- Συγγραφείς: Ολλανδία
- Συνώνυμα ονομάτων: Harmony, P061103V
- Γεύση: γλυκό με νότες βερίκοκου
- Το μέγεθος: μεγάλο
- Βάρος: 30 γρ
- Ποσοστό απόδοσης: πολύ ψηλά
- Δυνατότητα επισκευής: Ναί
- Όροι ωρίμανσης: νωρίς
- Χρώμα μούρων: Το κόκκινο
- Σχήμα μούρων: κωνικό
Η ποικιλία με το καταπληκτικό όνομα Harmony αναφέρεται σε φράουλες κήπου με ουδέτερες ώρες ημέρας. Αυτό σημαίνει ότι η καρποφορία του δεν εξαρτάται από τη διάρκειά του. Αυτό το χαρακτηριστικό σας επιτρέπει να έχετε μια πλούσια συγκομιδή σε διάφορες περιοχές της χώρας. Τα φρούτα είναι καθολικά, τρώγονται στη φυσική τους μορφή και χρησιμοποιούνται για την παρασκευή νόστιμων πιάτων.
Ιστορία αναπαραγωγής της ποικιλίας
Η Harmony Strawberry είναι μια νέα ποικιλία που μόλις αρχίζει να κερδίζει δυναμική σε δημοτικότητα. Κυκλοφόρησε από επαγγελματίες κτηνοτρόφους από την Ολλανδία το 2019. Οι κηπουροί που έχουν ήδη εκτιμήσει προσωπικά αυτήν την ποικιλία, σημειώνουν ότι αντιστοιχεί πλήρως στο όνομα. Η φράουλα κήπου συνδυάζει υψηλές γαστρονομικές και αισθητικές ιδιότητες.
Περιγραφή της ποικιλίας
Μπορείτε να προσδιορίσετε την κουλτούρα κήπου Harmony από μικρούς, μεσαίου μεγέθους θάμνους. Είναι συμπαγή και τακτοποιημένα, γεγονός που επιτρέπει την καλλιέργεια φράουλας σε μικρές περιοχές. Τα φύλλα ενός ενήλικου φυτού αποκτούν σκούρο πράσινο χρώμα, η επίστρωση είναι γυαλιστερή, με ελαφριά γυαλάδα.
Το Harmony είναι εξαιρετικό για εμπορική καλλιέργεια, ωστόσο, το φυτό ριζώνει εύκολα στο χώρο του και ευχαριστεί με μια υψηλής ποιότητας συγκομιδή.
Όροι ωρίμανσης
Η αρμονία αναφέρεται σε ποικιλίες με πρώιμη περίοδο ωρίμανσης. Η περίοδος καρποφορίας είναι αρκετά μεγάλη. Ξεκινά τον Μάιο και τελειώνει στα μέσα φθινοπώρου (Οκτώβριος). Αυτή είναι μια ανανεωμένη καλλιέργεια καρπών που μπορεί να καρποφορήσει πολλές φορές κατά τη διάρκεια μιας καλλιεργητικής περιόδου.
Απόδοση παραγωγής
Η απόδοση της φράουλας σημειώνεται ως πολύ υψηλή. Η εμπορευσιμότητα των μούρων είναι υψηλή, ενώ ανέχονται εύκολα τη μεταφορά, διατηρώντας το σχήμα και τη γεύση τους. Τα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα ή να καταψυχθούν. Σε ένα ζεστό κλίμα, τα μούρα ωριμάζουν ακόμη και τον Νοέμβριο. Κατά τη διάρκεια μιας σεζόν, μπορούν να συγκομιστούν 3-4 καλλιέργειες. Από έναν θάμνο λαμβάνονται έως και 3 κιλά μούρα.
Τα μούρα και η γεύση τους
Τα ώριμα φρούτα αποκτούν έντονο κόκκινο χρώμα. Η επιφάνεια είναι γυαλιστερή. Τα μεγέθη είναι μεγάλα. Βάρος - 30 γραμμάρια, ορισμένα δείγματα μπορούν να φτάσουν τα 50 γραμμάρια. Αυτό το χαρακτηριστικό εξαρτάται από τη συμμόρφωση με τη γεωργική τεχνολογία και τις καιρικές συνθήκες. Οι καρποί είναι κωνικοί, αλλά η πρώτη σοδειά μπορεί να είναι ακανόνιστη. Πυκνός, ζουμερός και σαρκώδης πολτός.
