Μέλι φραγκοστάφυλου

Το φραγκοστάφυλο είναι μια από τις πιο αγαπημένες καλλιέργειες μούρων όλων των κηπουρών. Ανάμεσα στον τεράστιο αριθμό ποικιλιών ξεχωρίζει το Μέλι - μια μεσοπρώιμη ποικιλία, πολύ γλυκιά και υψηλής απόδοσης. Με το κεχριμπαρένιο χρώμα, το άρωμα και φυσικά τη γεύση του θυμίζει μέλι. Και οι μελισσοκόμοι εκτιμούν αυτή την ποικιλία ως ένα καλό φυτό ανοιξιάτικου μελιού.

Αυτή η κουλτούρα αναπτύχθηκε πριν από πολύ καιρό, στις μέρες της ΕΣΣΔ. Το έργο πραγματοποιήθηκε από τους κτηνοτρόφους του VNIIS τους. Μιχουρίν. Ένα νέο φραγκοστάφυλο με βάση το αμερικανικό Purmen ελήφθη με επικονίαση με γύρη από ευρωπαϊκές καλλιέργειες όπως η Date, η Industry, η Green bottle, η Careless. Παρά το γεγονός ότι η ποικιλία έχει γίνει πολύ δημοφιλής στους κηπουρούς, ο πολιτισμός δεν εμφανίζεται στους καταλόγους του κρατικού μητρώου.

Ένα συνώνυμο του ονόματος είναι Grossularia (Ribes uva-cripsa) Medoviy.

Οι θάμνοι του φραγκοστάφυλου είναι μεσαίου μεγέθους, όχι περισσότερο από ενάμιση μέτρο, αλλά ισχυροί και απλωμένοι. Η διάμετρος της κορώνας είναι μεγαλύτερη από ένα μέτρο. Το κύριο μειονέκτημα των θάμνων είναι η παρουσία μεγάλου αριθμού αιχμηρών αγκάθων και βρίσκονται σε όλο το μήκος των κλαδιών. Ο φλοιός των βλαστών είναι γκρίζος. Μικρή ανάπτυξη ριζών. Τρίλοβα φύλλα μικρού μεγέθους, παραδοσιακού πράσινου χρώματος, έχουν ελαφριά γυαλάδα, καθώς και ελαφριά ρυτίδωση.

Το κύριο χαρακτηριστικό γνώρισμα του Honey Gooseberry είναι τα έντονα κίτρινα, σχεδόν πορτοκαλί μούρα του. Ένα ηλιακό έγκαυμα σχηματίζεται στην ηλιόλουστη πλευρά του καρπού.

Εκτιμώνται για το μεγάλο τους μέγεθος, καθώς και για την ορεκτική εμφάνιση και την εξαιρετική τους γεύση. Το μέσο βάρος των μούρων είναι από 4,6 έως 6 g, αλλά υπάρχουν και γίγαντες 9 γραμμαρίων. Έχουν σχήμα αχλαδιού, αλλά είναι και στρογγυλά. Το δέρμα είναι πολύ λεπτό, διαφανές, τόσο πολύ που θα είναι δυνατό να δούμε τους σπόρους μέσα από αυτό, παρεμπιπτόντως, δεν είναι πολλοί από αυτούς.

Το φραγκοστάφυλο μελιού είναι πολύ νόστιμο, έχει μια λεπτή και γλυκιά σάρκα, όταν τρώγεται, μπορείτε να νιώσετε επιδόρπιο μέλι λουλουδένιες νότες. Η σύνθεση των σακχάρων είναι αρκετά μεγάλη - από 15 έως 17%. Οι γαστρονομικές ιδιότητες βαθμολογήθηκαν σε πολύ υψηλή βαθμολογία κατά τη διάρκεια της γευσιγνωσίας - από 4,9 έως 5.

Η κουλτούρα είναι στη μέση της σεζόν. Το μέλι αρχίζει να καρποφορεί τις τελευταίες μέρες του Ιουλίου ή τις πρώτες μέρες του Αυγούστου. Γενικά, το φυτό θα μπορεί να δώσει τους πρώτους καρπούς για 3-5 χρόνια μετά τη φύτευση. Δίνει καρπούς για μεγάλο χρονικό διάστημα - μέσα σε 25-30 χρόνια.

Κάθε χρόνο, οι κηπουροί παίρνουν κατά μέσο όρο 4 κιλά γλυκά μούρα κεχριμπαριού από ένα φυτό φραγκοστάφυλου ποικιλίας.

