Φράουλα Pineberry (Ανανάς)

Το Pineberry είναι ένα επιδόρπιο υποείδος φράουλας, γνωστό επίσης στους κηπουρούς ως ανανάς, λευκός ανανάς και λευκό όνειρο. Ένας ασυνήθιστος συνδυασμός αρωματικών αποχρώσεων σάς επιτρέπει να χρησιμοποιήσετε το μούρο όχι μόνο φρέσκο, αλλά και να προετοιμάσετε νόστιμες μαρμελάδες και σάλτσες από αυτό. Αυτό το υβρίδιο φράουλας κήπου δεν ενδιαφέρει τα πουλιά, γεγονός που το διακρίνει ευνοϊκά από τα περισσότερα ανάλογα και η υψηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητά του επιτρέπει την καλλιέργεια φραουλών με ασυνήθιστα λευκά μούρα σε ένα ευρύ φάσμα κλιματικών ζωνών.

Ο κτηνοτρόφος Hans de Jong από την Ολλανδία θεωρείται ο συγγραφέας της φράουλας Pineberry. Οι Ολλανδοί δημιουργοί το παρουσίασαν στο κοινό το 2009 με το όνομα Ananaserdbeeren. Για να ληφθεί ένα υβρίδιο, χρησιμοποιήθηκαν φράουλες Χιλής και φράουλες Βιρτζίνια. Τα μητρικά φυτά της Νότιας Αμερικής προήλθαν από ένα άκρως απειλούμενο άγριο είδος. Το Pineberry θεωρείται το πρώτο καλλιεργούμενο υποείδος φράουλας με λευκούς καρπούς.

Το υβρίδιο Dutch Pineberry ανήκει στην κατηγορία των remontants· 2 καλλιέργειες μπορούν να ληφθούν κατά τη διάρκεια της σεζόν. Οι θάμνοι είναι μεγαλύτεροι από το μέσο όρο, μεγαλώνουν μέχρι 20-30 cm σε ύψος, η ροζέτα των φύλλων είναι πράσινη, εφηβική. Οι σπόροι είναι κόκκινοι μπορντώ.

Το Pineberia χαρακτηρίζεται από μεσαίους χρόνους ωρίμανσης. Τα πρώτα μούρα ωριμάζουν όχι νωρίτερα από τα τέλη Ιουνίου. Η ωρίμανση καθορίζεται από την απόκτηση φωτεινών κόκκινων σπόρων.

Υψηλό, δεν ανέχεται τη μεταφορά, επομένως δεν είναι κατάλληλο για βιομηχανική καλλιέργεια. Από 1 m2 επιφάνειας μπορεί να συλλεχθεί περίπου 1 κιλό φρούτου. Σε εσωτερικούς χώρους, αυτοί οι δείκτες αυξάνονται. Τα ώριμα μούρα δεν πρέπει να μένουν κρεμασμένα στον θάμνο - τον λυγίζουν έντονα στο έδαφος, σαπίζουν ή στεγνώνουν.

Το Pineberry φημίζεται για την εξαιρετική του γεύση, έχει έντονη γεύση ανανά. Στο άρωμα, μπορεί επίσης να εντοπιστεί μαζί με τη γλυκύτητα του τροπικού μάνγκο. Τα μικρά μούρα, βάρους έως 30 g, φτάνουν σε διάμετρο 1,5-2,5 εκ. Η φλούδα είναι λευκή, η σάρκα είναι κρεμώδης και μπορεί να έχει ανοιχτό πορτοκαλί χρώμα.

Η γλυκύτητα στη γεύση δεν είναι έντονη. Η κύρια έμφαση δίνεται στην ασυνήθιστη απόχρωση του ανανά. Ο πολτός είναι κάπως υδαρής, αυτή η ιδιότητα ενισχύεται με το υπερβολικό πότισμα.

Το υβρίδιο χρειάζεται τακτικό πότισμα, αναφύτευση κάθε 4-6 χρόνια. Οι θάμνοι μπορούν να καλλιεργηθούν σε θερμοκήπιο, καθώς είναι θερμόφιλοι, σε δροσερό και υγρό καιρό, επηρεάζονται ενεργά από διάφορες μορφές σήψης. Συνιστάται η ομαλοποίηση της πρόσληψης υγρασίας κατά τις βροχερές περιόδους. Σημειώνεται η ευαισθησία του Pineberry στην οξύτητα του εδάφους. Δεν πρέπει να υπερβαίνει τις τιμές pH 5,0-6,5.

Δεδομένου ότι οι θάμνοι δεν είναι πολύ μεγάλοι, η επιτρεπόμενη απόσταση μεταξύ των μεμονωμένων φυτών κατά τη φύτευση σε σειρές πρέπει να είναι από 20 έως 25 cm, για αποστάσεις σειρών συνιστάται εύρος 70-80 cm. Ο επιθυμητός τύπος εδάφους είναι ελαφρύ ή μέτριας πυκνότητας. Με την παρουσία κλειστού ριζικού συστήματος, οι ημερομηνίες φύτευσης ποικίλλουν από τα μέσα της άνοιξης έως τις αρχές του φθινοπώρου, σε άλλες περιπτώσεις επιλέγονται περίοδοι Απριλίου-Μάιου ή Αυγούστου.

