Φραγκοστάφυλο Snezhana

Τα πιο δημοφιλή μεταξύ των κατοίκων του καλοκαιριού και των αγροτών που καλλιεργούν θάμνους φραγκοστάφυλου είναι οι καλλιέργειες μούρων με μικρό αριθμό αγκάθων, γεγονός που διευκολύνει τη διαδικασία συγκομιδής. Αυτές οι ποικιλίες περιλαμβάνουν φραγκοστάφυλα Snezhana όψιμης περιόδου ωρίμανσης.

Το Gooseberry Snezhana εκτράφηκε από τον κτηνοτρόφο I.V. Popova (Federal State Budgetary Scientific Institution Federal Research Center of Horticulture and Nursery) το 2000. Εμπλούτισε τις τάξεις της εγκεκριμένης ποικιλίας το 2009. Η καλλιέργεια μούρων είναι ζωνοποιημένη στην Κεντρική περιοχή.

Η όψιμη ποικιλία Snezhana είναι ένας ψηλός θάμνος που φτάνει τα 140-160 cm σε ύψος. Ο θάμνος του μούρου χαρακτηρίζεται από δυνατούς, όρθιους βλαστούς πρασινωπό-κόκκινου χρώματος, συμπαγές στέμμα με μέτρια πάχυνση, λαμπερά λαμπερά πράσινα φύλλα και ελαφριά ακανθότητα. Οι λεπτές και κοντές ράχες σπάνια εντοπίζονται μόνο στο κάτω μέρος του βλαστού. Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, ένας ισχυρός θάμνος καλύπτεται πυκνά με μεγάλα άνθη με ανοιχτό χρώμα. Ο θάμνος ανθίζει τον Ιούνιο-Ιούλιο.

Η ποικιλία είναι αυτογόνιμη (πάνω από 45%), επομένως δεν χρειάζεται θάμνους δότη. Όπως δείχνει η πρακτική, πολλά είδη φραγκοστάφυλων που φυτεύονται στην ίδια τοποθεσία με τον ίδιο χρόνο ανθοφορίας μπορούν μόνο να αυξήσουν τους δείκτες παραγωγικότητας.

Το Snezhana είναι μια καλλιέργεια μούρων με μέτρια φρούτα. Κάτω από ευνοϊκές συνθήκες, στους θάμνους αναπτύσσονται μούρα βάρους 4-6 γραμμαρίων. Το σχήμα του καρπού είναι ασυνήθιστο - σε σχήμα ωοειδούς αχλαδιού με μια τέλεια λεία επιφάνεια καλυμμένη με κερί. Τα ώριμα φραγκοστάφυλα είναι προικισμένα με ένα πράσινο-κίτρινο χρώμα με έντονες λευκές φλέβες. Σε δυνατό ήλιο, μπορεί να εμφανιστεί ένα πλευρικό κοκκίνισμα. Η φλούδα των μούρων είναι αρκετά πυκνή, κατά τόπους σκληρή. Χάρη στο επίμηκες, λεπτό, αλλά δυνατό μίσχο, τα μούρα δεν θρυμματίζονται, ακόμα κι αν δεν μαζευτούν εγκαίρως.

Τα μούρα έχουν καθολική χρήση, γι' αυτό τρώγονται φρέσκα, χρησιμοποιούνται στη μαγειρική, βραστά φρούτα, μεταποιούνται σε μαρμελάδες και μαρμελάδες, καθώς και κατεψυγμένα. Χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι η υψηλή δυνατότητα μεταφοράς των μούρων και η δυνατότητα αποθήκευσης για μεγάλο χρονικό διάστημα σε δροσερό μέρος (περίπου 15-16 ημέρες). Τα μούρα που λαμβάνονται στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας είναι ιδιαίτερα μεταφερόμενα και επιρρεπή σε μακροχρόνια αποθήκευση.

Το φραγκοστάφυλο έχει πολύ υψηλές εμπορικές και γευστικές ιδιότητες. Ο ωχροκίτρινος πολτός των μούρων είναι προικισμένος με μια σαρκώδη, πυκνή και ταυτόχρονα τρυφερή, πολύ ζουμερή συνοχή. Η γεύση του φρούτου είναι ισορροπημένη - η έντονη ξινίλα ταιριάζει καλά με ελαφριά γλυκύτητα και αδύναμο φρουτώδες άρωμα. Ο πολτός περιέχει πάνω από 7% σάκχαρα και λιγότερο από 2% οξέα.

Το Snezhana ανήκει στην κατηγορία των μούρων με όψιμες περιόδους ωρίμανσης, επομένως τα μούρα ωριμάζουν όταν οι περισσότερες ποικιλίες έχουν ήδη αποδώσει τη συγκομιδή τους. Ο θάμνος αρχίζει να καρποφορεί το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση. Η περίοδος γευσιγνωσίας ξεκινά την 3η δεκαετία του Ιουλίου και η ενεργή φάση καρποφορίας εμφανίζεται το πρώτο μισό του Αυγούστου.

Η απόδοση της ποικιλίας είναι εντυπωσιακή στην απόδοσή της.Εκτελώντας τυπικές γεωργικές τεχνικές, από 1 θάμνο κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, μπορείτε να αφαιρέσετε από 6 έως 9 κιλά ώριμα μούρα. Κατά την καλλιέργεια μούρων σε βιομηχανική κλίμακα, λαμβάνονται έως και 74,2 centners φραγκοστάφυλων ανά εκτάριο.

