- Συγγραφείς: CIV (Consortium of Italian Nursery)
- Συνώνυμα ονομάτων: Quicky® CIVN251
- Γεύση: επιδόρπιο
- Το μέγεθος: μεγάλο
- Βάρος: 50-80
- Ποσοστό απόδοσης: Καλός
- Όροι ωρίμανσης: πολύ νωρίς
- Πλεονεκτήματα: καλά διατηρημένο
- Ραντεβού: φρέσκια κατανάλωση
- Χρώμα μούρων: Το κόκκινο
Η πρώιμη ποικιλία φράουλας Kviki προσελκύει την προσοχή των κηπουρών γιατί δεν αντιδρά στις αλλαγές θερμοκρασίας και έχει εξαιρετική γεύση και άρωμα.
Ιστορία αναπαραγωγής της ποικιλίας
Το Quicky CIVN251 είναι συνώνυμο με το όνομα Quicky. Η ποικιλία εκτρέφεται σε Κοινοπραξία που ενώνει πολλά μεγάλα ιταλικά φυτώρια CIV. Εγγράφηκε στο εθνικό κρατικό μητρώο επιτευγμάτων αναπαραγωγής το 2020.
Περιγραφή της ποικιλίας
Η ιταλική φράουλα της Kviki είναι μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλιακές καινοτομίες. Χαρακτηριστικό του χαρακτηριστικό θεωρείται η εξαιρετική προσαρμογή του σε διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες. Ακόμη και με πτώση της θερμοκρασίας και μικρό αριθμό ηλιόλουστων ημερών, η καλλιέργεια δεν σταματά να ανθίζει και να καρποφορεί σε μεγάλους θάμνους ημι-απλωμένου τύπου.
Όροι ωρίμανσης
Οι ημερομηνίες ωρίμανσης θεωρούνται πολύ πρώιμες. Η καρποφορία πέφτει την περίοδο από τα τέλη Μαΐου έως τις αρχές Ιουνίου.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Στο ανοιχτό πεδίο, μπορείτε να πάρετε μια καλή συγκομιδή στις νότιες και κεντρικές περιοχές της Ρωσίας και στις βόρειες περιοχές, το Kviki καλλιεργείται μόνο σε θερμοκήπια.
Απόδοση παραγωγής
Οι γρήγορες φράουλες καρποφορούν σε μια περιοχή για 3-5 χρόνια. Το αποτέλεσμα εξαρτάται από παράγοντες όπως η ποιότητα του εδάφους, τα χαρακτηριστικά της επιλεγμένης περιοχής για την καλλιέργεια φράουλας, η ποιότητα των δενδρυλλίων κ.λπ. Μετά την παρέλευση της παραπάνω περιόδου, το φυτό θα πρέπει να μεταφυτευτεί σε άλλο μέρος με κατάλληλες συνθήκες ανάπτυξης.
Στο τέλος του καλοκαιριού, η καλλιέργεια μπορεί και πάλι να σπρώξει προς τα εμπρός περίπου πέντε μίσχους και να δώσει μια νέα συγκομιδή το φθινόπωρο. Η ιδιαιτερότητα της ιταλικής ποικιλίας είναι ότι φέρνει σταθερή σοδειά ακόμη και σε μια χρονιά που χαρακτηρίζεται από δυσμενείς καιρικές συνθήκες.
Προκειμένου η συγκομιδή να είναι νόστιμη και ποιοτική, είναι σημαντικό να αφαιρέσετε το μουστάκι φράουλας εγκαίρως. Αξίζει να σημειωθεί ότι τα μούρα αυτής της ποικιλίας δεν διαφέρουν σε άφθονο σχηματισμό μουστακιού. Αν όμως δεν αφαιρεθούν εγκαίρως, η καλλιέργεια θα χάσει τα περισσότερα από τα θρεπτικά συστατικά της και δεν θα μπορέσει να αναπτυχθεί πλήρως.
Τα μούρα και η γεύση τους
Η πυκνή γυαλιστερή φλούδα της φράουλας Kwiki έχει ένα τυπικό κόκκινο χρώμα και ένα κωνικό, ελαφρώς πεπλατυσμένο σχήμα. Στο εσωτερικό υπάρχουν μικροί κιτρινωποί σπόροι.
Το μέγεθος του καρπού θεωρείται μεγάλο, η μάζα ενός μούρου είναι περίπου 50-80 g. Η γεύση είναι πυκνή, γλυκιά και ζουμερή, με ελαφρώς υπόλευκη μέση. Η βαθμολογία γευσιγνωσίας είναι 4,8 στα 5.
