Strawberry Molling Centenary

Η γκάμα των φραουλών στη ρωσική αγορά έχει αλλάξει με την πάροδο του χρόνου. Οι πρώτες σοβιετικές ποικιλίες εκτράφηκαν το 1924 και κυριάρχησαν μέχρι τα τέλη του 20ου αιώνα, εκτοπίζοντας τις ξένες. Αλλά σήμερα αναπτύσσεται ευρέως η εισαγωγή ποικιλιών ευρωπαϊκής και αμερικανικής επιλογής. Μία από τις καλύτερες εισαγόμενες ποικιλίες είναι η σχετικά νέα Molling Century.

Η ποικιλία Malling Centenary (M100) γεννήθηκε το 2006 με τον αριθμό EM 1754. Δοκιμάστηκε για αρκετά χρόνια και κυκλοφόρησε σε εμπορική χρήση το 2013 για τον εορτασμό της 100ης επετείου του East Malling Research Station, του παλαιότερου ερευνητικού σταθμού στο Ηνωμένο Βασίλειο. Κέντρο Φυτοκομίας και Γεωργίας. Αυτός ο πειραματικός σταθμός δημιουργήθηκε στην αγγλική κομητεία του Κεντ στην αυγή του 20ου αιώνα με πρωτοβουλία ντόπιων κηπουρών. Ασχολούνται με την καλλιέργεια και την επιλογή φράουλας εκεί από το 1983 και έχουν ήδη δημιουργήσει περισσότερες από 40 ποικιλίες.

Η Strawberry Molling Century κατέκτησε ραγδαία τις ευρωπαϊκές αγορές, ανταγωνιζόμενη τις δημοφιλείς εξελίξεις από την Ολλανδία - Elsante και Sonata, και ξεπέρασε ακόμη και αυτές τις ποικιλίες αναφοράς σε πολλούς δείκτες (μεγαλύτερο ποσοστό φρούτων υψηλότερης κατηγορίας και καλύτερη μεταφορά). Οι βρετανικές αλυσίδες σούπερ μάρκετ έχουν προτιμήσει τη συγκεκριμένη ποικιλία. Η γεωγραφία των πωλήσεων της καινοτομίας επεκτάθηκε γρήγορα - το Malling Ο αιώνας έγινε δεκτός με ενθουσιασμό από τους κηπουρούς των ΗΠΑ, της Νότιας Κορέας και της Ρωσίας.

Αναπτύσσοντας αυτή την εξαιρετική «επετειακή» ποικιλία για μια τόσο σημαντική ημερομηνία, οι δημιουργοί της έλαβαν υπόψη τη διεθνή εμπειρία και προίκισαν την Molling Century με εξαιρετικές ιδιότητες. Είναι μια ανθεκτική και υψηλής απόδοσης πρώιμη ποικιλία με μεσαίου μεγέθους κόκκινους ζουμερούς καρπούς. Ο πολτός είναι σφιχτός, με αρμονική γλυκιά γεύση χωρίς οξύ και λεπτό άρωμα. Το φυτό σχηματίζει ισχυρούς θάμνους με σκούρο πράσινο φύλλωμα και ψηλούς, ίσιους μίσχους με 5-6 μούρα το καθένα. Τα μούρα που ωριμάζουν δεν αγγίζουν το έδαφος και καλύπτονται με μεγάλα φύλλα, επομένως παραμένουν καθαρά, δεν σαπίζουν και δεν καίγονται από τον ήλιο. Όταν οι καρποί μεγαλώνουν, οι μίσχοι πέφτουν κάτω από το βάρος τους.

Οι φράουλες Molling Century χαρακτηρίζονται από πρώιμη καρποφορία: ήδη στις αρχές Ιουνίου, τα μούρα, που φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος, είναι έτοιμα για συγκομιδή. Στις νότιες περιοχές, η συγκομιδή μπορεί να γίνει στα τέλη Μαΐου. Όσον αφορά την ωρίμανση, η περιγραφόμενη ποικιλία είναι συγκρίσιμη με τη γνωστή ποικιλία Alba από την Ιταλία και η καλλιέργεια ξεπερνά το Elsantu κατά 4-5 ημέρες. Οι καρποί ωριμάζουν μαζί, κοκκινίζουν ομοιόμορφα και έχουν το ίδιο μέγεθος.

