- Συγγραφείς: Ιταλία, επιλογή CIV (Κοινοπραξία Ιταλικών φυτωρίων)
- Γεύση: γλυκό
- Το μέγεθος: μεγάλο
- Βάρος: 30-40
- Ποσοστό απόδοσης: υψηλός
- Απόδοση παραγωγής: 2,2 τόνοι / εκτάριο
- Όροι ωρίμανσης: Μεσαίο
- Ραντεβού: φρέσκια κατανάλωση, επεξεργασία (χυμός, μαρμελάδα, μαρμελάδα κ.λπ.), κατάψυξη
- Περιγραφή του θάμνου: συμπαγής
- Χρώμα μούρων: πορτοκαλοκόκκινο
Οι φράουλες Arosa είναι τέλειες για την παρασκευή ροφημάτων, γλυκών και μαρμελάδων. Τρώγονται επίσης φρέσκα ή χρησιμοποιούνται για διάφορα επιδόρπια. Αυτή η ποικιλία εκτιμήθηκε ιδιαίτερα από τους Ρώσους καλοκαιρινούς κατοίκους. Το φυτό μπορεί να καλλιεργηθεί σε οποιαδήποτε κλιματική ζώνη.
Ιστορία αναπαραγωγής της ποικιλίας
Οι καλλιέργειες φρούτων μας ήρθαν από την Ιταλία. Για να το αποκτήσουν, οι ειδικοί διασταύρωσαν δύο δημοφιλείς ποικιλίες - Chandler και Marmolada. Οι εργασίες εκτροφής πραγματοποιήθηκαν στο πλαίσιο του προγράμματος CIV.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το μέγιστο ύψος των θάμνων είναι 30 εκατοστά. Τα φύλλα είναι τακτοποιημένα, μικρά και όρθια. Παρά το εξαπλωμένο φύλλωμα, το φυτό είναι συμπαγές. Αυτή είναι μια έντονη κουλτούρα κήπου. Τα φύλλα είναι ανοιχτό πράσινο και έχουν μια ελαφριά γυαλιστερή λάμψη. Μικρές ρυτίδες είναι ορατές στην επιφάνεια. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, ο θάμνος σχηματίζει έναν μικρό αριθμό μουστάκια.
Όροι ωρίμανσης
Αυτή η ποικιλία έχει μέση περίοδο ωρίμανσης των καρπών. Η περίοδος ωρίμανσης πέφτει γύρω στα μέσα Ιουνίου. Ο ακριβής χρόνος εξαρτάται από τα χαρακτηριστικά του κλίματος μιας συγκεκριμένης περιοχής. Η διαδικασία ωρίμανσης είναι αργή, γι' αυτό και τα μούρα συλλέγονται περίπου μία φορά την εβδομάδα.
Απόδοση παραγωγής
Η φράουλα κήπου Arosa μπορεί να υπερηφανεύεται για υψηλή απόδοση. Από ένα εκτάριο φυτειών συγκομίζονται έως και 2,2 τόνοι καλλιέργειες. Η εμπορευσιμότητα των φρούτων είναι υψηλή. Τα ώριμα μούρα διατηρούν τη γεύση και την ελκυστική τους εμφάνιση κατά τη μακροχρόνια μεταφορά.
Τα μούρα και η γεύση τους
Τα μούρα τραβούν την προσοχή με το ασυνήθιστο πορτοκαλοκόκκινο χρώμα τους. Οι καρποί είναι μεγάλοι, το βάρος κυμαίνεται από 30 έως 40 γραμμάρια. Τα μούρα έχουν κανονικό κωνικό σχήμα. Με την κατάλληλη φροντίδα των καρπών, η φράουλα αποδεικνύεται ομοιόμορφη και λεία. Τα πρώτα μούρα μπορούν να χτενιστούν και να ισοπεδωθούν ελαφρώς. Ακόμη και τα ώριμα μούρα έχουν ελαφριά κορυφή. Μέσα υπάρχουν μικρά σποράκια που δεν γίνονται αισθητά όταν τρώμε φρέσκες φράουλες. Ο ζουμερός πολτός έχει ανοιχτό κόκκινο χρώμα. Η πυκνότητά της είναι μέτρια.
Οι επαγγελματίες γευσιγνώστες έδωσαν σε αυτή την ποικιλία 4,5 βαθμούς από τους 5 δυνατούς. Τα γλυκά μούρα με ευχάριστη ξινίλα έχουν ένα λεπτό άρωμα φράουλας. Μετά το φαγητό, υπάρχει μια ελαφριά επίγευση κρασιού. Το νόστιμο και λεπτό άρωμα πρέπει να σημειωθεί ξεχωριστά.