Χαρακτηριστικό της σύνθεσης είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα (8.4). Ο καρπός έχει πλούσιο άρωμα. Δεν χάνουν την υποδειγματική τους ελκυστικότητα ακόμη και στην τελευταία φάση της καρποφορίας.
Οι καρποί διατηρούν τις εμπορικές τους ιδιότητες ακόμη και την περίοδο των βροχών, παραμένουν λαμπεροί και ζουμεροί τις ζεστές ηλιόλουστες μέρες. Το δέρμα δεν σκάει, ο χυμός δεν διαρρέει κατά τη συλλογή και τη μεταφορά.
Αναπτυσσόμενα χαρακτηριστικά
Γενικά, η καλλιέργεια και η φροντίδα της φράουλας Kviki είναι στάνταρ. Υπάρχουν όμως ορισμένα χαρακτηριστικά με τα οποία θα πρέπει να εξοικειωθείτε πριν ξεκινήσετε τη φύτευση.
Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία εδάφους
Κατά τη φύτευση φράουλες Quicky, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στην επιλογή της σωστής τοποθεσίας. Ο πολιτισμός αναπτύσσεται καλά στις νότιες περιοχές, ενώ είναι επιθυμητό να προστατεύεται η τοποθεσία από τους ανέμους. Εάν το έδαφος εκθέτει συχνά τις ρίζες, οι φράουλες θα παγώσουν σε θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν κάτω από 12 βαθμούς. Ως εκ τούτου, συνιστάται να αποφεύγεται η φύτευση σε αμμώδη εδάφη.
Η ποικιλία Kviki δεν θα ευδοκιμήσει και θα αναπτυχθεί καλά στα πεδινά, καθώς σε τέτοια μέρη συσσωρεύεται ομίχλη. Και επίσης σε περιοχές υψηλής παραγωγικότητας, οι άμεσες ακτίνες του καυτό ήλιου μπορεί να απειλήσουν.
Δεν συνιστάται η φύτευση της ιταλικής ποικιλίας επιδορπίων όπου προηγουμένως καλλιεργούνταν πατάτες, λάχανο και μελιτζάνες. Η Kviki θα φανεί με τον καλύτερο τρόπο στα κρεβάτια όπου πριν από αυτήν καλλιεργούνταν άνηθος, μαϊντανός, κατιφέδες ή άλλα είδη χόρτων.
Είναι απαραίτητο να μην ξεχάσετε το ξεβοτάνισμα και το πότισμα των φραουλών του Kviki. Δεν της αρέσει η υπερβολική υγρασία, οπότε αν τα υπόγεια ύδατα στην τοποθεσία περάσουν κοντά στις ρίζες, θα χρειαστεί ένα πρόσθετο στρώμα αποστράγγισης. Το ζεστό καλοκαίρι, η αυτόματη παροχή νερού είναι ιδανική. Εάν είναι δυνατόν, μπορείτε να εφαρμόσετε τη μέθοδο άρδευσης.
Συνιστάται να τακτοποιήσετε θάμνους πολιτισμού κήπου ιταλικής προέλευσης σε μοτίβο σκακιέρας, διατηρώντας απόσταση 30 cm ο ένας από τον άλλο, σε 2 ή 3 σειρές. Για να κάνετε τον φωτισμό πιο ομοιόμορφο, είναι καλύτερο να τακτοποιήσετε τις σειρές από βορρά προς νότο.
Οι πολύ μακριές ρίζες συντομεύονται πριν από τη φύτευση, αφήνοντας 20 cm για να μην κουλουριαστούν. Το κολάρο της ρίζας βρίσκεται στο επίπεδο του εδάφους. Ένα εξοπλισμένο κρεβάτι κήπου με φυτεμένες φράουλες ποτίζεται. Τα νεαρά φυτά χρειάζονται καθημερινό πότισμα για 10-15 ημέρες.
Ποτίζουμε τις φράουλες με μέτρο. Η υδάτωση μπορεί να οδηγήσει σε σήψη των ριζών. Προτιμάται η στάγδην άρδευση. Το πασπάλισμα είναι κατάλληλο μόνο πριν την ανθοφορία. Στη ζέστη, η κανονικότητα του ποτίσματος 2-3 φορές την εβδομάδα. Ποτίζεται το πρωί ή το βράδυ με ζεστό, καθιζάνον νερό.
Γονιμοποίηση
Η ποικιλία είναι αυτογονιμοποιούμενη.
