Ποια φράουλα είναι καλύτερη - remontant ή κανονική;
Οι επισκευαστικές φράουλες, βατόμουρα, φράουλες μπορούν να παράγουν καλλιέργειες περισσότερες από μία φορές ανά εποχή. Αναπόφευκτα τίθεται το ερώτημα εάν η αυξημένη γονιμότητα δεν επηρεάζει αρνητικά τις άλλες ιδιότητες του φυτού. Σκεφτείτε ποια φράουλα είναι καλύτερη: remontant ή κανονική.
Πώς διαφέρει η γεύση;
Η γεύση της φράουλας ποικίλλει πολύ από ποικιλία σε ποικιλία. Μεταξύ των συνηθισμένων και επαναλαμβανόμενων, υπάρχουν μούρα με πλούσια γεύση (το συνηθισμένο "Rima Kimberly" και το remontant "Lyubasha"), σχετικά ξινά (remontant "Furor" και συνηθισμένο "Maxim" με βαθμολογία γεύσης 4,4-4,5 πόντους των 5 , που δεν είναι αρκετό για τις φράουλες).
Επίσης, η γεύση εξαρτάται από τις συνθήκες καλλιέργειας. Στο Μούρμανσκ και στην περιοχή της Μόσχας, η ίδια ποικιλία θα εμφανιστεί με διαφορετικούς τρόπους.
Σημαντικές είναι οι συνθήκες ενός συγκεκριμένου καλοκαιριού, η πυκνότητα φύτευσης, η γεωργική τεχνολογία ακόμα και η ηλικία. Τις βροχερές χρονιές και με υπερβολικό πότισμα, όλες οι ποικιλίες γίνονται πιο νερουλές στη γεύση.
Αλλά κατά μέσο όρο, οι remontant φράουλες είναι πιο ιδιότροπες, σε αυτήν την κατηγορία υπάρχουν περισσότερες ποικιλίες με καλές, αλλά όχι εξαιρετικές, αξιολογήσεις από δοκιμαστές.
Επηρεάζεται από το γεγονός ότι ο πολιτισμός άρχισε να διαδίδεται ενεργά μόλις την τελευταία δεκαετία, πράγμα που σημαίνει ότι τα φυτά δεν έχουν την αντίσταση των χαρακτηριστικών.... Οι επισκευασμένες ποικιλίες χαρακτηρίζονται από εξαιρετικό δυναμικό, ωστόσο, είναι πιο ευαίσθητες στις συνθήκες καλλιέργειας, πιο συχνά παράγουν πιο άγευστα ή όξινα μούρα.
Τα αγροκτήματα και τα φυτώρια φρούτων προτιμούν τις συνηθισμένες ποικιλίες: η φύτευση τους δίνει μια αξιόπιστη αποδεδειγμένη συγκομιδή μούρων, η γεύση των οποίων είναι αναμενόμενη και προβλέψιμη.
Είναι δυνατόν να διακρίνουμε έναν εκπρόσωπο μιας ομάδας remontant από έναν μη επισκευαστικό κατά γεύση, αλλά μπορούμε να μιλήσουμε μόνο για συγκεκριμένες ποικιλίες.
- Η επισκευασμένη φράουλα "Albion" είναι καλά αναγνωρίσιμη. Θεωρείται το πρότυπο των νόστιμων φραουλών, αρμονικό, ενώ έχει ένα λαμπερό, μυρωδάτο, «αρωματικό» άρωμα, το οποίο γίνεται αισθητό ακόμα και όταν το μαζεύουμε. Βαθμολογία γευσιγνωσίας - 5 βαθμοί.
- Επισκευή φράουλας "Zephyr" - μια από τις πιο αμφιλεγόμενες ποικιλίες. Λέγεται είτε πολύ νόστιμο είτε συνηθισμένο, απρόσωπο. Βαθμολογία γευσιγνωσίας - 4 βαθμοί.
- Σκέτη φράουλα "Φεστιβάλ χαμομήλι"... Η γεύση είναι κλασική, αλλά με επικράτηση της γλυκύτητας. Κάτω από καλές συνθήκες, τα μούρα μεγαλώνουν υπέροχα νόστιμα και γλυκά. Βαθμολογία γευσιγνωσίας - 4,9 βαθμοί.
