμύδι Anzur θα χρειαστεί τακτική και προσεκτική συντήρηση. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να παραμελούνται τέτοιες διαδικασίες. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι αυτό το φυτό είναι ανεπιτήδευτο, δεν απαιτεί πολύπλοκα μέτρα φροντίδας. Το Onion-Anzur δεν φοβάται τους κρύους χειμώνες και μπορεί εύκολα να αντέξει τις θερμοκρασίες του αέρα έως και -35 βαθμούς Κελσίου. Τις χειμερινές περιόδους, μια τέτοια φύτευση δεν χρειάζεται να καλύπτεται με ειδικά υλικά.

Είναι πολύ σημαντικό για το φυτεμένο καλλωπιστικό φυτό να εξασφαλίζει σωστό και τακτικό πότισμα. Το κρεμμύδι-anzur δεν ανέχεται πολύ καλά την υπερβολική υγρασία. Ακόμη και μια μικρή υπερχείλιση για αυτή τη φύτευση αποδεικνύεται πολύ καταστροφική - οι βολβοί γρήγορα αρρωσταίνουν και στη συνέχεια πεθαίνουν.

Όπως κάθε άλλο φυτό κήπου, τα κρεμμύδια anzuru πρέπει να λιπαίνονται με κατάλληλα, υψηλής ποιότητας λιπάσματα. Αυτή η προσγείωση ανταποκρίνεται πολύ και ανταποκρίνεται σε αυτούς. Πρέπει να ταΐζετε διακοσμητικά κρεμμύδια αρκετές φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν.

• Η αρχική σίτιση πρέπει να πραγματοποιείται τη στιγμή που εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί του φυτού. Για αυτό, τα παρασκευάσματα που περιέχουν ουρία και άζωτο ταιριάζουν καλύτερα.

• Ο δεύτερος κορυφαίος επίδεσμος εφαρμόζεται 2-3 εβδομάδες μετά τον σχηματισμό των δενδρυλλίων προκειμένου να ενισχυθεί αποτελεσματικά η διαδικασία της φωτοσύνθεσης. Θα είναι χρήσιμο να ψεκάσετε το φυτό με ένα ειδικό παρασκεύασμα που ονομάζεται "Ferovit".

• Μετά από 14-20 ημέρες μετά την προσθήκη δευτερογενούς λίπανσης, η γη τροφοδοτείται με θειικό κάλιο, σε συνδυασμό με τέφρα.

Το κρεμμύδι Anzur δεν χρειάζεται μόνο σωστή λίπανση και πότισμα, αλλά και ενδελεχή χαλάρωση του εδάφους, σε συνδυασμό με βοτάνισμα. Τέτοιες διαδικασίες έχουν σοβαρό αντίκτυπο στο καλλωπιστικό φυτό, επομένως ο καλοκαιρινός κάτοικος δεν πρέπει να τις ξεχνά. Το χώμα στο οποίο αναπτύσσεται το κρεμμύδι ανζούρ πρέπει να χαλαρώνει μετά από κάθε πότισμα ή μετά την τελευταία βροχή. Και επίσης είναι επιτακτική ανάγκη να αφαιρεθούν απολύτως όλα τα σχηματισμένα ζιζάνια που έχουν επιζήμια επίδραση στα φυτά.

Το κομψό κρεμμύδι anzur προσελκύει πολλούς κηπουρούς όχι μόνο για την ενδιαφέρουσα διακοσμητική του εμφάνιση, αλλά και για την αντοχή του στις περισσότερες κοινές ασθένειες. Το θεωρούμενο καλλωπιστικό φυτό δεν είναι επίσης ευαίσθητο σε επιθέσεις από παράσιτα και παράσιτα.

Χάρη σε αυτό, τα κρεβάτια στα οποία αναπτύσσεται αυτό το είδος κρεμμυδιού δεν χρειάζεται να υποβάλλονται σε προσεκτική επεξεργασία με διάφορα χημικά διαλύματα και ενώσεις που αποτρέπουν ασθένειες, αλλά μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την ποιότητα της καλλιέργειας.

Πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού ενδιαφέρονται για τις δυσκολίες που μπορεί να αντιμετωπίσουν αν αποφασίσουν να καλλιεργήσουν κρεμμύδι ανζούρ στα οικόπεδά τους. Δεδομένου ότι αυτά τα φυτά έχουν πολύ ισχυρή ανοσία σε ασθένειες και επίσης δεν είναι επιρρεπή σε επιθέσεις από παράσιτα, δεν προκαλούν σοβαρά προβλήματα. Οι φυτεύσεις δεν πάσχουν από μολυσματικές ή βακτηριακές ασθένειες που μπορεί να βλάψουν τα υπόλοιπα φυτά που βρίσκονται σε άμεση γειτνίαση.