Η φύτευση ενός δενδρυλλίου πραγματοποιείται κατά την περίοδο αδράνειας - νωρίς την άνοιξη ή μέσα φθινοπώρου. Κατά τη φύτευση την άνοιξη, πρέπει να λάβετε υπόψη πόσο ζεστό είναι το έδαφος και ο αέρας. Επιπλέον, η φύτευση γίνεται πριν την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου. Το φθινόπωρο, οι θάμνοι φυτεύονται αφού το φύλλωμα έχει πέσει εντελώς. Κατά κανόνα, είναι Οκτώβριος ώστε να απομένει χρόνος για την προσαρμογή του ριζικού συστήματος στις κλιματικές συνθήκες.

Κατά τη φύτευση δενδρυλλίων, είναι απαραίτητο να διατηρηθεί μια απόσταση μεταξύ θάμνων και δέντρων, η οποία είναι 2-2,5 μέτρα. Ένα σπορόφυτο ενός ή δύο ετών με ανεπτυγμένη ρίζα και 2-3 υγιείς βλαστούς μήκους 20-30 cm θεωρείται το καλύτερο για φύτευση.

Για τη φύτευση φραγκοστάφυλων Snezhana, συνιστάται να επιλέξετε μια τοποθεσία με επαρκή ποσότητα θερμότητας και φωτός, καθώς και με βαθιά δίοδο υπόγειων υδάτων, καθώς το ριζικό σύστημα του φυτού αντιδρά αρνητικά στη στασιμότητα της υγρασίας στο έδαφος. Το έδαφος πρέπει να είναι γόνιμο, με καλή υγρασία και διείσδυση αέρα. Οι ειδικοί συμβουλεύουν την καλλιέργεια φραγκοστάφυλων σε αργιλώδη εδάφη με ουδέτερο επίπεδο οξύτητας. Επιπλέον, η τοποθεσία θα πρέπει να προστατεύεται από θυελλώδεις ανέμους και ρεύματα.

Η γεωργική τεχνολογία του φυτού αποτελείται από τακτικό πότισμα, λίπανση (εάν προσθέσετε λίπασμα κατά τη φύτευση, τότε δεν χρειάζονται τα επόμενα 3 χρόνια λίπανσης), χαλάρωση και βοτάνισμα του εδάφους, ετήσιο υγειονομικό κλάδεμα κλαδιών, αραίωση θάμνων, προστασία από τρωκτικά, παράσιτα και ιούς.

Επιπλέον, μην ξεχνάτε την εδαφοκάλυψη του εδάφους, η οποία όχι μόνο βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας, αλλά εμποδίζει επίσης το σχηματισμό ζιζανίων στο έδαφος. Η μαύρη αγροϊνα ή το άχυρο είναι κατάλληλο ως σάπια φύλλα. Το αναζωογονητικό κλάδεμα γίνεται μετά το πέμπτο έτος ανάπτυξης του φυτού.

Η Snezhana έχει υψηλή ανοσία, επομένως ανέχεται εύκολα το αμερικανικό ωίδιο, τη σεπτορία και πολλές ιογενείς ασθένειες. Για να αυξηθεί η αντοχή, οι προληπτικές θεραπείες μπορούν να πραγματοποιούνται περιοδικά με ειδικά παρασκευάσματα - ψεκασμός με διάλυμα θειικού σιδήρου το φθινόπωρο, καθώς και με μείγμα Bordeaux στις αρχές της άνοιξης (πριν από την καλλιεργητική περίοδο). Ο θάμνος πρακτικά δεν προσελκύει παράσιτα, επομένως, οι εισβολές αφίδων, σκώρων και γυάλινων σκουληκιών είναι εξαιρετικά σπάνιες.

Η καλή ανάπτυξη και ανάπτυξη των φραγκοστάφυλων δεν επηρεάζεται από τις χειμερινές αποψύξεις, τους ανοιξιάτικους παγετούς, τη ζέστη και τις σύντομες ξηρασίες.Επιπλέον, η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό, αντέχει σε πτώση θερμοκρασίας στους -20-25 βαθμούς. Η υπερβολική υγρασία και η υγρασία, καθώς και η υπερβολική σκίαση, μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την ανάπτυξη, η οποία μπορεί να μειώσει την απόδοση ή να αυξήσει την οξύτητα της γεύσης των μούρων.

Η Snezhana είναι μια από τις αγαπημένες ποικιλίες των καλοκαιρινών κατοίκων και των αγροτών. Αυτό οφείλεται στην ανεπιτήδευτη γεωργική τεχνολογία, στην αδύναμη ακανθότητα, στη γρήγορη προσαρμογή στις κλιματικές συνθήκες, καθώς και στην ικανότητα ανάπτυξης σε φτωχά εδάφη. Πολλές νοικοκυρές γοητεύονται από την απίστευτη γεύση των μούρων, τον καθολικό σκοπό τους, καθώς και τη δυνατότητα αποθήκευσης στο ψυγείο για έως και 2 εβδομάδες χωρίς απώλεια γεύσης και χρήσιμες ιδιότητες.

Μαζί με τα πολυάριθμα πλεονεκτήματα, αξίζει να επισημανθούν τα μειονεκτήματα της ποικιλίας. Τα πιο σημαντικά μειονεκτήματα της καλλιέργειας μπορούν να θεωρηθούν καθυστερημένη ωρίμανση και πολύ σκληρή φλούδα, η οποία γίνεται αισθητή κατά την κατανάλωση φρέσκων μούρων.