- Απλό Arosa φράουλα. Ισορροπημένη γεύση με αρκετή γλυκύτητα και οξύτητα. Η γεύση είναι ελαφρώς οινική, αγαπητέ. Βαθμολογία γευσιγνωσίας - 4,7 βαθμοί.
Θα πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη ότι Οι remontant φράουλες είναι στη μόδα, υπάρχει μεγάλο ενδιαφέρον για αυτές από τους αγοραστές, το οποίο δεν χρησιμοποιείται πάντα από τίμιους πωλητές. Οι περιγραφές της ποικιλίας είναι συχνά υπερβολικές.
Διαφορές στη φροντίδα
Οι φράουλες δεν ήταν ποτέ μούρο για τεμπέληδες... Απαιτεί ποικίλη και προσεκτική φροντίδα. Ένα σημαντικό μειονέκτημα των συνηθισμένων φραουλών είναι ο ενεργός σχηματισμός μουστακιών, τα οποία πρέπει να αφαιρεθούν. Εξαντλούν τον θάμνο και παρεμβαίνουν στην κατεύθυνση των δυνάμεων στο σχηματισμό μούρων. Τα μουστάκια μένουν μόνο στα βασιλοκελιά.
Επισκευασμένες φράουλες ή δεν σχηματίζουν καθόλου μουστάκι (συνεχώς καρποφόρες ποικιλίες), ή παράγει σχετικά λίγες από αυτές (ποικιλίες που αποδίδουν 2 φορές το χρόνο). Αυτό γλιτώνει τον καλλιεργητή από το να τα κλαδεύει τακτικά. Ταυτόχρονα, το «λίγο κούρεμα» είναι μειονέκτημα από την άποψη της αναπαραγωγής. Μια συνηθισμένη φράουλα ζει σε ένα μέρος για 3-5 χρόνια χωρίς να χάσει την απόδοση.Το επισκευαστικό, εάν θέλετε να έχετε υψηλές αποδόσεις, πρέπει να ανανεώνεται ετησίως.
Πρέπει να αγοράσετε σπορόφυτα, να τα καλλιεργήσετε από σπόρους, να χωρίσετε τους θάμνους ή να φροντίσετε τα μουστάκια εκείνων των ποικιλιών που τα έχουν.
Η γεωργική τεχνολογία και των δύο τύπων είναι παρόμοια σε γενικές γραμμές.... Όμως, η εκτεταμένη καρποφορία των remontant φράουλας (σε διπλά - 30% της συνολικής συγκομιδής στο πρώτο κύμα, 70% στο δεύτερο) υποδηλώνει ένα διαφορετικό καθεστώς ποτίσματος, τροφοδοσίας και συγκομιδής. Η θεραπεία είναι πιο εντατική και χρονοβόρα. Στις συνθήκες της Ρωσικής Ομοσπονδίας, η ποιότητα και η ποσότητα των μούρων στο δεύτερο κύμα εξαρτώνται πλήρως από τη φροντίδα.
Οι συνηθισμένες φράουλες χρειάζονται προσεκτικό ξεβοτάνισμα, επεξεργασία από παράσιτα με "Φιτοσπορίνη", αφαίρεση παλιού φυλλώματος, χαλάρωση, λίπανση μία φορά (πριν την ανθοφορία). Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, απαιτείται προσεκτικό πότισμα: όχι πολύ λίγο, διαφορετικά τα μούρα θα είναι νόστιμα, αλλά μικρά και όχι πολύ, διαφορετικά τα μούρα θα είναι υδαρή ή θα αρχίσουν να σαπίζουν. Για ένα remontant, το ίδιο σύνολο ενεργειών θα πρέπει να πραγματοποιηθεί τουλάχιστον δύο φορές και να ποτίζεται προσεκτικά καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν. Χρειάζεται επίσης συχνή σίτιση - τουλάχιστον 1 φορά σε 10 ημέρες.
