Επιλογή θαλάμων καπνίσματος "Smoke Dymych"

Το καπνιστήριο είναι ένας θάλαμος όπου διάφορα τρόφιμα εκτίθενται στον καπνό. Το κρύο κάπνισμα συνεπάγεται αλλαγή θερμοκρασίας στην περιοχή από +18 έως +35 βαθμούς Κελσίου. Κατά κανόνα, καπνίζουν κυρίως ψάρια, κρέας, μανιτάρια και λιγότερο συχνά λαχανικά. Τα προϊόντα κρύου καπνίσματος διατηρούν λίπη και άλλες χρήσιμες ουσίες και μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι θάλαμοι καπνίσματος με το χαρακτηριστικό και ασυνήθιστο όνομα "Smoke Dymych" θα σας βοηθήσουν να πραγματοποιήσετε αυτή τη δύσκολη διαδικασία.

Αν παλαιότερα το κάπνισμα ήταν αναγκαιότητα, βοηθώντας στη διατήρηση των τροφίμων για τον κρύο χειμώνα, τώρα είναι μια λιχουδιά, που μερικές φορές πωλείται σε όχι χαμηλή τιμή. Τώρα όλοι μπορούν να μάθουν τα μυστικά και τις αποχρώσεις του καπνίσματος και οι κινητοί θάλαμοι καπνίσματος θα βοηθήσουν σε αυτό.

Το κάπνισμα σε θαλάμους καπνίσματος ανέχεται καλά τα ακόλουθα προϊόντα: κρέας, κοτόπουλο, ψάρι, μπέικον, ζαμπόν και διάφορα λουκάνικα. Μετά την ολοκλήρωση της διαδικασίας, κάθε ένα από αυτά τα προϊόντα αποκτά ένα ευχάριστο χρώμα και μια ιδιαίτερη πικάντικη γεύση. Μια ποικιλία προϊόντων διαφορετικού βαθμού καπνίσματος μπορεί να ληφθεί χρησιμοποιώντας συγκεκριμένες συνταγές, είδη ροκανιδιών, συγκεκριμένους χρόνους καπνίσματος και θερμοκρασίες.

Όλα τα μοντέλα που περιγράφονται παρακάτω έχουν λάβει αναγνώριση και καλές κριτικές. Εκτελούν σωστά τις λειτουργίες τους και ως εκ τούτου είναι πολύ δημοφιλείς στους καταναλωτές.

Επίσημα, αυτή η μονάδα έχει το ακόλουθο όνομα - "ηλεκτρικό μικροσκοπικό καπνιστήριο για κρύο κάπνισμα". Το γράμμα "M" υποδεικνύει ότι αυτό το μοντέλο είναι μικρό σε μέγεθος και το "01" υποδεικνύει ότι η συσκευή είναι προϊόν πρώτης γενιάς. Πάνω απ 'όλα, αυτό το καπνιστήριο είναι κατάλληλο για το κάπνισμα στο σπίτι, επομένως αγαπά πολύ τους κυνηγούς, τους καλοκαιρινούς κατοίκους και τους λάτρεις των σπιτικών καπνιστών κρεάτων.

Αυτό το μικρό οικιακό καπνιστήριο με όγκο 32 λίτρων χωράει άνετα στο μηχάνημα και δεν απαιτεί ειδικές συνθήκες λειτουργίας. Η πλήρης διαδικασία καπνίσματος μπορεί να διαρκέσει από 5 ώρες έως μία ημέρα. Το πλήρες σετ αυτού του μοντέλου περιλαμβάνει μια γεννήτρια καπνού, μια δεξαμενή καπνίσματος, έναν συμπιεστή, διάφορους σωλήνες σύνδεσης και οδηγίες.

Κατ' αναλογία με το "Dym Dymych 01M" μπορεί κανείς να μαντέψει ότι αυτό το μοντέλο έχει μάλλον μεγάλες διαστάσεις, ο όγκος του είναι 50 λίτρα. Αυτό το καπνιστήριο μπορεί να καπνίσει ταυτόχρονα έως και 15 κιλά διαφόρων προϊόντων. Ένας τέτοιος θάλαμος καπνίσματος διαφέρει από τον προηγούμενο σε μέγεθος και αγοράζεται κυρίως από πολύτεκνες οικογένειες ή μικρές ιδιωτικές εταιρείες, παρέχοντας στις τελευταίες ένα επιπλέον μικρό εισόδημα. Το σώμα του είναι επίσης κατασκευασμένο από ανθρακούχο χάλυβα ψυχρής έλασης. Η συσκευασία της μονάδας περιλαμβάνει: γεννήτρια καπνού, ογκομετρική δεξαμενή καπνίσματος, συμπιεστή, εύκαμπτους σωλήνες σύνδεσης, παξιμάδια, ροδέλες και άλλα μικροεξαρτήματα, οδηγίες.

Αυτό το μοντέλο κυκλοφόρησε στη δεύτερη γενιά και έχει βελτιωθεί περαιτέρω. Υλικό κατασκευής - ανοξείδωτος χάλυβας. Από τις προφανείς βελτιώσεις, μπορεί να σημειωθεί μια πιο ευχάριστη εμφάνιση και αντοχή στη διάβρωση. Ο όγκος αυτού του καπνιστηρίου είναι 50 λίτρα και το μέγιστο βάρος των επεξεργασμένων προϊόντων είναι 15 κιλά.

Το πακέτο εξοπλισμού περιλαμβάνει τις ακόλουθες μονάδες: γεννήτρια καπνού, σχάρα, μεγάλο δοχείο καπνίσματος, αεροσυμπιεστής, σωλήνας θέρμανσης αέρα και σωλήνας εξαγωγής καπνού, εύκαμπτοι σωλήνες σύνδεσης, υλικό και οδηγίες χρήσης.

Σε όλα τα καπνιστήρια, η κύρια συσκευή είναι μια γεννήτρια καπνού, η οποία είναι συνδεδεμένη με την παροχή ρεύματος, επομένως, πρώτα απ 'όλα, πρέπει να την ελέγξετε για δυνατότητα συντήρησης. Και είναι επίσης σημαντικό να γνωρίζετε ότι πρέπει να αγοράσετε μόνοι σας πατατάκια για ένα καπνιστήριο. Η γεύση των προϊόντων μετά το κάπνισμα θα εξαρτηθεί επίσης από την ποιότητα των πατατών.

Η πλειοψηφία των καταναλωτών ήταν ικανοποιημένη ότι ο καπνός στα καπνιστήρια από το "Smoke Dymycha" κατανέμεται ομοιόμορφα, και τα προϊόντα επεξεργάζονται ολιστικά. Ο απλός και βολικός εξοπλισμός των συσκευών επίσης δεν πέρασε απαρατήρητος και έλαβε πολλές θετικές κριτικές. Ωστόσο, υπάρχουν αρνητικές κριτικές, όπου οι αγοραστές σημειώνουν ότι ήταν δυσαρεστημένοι με τον ασταθή σχεδιασμό με ορισμένα προβλήματα κατά το άνοιγμα και την αφαίρεση του καπακιού. Πολλοί θεώρησαν την τιμή για το καπνιστήριο ελαφρώς υπερτιμημένη. Σημαντικό πλεονέκτημα όμως είναι το γεγονός ότι τα προϊόντα της «Dym Dymycha» είναι πιστοποιημένα και παρέχονται με 1 χρόνο εγγύηση.

Η διαδικασία του καπνίσματος στο καπνιστήριο Smoke Dymych είναι στο επόμενο βίντεο.