- Συγγραφείς: Παν-ρωσικό Ινστιτούτο Επιλογής και Τεχνολογίας Φυτοκομίας και Φυτώρια, συγγραφέας M.N.Simonova
- Γεύση: γλυκόξινη καλή
- Το μέγεθος: μεγάλο
- Βάρος: στην πρώτη συλλογή είναι 30–35 g, στις επόμενες συλλογές 6–10 g
- Ποσοστό απόδοσης: υψηλός
- Δυνατότητα επισκευής: Οχι
- Όροι ωρίμανσης: μέσα στις αρχές
- Πλεονεκτήματα: τα μούρα δεν τρώνε γυμνοσάλιαγκες
- Ραντεβού: φρέσκια κατανάλωση, επεξεργασία (χυμός, μαρμελάδα, μαρμελάδα κ.λπ.)
- Περιγραφή του θάμνου: μεσαίου ύψους, ημι-άπλωσης
Η ποικιλία Krasavitsa Zagorya θεωρείται δικαίως μια από τις πιο αγαπημένες στους καλοκαιρινούς κατοίκους. Αν και αυτή η φράουλα δεν διαφέρει στη μεταφορά, ξεπερνά τους περισσότερους ανταγωνιστές στις γευστικές της ιδιότητες. Καλλιεργείται εδώ και πολλά χρόνια σχεδόν παντού, εκτιμάται για την ανεπιτήδευτη και την άφθονη καρποφορία του.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το Beauty of Zagorje χαρακτηρίζεται από το σχηματισμό μεσαίου μεγέθους θάμνων ύψους 10-15 cm, ημι-απλωμένων, μάλλον κατάφυτων. Οι μίσχοι βρίσκονται κάτω από τα φύλλα ή στο ίδιο επίπεδο με αυτά. Είναι παχύρρευστα, μακριές. Οι ταξιανθίες είναι ημι-απλωτές, με πολλούς οφθαλμούς.
Όροι ωρίμανσης
Η ποικιλία είναι μέτρια πρώιμη, η ανθοφορία αρχίζει στις αρχές Ιουνίου, τα μούρα ωριμάζουν μέχρι τον Ιούλιο.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Η ομορφιά του Zagorya καλλιεργείται με επιτυχία στον Βόρειο Καύκασο, στις περιοχές της Κεντρικής Μαύρης Γης, στη Μέση και Κάτω Βόλγα. Υπάρχει μια εμπειρία επιτυχημένης καλλιέργειάς του στα βορειοδυτικά - από την Αγία Πετρούπολη μέχρι την Καρελία, καθώς και στη Δυτική Σιβηρία. Εδώ, με την κατάλληλη φροντίδα, οι φράουλες καρποφορούν αρκετά επιτυχημένα.
Απόδοση παραγωγής
Υπάρχει υψηλή απόδοση της ποικιλίας - δηλαδή, περισσότερα από 1 κιλό μούρα συλλέγονται από τον θάμνο κατά τη διάρκεια της καρποφορίας.
Τα μούρα και η γεύση τους
Η ομορφιά της Zagorja παράγει μούρα επιμήκους ή κανονικού ωοειδούς σχήματος, με λεπτό δέρμα που κυμαίνεται από σκούρο κόκκινο έως μπορντώ. Το μέγεθος των καρπών είναι μεγάλο, το βάρος σε μία συλλογή φτάνει τα 30-35 γραμμάρια, στη συνέχεια μειώνεται στα 6-10 γραμμάρια Τα μούρα διακρίνονται από έντονο άρωμα, καλή γλυκόξινη γεύση. Η απόχρωση του πολτού είναι κόκκινη, είναι ζουμερή, καλής πυκνότητας.
Αναπτυσσόμενα χαρακτηριστικά
Η καλλιέργεια φράουλας απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή και είναι ευαίσθητη στην καλή περιποίηση. Η φύτευση, ανάλογα με την περιοχή, γίνεται σε ανοιχτό έδαφος ή σε θερμοκήπιο. Η απόσταση μεταξύ των φυτών διατηρείται στην περιοχή των 35-45 cm, όταν μειωθεί, τα μούρα θα γίνουν μικρότερα λόγω έλλειψης θρεπτικών συστατικών. Δεν πρέπει να τοποθετείτε την Ομορφιά του Ζαγόρια στα κρεβάτια δίπλα σε πατάτες και άλλους εκπροσώπους της οικογένειας των νυχτολούλουδων, αλλά ο μαϊντανός ή οι κατιφέδες δεν θα βλάψουν.
Κατά τη διαδικασία καλλιέργειας φραουλών αυτής της ποικιλίας, συνιστάται να προσέχετε πόσο υγραίνεται το έδαφος. Παρά την αντοχή του στην ξηρασία, το Beauty of Zagorje χρειάζεται επιπλέον πότισμα, αλλά όχι πιο συχνά 1-2 φορές την εβδομάδα. Πρέπει να εξετάσετε την κατάσταση του εδάφους. Αμέσως μετά τη φύτευση εφαρμόζεται καθημερινά υγρασία.
Μεταξύ άλλων σημαντικών σημείων, αξίζει να επισημανθεί η επίστρωση εδάφους. Πρέπει να εκτελείται το φθινόπωρο, καθώς και την άνοιξη, όταν τα ζιζάνια αναπτύσσονται εντατικά. Ως σάπια φύλλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν βελόνες ή πριονίδι. Το Beauty of Zagorya αναπτύσσεται επίσης καλά σε αγροϊνές.
Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία εδάφους
Το καλύτερο έδαφος για τις φράουλες αυτής της ποικιλίας είναι ο κήπος, γόνιμο, με δείκτες οξύτητας όχι υψηλότερους από pH 5,5-6,5. Μπορείτε να καλλιεργήσετε το Beauty of Zagorje σε αμμώδη εδάφη και αργιλώδη ή άργιλο. Η ποικιλία είναι φωτόφιλη, υγροφιλική, γι' αυτό το μέρος πρέπει να επιλέγεται χωρίς σκίαση, ώστε να εξασφαλίζεται επαρκές πότισμα.
Γονιμοποίηση
Δεν χρειάζεται να ληφθούν ειδικά μέτρα. Το φυτό παράγει αμφιφυλόφιλα άνθη, αυτογόνιμα.
Λίπασμα επιφάνειας
Τα λιπάσματα για την ομορφιά του Zagorje είναι το κλειδί για άφθονη καρποφορία και θρέψη. Οι θάμνοι τροφοδοτούνται με οργανική ύλη την άνοιξη για την τόνωση μιας σειράς πράσινης μάζας και στη συνέχεια εφαρμόζονται σύνθετα λιπάσματα ποτάσας αντί για άζωτο. Το φθινόπωρο, πολλοί κηπουροί προτιμούν επίσης να γονιμοποιήσουν το έδαφος έτσι ώστε οι φράουλες να έχουν χρόνο να σχηματίσουν ένα απόθεμα δύναμης για το ανοιξιάτικο ξύπνημα.
Μία από τις σημαντικές τεχνικές στη φροντίδα της φράουλας είναι το τάισμα. Η τακτική λίπανση εγγυάται μια πλούσια σοδειά. Υπάρχουν αρκετοί διαφορετικοί τρόποι για να ταΐσετε τις φράουλες και καθένας από αυτούς έχει σχεδιαστεί για μια συγκεκριμένη περίοδο ανάπτυξης των φυτών. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, της καρποφορίας και μετά από αυτήν, η σίτιση πρέπει να είναι διαφορετική.
Αντοχή στον παγετό και ανάγκη για καταφύγιο
Μέση χειμερινή αντοχή. Οι θάμνοι χρειάζονται καταφύγιο για όλη την κρύα εποχή.
Ασθένειες και παράσιτα
Το Beauty Zagorya ανήκει σε ποικιλίες που έχουν μέση αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα. Τα μούρα του δεν τρώνε γυμνοσάλιαγκες. Αλλά οι θάμνοι επηρεάζονται έντονα από τη βερτισίλλωση, οι καρποί επηρεάζονται από τη γκρίζα σήψη. Παρατηρείται μέση αντοχή σε καφέ και λευκή κηλίδα.
Οι φράουλες συχνά υπόκεινται σε πολλές επικίνδυνες ασθένειες που μπορούν να υπονομεύσουν σοβαρά την κατάστασή τους. Μεταξύ των πιο κοινών είναι το ωίδιο, η γκρίζα μούχλα, η καφετιά κηλίδα, η ανθρακνόζη και η βερτισίλλωση. Πριν αγοράσετε μια ποικιλία, πρέπει να ρωτήσετε για την αντοχή της στις ασθένειες.
Αναπαραγωγή
Λόγω της έντονης ικανότητάς της να σχηματίζει μουστάκια, η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί με χαλί χωρίς να ρυθμίζεται ο ρυθμός ανάπτυξης της φυτείας. Κατά τη φύτευση σύμφωνα με άλλα σχήματα, οι υπερβολικές υποδοχές κόβονται, κατευθύνοντας όλη τη δύναμη του φυτού να προετοιμαστεί για καρποφορία. Η απαιτούμενη ποσότητα μουστάκι έχει μείνει. Οι ροζέτες στα άκρα τους τοποθετούνται αμέσως σε ξεχωριστά δοχεία ή ριζώνονται στο κρεβάτι του κήπου.
Επισκόπηση κριτικής
Σύμφωνα με κατοίκους του καλοκαιριού, εδώ και σχεδόν έναν αιώνα ύπαρξής του, η φράουλα Beauty Zagorya δεν έχει χάσει καθόλου τις ιδιότητές της. Θεωρείται μια από τις πιο νόστιμες και γλυκές ποικιλίες, απομονωμένη ως υποείδος με μεγάλα μούρα, αλλά υποδηλώνει τις δυσκολίες με την αποθήκευσή τους. Θα πρέπει να επεξεργαστείτε γρήγορα την καλλιέργεια. Η ποικιλία ονομάζεται κατάλληλη για υγρές περιοχές με άφθονα γυμνοσάλιαγκες, αλλά αναφέρεται ότι στη σκιά, η καρποφορία μειώνεται, τα μούρα ωριμάζουν πολύ χειρότερα.
Σε γενικές γραμμές, η γνώμη των κατοίκων του καλοκαιριού είναι μάλλον θετική. Σήμερα, τα σπορόφυτα του φυτού εξακολουθούν να πωλούνται με επιτυχία, η ποικιλία καλλιεργείται ακόμη και στην κρύα Σιβηρία και χωρίς θερμοκήπια, λόγω της πρώιμης καρποφορίας.