Φτιάξτο μόνος σου μαγκάλι από τούβλα

Μαγκάλι από τούβλα - ειδικό μαγκάλι για το μαγείρεμα μπάρμπεκιου, χτισμένο από τούβλα. Ένα μαγκάλι από συμπαγές τούβλο είναι συχνά πιο λειτουργικό και χρησιμοποιείται ως σχάρα και μπάρμπεκιου, συχνά φτιάχνονται άλλα πιάτα πάνω του, ακόμη και απλώς ζεσταίνουν το φαγητό. Είναι επίσης ένα ενδιαφέρον αντικείμενο τέχνης σε μια προαστιακή περιοχή. Είναι ευχάριστο να συγκεντρώνεσαι γύρω από ένα τέτοιο κτίριο σε μια μεγάλη εταιρεία.

• Μην ξεχνάτε ότι αυτή η κατασκευή αποτελεί αντικείμενο αυξημένου κινδύνου πυρκαγιάς. Δεν πρέπει να βρίσκεται κοντά σε σπίτι, ξύλινα ή άλλα εύφλεκτα βοηθητικά κτίρια.
• Το κτίριο δεν πρέπει να είναι πολύ μακριά από τον χώρο ανάπαυσης. Ιδανικό - κοντά στο κιόσκι ή κοντά στην καλοκαιρινή κουζίνα. Μπορείτε να βάλετε ένα φαρδύ θόλο, το οποίο όχι μόνο θα προστατεύσει το μαγκάλι από τούβλα από τις βροχοπτώσεις, αλλά θα καλύψει και μερικούς πάγκους και ένα τραπέζι.
• Φροντίστε να εξοπλίσετε τον ιστότοπο. Δεν πρέπει να υπάρχουν παρτέρια ή παρτέρια κοντά, καθώς το γρασίδι απλά θα στεγνώσει από την υψηλή θερμοκρασία. Θα πρέπει να σκεφτείτε μια βολική προσέγγιση, ή καλύτερα αρκετές. Η τουαλέτα και τα δοχεία απορριμμάτων δεν πρέπει να βρίσκονται κοντά.
• Εάν ο άνεμος φυσάει συνεχώς προς μία κατεύθυνση, βεβαιωθείτε ότι ο καπνός δεν εισέρχεται στα παράθυρα των κτιρίων κατοικιών.

Το καλύτερο οικοδομικό υλικό είναι πυρότουβλο (κουζίνα). Αντέχει σε μεγάλες διακυμάνσεις θερμοκρασίας και δεν αλλοιώνεται. Χρησιμοποιήστε πηλό με άμμο ως κονίαμα για την τοιχοποιία. Αλλά απαιτεί προ-εμποτισμό.

Για ένα υπαίθριο μπάρμπεκιου από τούβλα, θα χρειαστείτε μια καλή βάση, πράγμα που σημαίνει ότι θα χρειαστείτε οικοδομικό υλικό για το θεμέλιο (τσιμέντο, άμμος, μπάζα, κόντρα πλακέ ή σανίδες ξυλότυπου, οπλισμός, πέτρες και θρυμματισμένη πέτρα).

Θα χρειαστείτε επίσης μεταλλικές γωνίες, γρίλιες, μάνδαλα, ένα φύλλο σιδήρου. Εάν σκοπεύετε να φτιάξετε κόγχες και χώρο εργασίας, τότε θα χρειαστείτε έναν πέτρινο πάγκο, οι πόρτες μπορούν να είναι κατασκευασμένες από ξύλο ή μέταλλο.

Από τα εργαλεία που απαιτούνται:

• φτυάρι;
• Master ΟΚ?
• επίπεδο;
• κουβάδες για διαλύματα?
• μπετονιέρα ή γούρνα?
• Κυκλικό πριόνι.

Αναπτύσσεται σίγουρα ένα έργο ή λαμβάνεται έτοιμο. Δεν είναι μόνο βολικό να εκτελέσετε εργασίες σε αυτό, αλλά και να υπολογίσετε την απαιτούμενη ποσότητα υλικών. Μια μικρή προσφορά δεν βλάπτει ποτέ, αλλά τα μεγάλα πλεονάσματα είναι άχρηστα.