Η γεύση του φρούτου περιγράφεται ως γλυκιά, με ελαφρά ξινίλα. Η γεύση του βερίκοκου είναι αισθητή. Ένα λεπτό άρωμα φράουλας πρέπει να σημειωθεί ξεχωριστά.
Τα μούρα Harmony χρησιμοποιούνται συχνά ως συστατικό σε αρωματικά και νόστιμα επιδόρπια. Όταν παγώσουν δεν χάνουν το σχήμα και τη γαστρονομική τους ποιότητα.
Αναπτυσσόμενα χαρακτηριστικά
Καθώς μεγαλώνουν, οι θάμνοι σχηματίζουν μεγάλο αριθμό μουστάκια, τα οποία πρέπει να αφαιρεθούν για να ληφθούν μεγάλα φρούτα. Όταν μεγαλώνετε μεταξύ θάμνων, πρέπει να αφήσετε από 30 έως 40 εκατοστά. Η ένταση άρδευσης είναι μέτρια. Η ποικιλία είναι δύσκολη στη φροντίδα και πρέπει να επιλέγεται μόνο από έμπειρους κηπουρούς.
Προκειμένου οι θάμνοι να απολαμβάνουν τακτικά μια άφθονη συγκομιδή, είναι επιτακτική ανάγκη να εκτελέσετε τα ακόλουθα βήματα:
χαλάρωση του εδάφους γύρω από τα φυτά.
απομάκρυνση των ζιζανίων?
γονιμοποίηση;
προληπτική θεραπεία κατά ασθενειών και παρασίτων.
αφαίρεση της περίσσειας κεραιών.
σάπια φύλλα εδάφους?
μέτρια άρδευση.
Με αυστηρή τήρηση της γεωργικής τεχνολογίας, οι θάμνοι θα αισθάνονται άνετα ακόμη και σε όχι πολύ άνετες καιρικές συνθήκες.
Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία εδάφους
Όπως και με την καλλιέργεια των περισσότερων ποικιλιών φράουλας κήπου, για το Harmony πρέπει να επιλέξετε μια φωτισμένη περιοχή που να προστατεύεται από ρεύματα και ισχυρές ριπές ανέμου. Η μέγιστη καρποφορία μπορεί να επιτευχθεί σε γόνιμο έδαφος κορεσμένο με μικροθρεπτικά συστατικά. Οι περισσότεροι κηπουροί συνιστούν την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας σε μαύρο έδαφος.
Η κουλτούρα του κήπου αγαπά το φως του ήλιου. Είναι απαραίτητο τα μούρα να είναι λαμπερά και γλυκά. Και επίσης οι ακτίνες δεν θα επιτρέψουν τη συσσώρευση υγρασίας, η οποία επηρεάζει αρνητικά την υγεία του ριζικού συστήματος. Το βαλτώδες έδαφος δεν είναι κατάλληλο για φράουλες. Για το έδαφος που συγκρατεί την υγρασία, χρησιμοποιούνται συστήματα άρδευσης και αποστράγγισης με σταγόνες.
Γονιμοποίηση
Τα αμφιφυλόφιλα άνθη επιτρέπουν σε αυτή την ποικιλία να γονιμοποιήσει μόνη της. Οι θάμνοι ανθίζουν αφειδώς. Οι μίσχοι είναι ψηλοί και δυνατοί.
Σχεδόν όλες οι σύγχρονες ποικιλίες φράουλας κήπου έχουν τόσο θηλυκά όσο και αρσενικά άνθη. Αυτό το χαρακτηριστικό διευκολύνει τη συντήρηση της φυτείας.
Λίπασμα επιφάνειας
Πρέπει να ταΐζετε τακτικά τους θάμνους. Λόγω του γεγονότος ότι η ποικιλία είναι επανασχεδιασμένη και καρποφορεί πολλές φορές την εποχή, χρειάζεται συνεχώς θρεπτικά συστατικά. Τα λιπάσματα συνιστώνται να εφαρμόζονται στο έδαφος μία φορά το μήνα. Οι συνθέσεις που περιέχουν κάλιο, φώσφορο και άζωτο χρησιμοποιούνται ευρέως.
Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν οργανικές ενώσεις. Είναι εξαιρετικά αποδοτικά και οικονομικά. Στις συνθήκες μιας φυτείας κήπου, τρέφονται με βάμμα από κοπριά αγελάδας ή φύλλα τσουκνίδας. Η τέφρα ξύλου είναι ευρέως διαδεδομένη. Τρέφει το έδαφος και επίσης σκοτώνει τα επιβλαβή βακτήρια.
