- Συγγραφείς: Ολλανδία
- Συνώνυμα ονομάτων: Πόλκα, Πόλκα
- Γεύση: καραμέλα
- Το μέγεθος: πολύ μεγάλο
- Βάρος: 60-80 γρ
- Απόδοση παραγωγής: 0,5 kg - 1,5 kg ανά θάμνο
- Δυνατότητα επισκευής: Οχι
- Όροι ωρίμανσης: μέσα-όψιμη
- μειονεκτήματα: ο θάμνος μεγαλώνει γρήγορα και χρειάζεται συνεχώς επεξεργασία
- Ραντεβού: Παγκόσμιος
Μέσω της επιλογής, ειδικοί από την Ολλανδία εκτρέφουν την ποικιλία Polka. Είναι επίσης γνωστό ως Πόλκα. Η γεύση του φρούτου τράβηξε την προσοχή των Ρώσων κηπουρών και πήρε τη θέση που δικαιούταν ανάμεσα σε άλλα είδη φράουλας.
Περιγραφή της ποικιλίας
Η συμπαγής πράσινη μάζα αποτελείται από σκούρα πράσινα γυαλιστερά φύλλα. Τα φυτά είναι μικρά - μέγιστο ύψος 15 εκατοστά. Η ισχύς ανάπτυξής τους είναι μέτρια. Οι άκρες των μεγάλων φύλλων είναι διακοσμημένες με οδοντώσεις. Οι μίσχοι κατευθύνονται προς τα πάνω, είναι ογκώδεις και δυνατοί. Τις περισσότερες φορές, τα μπουμπούκια κρύβονται κάτω από το φύλλωμα. Ένα άλλο χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι το ανεπτυγμένο ριζικό της σύστημα. Το μουστάκι σχηματίζεται σε μεγάλους αριθμούς.
Όροι ωρίμανσης
Δεν υπάρχει δυνατότητα επισκευής, πράγμα που σημαίνει ότι οι φράουλες καρποφορούν μόνο μία φορά κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Αυτή είναι μια μεσαία πρώιμη ποικιλία. Πρώτον, η συγκομιδή πραγματοποιείται στις νότιες περιοχές με ζεστό κλίμα. Οι θάμνοι καρποφορούν στα τέλη Ιουνίου, αλλά στις βόρειες περιοχές η πρώτη συγκομιδή γίνεται γύρω στα μέσα Ιουλίου.
Απόδοση παραγωγής
Από έναν θάμνο συγκομίζονται από 0,5 έως 1,5 κιλά φράουλες. Εάν ποτίζετε τακτικά μια καλλιέργεια κήπου και την καλλιεργείτε σε μια ηλιόλουστη περιοχή, τότε θα σχηματιστούν έως και 50 μούρα σε ένα φυτό. Η πιο άφθονη σοδειά λαμβάνεται από νεαρούς θάμνους που έχουν φτάσει στην ηλικία των δύο ετών. Οι καρποί μπορούν να μεταφερθούν εύκολα, διατηρώντας παράλληλα μια ελκυστική εμφάνιση.
Τα μούρα και η γεύση τους
Οι ώριμες φράουλες κήπου γίνονται έντονο κόκκινο. Η επιφάνεια είναι λεία και γυαλιστερή. Το πάνω μέρος μπορεί να βαφτεί λευκό. Με την κατάλληλη φροντίδα, τα μούρα είναι πολύ μεγάλα και ζυγίζουν από 60 έως 80 γραμμάρια. Το σχήμα του καρπού είναι κωνικό ή σε σχήμα καρδιάς. Εάν το μούρο είναι πλήρως ώριμο, η σάρκα θα είναι σκούρο κόκκινο. Είναι μέτρια πυκνό και πολύ ζουμερό.
Η γεύση είναι γλυκιά, καραμέλα. Πολλοί πιστεύουν ότι οι καρποί αυτής της ποικιλίας έχουν εξαιρετικές γαστρονομικές ιδιότητες.
Αναπτυσσόμενα χαρακτηριστικά
Η ολλανδική ποικιλία Polka είναι ανθεκτική τόσο στο κρύο όσο και στη ζέστη. Σε ξηρά κλίματα, οι θάμνοι θα είναι σε θέση να αναπτυχθούν πλήρως. Λόγω του γεγονότος ότι το φυτό σχηματίζει πολλά μουστάκια, αυτά πρέπει να αφαιρούνται τακτικά. Οι πλευρικοί βλαστοί αφήνονται μόνο σε αυτούς τους θάμνους που σκοπεύουν να χρησιμοποιήσουν για την ανανέωση φυτειών. Σε μια περιοχή, οι φράουλες μπορούν να καλλιεργηθούν έως και τρία χρόνια. Είναι εύκολο να φροντίσετε την ποικιλία, επομένως συνιστάται για αρχάριους κηπουρούς. Σε ζεστά και ξηρά καλοκαίρια, πρέπει να ποτίζετε τακτικά τους θάμνους. Η μακροχρόνια έλλειψη υγρασίας οδηγεί σε επιδείνωση της απόδοσης. Οι καρποί γίνονται μικρότεροι και χάνουν τη γεύση τους.