Ένα σταθερό μαγκάλι από τούβλα απαιτεί θεμέλιο:

• Είναι απαραίτητο να σκάψετε μια τρύπα σύμφωνα με τις διαστάσεις του έργου.
• Τοποθετήστε τον πυθμένα του λάκκου με μπάζα με μπάζα, τοποθετείται ξυλότυπος (είναι καλύτερο να το υγράνετε).
• Στη συνέχεια, το λάκκο χύνεται με μίγμα σκυροδέματος τσιμέντου και άμμου σε αναλογία 1: 3, αλλά με στρώσεις και τοποθέτηση ενισχυτικού πλέγματος. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει τα εξαρτήματα να βρίσκονται στο κάτω μέρος του λάκκου. Εάν ο λάκκος είναι μικρός και οι τοίχοι είναι επίπεδοι, τότε δεν χρειάζεται ξυλότυπος.
• Από πάνω, το θεμέλιο καλύπτεται με υλικό στέγης ή μια συνηθισμένη μεμβράνη.
• Όταν ο καιρός είναι ζεστός, συνιστάται μερικές φορές να ψεκάζετε τη βάση με νερό για ομοιόμορφο στέγνωμα. Θα χρειαστούν 1-2 εβδομάδες για να πήξει και να στεγνώσει το σκυρόδεμα. Η τοποθέτηση τούβλων πραγματοποιείται μόνο αφού στερεοποιηθεί πλήρως το θεμέλιο.
• Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορείτε να προετοιμάσετε ένα διάλυμα αργίλου. Σε μια μπανιέρα, είναι απαραίτητο να μουλιάσει ο πηλός για μια εβδομάδα, ανακατεύοντας περιστασιακά και προσθέτοντας νερό εάν χρειάζεται. Στη συνέχεια, προσθέστε άμμο. Μια καλή λύση μοιάζει με παχύρρευστη κρέμα γάλακτος σε συνοχή, θα πρέπει να είναι εύκολη στον χειρισμό και να μην απλώνεται.
• Είναι εύκολο να ελέγξετε την ποιότητα της λύσης. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε μια μικρή ποσότητα πηλού με ξηρή άμμο.Τυλίξτε το σε ένα σχοινί διαμέτρου 1 εκ. Δεν πρέπει να χάσει το σχήμα του, να ραγίσει ή να απλωθεί.

Η σειρά του μαγκάλι από τούβλα φαίνεται στο παρακάτω σχήμα. Εάν θέλετε να σχεδιάσετε την παραγγελία μόνοι σας, τότε είναι πιο βολικό να το κάνετε αυτό σε ένα κομμάτι χαρτί σε ένα κλουβί.

Ο ευκολότερος τρόπος τοιχοποιίας για μπάρμπεκιου είναι κατασκευασμένος από τούβλα - κάθε σειρά μετατοπίζεται κατά μισό τούβλο προς τη μία ή την άλλη κατεύθυνση. Αρχίστε να τοποθετείτε το υπόγειο από τις γωνίες προς το κέντρο κατά μήκος των προσημειωμένων γραμμών. Κάθε 3 σειρές, ελέγξτε με ένα επίπεδο και ένα βαρέλι, και επίσης τοποθετήστε ένα ενισχυτικό πλέγμα.

Η πρώτη σειρά τοιχοποιίας, όπως και η δεύτερη, είναι συμπαγής. Η πλίνθος μπορεί να έχει διαφορετικά ύψη, ανάλογα με το έργο, και πολλά διαμερίσματα στα οποία είναι βολικό να αποθηκεύετε καυσόξυλα, κάρβουνο, μερικά σκεύη κ.λπ.

Στη συνέχεια, πηγαίνουμε στην τοποθέτηση της εστίας (κεντρικό μέρος).

Για το μαγκάλι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια προκατασκευασμένη βάση από σκυρόδεμα με οπλισμό ή να την απλώσετε από τούβλα.

Εάν η εστία σχεδιάζεται να είναι τοξωτή, τότε χρησιμοποιείται ένας κύκλος. Μεταξύ των τούβλων έχει μείνει ένα κενό 1 εκ. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε τσιπς για αυτό. Αυτό θα κατανείμει ομοιόμορφα τα τούβλα. Μόνο μετά από αυτό, ο χώρος ψεκάζεται με νερό και γεμίζεται με διάλυμα. Το κρούζαλο αφήνεται για 1-2 μέρες.

