- Συγγραφείς: V. S. Ilyin (Ερευνητικό Ινστιτούτο Οπωροκηπευτικών και Πατατοκαλλιέργειας Νοτίων Ουραλίων)
- Εμφανίστηκε κατά τη διέλευση: Nugget x Firstborn of Minusinsk
- Έτος έγκρισης: 2000
- Τύπος ανάπτυξης: μεσαίου μεγέθους
- Περιγραφή του θάμνου: ελαφρώς απλωμένο, πυκνό
- Αποδράσεις: αναπτυσσόμενο - ίσιο, χοντρό, πράσινο, γυαλιστερό, κορυφές - με χρωματισμό ανθοκυανίνης
- Ακανθώδες: Μεσαίο
- Αγκάθια: ένα, δύο και τρία ξεχωριστά, σε κόμπους μεσαίου μήκους (7-9 cm), ίσιο, ματ, ανοιχτό καφέ
- Σεντόνι: ανώμαλο (μικρό προς μεγάλο), σκούρο πράσινο, γυαλιστερό, ζαρωμένο
- Τοποθεσία ακίδας: βρίσκεται σε όλο το μήκος, κάθετα στο βλαστό, σπανιότερα πάνω-κάτω, οι άνω κόμβοι και τα μεσογονάτια χωρίς αγκάθια
Το φραγκοστάφυλο, ένα φυτό από την οικογένεια της σταφίδας, έχει εξαπλωθεί σε ολόκληρο τον πλανήτη από τις περιοχές της Βόρειας Αφρικής και της Δυτικής Ευρώπης. Στη Ρωσία, καλλιεργήθηκε ήδη τον XI αιώνα. Η σύγχρονη συλλογή έχει αναπληρωθεί με πολλές νέες ποικιλίες με μοναδικές ιδιότητες. Το σμαράγδι Ural θεωρείται ένα από τα καλύτερα αποτελέσματα της εγχώριας αναπαραγωγής. Οι καρποί του έχουν καθολική χρήση, είναι κατάλληλοι για νωπή κατανάλωση, από αυτούς φτιάχνονται καταπληκτικές κονσέρβες, μαρμελάδες, κουφώματα και μαρμελάδα.
Ιστορία αναπαραγωγής
Η συγγραφή του φραγκοστάφυλου Ural Emerald ανήκει στον κτηνοτρόφο του Ερευνητικού Ινστιτούτου Οπωροκηπευτικών και Πατατοκαλλιέργειας Νοτίου Ουραλίου V. S. Ilyin. Η καλλιέργεια ελήφθη ως αποτέλεσμα της διασταύρωσης των ποικιλιών Samorodok και Pervenets Minusinsk. Εγκρίθηκε για χρήση το 2000
Περιγραφή της ποικιλίας
Ένας πυκνός, μεσαίου μεγέθους, θάμνος ασθενώς απλωμένος έχει βλαστούς με μέτρια ακανθότητα. Οι αγκάθια ενός, δύο και τριών χωρισμένων εντοπίζονται σε κόμβους μεσαίου μήκους (7-9 cm). Η ανάπτυξη του αγκάθου είναι κάθετη στον φορέα, μερικές φορές η κατεύθυνση αλλάζει προς τα πάνω ή προς τα κάτω. Οι άνω κόμβοι και τα μεσογονάτια δεν έχουν αγκάθια.
Πλεονεκτήματα της ποικιλίας:
πρώιμη ωριμότητα και αυτο-γονιμότητα.
υψηλές αποδόσεις και έλλειψη τάσης για απόρριψη.
καλή αντοχή σε παραδοσιακές ασθένειες και παράσιτα.
Τα μειονεκτήματα του σμαραγδιού Ural είναι η δυσκολία στη συγκομιδή και τη φροντίδα του στέμματος λόγω του μεγάλου αριθμού αγκαθιών.
Οι αναπτυσσόμενοι όρθιοι βλαστοί είναι χρωματισμένοι σε πράσινους τόνους με έντονη γυαλάδα, στις κορυφές το χρώμα παίρνει αποχρώσεις ανθοκυανίνης. Τα ώριμα λιγνιωμένα κλαδιά καλύπτονται με ματ ανοιχτό καφέ-γκρι φλοιό. Ο θάμνος καλύπτεται με φύλλα διαφόρων μεγεθών με σκούρα πράσινη γυαλιστερή ζαρωμένη επιφάνεια. Το φραγκοστάφυλο ανθίζει με μεγάλα, ροζ ματ έντονα χρώματα, μονά άνθη.
Χαρακτηριστικά των μούρων
Ένα μονοδιάστατο στρογγυλό ωοειδές μούρο μεσαίου, μερικές φορές μεγάλου μεγέθους, βάρους 3,5-7,5 γραμμαρίων, βαμμένο σε ανοιχτό πράσινο τόνους με λευκές φλέβες και καλυμμένο με λεπτό δέρμα.
