Strawberry Sweet Evie

Οι εργασίες αναπαραγωγής για την απόκτηση ποικιλιών φράουλας με αυξημένη παραγωγικότητα, ανθεκτικότητα στις ασθένειες και γεύση ζάχαρης πραγματοποιούνται σε διάφορες χώρες τόσο στο πλαίσιο κυβερνητικών προγραμμάτων όσο και σε ιδιωτικές επιχειρήσεις. Μία από τις παλαιότερες γεωργικές εταιρείες στη Μεγάλη Βρετανία έγινε ο εμπνευστής της πολύ επιτυχημένης ποικιλίας Sweet Evie.

Το Sweet Eve εκτράφηκε το 2008 από την οικογενειακή επιχείρηση Edward Vinson Ltd - ένα φυτώριο με περισσότερα από 150 χρόνια ιστορίας, που βρίσκεται στο Κεντ. Ο εκτροφέας ποικιλιών, Peter Vinson, γιος του ιδρυτή της φάρμας, έχει αφιερώσει περισσότερα από 25 χρόνια στην έρευνα των ποικιλιών φράουλας. Προς τιμή του Edward Vinson, τα ονόματα των ποικιλιών που κυκλοφόρησαν από το 1990 ξεκινούν με τα αρχικά του: Everest, Eve's Delight, Everglade, Sweet Eve.

Το Sweet Eve είναι μια διασταύρωση μεταξύ των μη κατοχυρωμένων με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας ποικιλιών 01BB64 (Ηνωμένο Βασίλειο) και S01R5 (Ισπανία). Το 2010, το Sweet Eve εγκρίθηκε για εμπορική χρήση και κέρδισε ευρεία αποδοχή. Η ποικιλία βραβεύτηκε με το Superior Taste Award 2019 για την εξαιρετική γεύση της.

Η Sweet Evie είναι μια καθολική βρετανική ποικιλία, ανεπιτήδευτη στη γεωργική τεχνολογία, υψηλής απόδοσης, μεγαλόκαρπη και μέτρια χειμωνιάτικη (έως -25 ° C χωρίς καταφύγιο). Καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος, θερμοκήπια ακόμα και στο μπαλκόνι.

Οι καρποί έχουν έντονο άρωμα, πολύ γλυκιά γεύση και ομοιομορφία σε μέγεθος και σχήμα. Η ποικιλία έχει εξαιρετική παρουσίαση και δυνατότητα μεταφοράς. Τα μούρα τρώγονται φρέσκα και χρησιμοποιούνται για τη συγκομιδή.

Αυτές οι φράουλες ταξινομούνται ως NSD (ουδέτερες ώρες ημέρας), με απόδοση από τα τέλη Μαΐου έως τον Οκτώβριο. Πολλοί αποκαλούν τέτοιες ποικιλίες remontant, αλλά σε αντίθεση με τις κλασικές remontant ποικιλίες, δεν απαιτούν μεγάλο διάστημα μεταξύ της καλοκαιρινής και της φθινοπωρινής καρποφορίας. Ανθίζουν, σχηματίζουν ωοθήκες και καρποφορούν, ανεξάρτητα από τη διάρκεια των ωρών της ημέρας, σχεδόν συνεχώς.

Πρώτα απ 'όλα, η ποικιλία προσαρμόζεται από τους δημιουργούς στις συνθήκες καλλιέργειας στη νοτιοανατολική Αγγλία, ιδανικές για το εύκρατο και υγρό κλίμα των σκανδιναβικών χωρών. Πολλά ολλανδικά φυτώρια καλλιεργούν το Sweet Evie για πωλήσεις σε όλο τον κόσμο. Η ποικιλία εξαπλώθηκε γρήγορα στην Ουκρανία, στη Λευκορωσία, και αρχίζει να κερδίζει δημοτικότητα στη Ρωσία.

Η σουίτα Evy σχηματίζει μεγάλο αριθμό βουρτσών και ωοθηκών σε θάμνους μεσαίου μεγέθους (περίπου 30 cm) και δίνει υψηλή απόδοση (3-4 φορές ανά εποχή). Η κορύφωση της καρποφορίας εμφανίζεται στα τέλη Ιουνίου. Από έναν θάμνο συλλέγονται έως και 2 κιλά καρπών.