Ο μεγαλύτερος κίνδυνος που μπορεί να αντιμετωπίσει η εν λόγω κουλτούρα είναι οι διεργασίες σήψης. Είναι πολύ εύκολο να αποφύγετε μια τέτοια ενόχληση - αρκεί να λάβετε σοβαρά υπόψη το πότισμα. Εάν η ανταλλαγή νερού δεν διαταραχθεί, τότε το κρεμμύδι-ανζούρ δεν θα αρρωστήσει.

Εάν το κρεμμύδι anzur καλλιεργείται για μια υγιή και αρωματική συγκομιδή, τότε πρέπει να αφαιρεθεί από το στρώμα του εδάφους αμέσως μετά την περίοδο ανθοφορίας. Αυτό πρέπει να γίνει πριν προλάβει να στεγνώσει το φύλλωμα του φυτού. Εάν η καλλιέργεια πραγματοποιείται για να ληφθούν αποκλειστικά διακοσμητικές ταξιανθίες, τότε τα υπόγεια εξαρτήματα επιτρέπεται να μείνουν στα κρεβάτια.

Εάν ο κάτοικος του καλοκαιριού έχει προγραμματίσει να φυτέψει ένα κρεμμύδι βουνού στην περιοχή του, θα πρέπει να χρησιμοποιήσει μια σειρά από χρήσιμες συμβουλές και συστάσεις.

• Αξίζει να δοθεί μεγαλύτερη προσοχή στο χρονοδιάγραμμα φύτευσης κρεμμυδιών. Αν το φυτέψετε τους πρώτους φθινοπωρινούς μήνες, τότε θα δώσουν από 4 έως 6 φέτες. Εάν αρχίσετε να φυτεύετε αργότερα, τότε θα υπάρχουν πολύ λιγότερες φέτες. Οι έμπειροι γεωπόνοι συνιστούν την αναφύτευση του φυτού ετησίως, αλλά αυτό μπορεί να γίνει μία φορά κάθε 2-3 χρόνια.

• Εάν σκοπεύετε να φυτέψετε ένα φυτό με σπόρο, τότε είναι καλύτερο να επιλέξετε μια περίοδο για αυτό πριν από την έναρξη του χειμώνα. Οι σπόροι θα «κοιμηθούν» την κρύα περίοδο και μετά θα μπορέσουν θαυμάσια να φυτρώσουν την άνοιξη. Εάν φυτέψετε το υλικό την άνοιξη, τότε συνιστάται να πραγματοποιήσετε προκαταρκτικά τεχνητή στρωματοποίηση για τους σπόρους.

• Το κρεμμύδι Anzur χρησιμοποιείται συχνά στη μαγειρική. Για τέτοιους σκοπούς, τα νεαρά σπορόφυτα κρεμμυδιού που σχηματίζονται στις αρχές της άνοιξης είναι ιδανικά. Πρόκειται για χόρτα που μπορούν να μαζευτούν τις πρώτες μέρες της άνοιξης. Συχνά χύνεται σε μια ποικιλία από σαλάτες, σούπες και άλλες λιχουδιές. Συχνά, τα σάντουιτς συμπληρώνονται με τέτοια χόρτα.

• Συνιστάται να τρώτε κρεμμύδι-anzur σε μικρές ποσότητες εάν ένα άτομο πάσχει από ασθένειες της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων. Οι πάσχοντες από αλλεργίες θα πρέπει επίσης να είναι πιο προσεκτικοί με αυτό το προϊόν, καθώς μπορεί να προκαλέσει μια απροσδόκητη αντίδραση από τον οργανισμό.

• Το Anzur δεν πρέπει να καταναλώνεται ωμό. Επιπλέον, ο όγκος της κατανάλωσής του δεν πρέπει να είναι πολύ μεγάλος.

• Ο θερινός κάτοικος θα πρέπει πάντα να διατηρεί υπό έλεγχο την κατάσταση του διακοσμητικού και θρεπτικού κρεμμυδιού-ανζούρ, που φυτεύεται στην τοποθεσία. Μόνο με αυτόν τον τρόπο θα είναι δυνατό να εντοπιστεί έγκαιρα η εμφάνιση ορισμένων προβλημάτων προκειμένου να εμπλακεί αμέσως σε μια παραγωγική λύση.

• Ένα ορεινό φυτό πρέπει να λιπαίνεται μόνο με υψηλής ποιότητας και ιδανικά κατάλληλη λίπανση. Δεν πρέπει να γίνονται πειράματα με τέτοιες διαδικασίες, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει πολύ σοβαρή βλάβη στο κρεμμύδι.