Λίπασμα επιφάνειας
Οι έμπειροι κηπουροί χρησιμοποιούν ορυκτά και οργανικά λιπάσματα κατά την καλλιέργεια. Ταΐζονται σε συγκεκριμένη ώρα. Υψηλή θρεπτική αξία για την ιταλική ποικιλία φράουλας κατέχει η νιτροαμμοφόσκα και ένα σύμπλεγμα με περιττώματα πουλερικών. Αλλά η τελευταία επιλογή εισάγεται με προσοχή λόγω της υψηλής συγκέντρωσής της. Υπάρχει κίνδυνος να καούν οι ρίζες και τα φύλλα σε περίπτωση υπέρβασης της δοσολογίας.
Μία από τις σημαντικές τεχνικές στη φροντίδα της φράουλας είναι το τάισμα.Η τακτική λίπανση εγγυάται μια πλούσια σοδειά. Υπάρχουν αρκετοί διαφορετικοί τρόποι για να ταΐσετε τις φράουλες και καθένας από αυτούς έχει σχεδιαστεί για μια συγκεκριμένη περίοδο ανάπτυξης των φυτών. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, της καρποφορίας και μετά από αυτήν, η σίτιση πρέπει να είναι διαφορετική.
Αντοχή στον παγετό και ανάγκη για καταφύγιο
Οι φράουλες του Kwiki απαιτούν καταφύγιο για το χειμώνα. Στις βόρειες περιοχές της Ρωσίας, η καλλιέργεια είναι δυνατή μόνο υπό φιλμ.
Ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στο ωίδιο και παρουσιάζει επαρκή αντοχή στη γκρίζα μούχλα. Η χρήση μυκητοκτόνων δικαιολογείται σε εξαιρετικές περιπτώσεις, με αυστηρή τήρηση των αναλογιών που αναφέρονται στις οδηγίες.
Οι φράουλες συχνά υπόκεινται σε πολλές επικίνδυνες ασθένειες που μπορούν να υπονομεύσουν σοβαρά την κατάστασή τους. Μεταξύ των πιο κοινών είναι το ωίδιο, η γκρίζα μούχλα, η καφετιά κηλίδα, η ανθρακνόζη και η βερτισίλλωση. Πριν αγοράσετε μια ποικιλία, πρέπει να ρωτήσετε για την αντοχή της στις ασθένειες.
Αναπαραγωγή
Η κουλτούρα του κήπου αυτού του είδους αναπαράγεται καλά με μουστάκι. Για να αποκτήσετε ισχυρά σπορόφυτα με κλειστό ριζικό σύστημα, ένα πλαστικό κύπελλο με θρεπτική σύνθεση τοποθετείται κάτω από κάθε έξοδο. Οι πρίζες ενυδατώνονται από καιρό σε καιρό.
Στο μητρικό φυτό, πρέπει να κόψετε τους μίσχους έτσι ώστε ο θάμνος να κατευθύνει όλες τις δυνάμεις του για να σχηματίσει ένα μουστάκι. Στο τέλος του καλοκαιριού, θα πρέπει να αποκοπούν και το ριζωμένο μουστάκι θα πρέπει να μεταφυτευθεί σε μόνιμο μέρος, χρησιμοποιώντας τη μέθοδο μεταφόρτωσης.
Εάν είναι απαραίτητο να μεταμοσχεύσετε φράουλες σε άλλο μέρος, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο διαίρεσης του θάμνου. Για να γίνει αυτό, με ένα κοφτερό μαχαίρι, το φυτό χωρίζεται σε 2-3 μέρη, αφήνοντας τουλάχιστον δύο φύλλα και ένα ισχυρό ριζικό σύστημα σε καθένα. Για αυτόν τον τύπο πολλαπλασιασμού, μόνο υγιείς θάμνοι που έχουν προηγουμένως επιδείξει υψηλή παραγωγικότητα είναι κατάλληλοι.
Επισκόπηση κριτικής
Το πολλά υποσχόμενο Kviki είναι μια ποικιλία υψηλής απόδοσης. Είναι κερδοφόρο να το καλλιεργούμε ως σπορόφυτο.
Τα ελκυστικά μούρα χρησιμοποιούνται με επιτυχία στην παρασκευή και διακόσμηση επιδορπίων στη βιομηχανία ζαχαροπλαστικής.
Είναι δυνατή η καλλιέργεια υπερ-πρώιμων προϊόντων σε σήραγγες και θερμοκήπια.
Οι φράουλες ιταλικής προέλευσης διακρίνονται για εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά. Η ποικιλία δεν είναι απαιτητική στις καιρικές συνθήκες.
Σύμφωνα με τους κηπουρούς, τα μούρα είναι ανθεκτικά στο ωίδιο, γεγονός που απλοποιεί σημαντικά τη φροντίδα των φραουλών. Και υποστηρίζουν επίσης ότι η χαρακτηριστική λάμψη και το χρώμα των καρπών δεν χάνεται ακόμη και με τις αλλαγές θερμοκρασίας.