Φραγκοστάφυλο Τσερνομόρ

Το φραγκοστάφυλο είναι ένα πολύ χρήσιμο μούρο για το ανθρώπινο σώμα και είναι επίσης πολύ νόστιμο, επομένως, όταν σχεδιάζετε την καλλιέργεια ενός κήπου, του δίνεται ξεχωριστή θέση. Μία από τις ποικιλίες που έχουν αποδειχθεί όλα αυτά τα χρόνια με καλές αποδόσεις είναι το φραγκοστάφυλο Chernomor, το οποίο μπορεί να αντιμετωπίσει ακόμη και ένας αρχάριος καλοκαιρινός κάτοικος.

Το Chernomor είναι ένα φραγκοστάφυλο με μακρά ιστορία, το οποίο εμφανίστηκε χάρη στις προσπάθειες των σοβιετικών κτηνοτρόφων το 1979. Ο συγγραφέας του είδους είναι ο επιστήμονας KD Sergeeva, που εκπροσωπεί το N.I. Μιχουρίν. Για την αναπαραγωγή της ποικιλίας χρησιμοποιήθηκαν πολλά είδη - σπορόφυτο 21-52 και μείγμα γύρης των ποικιλιών Green Bottle, Brazilian, Date και Seedling Maurera.

Μετά τη διαδικασία δοκιμής της ποικιλίας, η καλλιέργεια μούρων προστέθηκε στο κρατικό μητρώο επιτευγμάτων αναπαραγωγής το 1994. Η ποικιλία συνιστάται για καλλιέργεια στην Κεντρική περιοχή - Μόσχα, Ryazan, Τούλα, Bryansk, Vladimir, Ivanovsk και Kaluga περιοχές.

Το Gooseberry Chernomor είναι ένας ζωηρός θάμνος που φτάνει τα 150 εκ. Ο θάμνος δεν απλώνεται πολύ, πιο συμπιεσμένος, με έντονα παχύρρευστη κόμη με σκούρα πράσινα γυαλιστερά φύλλα και όρθιους βλαστούς. Η ακανθότητα του θάμνου είναι αδύναμη - τα μονά αγκάθια συγκεντρώνονται στο κάτω μέρος του βλαστού. Τα μπουμπούκια του φυτού είναι μικρά, επιμήκη και ανοιχτόχρωμα, μεγαλώνουν, αποκλίνουν από το βλαστό.

Οι ταξιανθίες αποτελούνται από 2-3 επιμήκη άνθη. Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, ο θάμνος καλύπτεται με άνθη ανοιχτού πράσινου χρώματος με ροζ άκρο. Η περίοδος ανθοφορίας είναι τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου.

Η αυτο-γονιμότητα της καλλιέργειας μούρων είναι χαμηλή, αντιπροσωπεύοντας μόνο το 5 έως 14% της συνολικής απόδοσης, επομένως θα χρειαστεί να φυτέψετε άλλα είδη φραγκοστάφυλου στην τοποθεσία, που ανθίζουν ταυτόχρονα με την ποικιλία Chernomor.

Το Chernomor είναι ένα μεσαίου καρπού είδος, η μάζα των μούρων του οποίου είναι 3 g. Το σχήμα των μούρων είναι σωστό - οβάλ με λεία επιφάνεια, χωρίς έντονη άκρη. Τα ώριμα μούρα έχουν ένα ασυνήθιστο χρώμα - πλούσιο μαύρο με κηρώδη άνθηση. Στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας, το φραγκοστάφυλο καλύπτεται ομοιόμορφα με σκούρο κόκκινο χρώμα. Η έξαρση των μούρων είναι αδύναμη και σχεδόν ανεπαίσθητη όταν είναι πλήρως ώριμα. Η φλούδα του καρπού είναι μέτριας πυκνότητας, σφιχτή, όχι σκληρή. Η σταθερότητα της φλούδας αποτρέπει το ράγισμα των καρπών και επιτρέπει τη μηχανοποιημένη συγκομιδή.

Τα μούρα έχουν καθολικό σκοπό - τρώγονται φρέσκα, μεταποιημένα σε μαρμελάδες και μαρμελάδες, κάτι που οφείλεται στην τεράστια περιεκτικότητα σε πηκτίνες, κατεψυγμένες και ευρέως χρησιμοποιούμενες στη μαγειρική. Το φραγκοστάφυλο χαρακτηρίζεται από εξαιρετική δυνατότητα μεταφοράς και μεγάλη διάρκεια ζωής.

Σύμφωνα με τους γευσιγνώστες, τα φρούτα έχουν υπέροχη γεύση. Η σάρκα των μούρων είναι σαρκώδης, τρυφερή και πολύ ζουμερή, με λίγους σπόρους.Η γεύση είναι ισορροπημένη - γλυκόξινη, που συμπληρώνεται από ένα ελαφρύ άρωμα γλυκού. Ο πολτός περιέχει περίπου 12% σάκχαρα και λιγότερο από 2,5% οξέα. Επιπλέον, τα φραγκοστάφυλα φημίζονται για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε ασκορβικό οξύ - σχεδόν 30%.

Το Chernomor είναι ένα μούρο μέτριας όψιμης ωρίμανσης. Η πρώιμη ωριμότητα είναι καλή - ήδη από το 2ο έτος μετά τη φύτευση, μπορείτε να δοκιμάσετε τη συγκομιδή. Τα πρώτα ώριμα μούρα μπορούν να φανούν στα μέσα Ιουλίου. Η ενεργή φάση καρποφορίας εμφανίζεται το δεύτερο μισό του Ιουλίου - αρχές Αυγούστου.