Αναπτυσσόμενα χαρακτηριστικά
Αυτή η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε εξωτερικούς χώρους όσο και σε συνθήκες θερμοκηπίου. Αυτή είναι μια έντονη καλλιέργεια, επομένως πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά την κατάσταση των βλαστών και να αφαιρείτε περιοδικά τα ξηρά και κατεστραμμένα φύλλα. Οι εργασίες φύτευσης κατά προτίμηση πραγματοποιούνται στις αρχές Μαΐου. Είναι σημαντικό να οργανώσετε μια απόσταση 30 εκατοστών μεταξύ των θάμνων και 40 εκατοστών μεταξύ των σειρών.
Οι φράουλες προτιμούν το αμμοπηλώδες και το αργιλώδες έδαφος με ουδέτερη οξύτητα. Το φυτό μπορεί να καρποφορήσει ακόμη και σε φθαρμένα και φτωχά εδάφη, αλλά σε αυτή την περίπτωση θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε κορυφαίο επίδεσμο. Η συχνότητα άρδευσης πρέπει να είναι μέτρια.
Ένα άλλο χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι η αντοχή στον ξηρό καιρό, ωστόσο, η έλλειψη νερού θα επηρεάσει αρνητικά το μέγεθος και τη γεύση των μούρων. Είναι λιγότερο αρωματικά και ζουμερά. Το τακτικό πότισμα είναι ιδιαίτερα απαραίτητο στα νότια γεωγραφικά πλάτη.
Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία εδάφους
Ο χώρος που επιλέγεται για την καλλιέργεια φράουλας κήπου πρέπει να φωτίζεται καλά από τον ήλιο. Επίσης, δεν πρέπει να υπάρχουν προσχέδια σε αυτό. Το σοβαρό σκούρο χρώμα επηρεάζει αρνητικά την ποιότητα της καλλιέργειας. Εάν υπάρχουν υπόγεια ύδατα στην τοποθεσία, τότε πρέπει να ρέουν σε βάθος τουλάχιστον ενός μέτρου. Σε ένα μέρος, οι θάμνοι μπορούν να καρποφορήσουν σταθερά για 3-5 χρόνια. Το κύριο πράγμα είναι να τα γονιμοποιείτε περιοδικά και να διεξάγετε προληπτική θεραπεία για λοιμώξεις.
Πριν από τη φύτευση, το ανώτερο στρώμα του εδάφους χαλαρώνει. Η ποσότητα του λιπάσματος που εφαρμόζεται εξαρτάται από τη σύνθεση του εδάφους. Συνιστάται η χρήση οργανικών σκευασμάτων. Οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν τη φύτευση θάμνων το φθινόπωρο ή την άνοιξη. Όλα εξαρτώνται από τα χαρακτηριστικά της κλιματικής ζώνης. Για την ανοιξιάτικη φύτευση, τα λουλούδια που σχηματίζονται σε μια δεδομένη εποχή πρέπει να αφαιρεθούν. Αυτό είναι απαραίτητο για το φυτό να αναπτύξει ένα τεράστιο ριζικό σύστημα.
Σημείωση: εάν η οξύτητα του εδάφους είναι αυξημένη, προστίθεται αλεύρι δολομίτη ή ασβέστης στο έδαφος. Το σκόρδο, τα καρότα, καθώς και τα δημητριακά και τα όσπρια θεωρούνται υπέροχοι προκάτοχοι για τις φράουλες.
Γονιμοποίηση
Ένας θάμνος μπορεί να έχει 10 μίσχους. Η ποικιλία έχει αρσενικά και θηλυκά άνθη, λόγω των οποίων το φυτό αυτογονιμοποιείται. Οι ταξιανθίες είναι μεγάλες, με ομοιόμορφο σχήμα στεφάνης. Είναι ελαφρώς ανυψωμένα πάνω από την κύρια πράσινη μάζα. Τα πέταλα είναι λευκά. Κάθε λουλούδι περιέχει πολλή γύρη. Αυτό δείχνει υψηλά ποσοστά ισοπαλίας.
Λίπασμα επιφάνειας
Οι φράουλες κήπου Arosa γονιμοποιούνται σύμφωνα με το τυπικό σχήμα:
- με την άφιξη της άνοιξης, χρησιμοποιούνται οργανικές και ορυκτές ενώσεις, κατάλληλες ουσίες με βάση το άζωτο.
- το καλοκαίρι και το φθινόπωρο, αλλάζουν σε λιπάσματα φωσφόρου και ποτάσας: είναι απαραίτητα για φρούτα υψηλής ποιότητας.