Μία από τις σημαντικές τεχνικές στη φροντίδα της φράουλας είναι το τάισμα. Η τακτική λίπανση εγγυάται μια πλούσια σοδειά. Υπάρχουν αρκετοί διαφορετικοί τρόποι για να ταΐσετε τις φράουλες και καθένας από αυτούς έχει σχεδιαστεί για μια συγκεκριμένη περίοδο ανάπτυξης των φυτών. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, της καρποφορίας και μετά από αυτήν, η σίτιση πρέπει να είναι διαφορετική.
Αντοχή στον παγετό και ανάγκη για καταφύγιο
Πριν από την έναρξη του χειμώνα, η φυτεία μούρων πρέπει να προετοιμαστεί για το χειμώνα, διαφορετικά οι θάμνοι μπορεί να μην επιβιώσουν από τον παγετό. Αρχικά, τα φυτά πρέπει να ταΐζονται καλά, να αφαιρούνται μεγάλα και ξερά φύλλα και να καλύπτονται τα φυτά (χρησιμοποιώντας αγροΐνες, άχυρο, πριονίδι, κλαδιά κωνοφόρων). Στο έδαφος των νότιων περιοχών, οι φράουλες Harmony δεν χρειάζεται να καλύπτονται. Χάρη στην έμφυτη αντοχή στον παγετό, οι φράουλες θα παραμείνουν αλώβητες.
Ασθένειες και παράσιτα
Η καλλιέργεια του καρπού διαφέρει από τις άλλες ποικιλίες στην υψηλή αντοχή της σε πολλές ασθένειες και έντομα. Η Harmony δεν φοβάται τη γκρίζα σήψη και την όψιμη μάστιγα. Παρά αυτό το χαρακτηριστικό, συνιστάται η τακτική προληπτική θεραπεία για την προστασία της καλλιέργειας και των θάμνων.
Τα κρεβάτια πρέπει να καθαρίζονται τακτικά από ζιζάνια. Με τον ερχομό της άνοιξης, το ανώτερο στρώμα του εδάφους σκάβεται, γιατί το ριζικό σύστημα χρειάζεται οξυγόνο. Και επίσης, τέφρα ξύλου ή ασβέστης εισάγεται στο έδαφος. Προστατεύουν αποτελεσματικά τις φράουλες κήπου από τα παράσιτα.
Εάν υπάρχει υποψία παρουσίας ασθενειών, γίνεται ψεκασμός με εντομοκτόνα. Οι κατιφέδες τρομάζουν τα επιβλαβή έντομα, επομένως πρέπει να φυτευτούν δίπλα σε κρεβάτια φράουλας.
Είναι αδύνατη η χρήση χημικών παρασκευασμάτων κατά την περίοδο καρποφορίας του φυτού. Τα μούρα απορροφούν επιθετικά συστατικά.
Οι φράουλες συχνά υπόκεινται σε πολλές επικίνδυνες ασθένειες που μπορούν να υπονομεύσουν σοβαρά την κατάστασή τους. Μεταξύ των πιο κοινών είναι το ωίδιο, η γκρίζα μούχλα, η καφετιά κηλίδα, η ανθρακνόζη και η βερτισίλλωση. Πριν αγοράσετε μια ποικιλία, πρέπει να ρωτήσετε για την αντοχή της στις ασθένειες.
Αναπαραγωγή
Η ποικιλία πολλαπλασιάζεται με μουστάκι. Για αυτό, αφήνονται 2-3 βλαστοί στο μητρικό φυτό, οι οποίοι είναι ριζωμένοι. Τα υπόλοιπα μουστάκια αφαιρούνται για να μην αφαιρέσουν τη δύναμη και τα θρεπτικά συστατικά του φυτού. Οι ροζέτες είναι ριζωμένες και μετά διαχωρίζονται από το μητρικό φυτό.
Τα λάχανα φυτεύονται το καλοκαίρι, καλό είναι να γίνει η εργασία τον Αύγουστο. Πριν φτάσει ο χειμώνας, θα έχουν χρόνο να ριζώσουν και να ριζώσουν. Συνιστάται να τακτοποιήσετε τα κρεβάτια σε 2-3 σειρές. Κατά τον πολλαπλασιασμό, μπορείτε να επιλέξετε μόνο υγιή και μεγάλα φυτά.
Εάν δεν θέλετε να αναπαράγετε ανεξάρτητα φράουλες κήπου, μπορείτε να αυξήσετε τη φυτεία με αγορασμένα σπορόφυτα.