Το Strawberries Molling Century έχει καλλιεργηθεί με επιτυχία σε ολόκληρη τη Ρωσία, σε περιοχές με διαφορετικά κλίματα. Αναπτύσσεται καλά, καρποφορεί και διαχειμάζει στις μάλλον σκληρές συνθήκες των Ουραλίων. Εξαιρετικά αποτελέσματα έδωσε και η καλλιέργεια της ποικιλίας σε χώρες της Βόρειας Ευρώπης. Σε περιοχές με ξηρά, αποπνικτικά καλοκαίρια, είναι απαραίτητο να δοθεί προσοχή στο έγκαιρο, αυξημένο πότισμα.

Κατά τη διάρκεια των δοκιμών, οι Βρετανοί κτηνοτρόφοι έδωσαν ιδιαίτερη προσοχή στην απόδοση. Η Molling Century «μπήκε» στον πραγματικό ανταγωνισμό με την ανεπιτήδευτη βιομηχανική ποικιλία Elsanta και την κέρδισε, λόγω του γεγονότος ότι περίπου το 93% των μούρων στην έξοδο πληρούσε τις απαιτήσεις των προϊόντων πρώτης κατηγορίας. Το ποσοστό της Elsanta είναι 86%. Περίπου 1 κιλό φράουλες Molling συνήθως συλλέγονται από τον θάμνο.

Και επίσης ένα σημαντικό θετικό σημείο για την εμπορική καλλιέργεια είναι ο λιγότερος χρόνος και το κόστος εργασίας για τη συλλογή φραουλών από τον αιώνα Malling. Οι εργαζόμενοι στις φυτείες δεν χρειάζεται να ταξινομούν τα μούρα κατά μέγεθος λόγω της μονοδιάστατότητάς τους.

Οι καρποί έχουν εξαιρετική ποιότητα διατήρησης, διατηρούν την παρουσία τους για μεγάλο χρονικό διάστημα, παραμένοντας έντονο κόκκινο και γυαλιστερό. Η δυνατότητα μεταφοράς είναι επίσης υψηλή λόγω της επαρκούς πυκνότητας των μούρων (7,5 βαθμοί στα 10): δεν ζαρώνουν και δεν ρέουν κατά τη μεταφορά.

Οι καρποί της Molling Century έχουν ως επί το πλείστον μέσο μέγεθος και βάρος περίπου 20-30 g. Στην πρώτη συγκομιδή, η μάζα κάθε φράουλας είναι ελαφρώς μεγαλύτερη - περίπου 35 g. Ένα αξιοσημείωτο χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι τα πρακτικά βαθμονομημένα μούρα : συμμετρικό, κωνικό, με λεία γυαλιστερή επιδερμίδα. Ο πολύ γλυκός πολτός χωρίς κενά έχει μια απόχρωση δούκισσας και ένα άρωμα φράουλας. Ακόμη και ένα άγουρο μούρο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.

Το σωστό πότισμα είναι ένας από τους κύριους παράγοντες για μια καλή συγκομιδή στο Molling Century. Χρησιμοποιείται μόνο κρύο, καθιζάνον νερό και η ίδια η διαδικασία πρέπει να πραγματοποιείται το πρωί ή το βράδυ. Μετά τη φύτευση, το χώμα και οι υποδοχές ποτίζονται με ράντισμα. Με την έναρξη της ανθοφορίας, πρέπει να μεταβείτε σε στάγδην άρδευση στο ριζικό στρώμα. Με υπερβολικό πότισμα, υπάρχει κίνδυνος μυκητιακών ασθενειών.

Το χώμα πρέπει να χαλαρώνει τακτικά απαλά ή πρέπει να εφαρμόζεται υλικό εδαφοκάλυψης.

