Strawberry Monterey

Η καλιφορνέζικη φράουλα Monterey στην καθημερινή ζωή ονομάζεται συχνά φράουλες και θεωρείται μια από τις καλύτερες ποικιλίες που καλλιεργούνται από σύγχρονους γεωπόνους.

Οι συγγραφείς της υβριδικής κουλτούρας είναι ειδικοί από το UC Davis, Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες. Το υβριδικό Monterey κυκλοφόρησε το 2001-2002, αλλά καταχωρήθηκε επίσημα το 2009, το οποίο κατοχυρώνεται με αμερικανικό δίπλωμα ευρεσιτεχνίας.

Ο Monterey θεωρείται βελτιωμένος οπαδός της ποικιλίας Albion, ξεπερνώντας τον περίφημο «πρόγονο» σε εμπορευσιμότητα και απόδοση.

Οι πληροφορίες σχετικά με την ποικιλία δεν έχουν ακόμη καταχωριστεί στο εγχώριο κρατικό μητρώο, αλλά από το 2014 έχει συμπεριληφθεί στο μητρώο της Λευκορωσίας και επιτρέπεται η φύτευση στο έδαφος της δημοκρατίας.

Αναπτυσσόμενες περιοχές

Οι φράουλες της περιγραφόμενης ποικιλίας είναι κοινές σε περιοχές με μέτριες ή ήπιες κλιματικές συνθήκες - στις ευρωπαϊκές χώρες, τη Λευκορωσία, τη Ρωσική Ομοσπονδία και τις ουκρανικές περιοχές.

Καλλιέργεια μεσαίου μεγέθους με λαμπερά πράσινα γυαλιστερά φύλλα. Ο θάμνος μεγαλώνει ισχυρός, με πολλούς από τους ίδιους μίσχους, σε ποσότητα από 7 έως 14 τεμ.

Το Monterey ανθίζει από τις αρχές Μαΐου μέχρι τον παγετό. Η ποικιλία είναι επανασχεδιασμένη, είναι μέτρια πρώιμη ως προς την ωρίμανση. Η περίοδος απόδοσης ξεκινά στα τέλη Μαΐου και διαρκεί μέχρι τον δεύτερο μήνα του φθινοπώρου, ανάλογα με τον καιρό, το κλίμα και τη γεωργική τεχνολογία που χρησιμοποιείται.

Κατά τις ζεστές και ξηρές περιόδους, οι φράουλες μπορούν να πάρουν χρώμα πολύ γρήγορα, χωρίς να προλάβουν να συσσωρεύσουν την τυπική γεύση και να μην φτάσουν στο αναγραφόμενο μέγεθος. Η έντονη ανθοφορία και τα χύμα μούρα διαφέρουν τόσο στους ίδιους τους θάμνους όσο και στις νεαρές ροζέτες που έχουν φτάσει τους 2-3 μήνες.

Οι επισκευασμένες φράουλες συγκομίζονται έως και 4 φορές ανά εποχή, 500-2000 g ανά θάμνο. Ταυτόχρονα, τα πρώιμα μούρα που συγκομίζονται είναι υποδειγματικά μεγάλα και στην επόμενη κορύφωση της συγκομιδής, τον Ιούλιο, συσσωρεύουν γλυκύτητα και πλούσιο άρωμα. Η περίοδος καρποφορίας είναι 10 έως 12 ημέρες. Τα μούρα αφαιρούνται καθώς ωριμάζουν, σταδιακά, κάθε 2-3 ημέρες.

Εξωτερικά και εσωτερικά βαθυκόκκινα, όταν ωριμάσουν γίνονται καφέ, με μια ελαφριά γυαλάδα. Οι σπόροι είναι συχνά κίτρινοι, λιγότερο συχνά κόκκινοι, είναι σχεδόν στην επιφάνεια (ελαφρώς βυθισμένοι στον ζουμερό πολτό).