Στις περισσότερες περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας, για να αποκτήσετε ένα δεύτερο κύμα υψηλής ποιότητας, θα χρειαστεί να εγκαταστήσετε τόξα με spunbond ή άλλο καταφύγιο για να αντισταθμίσετε τον αρνητικό αντίκτυπο των χαμηλών νυχτερινών θερμοκρασιών.
Οι θερμοκρασίες του Σεπτεμβρίου έως + 10 ° C είναι πολύ λίγες για ένα μούρο που προέρχεται από την Ανατολική Ασία. Εάν δεν φροντίσετε την αυξημένη θερμοκρασία, η συγκομιδή θα είναι φτωχή και τα μούρα θα παραμορφωθούν, μικρά και ξινά.
Είναι βέλτιστο να καλλιεργούνται φράουλες σε εσωτερικά θερμοκήπια.
Η χειμερινή ανθεκτικότητα των remontant φράουλας είναι αρκετές φορές χειρότερη. Θα χρειαστείτε είτε ένα καλό καταφύγιο είτε να κάνετε αμέσως υπολογισμό για έναν κύκλο ανάπτυξης 1 έτους.
Είναι επίσης λιγότερο ανθεκτικό, αντιλαμβάνεται χειρότερα το ηπειρωτικό κλίμα· σε υπερβολική ζέστη, θα απαιτηθεί σκίαση και ακόμη πιο προσεκτικό πότισμα.
Σύγκριση άλλων χαρακτηριστικών
Απόδοση φράουλας από 1 τετρ. μ. - 1-1,5 κιλά. Αυτή είναι μια κανονική μέση τιμή. Τόσο οι remontant ποικιλίες όσο και οι συνηθισμένες ποικιλίες μπορούν να δώσουν τέτοιο όγκο. Μόνο στην περίπτωση του πρώτου, ο όγκος θα επεκταθεί για όλη τη σεζόν. Και το φυτό θα πάρει πολλά μικρότερα μούρα. Οι συνηθισμένες ποικιλίες δίνουν κατά μέσο όρο μεγαλύτερους καρπούς, αλλά μία φορά. Τι είναι καλύτερο - κάθε κηπουρός επιλέγει ανάλογα με τις ανάγκες του.
Για τη χρήση φρέσκων μούρων, ειδικά για οικογένειες με παιδιά, η εκτεταμένη καρποφορία είναι πιο επιθυμητή: τα μούρα μπορούν να αφαιρεθούν από τις παλιές ποικιλίες από τον Αύγουστο έως τον Σεπτέμβριο.
Για τη συγκομιδή και την κονσερβοποίηση, προτιμάται μια άφθονη και μοναδική συγκομιδή.
Απόδοση φράουλας 2-4 κιλά ανά 1 τετρ. μ. είναι δυνατές προσγειώσεις. Τέτοιες καλλιέργειες συλλέγονται με επιτυχία από φράουλες στην Ιταλία και τη Γαλλία. Αλλά σε ρωσικές συνθήκες θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι:
- θα απαιτηθεί εντατική γεωργική τεχνολογία.
- το μούρο πρέπει να καλλιεργηθεί σε θερμοκήπιο έτσι ώστε οι καρποί της φθινοπωρινής συγκομιδής να έχουν χρόνο να ωριμάσουν.
- τα φυτά θα εξαντληθούν και οι φυτεύσεις θα πρέπει να ανανεωθούν το επόμενο έτος.
Στη Ρωσική Ομοσπονδία, οι παραγωγοί εξακολουθούν να προτιμούν να καλλιεργούν συνηθισμένες ποικιλίες αντί για μοντέρνες. Θα καρποφορήσουν αξιόπιστα για τρία χρόνια μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων, είναι σταθερά, ανθεκτικά, αρρωσταίνουν λιγότερο και είναι πιο εύκολο να υπολογιστούν.