Ο περιγραφόμενος πολιτισμός χωρίζεται σε ζώνες για τις περιοχές της Σιβηρίας και των Ουραλίων.

Ο θάμνος ριζώνει εξίσου επιτυχημένα κατά τη φύτευση τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. Μετά το χειμώνα, είναι απαραίτητο να έχουμε χρόνο να φυτέψουμε την καλλιέργεια αμέσως μετά το λιώσιμο του χιονιού και την απόψυξη του εδάφους, αλλά πριν ξυπνήσουν οι μπουμπούκια. Εάν δεν είχατε χρόνο και η καλλιεργητική περίοδος έχει ξεκινήσει, η εκδήλωση θα πρέπει να αναβληθεί μέχρι την περίοδο του φθινοπώρου. Διαφορετικά, το φυτεμένο φυτό θα αργήσει να ριζώσει και μπορεί ακόμη και να αρρωστήσει. Τους φθινοπωρινούς μήνες, είναι απαραίτητο να φυτέψετε φραγκοστάφυλα ενάμιση μήνα πριν από τον κρύο καιρό. Σε αυτή την περίπτωση, το φυτό θα έχει χρόνο να προσαρμοστεί πριν από την έναρξη της χειμερινής περιόδου.

Το φραγκοστάφυλο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, αλλά αυτό είναι δυνατό μόνο όταν τα φυτά φωτίζονται από τον ήλιο για το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας. Η διέλευση των υπόγειων υδάτων δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερη από 1,5 m από την επιφάνεια. Τα φραγκοστάφυλα είναι αρκετά επιλεκτικά σχετικά με την οξύτητα του εδάφους και τη σύνθεσή του.Η συγκομιδή θα είναι αρκετά καλή σε αμμώδες και αμμώδες αργιλώδες ελαφρύ έδαφος, θα πρέπει να είναι ελαφρώς όξινο ή ουδέτερο. Εάν έχετε αργιλώδες ή και αργιλώδες έδαφος, θα χρειαστεί να κάνετε συχνή χαλάρωση.

Οι θάμνοι φραγκοστάφυλου ποτίζονται σπάνια, αλλά άφθονα. Το κύριο πράγμα είναι ότι δεν υπάρχει έλλειψη υγρασίας στα στάδια της ανθοφορίας, καθώς και στη ρύθμιση των μούρων. Και την παραμονή του χειμώνα χρειάζεται το λεγόμενο υδροφόρτιση άρδευσης. Επιπλέον, για κάθε θάμνο καταναλώνονται κατά μέσο όρο 30 έως 50 λίτρα νερού.

Είναι καλύτερα να ενυδατώσετε τον θάμνο στη ρίζα. Η καλλιέργεια ανταποκρίνεται ιδιαίτερα καλά στην στάγδην άρδευση. Μετά το πότισμα, καθώς και μετά τη βροχή, το έδαφος πρέπει να χαλαρώσει γύρω από τον κορμό του θάμνου για να αποφευχθεί ο σχηματισμός σκληρής κρούστας που εμποδίζει τη ροή του νερού και του αέρα στο ριζικό σύστημα. Δεν πρέπει να ξεχνάμε το βοτάνισμα. Και για να μειωθεί ο αριθμός ποτίσματος, καθώς και η χαλάρωση, το βοτάνισμα, είναι απαραίτητο να καλύψουμε τη ζώνη κοντά στο στέλεχος κατά 7-10 cm.

Οι έμπειροι κάτοικοι του καλοκαιριού τοποθετούν στηρίγματα γύρω από τους θάμνους φραγκοστάφυλου που στηρίζουν τα κλαδιά, μειώνοντας την επαφή τους με το έδαφος. Αυτό μειώνει τον κίνδυνο προσβολής από μυκητιασικές ασθένειες.

Όπως πολλές ποικιλίες που εκτρέφονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, το Medovy δεν έχει ισχυρή ανοσία. Έτσι, ένα φυτό μπορεί να προσβληθεί από πολλές ασθένειες. Ο πολιτισμός επίσης αντιστέκεται ασθενώς στις επιθέσεις από παράσιτα εντόμων. Γι' αυτό η προφύλαξη με τη μορφή ψεκασμού με ειδικούς παράγοντες και θεραπεία κατά των εντόμων είναι τόσο απαραίτητη για την ποικιλία.

Η καλλιέργεια διακρίνεται από υψηλή αντοχή στον παγετό - ανέχεται παγετούς έως 25-30 μοίρες. Ταυτόχρονα, η αντίσταση στην ξηρασία του Medovoy βρίσκεται σε υψόμετρο.