Το σχήμα του μούρου είναι κωνικό με ελαφρώς μυτερή άκρη, ελαφρώς πεπλατυσμένη. Οι καρποί είναι συμμετρικοί, μερικές φορές διπλοί. Το μέγεθος είναι μεγάλο, βάρος - έως 30-40 g.

Η γεύση του πυκνού πολτού είναι αρμονική, φρέσκια και γλυκιά με διακριτική ξινίλα. Τα μούρα έχουν ένα ξεχωριστό άρωμα. Οι γευστικές ιδιότητες υπολογίζονται σε 3,4 βαθμούς σε μια κλίμακα 5 βαθμών.

Προφανώς, για μια πλήρη συγκομιδή, πρέπει πρώτα απ 'όλα να φυτέψετε σωστά τις φράουλες και στη συνέχεια να φροντίσετε σωστά τις φυτεύσεις.

Κατά τη φύτευση φυτών, είναι σημαντικό να αφήνετε μια ορισμένη απόσταση μεταξύ τους (35-40 cm σε σειρές και 50-60 cm σε σειρές), λαμβάνοντας υπόψη την εξάπλωση των θάμνων. Οι φράουλες Καλιφόρνια δεν ανταποκρίνονται καλά στη σκίαση. Δεν πρέπει να επιτρέπεται η πάχυνση των προσγειώσεων.

Επίσης, το φυτό χρειάζεται καλό φωτισμό και δεν ανέχεται τη στάσιμη υγρασία. Η εγγύτητα των υπόγειων υδάτων δεν επιτρέπεται σε απόσταση μικρότερη από 1 μέτρο από το επίπεδο του εδάφους.

Εάν επιλέξετε ένα μέρος για φύτευση με κατάλληλες συνθήκες, δεν είναι δυνατό, για φύτευση πρέπει να κάνετε κρεβάτια από 25-30 cm σε ύψος με πλάτος 70-80 cm.

Για την καλλιέργεια της ποικιλίας είναι προτιμότερο να επιλέγονται καλλιεργούμενα αμμοπηλώδη εδάφη ή αργιλώδη κορεσμένα με θρεπτικά συστατικά και κορεσμένα με υγρασία. Κατ 'αρχήν, οι φράουλες Καλιφόρνια μπορούν να ευδοκιμήσουν σε εδάφη αργίλου και ψαμμίτη με βέλτιστη άρδευση. Η αντίδραση του εδάφους είναι κατάλληλη ουδέτερη ή ελαφρώς όξινη.

Είναι σημαντικό να επιλέξετε μια τοποθεσία για τη φύτευση μιας καλλιέργειας αυτής της ποικιλίας ακόμη και χωρίς ζιζάνια. Είναι απαραίτητο να προσθέσετε έως και 10 kg χούμου στο έδαφος με την προσθήκη περίπου 120 g αλάτων καλίου και 80 g υπερφωσφορικού. Στη συνέχεια, σκάψτε την περιοχή σε βάθος ίσο με το μήκος της ξιφολόγχης του φτυαριού.

Η προπαρασκευαστική προετοιμασία του χώρου προσγείωσης ολοκληρώνεται 1–1,5 μήνα πριν από την προσγείωση.

Μεγάλα λευκά άνθη, σχεδόν χωρίς άγονα άνθη. Είναι αμφιφυλόφιλοι με καλή ποσότητα γύρης.

Κατά τον πρώτο χρόνο, συνιστάται να ταΐζετε τους θάμνους φράουλας με ένα υγρό φλόμου, που εισάγεται στις προ-εξοπλισμένες αυλακώσεις (1 κάδος ανά 5 m2). Στη συνέχεια οι αυλακώσεις γεμίζουν και ποτίζονται. Το λίπασμα πρέπει να εφαρμόζεται τον πρώτο μήνα του καλοκαιριού.

Πριν από την εμφάνιση της ωοθήκης ή πριν από την περίοδο ανθοφορίας, η διαφυλλική σίτιση πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας τα παρασκευάσματα "Master", "Growth-concentrate".