- οργανική ύλη και τέφρα χρησιμοποιούνται κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
Τα λιπάσματα εφαρμόζονται 3 έως 5 φορές. Εάν τηρείτε το παραπάνω σχήμα, οι θάμνοι θα ευχαριστηθούν με μια σταθερή συγκομιδή.
Μία από τις σημαντικές τεχνικές στη φροντίδα της φράουλας είναι το τάισμα. Η τακτική λίπανση εγγυάται μια πλούσια σοδειά. Υπάρχουν αρκετοί διαφορετικοί τρόποι για να ταΐσετε τις φράουλες και καθένας από αυτούς έχει σχεδιαστεί για μια συγκεκριμένη περίοδο ανάπτυξης των φυτών. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, της καρποφορίας και μετά από αυτήν, η σίτιση πρέπει να είναι διαφορετική.
Αντοχή στον παγετό και ανάγκη για καταφύγιο
Η ποικιλία έχει μια έμφυτη αντοχή στον παγετό, ωστόσο, σε ορισμένες περιοχές της Ρωσίας, οι θάμνοι μπορεί να παγώσουν ελαφρώς. Πρόκειται για περιοχές με σκληρό και σκληρό κλίμα. Εκεί, οι θάμνοι συνιστάται να προστατεύονται με ένα καταφύγιο. Οι περισσότεροι κηπουροί χρησιμοποιούν μη υφαντό ύφασμα. Μπορείτε επίσης να επιλέξετε καλαμάκι ή ειδικό μαύρο αγροτέξ.
Ασθένειες και παράσιτα
Παρά την αντοχή των φραουλών Arosa σε μολύνσεις, ορισμένα παράσιτα και ασθένειες μπορεί να την επηρεάσουν. Για προφύλαξη, η θεραπεία πραγματοποιείται με μείγμα Bordeaux ή χρησιμοποιείται διάλυμα "Fitosporin". Αυτό είναι ένα κοινό φάρμακο που είναι εύκολο να βρεθεί. Εάν βρέθηκαν ίχνη παρασίτων στο φύλλωμα ή στους καρπούς, χρησιμοποιούνται εντομοκτόνα ή μυκητοκτόνα.
Οι χημικές συνθέσεις μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο πριν την ανθοφορία και μετά την ωοθήκη του καρπού. Διαφορετικά, επικίνδυνες ουσίες θα εισχωρήσουν στα μούρα. Οι καρποί αυτής της ποικιλίας απορροφούν γρήγορα τοξικά συστατικά. Οι λαϊκές θεραπείες δείχνουν επίσης καλά αποτελέσματα. Χρησιμοποιούνται εάν η ασθένεια ή η μόλυνση έχει εξαπλωθεί σε ολόκληρη τη φυτεία ή η χρήση χημικών δεν είναι δυνατή.
Οι φράουλες συχνά υπόκεινται σε πολλές επικίνδυνες ασθένειες που μπορούν να υπονομεύσουν σοβαρά την κατάστασή τους. Μεταξύ των πιο κοινών είναι το ωίδιο, η γκρίζα μούχλα, η καφέ κηλίδα, η ανθρακνόζη και η βερτισίλλωση. Πριν αγοράσετε μια ποικιλία, πρέπει να ρωτήσετε για την αντοχή της στις ασθένειες.
Αναπαραγωγή
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι πολλαπλασιασμού ενός φυτού. Η πρώτη επιλογή είναι η διαίρεση του θάμνου. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να επιλέγονται μόνο υγιή και μεγάλα φυτά. Κατά τη διαίρεση από ένα αντίγραφο, λαμβάνονται αρκετοί θάμνοι φράουλας.
Ο δεύτερος τρόπος είναι η χρήση κεραιών. Αυτή η ποικιλία παράγει μια μέτρια ποσότητα μουστάκια που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την ανάπτυξη της φυτείας. Αυτή είναι μια βολική και απλή μέθοδος, αλλά αυτή η επιλογή αναπαραγωγής είναι πολύ εξαντλητική για το φυτό.
Επίσης, οι φράουλες κήπου Arosa μπορούν να πολλαπλασιαστούν με σπόρους. Πολλοί κηπουροί θεωρούν αυτή τη διαδικασία αρκετά αποδεκτή, παρά το γεγονός ότι είναι μια μακρά και επίπονη διαδικασία. Όταν επιλέγετε αυτή τη μέθοδο, πρέπει να ακολουθείτε επακριβώς τις γεωργικές τεχνικές.