- Συγγραφείς: K. D. Sergeeva (Παλορωσικό Ερευνητικό Ινστιτούτο Οπωροκηπευτικών με το όνομα I.V. Michurin)
- Εμφανίστηκε κατά τη διέλευση: Μαλαχίτης με μείγμα γύρης σταφυλιού Βόρειας x επίλεκτα σπορόφυτα χωρίς ράχη 21-57, 12-59, 13-62 (Γρ. Robusta x Ημερομηνία + Αγγλικό κίτρινο + Πράσινο μπουκάλι + Βιομηχανία)
- Έτος έγκρισης: 1986
- Τύπος ανάπτυξης: ζωηρός
- Περιγραφή του θάμνου: συμπαγής, μεσαίας πυκνότητας κορώνα, μεσαία διακλάδωση, κάθετη κατεύθυνση κλαδιών
- Αποδράσεις: ανάπτυξη - μεσαίο, σχεδόν ίσιο, σκούρο πράσινο, με ροζ κορυφή, όχι εφηβικό. lignified - μεσαίο, ελαφρύ
- Ακανθώδες: δυνατός
- Αγκάθια: μονό, διπλό και τριπλό, μεσαίο, χοντρό, ίσιο, ελαφρύ
- Σεντόνι: μεγάλο, σκούρο πράσινο, ματ ή χαμηλή γυαλάδα, αδιατάρακτο, διπλωμένο, δερματώδες, κοίλο ή κυματιστό
- Τοποθεσία ακίδας: κατευθύνεται προς τα κάτω και βρίσκεται σε όλο το μήκος του βλαστού
Το Gooseberry Plum ανήκει στις μακροχρόνιες ποικιλίες με ιστορία. Μεταφέρεται και αποθηκεύεται άριστα, επομένως καλλιεργείται συχνά σε βιομηχανική κλίμακα. Οι κηπουροί το λάτρεψαν για την καλή του απόδοση και την ελάχιστη συντήρηση.
Ιστορία αναπαραγωγής
Ο συγγραφέας του πολιτισμού ήταν ο κτηνοτρόφος K.D.Sergeeva, υπάλληλος του V.I. Μιχουρίν. Το νέο είδος εκτράφηκε με μια σύνθετη διασταύρωση της ποικιλίας Μαλαχίτη και ένα μείγμα γύρης από σταφύλια του Βορρά με εκλεκτικά σπορόφυτα χαμηλού αγκάθου 12-59, 21-57 και 13-62, που περιλάμβαναν το Γρ. robusta και ραντεβού με αγγλικό κίτρινο, πράσινο μπουκάλι και βιομηχανία. Αφού ολοκληρώθηκαν οι εργασίες, η ποικιλία στάλθηκε για κρατικές δοκιμές ποικιλίας, οι οποίες ξεκίνησαν το 1964. Πολλά χρόνια αργότερα, το 1986, το Δαμάσκηνο εντάχθηκε τελικά στο Κρατικό Μητρώο και εγκρίθηκε για καλλιέργεια.
Περιγραφή της ποικιλίας
Ο θάμνος της δαμασκηνιάς είναι ζωηρός, αλλά συμπαγής, με μεσαία πυκνότητα. Δεν χαρακτηρίζεται από αφθονία ανάπτυξης βασικών βλαστών. Τα κλαδιά είναι ελαφρώς κυρτά, αναπτύσσονται κατακόρυφα. Υπάρχουν πολλά αγκάθια, κατευθυνόμενα στο έδαφος, όλοι οι βλαστοί καλύπτονται πλήρως με αυτά, τα αγκάθια μπορούν να είναι ανοιχτόχρωμα - τόσο μονό όσο και διπλό, τριπλό.
Το φύλλωμα είναι μεγάλο, τα ματ φύλλα είναι 5-λοβών, η τομή είναι βαθιά, η εφηβεία απουσιάζει. Η ταξιανθία μπορεί να είναι είτε ενός είτε με δύο άνθη.
Χαρακτηριστικά των μούρων
Το φραγκοστάφυλο Plum θεωρείται μεγάλο, το βάρος των μούρων κυμαίνεται από 4 έως 6,5 γραμμάρια. Το σχήμα είναι ένα οβάλ, μερικές φορές ένα φαρδύ οβάλ. Το χρώμα είναι σκούρο κόκκινο, μετά την πλήρη ωρίμανση, το χρώμα μπορεί να είναι σχεδόν μαύρο. Υπάρχει επίστρωση κεριού. Το δέρμα των μούρων είναι πολύ λεπτό, υπάρχουν λίγοι σπόροι.
Γευστικές ιδιότητες
Ο πολτός των φραγκοστάφυλων Plum είναι ζουμερός και τρυφερός. Η γεύση είναι γλυκόξινη, με ένα ελαφρύ άρωμα δαμάσκηνων. Οι γευσιγνώστες έδωσαν μια αξιολόγηση της γευστικότητας 4,2 βαθμών σε μια κλίμακα πέντε βαθμών.