Από το δεύτερο έτος από τη στιγμή της φύτευσης, το Monterey τροφοδοτείται τρεις φορές ανά σεζόν:

• την άνοιξη, όταν τα φύλλα αναπτύσσονται ενεργά, εφαρμόζεται nitrophoska, nitroammophoska ή παρόμοιο σύνθετο λίπασμα (50-60 g / m2).
• στα μέσα Ιουνίου, χρησιμοποιώντας υγρά οργανικά.
• πριν από το δεύτερο κύμα καλλιέργειας, στα μέσα του καλοκαιριού, τροφοδοσία της καλλιέργειας με 10 g νιτρικού αμμωνίου + ίδια ποσότητα διπλού υπερφωσφορικού + 70 g τέφρας ξύλου. Τα λιπάσματα εισάγονται ανά 1 m2.

Το πότισμα των αμερικανικών φραουλών είναι επιθυμητό μέσω ενός συστήματος σταγόνων. Με τη βοήθειά του εισάγεται και η απαραίτητη σίτιση.

Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο χειμώνα, χαρακτηρίζεται από σχετική ανοχή στην ξηρασία, αντοχή στον παγετό στις αρχές της άνοιξης και στα τέλη του φθινοπώρου. Οι θάμνοι πρέπει να ξεχειμωνιάσουν κάτω από κλαδιά ερυθρελάτης, spunbond, σάπια φύλλα οργανικής προέλευσης. Σε μια κρύα άνοιξη, η ενεργή καρποφορία διευκολύνεται από την εγκατάσταση τόξων πάνω από τις φυτεύσεις, πάνω στις οποίες τεντώνεται η μεμβράνη. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αγροτικό καμβά.

Σημειώνεται μέση αντοχή στην όψιμη ερυθρά και το ωίδιο. Η ποικιλία σπάνια προσβάλλει άλλες ασθένειες και τα περισσότερα παράσιτα.

Κυρίως οι φράουλες που προέρχονται από την Καλιφόρνια πολλαπλασιάζονται με θυγατρικές ροζέτες. Τα καλλιεργημένα σπορόφυτα ριζώνουν εύκολα και γρήγορα.

Με επαρκή πυκνότητα, ο πολτός διακρίνεται από λεπτή γεύση και φρέσκο ​​χυμό. Τα μούρα δεν χαλάνε κατά τη συγκομιδή. Διατηρούνται καλά κατά τη μακροχρόνια μεταφορά και δεν χάνουν το φυσικό τους σχήμα κατά την επεξεργασία ή την κατάψυξη για μελλοντική χρήση. Για τον γαστρονομικό της σκοπό, η αμερικανική ποικιλία Monterey θεωρείται καθολική.

Η απόδοση επηρεάζεται από διαφορετικές παραμέτρους. Κατά μέσο όρο, αποδεικνύεται ότι συλλέγεται από 0,5-1 kg από έναν θάμνο σε μια περίοδο συγκομιδής και το μεγαλύτερο βάρος των συγκομισμένων καρπών είναι περίπου 2 kg.

Το Monterey δεν απαιτεί περισσότερη συντήρηση από άλλες παρόμοιες ποικιλίες, ενώ δίνει τη δυνατότητα να γλεντάμε με φρέσκες φράουλες όλο το καλοκαίρι.

Σύμφωνα με έμπειρους κηπουρούς, το φυτό συνεχίζει να αποδίδει καρπούς μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου (σε ορισμένες περιοχές μέχρι τα μέσα Νοεμβρίου).

Το Monterey θεωρείται μια κερδοφόρα ποικιλία για εμπορική χρήση. Αυξημένη καρποφορία παρατηρείται με τακτικό πότισμα, πλήρη επίδεση με φυσική οργανική ύλη και σύμπλοκα ορυκτών λιπασμάτων, πρόληψη ασθενειών και επιθέσεις παρασίτων.