- Συγγραφείς: Ρωσία
- Εμφανίστηκε κατά τη διέλευση: (E. Lefora x African) x Weak Spiked-2
- Τύπος ανάπτυξης: μεσαίου μεγέθους
- Περιγραφή του θάμνου: συμπαγής
- Ακανθώδες: αδύναμος
- Αγκάθια: single, κοντό
- Μέγεθος μούρων: μεσαίο μέγεθος
- Βάρος μούρων, g: 4-5
- Σχήμα μούρων: στρογγυλεμένο οβάλ
- Χρώμα μούρων: φωτεινό κόκκινο
Όταν επιλέγει φραγκοστάφυλα για φύτευση στο εξοχικό τους, ο κηπουρός προτιμά ποικιλίες υψηλής απόδοσης που προσαρμόζονται γρήγορα στα κλιματικά χαρακτηριστικά και δεν απαιτούν ειδικές δεξιότητες φροντίδας. Σε αυτά ανήκει η μεσαία πρώιμη ποικιλία Yubilyar της ρωσικής επιλογής.
Ιστορία αναπαραγωγής
Το Gooseberry Yubilyar είναι το πνευματικό τέκνο εγχώριων κτηνοτρόφων του Ερευνητικού Ινστιτούτου Κηπουρικής και Πατατοκαλλιέργειας Νοτίου Ουραλίου, που δημιουργήθηκε πριν από περισσότερο από μισό αιώνα. Το μούρο εμφανίστηκε διασταυρώνοντας πολλά είδη - Weak-spiked-2 και (E. Lefora x African). Το φραγκοστάφυλο εντάχθηκε στις τάξεις του Κρατικού Μητρώου Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής το 1965. Συνιστάται για την καλλιέργεια θάμνων μούρων στην περιοχή της Κεντρικής Μαύρης Γης.
Περιγραφή της ποικιλίας
Ο ιωβηλαίος είναι ένας μεσαίου μεγέθους θάμνος, που εκτείνεται μέχρι 150 εκ., μερικές φορές έως και 180 εκ. Ο συμπαγής θάμνος έχει εκτεταμένους, όρθιους, σκούρο γκρίζους βλαστούς, μέτρια πάχυνση με πράσινα φύλλα με γυαλιστερή επίστρωση και ισχυρό ριζικό σύστημα που διεισδύει βαθιά. στο έδαφος. Αιχμηρά αγκάθια σπάνια εντοπίζονται σε όλο το μήκος των πολυετών βλαστών. Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, που αρχίζει στα μέσα Μαΐου και διαρκεί 6-8 ημέρες, οι θάμνοι καλύπτονται πυκνά με κωνοειδή άνθη λεβάντας που εκπέμπουν ένα ελαφρύ άρωμα.
Η ποικιλία είναι αυτογονιμοποιημένη, επομένως δεν χρειάζεται θάμνους δότη, αλλά, σύμφωνα με έμπειρους κηπουρούς, εάν φυτευτούν θάμνοι επικονίασης στην τοποθεσία, οι δείκτες απόδοσης θα αυξηθούν κατά 20-25%. Οι καλύτεροι θάμνοι δωρητές είναι: Krasnoslavyansky, Medovy, Donetsk πρωτότοκος και Mayak.
Ο σκοπός του φραγκοστάφυλου είναι καθολικός - τρώγεται φρέσκο, προστίθεται σε κομπόστες, μεταποιείται σε κονσέρβες και μαρμελάδες, καθώς και κατεψυγμένο. Μετά τη συγκομιδή, οι θάμνοι ανέχονται εύκολα τη μεταφορά και μπορούν να αποθηκευτούν σε δροσερό μέρος για 3 έως 8 ημέρες χωρίς να χάσουν τη γεύση και την εμπορευσιμότητα τους. Όταν ωριμάσουν, τα φραγκοστάφυλα δεν θρυμματίζονται ούτε ψήνονται κάτω από τον καυτό ήλιο.
Χαρακτηριστικά των μούρων
Η ιωβηλαία είναι μια μεσαίου καρπούς ποικιλία. Το μέσο βάρος των μούρων είναι 4-5 γραμμάρια. Το σχήμα των μούρων είναι σωστό - στρογγυλό-οβάλ με λεία επιφάνεια καλυμμένη με κηρώδη μεμβράνη. Τα ώριμα φραγκοστάφυλα καλύπτονται με έντονο κόκκινο χρώμα. Μερικές φορές, στην ηλιόλουστη πλευρά, το χρώμα είναι κάπως πιο σκούρο. Η φλούδα είναι λεπτή με ελαφριές υποδόριες φλέβες, αλλά ισχυρή, έτσι τα μούρα δεν σπάνε.
Γευστικές ιδιότητες
Η εξαιρετική γεύση είναι ένα από τα πλεονεκτήματα του φραγκοστάφυλου Yubilyar. Ο κίτρινος πολτός των μούρων είναι προικισμένος με χαλαρή και λεπτή δομή, πολύσπορο και πολύ ζουμερό. Στη γεύση κυριαρχεί η γλυκύτητα, αλλά όχι η ζαχαρώδης, συνδυάζεται τέλεια με την ελαφριά ξινίλα που δίνει το δέρμα. Το φραγκοστάφυλο έχει έντονο άρωμα επιδόρπιου.