Η εξαιρετική απόδοση είναι αυτό για το οποίο λατρεύουν αυτή την ποικιλία οι κάτοικοι του καλοκαιριού. Με την κατάλληλη γεωργική τεχνολογία και ευνοϊκές συνθήκες, από 1 θάμνο μπορεί να αφαιρεθεί από 3,1 έως 4 κιλά φραγκοστάφυλων ανά εποχή. Σε βιομηχανική κλίμακα, οι δείκτες είναι οι εξής - έως 10,3-13,3 τόνους ανά εκτάριο.

Η ποικιλία φάνηκε όσο το δυνατόν πιο παραγωγική όταν καλλιεργήθηκε στο κεντρικό τμήμα της Ρωσίας. Επιπλέον, ο πολιτισμός είναι δημοφιλής στην Ουκρανία - το κεντρικό και το νότιο τμήμα.

Μπορείτε να φυτέψετε ένα φυτό τόσο το φθινόπωρο όσο και την άνοιξη. Σύμφωνα με έμπειρους κατοίκους του καλοκαιριού, είναι καλύτερο να φυτέψετε σπορόφυτα το φθινόπωρο - τέλη Σεπτεμβρίου - αρχές Οκτωβρίου. Για καλλιέργεια, είναι καλύτερο να αγοράσετε ένα σπορόφυτο ενός έτους / δύο ετών με ανοιχτό ριζικό σύστημα. Πριν από τη διαδικασία φύτευσης, συνιστάται η επεξεργασία του ριζώματος με διεγέρτη ανάπτυξης. Κατά τη φύτευση θάμνων, πρέπει να τηρείται η απόσταση μεταξύ των φυτών - 1,5-2 μέτρα.

Επιπλέον, οι θάμνοι φραγκοστάφυλου δεν πρέπει να σκιάζουν το στέμμα των γειτονικών δέντρων, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σημαντική αναστολή της ανάπτυξης και μείωση των δεικτών απόδοσης.

Τα φραγκοστάφυλα δεν προκαλούν δυσκολίες κατά τη φροντίδα, αλλά είναι λίγο επιλεκτικά για τον τόπο ανάπτυξης. Η τοποθεσία πρέπει να επιλέγεται ομοιόμορφη, καλά καλυμμένη με φως και θερμότητα (ήλιος). Το χαλαρό, διαπερατό από τον αέρα και γόνιμο έδαφος - μεσαία και ελαφριά αργιλώδη, καθώς και εδάφη δασικής στέπας - θα ήταν το ιδανικό. Ανεξάρτητα από το είδος του εδάφους στο οποίο θα αναπτυχθεί το φραγκοστάφυλο, πρέπει να γονιμοποιηθεί καλά πριν από τη φύτευση προσθέτοντας ένα μείγμα υπερφωσφορικών στην τρύπα. Τα υπόγεια νερά πρέπει να είναι βαθιά έτσι ώστε οι ρίζες να μην είναι στάσιμες, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει σήψη.

Η αναπαραγωγή της καλλιέργειας γίνεται με δύο τρόπους - μοσχεύματα και οριζόντια στρωματοποίηση, ωστόσο, το μέγιστο ποσοστό επιβίωσης παρατηρείται ακριβώς στα μοσχεύματα.

Η αγροτεχνική φροντίδα των καλλιεργειών μούρων αποτελείται από μια σειρά δραστηριοτήτων: τακτικό πότισμα στη ρίζα (4-5 φορές ανά εποχή), λίπανση (εναλλαγή οργανικής ύλης και λίπανση ορυκτών), υγειονομικό και αναζωογονητικό κλάδεμα, συνεχής αραίωση, καθώς οι θάμνοι μεγαλώνουν γρήγορα, προστασία από ιούς και έντομα. Επιπλέον, τα πρώτα χρόνια, οι θάμνοι συνιστάται να δένονται σε πέργκολα, μανταλάκι, που θα αποτρέψει τη ζημιά από τους δυνατούς ανέμους και θα εξασφαλίσει τη σωστή ανάπτυξη σε όρθια θέση. Η προετοιμασία για το χειμώνα περιλαμβάνει τον καθαρισμό του χώρου, το σκάψιμο του εδάφους μεταξύ των σειρών, καθώς και το καταφύγιο με αγροσπάνι.

Η ποικιλία έχει ένα σταθερό ανοσοποιητικό σύστημα σε πολλές τυπικές ασθένειες, ενώ δεν πρέπει να ξεχνάτε τα προληπτικά μέτρα. Ο θάμνος δεν είναι καθόλου ευαίσθητος στο αμερικανικό ωίδιο και επίσης πρακτικά δεν επηρεάζεται από τον σκόρο.

Το Chernomor έχει υψηλή αντοχή στο στρες. Ανέχεται εύκολα έντονες πτώσεις θερμοκρασίας, παρατεταμένη ξηρασία και καλοκαιρινή ζέστη. Η έντονη σκιά και η υπερβολική υγρασία επηρεάζουν αρνητικά την ανάπτυξη του θάμνου.

Το Τσερνομόρ είναι το αγαπημένο πολλών κατοίκων του καλοκαιριού και αγροτών. Η ποικιλία ελκύει με την ανεπιτήδευσή της, τις υψηλές αποδόσεις και τη γρήγορη προσαρμογή της στον τόπο ανάπτυξης. Οι περισσότερες νοικοκυρές γοητεύονται από την ευελιξία των μούρων, καθώς και από την απίστευτη γεύση τους.

Μεταξύ των πολλών πλεονεκτημάτων, υπάρχουν ορισμένα μειονεκτήματα, τα οποία υποδεικνύονται από έμπειρους καλοκαιρινούς κατοίκους - ψήσιμο μούρων στον ήλιο, εάν δεν συλλεχθούν εγκαίρως, καθώς και τάση για ρωγμές μετά από παρατεταμένες βροχές.