Εκτός από την ενδιαφέρουσα γεύση, το προϊόν έχει μια πολύτιμη χημική σύνθεση, λόγω της οποίας έχει πολλές θεραπευτικές ιδιότητες. Τα μούρα περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμινών από τις ομάδες Α, Β, C, πολλά χρήσιμα μέταλλα όπως μαγγάνιο, κάλιο, χαλκό, φώσφορο. Ταυτόχρονα, έχει μάλλον χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες - 44 kcal ανά 100 g, οπότε το μούρο μπορεί να καταναλωθεί με οποιαδήποτε δίαιτα. Υπάρχουν ενδείξεις ότι η κατανάλωση φραγκοστάφυλων μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου του πνεύμονα κατά το 1/3, καθώς και να αποτρέψει ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος, να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα.
Ο σκοπός των φρούτων είναι καθολικός - αυτά τα μούρα, εκτός από το ότι τα τρώνε από τον θάμνο, επεξεργάζονται για την παρασκευή νόστιμων μαρμελάδων, κονσέρβες, κομπόστες, ζελέ και ούτω καθεξής.
Ωρίμανση και καρποφορία
Το δαμάσκηνο φραγκοστάφυλο ανήκει στην κατηγορία των μεσαίων πρώιμων ως προς την ωρίμανση.
Απόδοση παραγωγής
Η απόδοση της καλλιέργειας μπορεί να είναι αρκετά υψηλή, ένας θάμνος δίνει 4,5 κιλά καρπού. Σε βιομηχανική κλίμακα, ο αριθμός αυτός είναι 15,2 τόνοι / εκτάριο.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Η εξεταζόμενη ποικιλία χωρίζεται σε ζώνες σε διάφορες περιοχές:
- TsCHO;
- Μέση Βόλγα;
- Ουράλσκι.
Και επίσης στις περιοχές Orenburg, Tambov και Udmurtia.
Προσγείωση
Κατά τη φύτευση για την περιγραφόμενη καλλιέργεια, είναι σημαντικό το έδαφος να είναι αρκετά υγρό, αλλά χωρίς υπερβολική υγρασία. Έτσι, οι ελώδεις περιοχές, καθώς και τα υψηλά υπόγεια νερά, είναι εντελώς ακατάλληλα για την ανάπτυξη φραγκοστάφυλων. Αυτοί οι παράγοντες συχνά οδηγούν σε βλάβη στο ριζικό σύστημα. Για την καλλιέργεια του Δαμάσκηνου, αξίζει να επιλέξετε μια ξηρή περιοχή και να ελέγξετε το επίπεδο υγρασίας με άρδευση.
Πριν από τη φύτευση ενός δενδρυλλίου, η επιλεγμένη περιοχή πρέπει να γονιμοποιηθεί. Ακόμα καλύτερα, εφαρμόστε επάνω επίδεσμο απευθείας σε κάθε τρύπα φύτευσης.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Για να αποκτήσετε υψηλή απόδοση σε ποικιλιακά φραγκοστάφυλα, είναι σημαντικό να δημιουργηθούν καλές, άνετες συνθήκες για τον θάμνο.
Έτσι, μην ξεχνάτε το τακτικό πότισμα, ειδικά στη ζέστη. Επιπλέον, στο στάδιο της ωοθήκης, ωρίμανσης των μούρων, η ποσότητα του παρεχόμενου υγρού αυξάνεται. Εξάλλου, εάν ο πολιτισμός αισθάνεται έλλειψη υγρασίας, αυτό θα οδηγήσει σε επιδείνωση της γεύσης των μούρων, ακόμη και σε απώλεια ολόκληρης της καλλιέργειας.
Ένα από τα συστατικά της φροντίδας του φραγκοστάφυλου είναι το κλάδεμα του θάμνου. Είναι απαραίτητο να σχηματιστεί ένα στέμμα, αυτό θα επηρεάσει τον αριθμό των ωοθηκών. Οι βλαστοί που αναπτύσσονται προς τα μέσα πρέπει να αφαιρούνται, αφήνοντας 3 έως 5 κλάδους κάθε χρόνο.
Κλαδιά άνω των 10 ετών, άρρωστα, μαραμένα, αραιά κομμένα μέχρι τη ρίζα.
Η καλλιέργεια πρέπει να καλύπτεται για το χειμώνα μόνο εάν δεν υπάρχει χιονοκάλυψη. Τότε οι ρίζες μπορεί να παγώσουν. Αρχικά, πρέπει να κάνετε πότισμα με φόρτιση νερού με δύο ή τρεις κουβάδες υγρού. Την επόμενη μέρα μετά το πότισμα, το χώμα χαλαρώνει λίγο και στη συνέχεια καλύπτεται με σάπια φύλλα. Τα κλαδιά τυλίγονται σε σπάγκο, γέρνουν στο έδαφος και στερεώνονται. Κάθε κατάλληλο υλικό είναι κατάλληλο για στέγαστρο, πάνω από το οποίο χύνεται ένα στρώμα γης 6-8 cm.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Τα φραγκοστάφυλα δαμάσκηνου είναι ιδιαίτερα ανθεκτικά στο αμερικανικό ωίδιο.
Προκειμένου το φραγκοστάφυλο να παράγει μια καλή συγκομιδή, είναι απαραίτητο να αφιερώσετε χρόνο στην πρόληψη ασθενειών.
Αντοχή σε αντίξοες κλιματολογικές συνθήκες
Η ποικιλία Plum είναι πολύ ανθεκτική στο χειμώνα, ανέχεται καλά τόσο τον παγετό όσο και τη ζέστη.