Κατά την επιλογή τοποθεσίας προσγείωσης για το Century Mall, πρέπει να πληρούνται οι ακόλουθες προϋποθέσεις:

• η τοποθεσία πρέπει να προστατεύεται από τον άνεμο.

• θέση της τοποθεσίας από βορρά προς νότο·

• καμία σκιά από κτίρια και δέντρα δεν πρέπει να πέφτει στα κρεβάτια.

• το επίπεδο των υπόγειων υδάτων είναι σημαντικό - η περιοχή δεν πρέπει να είναι βαλτώδης.

• Οι φράουλες αισθάνονται άσχημα στα πεδινά.

• κάθε 2-3 χρόνια πρέπει να αλλάζει η θέση για το μούρο ώστε το χώμα να «ξεκουράζεται».

Το βέλτιστο pH του εδάφους πρέπει να κυμαίνεται μεταξύ 5,5-7,5. Μπορείτε να αυξήσετε την οξύτητα με διάλυμα ασβεστόλιθου και να τη μειώσετε με οργανικά πρόσθετα.

Τα κρεβάτια πρέπει να καθαρίζονται από τις ρίζες των ζιζανίων και να σκάβονται ένα μήνα πριν από τη φύτευση. Τα λιπάσματα θα κορεστούν το έδαφος με θρεπτικά συστατικά: λίπασμα, κοπριά, χούμο και τέφρα. Η καλύτερη επιλογή εδάφους είναι το αργιλώδες ή το αμμοπηλώδες.

Οι μίσχοι λουλουδιών φράουλας Molling Century είναι μεγάλοι, με πολλή γύρη και δεν χρειάζονται τεχνητή επικονίαση.

Το top dressing είναι επιθυμητό για την ποικιλία, ειδικά αμέσως μετά τη φύτευση.Τα αζωτούχα (κοπριά, ουρία) είναι υπεύθυνα για το σχηματισμό ριζών και θάμνων. Το κάλιο βοηθά στην απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών και στην ανάπτυξη των ωοθηκών και των φρούτων. Ο φώσφορος βελτιώνει την αντοχή.

Σήμερα, οι κηπουροί έχουν πρόσβαση σε πολυάριθμα σύνθετα ορυκτά και οργανικά λιπάσματα που έχουν δημιουργηθεί ειδικά για αυτήν την καλλιέργεια μούρων.

Το Molling Century ανέχεται καλά το χειμώνα σε μέτριες θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν, αλλά απαιτεί καταφύγιο (κλαδιά ελάτης, σανός, ξερά φύλλα) εάν ο χειμώνας είναι παγωμένος και με λίγο χιόνι.

Το ριζικό σύστημα της ποικιλίας δεν είναι πολύ ισχυρό και διακλαδισμένο. Σημειώνεται η ευαισθησία της ποικιλίας στην όψιμη μάστιγα. Μερικές φορές το φυτό δεν είναι σε θέση να αντισταθεί στα βακτήρια Xanthomonas fragariae που προκαλούν κηλίδες στα φύλλα. Οι αρχικές δοκιμές έδειξαν ότι η Molling Century ήταν κατώτερη από τη Sonata σε αντίσταση στο ωίδιο. Αλλά οι σύγχρονες κριτικές μιλούν για την καλή αντίσταση του Molling σε αυτή την ασθένεια.

Από τα παράσιτα των εντόμων (σκυλιά, νηματώδεις, κρότωνες), οι θάμνοι πρέπει να ψεκάζονται έγκαιρα (πριν από την ανθοφορία), για παράδειγμα, με παρασκευάσματα: "Iskra", "Heterophos", "Karbofos", 1% διάλυμα υγρού Bordeaux. Οι λαϊκές θεραπείες βοηθούν επίσης: αμμωνία, υπερμαγγανικό κάλιο, βορικό οξύ, μείγμα τέφρας, σαπουνιού και ξιδιού.

Η ποικιλία διακρίνεται από καλό σχηματισμό τάσης. Για αναπαραγωγή, επιλέγονται ισχυροί σχηματισμένοι ροζέτες, οι οποίοι ριζώνουν τέλεια.