Μια καλλιέργεια φρούτων φυτεύεται το φθινόπωρο ή την άνοιξη, σύμφωνα με αυτό το σχέδιο:
- επιλέγονται φωτισμένες περιοχές για νεαρά φυτά.
- εάν η φύτευση πραγματοποιείται την άνοιξη, με την άφιξη του φθινοπώρου, το έδαφος σκάβεται και γονιμοποιείται με σύνθετες ενώσεις.
- την άνοιξη, τα ανώτερα στρώματα του εδάφους χαλαρώνουν και γίνονται σημάνσεις (οι αυλακώσεις σχεδιάζονται κάθε 35-40 εκατοστά).
- Οι αυλακώσεις γίνονται για ρίζες, αφήνοντας κενά 20-25 εκατοστών.
- πρέπει να φυτέψετε τους θάμνους το πρωί, σε συννεφιασμένο καιρό.
- μετά τη φύτευση, τα σπορόφυτα ποτίζονται κάθε μέρα για περίπου 10 ημέρες.
- για να διατηρήσετε το χώμα υγρό, καλύψτε το με ένα στρώμα σάπια φύλλα.
Επίσης, όταν καλλιεργείτε φράουλες, θα πρέπει να ακολουθείτε τις τυπικές απαιτήσεις γεωργικής τεχνολογίας:
- αφαίρεση ζιζανίων?
- γονιμοποίηση;
- χαλάρωση του ανώτερου στρώματος της γης.
- καθαρισμός του χώρου από υπολείμματα φυτών.
Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία εδάφους
Όταν επιλέγετε μια τοποθεσία, δώστε προσοχή σε φωτισμένες τοποθεσίες, προστατευμένες από ανέμους και ρεύματα. Στην ιδανική περίπτωση, εάν το σημείο προσγείωσης θα βρίσκεται σε ένα μικρό λόφο, όπου αποκλείεται η στασιμότητα της υγρασίας. Η ποικιλία προτιμά γόνιμο και ελαφρύ έδαφος. Πριν από τη φύτευση, η γη πρέπει να σκάψει, να ποτιστεί και να τροφοδοτηθεί με θρεπτικά συστατικά.
Γονιμοποίηση
Το Ράφι επικονιάζεται μόνο του, αφού έχει αμφιφυλόφιλα άνθη.
Λίπασμα επιφάνειας
Εάν κατά τη φύτευση τοποθετήθηκε λίπασμα στις τρύπες, δεν θα χρειαστεί να ταΐσετε τους θάμνους τον πρώτο χρόνο. Αλλά την επόμενη σεζόν, χρησιμοποιούνται σκευάσματα που περιέχουν άζωτο. Αυτό το συστατικό είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη μιας παχύρρευστης και υγιούς πράσινης μάζας.
Τα γέλια της κατασκευής ντρέσινγκ είναι τα εξής.
- Πριν από την ανθοφορία, συνιστάται η λίπανση των θάμνων με νιτροάμμοφο. Μια κουταλιά της σούπας αυτού του συστατικού αραιώνεται σε έναν κουβά με νερό.
- Το νιτρικό κάλιο και η τέφρα ξύλου επιλέγονται κατά τον σχηματισμό των μπουμπουκιών και την ωρίμανση των μούρων. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι φράουλες χρειάζονται περισσότερο τάισμα.
Μία από τις σημαντικές τεχνικές στη φροντίδα της φράουλας είναι το τάισμα. Η τακτική λίπανση εγγυάται μια πλούσια σοδειά. Υπάρχουν αρκετοί διαφορετικοί τρόποι για να ταΐσετε τις φράουλες και καθένας από αυτούς έχει σχεδιαστεί για μια συγκεκριμένη περίοδο ανάπτυξης των φυτών. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, της καρποφορίας και μετά από αυτήν, η σίτιση πρέπει να είναι διαφορετική.