Συγκριτικά χαρακτηριστικά δημοφιλών ποικιλιών:
Ονομα | Επισκευαστικότητα | Μέγιστο βάρος μούρων, g | Πιθανή απόδοση ανά θάμνο, kg |
"Βήμα Ζαντά" | Οχι | 40 | 0,8 |
"Γιγκαντέλα" | Οχι | 125 | 3 |
"Διαμάντι" | Ναί | 40 | 2 |
"Δουκάτο νόμισμα" | Οχι | 60 | 2 |
"Κεντ" | Οχι | 40 | 1 |
"Κλέρι" | Οχι | 45 | 2 |
Όλβια | Οχι | 40 | 0,7 |
"Queen Elizabeth 2" | Ναί | 110 | 1,5 |
Άγιος Ανδρέας | Ναί | 30 | 3,3 |
"Ελσάντα" | Οχι | 50 | 1,5 |
"Ασία" | Οχι | 40 | 1,2 |
"Πόρτολα" | Ναί | 45 | 2 |
Σπουδαίος! Οι πιθανές αποδόσεις βασίζονται σε ιδανικές συνθήκες. Για παράδειγμα, η ποικιλία San Andreas έδειξε απόδοση 3,3 kg όπου εκτράφηκε στην Καλιφόρνια.
Οι πολύ μεγάλοι καρποί μπορούν να είναι σε διαφορετικές ποικιλίες: τόσο επαναλαμβανόμενοι όσο και συνηθισμένοι.
Για τις επιχειρήσεις, δείκτες όπως η διατήρηση της ποιότητας και της δυνατότητας μεταφοράς των μούρων είναι σημαντικοί. Αυτά είναι μεμονωμένα χαρακτηριστικά που εξαρτώνται από την ποικιλία και όχι από την κατηγορία της φράουλας.Οι συνήθεις ποικιλίες διακρίνονται για καλή ποιότητα διατήρησης: Festivalnaya Daisy, Kokinskaya, Eliani, Asia, Kent, Vima Zanta. Μεταξύ των επισκευαστών είναι τα "San Andreas", "Molling Opal", "Dimant".
Οι επισκευασμένες παρουσιάζονται ως καλές επιχειρηματικές ποικιλίες μόνο με υψηλή γεωργική τεχνολογία.
Ποια είναι η καλύτερη επιλογή;
Η συζήτηση για το τι να διαλέξετε δεν θα υποχωρήσει σύντομα.... Η ανακαινισμένη φράουλα είναι αναμφίβολα πολύ ελκυστική. Οι θάμνοι που καλύπτονται επανειλημμένα με μούρα, οι περιοχές που καρποφορούν καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν, προσελκύουν ακόμη και εκείνους που χρειάζονται μια φορά άφθονες σοδειές.
Αλλά σήμερα όλες οι δυσκολίες με αυτό δεν έχουν επιλυθεί. Το σημαντικότερο μειονέκτημα της καλλιέργειάς του σε ανοιχτό χωράφι είναι η μεγάλη καλλιεργητική περίοδος, η οποία δεν ταιριάζει καλά με το σύντομο ρωσικό καλοκαίρι. Πολλές remontant ποικιλίες χρειάζονται πολύ χρόνο για να επιταχυνθούν, κερδίζοντας το μεγαλύτερο μέρος της ανθοφορίας και των μούρων μόνο μέχρι το φθινόπωρο. Τα μούρα του φθινοπώρου στη μεσαία λωρίδα δεν έχουν χρόνο να ωριμάσουν ή είναι ξινά λόγω έλλειψης ήλιου.
Μια κανονική φράουλα θα φανεί στο έπακρο σε ένα κατάλληλο, στενό χρονικό πλαίσιο.
Για φύτευση σε μπαλκόνι ή σε συνθήκες δωματίου σίγουρα κερδίζει το remontant.
Πολλοί κηπουροί συμβιβάζονται συνδυάζοντας και τους δύο τύπους ποικιλιών στα κρεβάτια. Ή προσπαθούν να λύσουν τα προβλήματα με τις φράουλες με τη βοήθεια νέων γεωργικών τεχνικών. Για παράδειγμα, μια νέα γευστική ποικιλία «Βήμα Ρίνα» παράγει εξαιρετικά μούρα τον πρώτο χρόνο και εξαντλείται τον δεύτερο. Μέχρι τον επόμενο χρόνο, οι κηπουροί ανανεώνουν πλήρως τον κήπο.
Το σχόλιο στάλθηκε με επιτυχία.