Γευστικές ιδιότητες
Τα φρούτα έχουν γλυκόξινη γεύση. Ο ζουμερός πολτός περιέχει μέση ποσότητα σπόρων, έχει ισορροπημένη χημική σύνθεση:
η ποσότητα των σακχάρων - 9,3%.
ογκομετρούμενη οξύτητα - 2,2%;
ασκορβικό οξύ - 20,5 mg / 100 g.
Το φραγκοστάφυλο χρησιμοποιείται ευρέως στη λαϊκή ιατρική, χρησιμοποιείται ακόμη και στην παραδοσιακή ιατρική, αφού οι καρποί του δεν είναι μόνο μια λιχουδιά. Οργανικά οξέα (κιτρικό, μηλικό και άλλα), πηκτίνες, βιταμίνη C, βιταμίνη Ε, προβιταμίνη L, καροτίνη, διάφορες χρωστικές ουσίες, μικρο- και μακροστοιχεία επιλύουν προβλήματα όπως:
παραβιάσεις του γαστρεντερικού σωλήνα.
ομαλοποίηση της πίεσης, επιτάχυνση του μεταβολισμού.
αυξημένη αιμοσφαιρίνη, θεραπεία αναιμίας, ήπαρ.
Το φραγκοστάφυλο είναι σε θέση να αναστέλλει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων.
χρησιμοποιείται ως καθαρτικό και στη θεραπεία δερματολογικών προβλημάτων όπως η ψωρίαση.
Η ποικιλία έλαβε το υψηλότερο γευστικό σήμα - 5 βαθμούς από τους πέντε δυνατούς.
Ωρίμανση και καρποφορία
Το σμαράγδι Ural ανήκει στην πρώιμη κατηγορία - η συγκομιδή πραγματοποιείται στις αρχές Ιουλίου, στο νότο λίγο νωρίτερα. Η καρποφορία εμφανίζεται 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση. Ο θάμνος είναι σε θέση να καρποφορήσει ενεργά έως και 25 χρόνια, εάν ακολουθήσετε τους αγροτεχνικούς κανόνες και πραγματοποιήσετε αναζωογόνηση.
Απόδοση παραγωγής
Η ποικιλία παρουσιάζει αποτελέσματα υψηλής απόδοσης - έως 7 τόνους ανά εκτάριο στις συνθήκες των κεντρικών και νότιων περιοχών. Αλλά, ακόμη και στις σκληρές περιοχές της Σιβηρίας, με καλή φροντίδα, ο θάμνος θα ανταμείψει με μια συγκομιδή από δύο έως πέντε κιλά από ένα όμορφο, υγιεινό και νόστιμο μούρο.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Επίσημα, οι περιοχές καλλιέργειας είναι οι περιοχές της Δυτικής Σιβηρίας και της Ανατολικής Σιβηρίας, αλλά στην πραγματικότητα, η ποικιλία βρίσκεται σε όλες τις περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας.
Προσγείωση
Παρά το γεγονός ότι η ποικιλία θεωρείται αυτογόνιμη (38,9%), η διασταυρούμενη επικονίαση, μαζί με την αυτογονιμοποίηση, έχει ευεργετική επίδραση στους δείκτες απόδοσης. Ο Μπέριλ, ο Διοικητής μπορεί να φυτευτεί δίπλα στο σμαράγδι των Ουραλίων. Η ασθενής εξάπλωση των θάμνων επιτρέπει τη φύτευση με απόσταση 1-1,5 m μεταξύ των ριζών. Τα φραγκοστάφυλα προτιμούν περιοχές με καλό φωτισμό, αλλά σε αντίθεση με πολλά, δεν απαιτούν προστασία από ανέμους και ρεύματα.
Όσο για το έδαφος, εδώ η ποικιλία έχει πιο αυστηρές απαιτήσεις - δείχνει το καλύτερο αποτέλεσμα σε χαλαρά γόνιμα αργιλώδη. Το επίπεδο υγρασίας δεν πρέπει να υπερβαίνει τα μέτρια επίπεδα, επομένως δεν είναι κατάλληλοι οι χαμηλοί υγρότοποι, καθώς και εκείνοι όπου υπάρχει στενή εμφάνιση υπόγειων υδάτων. Εάν δεν υπάρχει άλλο μέρος, τότε μπορείτε να οργανώσετε έναν τεχνητό λόφο - ένα παρτέρι ύψους 40-50 cm.