Τα μούρα Sweet Eve είναι μεγάλα (έως 20-25 g), κανονικό κωνικό σχήμα, έχουν γυαλιστερό έντονο κόκκινο-πορτοκαλί χρώμα, σφιχτό, πυκνό δέρμα και ζουμερή σάρκα. Το Albion είναι μια αμερικανική φράουλα, η οποία φημίζεται για την υψηλή απόδοση και την καλή γεύση της, η οποία είναι κοντά στα χαρακτηριστικά της Sweet Evie. Το Sweet Evie ξεπερνά το Albion σε επίπεδο ζάχαρης, άρωμα μούρων και σταθερότητα απόδοσης. Η υφή της σάρκας είναι λιγότερο πυκνή από αυτή της Albion, χωρίς τσούξιμο, οπότε η γευστική εμπειρία είναι πιο ευχάριστη.

Σύμφωνα με τον Peter Vinson, οι καταναλωτές σήμερα έχουν αρχίσει να αποβάλλουν την περίσσεια ζάχαρης στη διατροφή τους και προσπαθούν να τρώνε φράουλες στην καθαρή τους μορφή, χωρίς γλυκιά κρέμα και ζάχαρη άχνη.Στόχος των εργασιών εκτροφής ήταν να δημιουργηθεί ένα μούρο που δεν χρειάζεται επιπλέον γλυκαντικά. Η Sweet Evie εκπληρώνει πλήρως αυτό το καθήκον, έχοντας Brix 11,1%.

Τα γλυκά φρούτα Εύης δεν σκουραίνουν όταν φυλάσσονται στο ψυγείο (μπορούν να διατηρηθούν σε αυτό για περίπου 3 ημέρες), μεταφέρονται τέλεια: δεν τσαλακώνονται κατά τη μεταφορά.

Η ποικιλία αποδείχθηκε ανεπιτήδευτη και ανθεκτική, επομένως η γεωργική της τεχνολογία είναι αρκετά απλή:

• αφαίρεση ζιζανίων?

• χαλάρωση του εδάφους μετά από βροχή ή πότισμα (αποφυγή σχηματισμού πυκνής κρούστας).

• μέτριο πρωινό πότισμα στη ζέστη.

• σάπια φύλλα?

• προετοιμασία για το χειμώνα.

Στην αρχή της περιόδου άνοιξης-καλοκαιριού, τα σπορόφυτα πρέπει να τροφοδοτούνται με αζωτούχο λίπασμα, μετά το σχηματισμό των ωοθηκών - με θειικό κάλιο. Έχοντας μαζέψει τη συγκομιδή, πρέπει να φτιάξετε ένα περίπλοκο επίδεσμο. Οι θάμνοι πρέπει να ανανεώνονται κάθε 3 χρόνια.

Το σημείο για φύτευση επιλέγεται άρτιο ή με μικρή κλίση, μένουν 40-50 εκ. ανάμεσα στους θάμνους, περίπου 70 εκ. μεταξύ των σειρών.Η ποικιλία αναπτύσσεται καλά και καρποφορεί σε μερική σκιά. Τα ελαφριά και μέσης πυκνότητας εδάφη με επίπεδο pH 5,0-6,6 είναι κατάλληλα για αυτό. Το πυκνό αργιλώδες έδαφος πρέπει να αποφεύγεται και να προστίθεται ασβέστης σε πολύ όξινο. Ο χώρος σκάβεται πριν από τη φύτευση, προσθέτοντας λίπασμα και υπερφωσφορικό.

Αυτή η φράουλα παράγει μεγάλα λευκά άνθη και αυτογονιμοποιείται χωρίς να απαιτούνται μέτρα επιβολής.

Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε μεγάλες ασθένειες: πρακτικά δεν επηρεάζεται από κηλίδες, σήψη, ωίδιο και είναι ανθεκτική σε κρίσεις κροτώνων. Το επίστρωμα με πριονίδι θα βοηθήσει με γυμνοσάλιαγκες.

Η ποικιλία αναπαράγεται κυρίως με στόλωνα (μουστάκια). Αν και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη διαίρεση του θάμνου. Μετά τη μεταφύτευση, οι ροζέτες Sweet Evie ριζώνουν καλά.