Για το Pineberry, η επιλογή του σωστού σημείου προσγείωσης έχει μεγάλη σημασία. Είναι ευαίσθητο στην ποσότητα του εισερχόμενου ηλιακού φωτός, στη θερμοκρασία του εδάφους. Είναι βέλτιστο εάν για την τοποθέτηση των θάμνων θα διατεθεί ένα ξηρό, καλά ζεστό μέρος, ελαφρώς σκιασμένο. Με την υπερβολική επαφή με τον ήλιο, τα μούρα μπορεί να γίνουν ροζ.

Είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε το έδαφος για τους θάμνους κουκουνάρι εκ των προτέρων, καθώς η απόδοση εξαρτάται άμεσα από τη γονιμότητα του περιβάλλοντος στο οποίο αναπτύσσονται. Συνιστάται η εφαρμογή 40 g ορυκτών και 5-6 kg οργανικών ουσιών ανά 1 m2 πριν από την εκσκαφή του χώρου. Μετά από αυτό, το έδαφος αφήνεται να κατακαθίσει.

Οι ημερομηνίες ανθοφορίας αυτού του υβριδίου φράουλας κήπου είναι τον Απρίλιο-Μάιο. Τα άνθη στους βλαστούς είναι αυτο-γόνιμα, σχηματίζονται αρκετά άφθονα. Το Pineberry, όταν καλλιεργείται, δεν απαιτεί φύτευση σε άμεση γειτνίαση με άλλες ποικιλίες φράουλας κήπου που παρέχουν διασταυρούμενη επικονίαση.

Μετά τη λίπανση του εδάφους κατά την προετοιμασία του εδάφους, θα χρειαστεί λίπανση ήδη κατά τον σχηματισμό των ωοθηκών, τον Ιούνιο. Οι θάμνοι φράουλας ψεκάζονται με διάλυμα βορικού οξέος - 5 g σκόνης αραιώνονται σε 10 λίτρα νερού. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, μπορείτε να ταΐζετε βιολογικά 1-2 φορές, αραιώνοντας τα περιττώματα πουλιών σε συγκέντρωση 1: 20 ή φλόμος 1: 10. Επίσης, το Pineberry ανταποκρίνεται καλά στην εισαγωγή αδρανών υπολειμμάτων καφέ κάτω από τη ρίζα.

Το Pineberry αντέχει τους παγετούς έως και -25 βαθμούς. Χειμωνιάζει καλύτερα σε καταφύγιο. Σε περίπτωση απουσίας του, μπορεί να παγώσει, εμποδίζοντας την ανάπτυξη νέων την άνοιξη. Όταν καλλιεργείτε εκτός των νότιων περιοχών, είναι καλύτερο να εξασκείτε τη φύτευση σε εσωτερικούς χώρους. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό, τα φύλλα αφήνονται στις φράουλες, ολόκληρος ο θάμνος καλύπτεται με κλαδιά ελάτης, ένα παχύ στρώμα άχυρου και αγροϊνών.

Ένα από τα κύρια μειονεκτήματα του Pineberry είναι η ευαισθησία στις πιο κοινές ασθένειες των φραουλών κήπου. Προσβάλλεται από λευκή και γκρίζα σήψη, ωίδιο, και διάφορες κηλίδες. Ως ανοιξιάτικο προληπτικό μέτρο έναντι παρασίτων και παθογόνων μυκητιασικών λοιμώξεων, παρουσιάζεται το πότισμα των κορυφογραμμών με ένα ζεστό διάλυμα 5 ml θειικού χαλκού ανά 10 λίτρα νερού. Μετά από 14 ημέρες, μπορείτε να ποτίσετε τα κάτω φύλλα με μαγγάνιο, αραιωμένο σε σκούρα κερασιά απόχρωση.

Ο πιο συνηθισμένος τρόπος για να αποκτήσετε νεαρά δενδρύλλια κουκουνάρι είναι να αποσπάσετε τα μουστάκια. Σε αυτή την περίπτωση, αρκετοί υγιείς βλαστοί διατηρούνται στον θάμνο για ριζοβολία. Μετά το σχηματισμό της εξόδου των φύλλων, μπορείτε να διαχωρίσετε τα νέα φυτά από το κύριο, να τα μεταφέρετε σε νέο μέρος. Η αυτοκαλλιέργεια μιας υβριδικής μορφής από σπόρους πρακτικά δεν φέρνει αποτελέσματα.

Σύμφωνα με εκείνους που ήδη καλλιεργούν με επιτυχία φράουλες Pineberry στον ιστότοπό τους, αυτό το εξωτικό μούρο αξίζει τους υψηλότερους βαθμούς. Με αυτό φτιάχνονται νόστιμα σπιτικά επιδόρπια και παγωτό και η απουσία κόκκινης χρωστικής στο δέρμα μειώνει τον κίνδυνο αλλεργικών αντιδράσεων. Το Pineberry έχει λάβει εξαιρετικές κριτικές για χρήση σε παιδικές τροφές, κατάλληλες για κατάψυξη για το χειμώνα. Στις κριτικές, αναφέρεται ότι το υβρίδιο δεν είναι πολύ ιδιότροπο στην καλλιέργεια, με τη σωστή επιλογή του τόπου φύτευσης, καρποφορεί όλο το καλοκαίρι χωρίς προβλήματα.

Υπάρχουν αρνητικές απόψεις, αλλά συνδέονται κυρίως με προσπάθειες να αναπτυχθούν θάμνοι από σπόρους μόνοι τους. Όσοι πέτυχαν σημειώνουν ότι οι καρποί που λαμβάνονται από τέτοια φυτά χάνουν πολύ στη γεύση, αποκτούν διαφορετική απόχρωση δέρματος και πολτού.