Ωρίμανση και καρποφορία
Το Anniversary ανήκει στο μεσαίο πρώιμο είδος. Ο θάμνος αρχίζει να καρποφορεί 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση. Η καρποφορία είναι σταθερή και ετήσια. Η γευσιγνωσία φραγκοστάφυλου είναι διαθέσιμη από την τελευταία εβδομάδα του Ιουλίου. Τα μούρα είναι καρυκευμένα ταυτόχρονα. Η ικανότητα να καρποφορεί στον θάμνο διαρκεί 14-18 χρόνια.
Απόδοση παραγωγής
Οι δείκτες απόδοσης για αυτό το είδος είναι πολύ καλοί. Με την κατάλληλη φροντίδα και ένα ευνοϊκό κλίμα, μπορούν να αφαιρεθούν έως και 8 κιλά ώριμα μούρα από 1 θάμνο ανά εποχή.
Προσγείωση
Μπορείτε να φυτέψετε ένα δενδρύλλιο το φθινόπωρο και την άνοιξη. Για τη φθινοπωρινή φύτευση, το τέλος Σεπτεμβρίου - αρχές Οκτωβρίου (30-45 ημέρες πριν από τους σταθερούς παγετούς) θεωρείται το καλύτερο.Εάν φυτέψετε έναν θάμνο την άνοιξη, τότε αυτό πρέπει να γίνει πριν φουσκώσουν οι μπουμπούκια.
Το βέλτιστο είναι ένα σπορόφυτο δύο ετών με ανεπτυγμένο ρίζωμα και 2-3 δυνατούς βλαστούς, ύψους 20-25 εκ. Κατά τη φύτευση, συνιστάται να διατηρείτε μια ορισμένη απόσταση μεταξύ των φυτεύσεων: από δέντρα - 2-3 m και από άλλους θάμνους - 1-1,5 μέτρα.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Τα φραγκοστάφυλα δεν χρειάζονται ιδιαίτερες γεωργικές τεχνικές, αλλά είναι επιλεκτικά για το σημείο φύτευσης και την ποιότητα του εδάφους. Συνιστάται να επιλέξετε ένα οικόπεδο επίπεδο, ελαφρώς σε λόφο, με βαθιά υπόγεια νερά. Επιπλέον, θα πρέπει να υπάρχει πολύ ηλιακό φως στο χώρο. Είναι επιθυμητό οι θάμνοι να προστατεύονται από ρεύματα και ισχυρούς ανέμους.
Όσον αφορά το χώμα, το μαύρο χώμα ή το αργιλώδες με ουδέτερο επίπεδο οξύτητας είναι κατάλληλο. Το θαμνώδες έδαφος αγαπά χαλαρό, διαπνέον, διαπερατό από την υγρασία και γόνιμο.
Η ολοκληρωμένη φροντίδα των καλλιεργειών μούρων αποτελείται από μια σειρά μέτρων: πότισμα, χαλάρωση και επίστρωση του εδάφους, λίπανση, υγειονομικό κλάδεμα κλαδιών, καθώς και πρόληψη ασθενειών και παρασίτων. Επιπλέον, οι θάμνοι απαιτούν ετήσια αραίωση καθώς μεγαλώνουν πολύ γρήγορα. Για το χειμώνα, τα κλαδιά των θάμνων πρέπει να τραβιούνται σφιχτά μεταξύ τους με ένα σχοινί και η ζώνη κοντά στη ρίζα πρέπει να καλύπτεται με πριονίδι ή ξηρό φύλλωμα.
Συνιστάται ο πολλαπλασιασμός της ποικιλίας με στρώματα ρίζας. Αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται την άνοιξη - τον Απρίλιο. Ένα υγιές κλαδί είναι στρωμένο στο έδαφος και καλά πασπαλισμένο με χώμα. Το καλοκαίρι εμφανίζεται βλάστηση (πράσινο) σε ορισμένα σημεία του κλάδου.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Το φραγκοστάφυλο έχει ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα, επομένως το φυτό δεν εκτίθεται στο ωίδιο. Η καλλιέργεια δεν είναι επίσης πολύ ελκυστική για τα παράσιτα των εντόμων. Το μόνο πράγμα από το οποίο υποφέρει σπάνια ο θάμνος είναι η εισβολή της κάμπιας φραγκοστάφυλου, η οποία θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από αυτό με ειδικές προετοιμασίες.
Προκειμένου το φραγκοστάφυλο να παράγει μια καλή συγκομιδή, είναι απαραίτητο να αφιερώσετε χρόνο στην πρόληψη ασθενειών.
Αντοχή σε αντίξοες κλιματολογικές συνθήκες
Λόγω της αντοχής του στο στρες, ο θάμνος δεν φοβάται τις ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας, την ελαφριά σκιά και τη θερμότητα. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό, αντέχει σε πτώση θερμοκρασίας στους -30-32 βαθμούς. Το μόνο πράγμα στο οποίο τα φραγκοστάφυλα αντιδρούν αρνητικά είναι η παρατεταμένη ξηρασία. Με μια μακρά ξηρασία, η απόδοση της καλλιέργειας πέφτει και τα μούρα γίνονται μικρότερα.