Ροζ φραγκοστάφυλο Ural

Οι περισσότεροι κάτοικοι του καλοκαιριού, φυτεύοντας έναν θάμνο φραγκοστάφυλου, ονειρεύονται μια άφθονη συγκομιδή γλυκών μούρων. Οι ποικιλίες που δίνουν απίστευτα νόστιμα μούρα περιλαμβάνουν το ροζ φραγκοστάφυλο μεσαίου όψιμου Ural εγχώριας επιλογής.

Το ροζ φραγκοστάφυλο Ural εμφανίστηκε χάρη στις προσπάθειες του επιστήμονα V.S.Ilyin του Ερευνητικού Ινστιτούτου των Νοτίων Ουραλίων το 2002. Η ποικιλία προέκυψε με διασταύρωση των ποικιλιών Lion και Muromets. Το μούρο προστέθηκε στο μητρώο των επιτευγμάτων αναπαραγωγής της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 2004. Η ποικιλία συνιστάται για καλλιέργεια στην περιοχή της Δυτικής Σιβηρίας.

Η μεσοεποχική ποικιλία φραγκοστάφυλου είναι ζωηρό φυτό, με μήκος έως 120 εκ. Ο θάμνος χαρακτηρίζεται από μέτρια εξάπλωση κλαδιών, όρθιους πυκνούς βλαστούς, όχι πολύ πυκνό φύλλωμα με πράσινα φύλλα με γυαλιστερή επιφάνεια και αδύναμο αγκάθωμα. Κατά κανόνα, τα αγκάθια ενός τύπου κατανέμονται σε όλο το μήκος των βλαστών. Η ανθοφορία στον θάμνο αρχίζει μετά τις 20 Μαΐου. Αυτή τη στιγμή, το στέμμα καλύπτεται με μικρά λευκά-ροζ άνθη, που εκπέμπουν ένα ελαφρύ άρωμα.

Η ποικιλία έχει υψηλή αυτογονιμότητα (πάνω από 60%), επομένως δεν χρειάζεται θάμνους δότη.

Το ροζ Ural αντιπροσωπεύει την κατηγορία των μεσαίων καρπών. Το μούρο ζυγίζει μεταξύ 3,7 και 6,4 γραμμάρια. Το σχήμα του καρπού είναι σωστό - στρογγυλεμένο-οβάλ με λεία επιφάνεια καλυμμένη με ματ άνθη. Μερικές φορές τα μούρα παίρνουν ένα ελλειπτικό σχήμα. Όταν ωριμάσει, το φραγκοστάφυλο έχει ένα πολύ όμορφο χρώμα - βαθύ ροζ με ανοιχτές φλέβες. Η φλούδα των μούρων είναι πυκνή, χωρίς εφηβεία, όχι σκληρή.

Τα μούρα έχουν καθολικό σκοπό - καταναλώνονται φρέσκα, κατεψυγμένα για το χειμώνα, οι κομπόστες βράζονται, μεταποιούνται σε μαρμελάδες και μαρμελάδες και χρησιμοποιούνται επίσης ευρέως στη μαγειρική. Η κουλτούρα διακρίνεται από την καλή μεταφορά των φρούτων και την επαρκή διατήρησή τους. Τα φραγκοστάφυλα που συγκομίζονται στο στάδιο της τεχνικής ωρίμανσης χαρακτηρίζονται από μεγαλύτερη αποθήκευση.

Τα μούρα έχουν εξαιρετική γεύση. Ο ανοιχτό ροζ πολτός περιέχει λίγους σπόρους, αλλά πολλές βιταμίνες και μέταλλα. Είναι σαρκώδες, τρυφερό, με πολύ ζουμί. Ο καρπός έχει πολύ γλυκιά γεύση, με ευχάριστη ξινίλα στην επίγευση. Το άρωμα των μούρων είναι μέτριο, γλυκό και ευχάριστο. Ο πολτός περιέχει 5% σάκχαρα.