Τα δενδρύλλια φυτεύονται την άνοιξη και το φθινόπωρο, με προτίμηση στην εποχή του φθινοπώρου, εφόσον το επιτρέπουν οι κλιματικές συνθήκες. Οι συνηθισμένες ημερομηνίες είναι τέλη Σεπτεμβρίου και μέσα Οκτωβρίου. Ακόμη και μια περίοδος ζεστασιάς τριών εβδομάδων θα επιτρέψει στα σπορόφυτα να ριζώσουν και να ξεχειμωνιάσουν με ασφάλεια. Την άνοιξη θα ξεκινήσουν την καλλιεργητική περίοδο στην ώρα τους. Η φύτευση την άνοιξη απαιτεί χρόνο για ριζοβολία και προσαρμογή.
Ο λάκκος φύτευσης 70x70 cm, ίσως λίγο μεγαλύτερος, γεμίζεται κατά περίπου ⅓ με λίπασμα ή χούμο αναμεμειγμένο με το χώμα που αφαιρέθηκε, προστίθενται υπερφωσφορικά και στάχτη ξύλου. Κατά τη φύτευση, το κολάρο της ρίζας θάβεται 6-10 cm, το έδαφος συμπιέζεται και ποτίζεται καλά με ζεστό νερό. Την επόμενη μέρα, ένα στρώμα σάπια φύλλα από τύρφη, ξερό γρασίδι ή άχυρο χαλαρώνει ή χύνεται.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Η περαιτέρω φροντίδα δεν απαιτεί μεγάλη προσπάθεια και δεν διαφέρει από τα παραδοσιακά μέτρα. Αυτό είναι έγκαιρο πότισμα, η έλλειψη υγρασίας επηρεάζει αρνητικά την ανάπτυξη του φυτού και της βλάστησής του. Βοτάνισμα, χαλάρωση και σάπια φύλλα, καθώς και κλάδεμα και σίτιση - τέτοια μέτρα είναι υποχρεωτικά για κάθε καλλιεργούμενο φυτό. Η ποικιλία δεν χρειάζεται άφθονο πότισμα, αλλά κατά τη διάρκεια της ξηρής περιόδου, το πότισμα πραγματοποιείται πολλές φορές την εποχή - νωρίς την άνοιξη κατά την ανθοφορία και την εκβλάστηση, στη συνέχεια κατά τη διάρκεια της πλήρωσης των μούρων, μετά τη συγκομιδή και το φθινόπωρο για να βοηθήσει τον θάμνο να ξεχειμωνιάσει.
Η εποχική σίτιση είναι ελαφρώς διαφορετική από τη συμβατική. Την άνοιξη, κατά την ανάπτυξη της πράσινης μάζας, δώστε προσοχή στο μέγεθος του φύλλου. Εάν τα φύλλα είναι μεγάλα και γυαλιστερά, τότε το φυτό δεν χρειάζεται επιπλέον άζωτο. Λίγο αργότερα, κατά τη διάρκεια του σχηματισμού της ωοθήκης, οι θάμνοι τροφοδοτούνται με ενώσεις καλίου-φωσφόρου.
Η ποικιλία έχει την τάση να δημιουργεί υπερβολικό αριθμό βλαστών. Για να αποφευχθεί η πάχυνση και για να παρέχεται πρόσβαση στον ήλιο και στον αέρα μέσα στο στέμμα, πραγματοποιείται κλάδεμα μορφής. Το υγειονομικό κλάδεμα έχει σχεδιαστεί για να απαλλάσσει το φυτό από παλιά, σπασμένα, παραμορφωμένα και άρρωστα κλαδιά. Οι διαδικασίες πραγματοποιούνται νωρίς την άνοιξη και το φθινόπωρο.
Η υψηλή αντοχή στον παγετό απάλλαξε τους κηπουρούς από την ανάγκη να εξοπλιστούν χειμερινή προστασία. Ωστόσο, οι νεαροί θάμνοι του πρώτου έτους πρέπει να προστατεύονται για το χειμώνα, έτσι ώστε τα ανώριμα φυτά να μπορούν να επιβιώσουν σε σοβαρούς παγετούς. Η ποικιλία πολλαπλασιάζεται με στρωματοποίηση, μοσχεύματα, πολυετή κλαδιά, είναι δυνατή η σπορά σπόρων που δίνουν καλή βλάστηση. Επιπλέον, το σμαράγδι Ural ανέχεται καλά τη διαίρεση του θάμνου.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε ασθένειες όπως το αμερικανικό ωίδιο, η ανθρακόζη και τα παράσιτα - σκόρος και πριονωτή μύγα. Συνήθως, δεν χρειάζεται προφυλακτικές θεραπείες.
Προκειμένου το φραγκοστάφυλο να παράγει μια καλή συγκομιδή, είναι απαραίτητο να αφιερώσετε χρόνο στην πρόληψη ασθενειών.
Αντοχή σε αντίξοες κλιματολογικές συνθήκες
Το σμαράγδι Ural έχει υψηλή χειμερινή αντοχή.