Αντοχή στον παγετό και ανάγκη για καταφύγιο
Η ποικιλία Polka έχει έμφυτη αντοχή στον παγετό, αλλά είναι σε θέση να αντέξει τους παγετούς μόνο έως και 15 βαθμούς κάτω από το μηδέν. Στις ζεστές ευρωπαϊκές χώρες, οι θάμνοι διαχειμάζουν χωρίς καταφύγιο, αλλά στο ρωσικό κλίμα πρέπει να προστατεύονται. Είναι καλύτερο να πάρετε ένα ειδικό πυκνό υλικό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άχυρο για να εξοικονομήσετε χρήματα. Πριν από το χειμώνα, πρέπει να αφαιρεθούν τα ξηρά και άρρωστα φύλλα, να χαλαρώσει το έδαφος και να ποτιστεί η φυτεία.
Ασθένειες και παράσιτα
Οι φράουλες κήπου διαθέτουν καλή υγεία, αλλά αν παραβιάσετε τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, οι θάμνοι αρχίζουν να πονάνε. Επίσης, οι καιρικές συνθήκες μπορεί να κλονίσουν την ανοσία.
Ας ρίξουμε μια ματιά στις πιο κοινές λοιμώξεις.
- Γκρι σήψη. Αυτή είναι μια μυκητιακή ασθένεια που επηρεάζει τα μούρα. Καλύπτονται με αφράτη γκρι επίστρωση. Η μόλυνση προκαλείται από υψηλή υγρασία. Οι θάμνοι που έχουν προσβληθεί πρέπει να ξεριζωθούν και να καούν αμέσως.
- ωίδιο. Μπορείτε να το αναγνωρίσετε από τη μωβ απόχρωση στα φύλλα. Τυλίγονται επίσης σε σωλήνες. Μεγάλοι θάμνοι σχηματίζουν στριμμένα μούρα που καλύπτονται με χλωμή άνθιση.
- Καφέ και λευκές κηλίδες. Μυκητιακές ασθένειες που πολλαπλασιάζονται με τη βοήθεια σπορίων. Μπορείτε να τα αναγνωρίσετε από καφέ ή ωχρές κηλίδες στα φύλλα. Τα προσβεβλημένα φυτά κιτρινίζουν και σύντομα στεγνώνουν εντελώς.
- Φουζάριο μαρασμός. Μια επικίνδυνη ασθένεια λόγω της οποίας οι μίσχοι και τα φύλλα καλύπτονται με καφέ κηλίδες. Εάν ο θάμνος επηρεαστεί εντελώς, δεν μπορεί να θεραπευτεί.
Για τη διατήρηση της φυτείας μούρων, τηρούνται τα ακόλουθα προληπτικά μέτρα:
- Οι θάμνοι φράουλας πρέπει να μεταμοσχεύονται σε νέο μέρος κάθε 3-4 χρόνια.
- ο χώρος πρέπει να καθαρίζεται τακτικά από ζιζάνια και φυτικά υπολείμματα.
- το έδαφος καλύπτεται με σάπια φύλλα.
- Η επεξεργασία με υγρό Bordeaux πραγματοποιείται πριν από την έναρξη της ανθοφορίας.
- πρέπει να υπάρχει αρκετός ελεύθερος χώρος μεταξύ των θάμνων.
Οι φράουλες συχνά υπόκεινται σε πολλές επικίνδυνες ασθένειες που μπορούν να υπονομεύσουν σοβαρά την κατάστασή τους. Μεταξύ των πιο κοινών είναι το ωίδιο, η γκρίζα μούχλα, η καφέ κηλίδα, η ανθρακνόζη και η βερτισίλλωση. Πριν αγοράσετε μια ποικιλία, πρέπει να ρωτήσετε για την αντοχή της στις ασθένειες.
Αναπαραγωγή
Λόγω του γεγονότος ότι οι θάμνοι σχηματίζουν πολλά μουστάκια, συνιστάται η διάδοση της ποικιλίας με τη βοήθειά τους. Συνηθίζεται να καλλιεργούνται θάμνοι για ανανέωση και μεγέθυνση της φυτείας χωριστά. Οι πλευρικοί βλαστοί ριζώνουν και αποσπώνται από το μητρικό φυτό μόνο αφού σχηματιστεί ένα καπάκι από 5-6 πλήρη φύλλα. Τα νεαρά σπορόφυτα αναπτύσσονται αμέσως σε μόνιμο οικόπεδο.
Εάν δεν υπάρχει τρόπος να πάρετε υλικό φύτευσης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σπόρους. Αυτή είναι μια χρονοβόρα και επίπονη μέθοδος, αλλά με τη δέουσα επιμέλεια θα είναι δυνατή η ανάπτυξη υγιών φυτών. Η διαίρεση για την ποικιλία Polka δεν χρησιμοποιείται, καθώς οι θάμνοι που λαμβάνονται με αυτόν τον τρόπο δεν ριζώνουν καλά.