Το ροζ Ural είναι ένας ζωντανός εκπρόσωπος μιας κουλτούρας όψιμης ωρίμανσης. Η πρώτη συγκομιδή μπορεί να παρατηρηθεί σε 2-3 χρόνια ανάπτυξης των φυτών.Τα μούρα ωριμάζουν αργά και όχι ταυτόχρονα, οπότε η συγκομιδή γίνεται σε διάφορα στάδια με μεσοδιάστημα 10-14 ημερών. Τα πρώτα ώριμα μούρα εμφανίζονται στα μέσα Ιουλίου. Η φάση της ενεργού καρποφορίας εμφανίζεται στα τέλη Ιουλίου-Αυγούστου. Σε ευνοϊκό περιβάλλον, ο θάμνος μπορεί να καρποφορήσει για περίπου 20 χρόνια.

Οι δείκτες απόδοσης της ποικιλίας είναι εξαιρετικοί, το κυριότερο είναι να ακολουθείτε όλους τους κανόνες φροντίδας και καλλιέργειας. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, 1 θάμνος μπορεί να παράγει από 5,4 έως 9,6 κιλά γλυκών φραγκοστάφυλων. Όταν καλλιεργείτε μια καλλιέργεια για εμπορικούς σκοπούς, μπορείτε να συγκομίσετε 18 τόνους ανά εκτάριο. Το υψηλής ποιότητας κλάδεμα των κλαδιών θα βοηθήσει στην αύξηση της απόδοσης.

Μπορείτε να φυτέψετε θάμνους φραγκοστάφυλου σε ανοιχτό έδαφος τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. Την περίοδο του φθινοπώρου, αυτό πρέπει να πραγματοποιηθεί τον Οκτώβριο, έτσι ώστε το φυτό να έχει χρόνο να προσαρμοστεί στις νέες συνθήκες ανάπτυξης πριν από την έναρξη του κρύου καιρού. Εάν φυτέψετε έναν θάμνο την άνοιξη, τότε πρέπει να περιμένετε τη στιγμή που το χιόνι λιώσει, το έδαφος και ο αέρας θα ζεσταθούν λίγο, αλλά οι μπουμπούκια δεν θα διογκωθούν ακόμα. Η απόσταση μεταξύ των φυτεύσεων πρέπει να είναι τουλάχιστον 2 μέτρα. Για φύτευση, συνιστάται η λήψη σπορόφυτων 1-2 ετών.

Τα φραγκοστάφυλα δεν είναι πολύ ιδιότροπα στη φροντίδα τους, αλλά είναι αρκετά επιλεκτικά για τον τόπο ανάπτυξης και το έδαφος. Η τοποθεσία δεν πρέπει να επιλέγεται στα πεδινά, καθώς το φυτό αγαπά το φως, τον ήλιο, τη θερμότητα και δεν ανέχεται τη στάσιμη υγρασία.

Επιπλέον, η τοποθεσία πρέπει να προστατεύεται από ρεύματα και θυελλώδεις ανέμους. Το αργιλώδες, αμμοπηλώδες ή αμμώδες γόνιμο έδαφος με ουδέτερη ή χαμηλή οξύτητα θεωρείται ευνοϊκό για ανάπτυξη.

Η ολοκληρωμένη φροντίδα των καλλιεργειών περιλαμβάνει άρδευση, επικάλυψη τρεις φορές το χρόνο, χαλάρωση εδάφους, υγειονομικό κλάδεμα και σχηματισμό κόμης, καθώς και προστασία από παράσιτα και διάφορες ασθένειες. Η καλή επίστρωση με τύρφη ή λίπασμα αρκεί για την παροχή χειμερινής προστασίας.

Αυτή η ποικιλία έχει καλή αντοχή σε ασθένειες - ανθρακνόζη, σεπτορία, μυκητιακές ασθένειες. Επιπλέον, τα φραγκοστάφυλα σπάνια προσβάλλονται από το αμερικάνικο ωίδιο και είναι επίσης ανθεκτικά στις προσβολές πριονιού.

Το φραγκοστάφυλο είναι αρκετά ανθεκτικό στο στρες, επομένως δεν φοβάται τις ξαφνικές διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, τους επαναλαμβανόμενους παγετούς της άνοιξης, τη σύντομη ξηρασία και ακόμη και την ακραία ζέστη. Αξίζει επίσης να σημειωθεί η υψηλή αντοχή του φυτού στον παγετό. Στους θάμνους δεν αρέσει η υπερβολική υγρασία και οι δυνατοί άνεμοι.