Από πάνω, η εστία καλύπτεται με δοκό από οπλισμένο σκυρόδεμα ή σιδερένια γωνία. Μια ακόμη σειρά τούβλων απλώνεται στον βραχυκυκλωτήρα από πάνω.

Εάν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε μια σχάρα από τούβλα ως μπάρμπεκιου, τότε πρέπει να σκεφτείτε εκ των προτέρων τη θέση της ψησταριάς. Για αυτό, γίνονται μικρές προεξοχές. Το ίδιο το πλέγμα τοποθετείται στις ράβδους οπλισμού που είναι ενσωματωμένες στους τοίχους του κτιρίου. Μπορούν να γίνουν πολλές προεξοχές για να μπορέσετε να τοποθετήσετε τη γρίλια σε διαφορετικά επίπεδα.

Στη συνέχεια, τοποθετούνται τοίχοι ανέμου και κατασκευάζεται συλλέκτης καπνού. Ο σωλήνας προσαρτάται σε κολώνες στήριξης και βαθμιαία λεπταίνει. Αυτό είναι το πιο απλό σχέδιο. Και για να το προστατεύσετε από τις βροχοπτώσεις, τοποθετείται ένα μεταλλικό γείσο πάνω του.

Για να λειτουργήσει το κτίριο όσο το δυνατόν περισσότερο, είναι απαραίτητο να κατασκευαστεί ένα κουβούκλιο.

Μπορεί να είναι:

• γενικά και καλύπτουν ολόκληρη την περιοχή αναψυχής.
• να είναι ακριβώς πάνω από το μπάρμπεκιου.

Για αυτό, κατασκευάζονται βάσεις από σκυρόδεμα κάτω από τους στύλους του θόλου ή στερεώνονται στην πλίνθο. Τα στηρίγματα μπορεί να είναι μεταλλικά ή ξύλινα. Στην τελευταία περίπτωση, σύμφωνα με τους κανόνες πυρασφάλειας, πρέπει να απέχουν τουλάχιστον 16 cm από τη δομή και να υποβάλλονται σε επεξεργασία με ειδικά αντισηπτικά.

Η οροφή για το θόλο είναι κατασκευασμένη από απολύτως οποιοδήποτε υλικό. Αλλά αν συνδυαστεί με την οροφή του σπιτιού και άλλα βοηθητικά κτίρια, τότε το μαγκάλι από τούβλα θα ταιριάζει αρμονικά στο συνολικό τοπίο.

Η δομή μπορεί να μείνει ως έχει, περνώντας ελαφρά μόνο από τον μύλο. Μπορεί να επικαλυφθεί με ειδικά χρώματα για φούρνους από τούβλα. Η διακοσμητική πέτρα φαίνεται ενδιαφέρουσα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ειδικό γύψο.

Επίσης, χρησιμοποιήστε διάφορα διακοσμητικά στοιχεία όχι μόνο στην ίδια τη σχάρα, αλλά και στις πόρτες εντοιχιζόμενων ντουλαπιών, ράφια κ.λπ.

Δείτε το παρακάτω βίντεο, στο οποίο φαίνεται ξεκάθαρα η διαδικασία κατασκευής ενός μπάρμπεκιου από τούβλα.

Υπάρχουν πολλά έτοιμα έργα μαγκάλια από τούβλα, που ποικίλλουν ως προς το επίπεδο πολυπλοκότητας της εκτέλεσης, το κόστος και τις διακοσμητικές επιλογές. Μπορείτε να αναπτύξετε το δικό σας σχέδιο με βάση τα υπάρχοντα διαγράμματα.

Παρουσιάζουμε ένα σχέδιο μαγκάλι, σύμφωνα με το οποίο είναι εύκολο να φτιάξετε ένα μαγκάλι από τούβλα με τα χέρια σας.

Συνήθως, το ύψος από το έδαφος μέχρι το μαγκάλι ορίζεται ως η απόσταση από το χέρι στο πάτωμα.Εάν ο ιδιοκτήτης είναι ψηλός, τότε η εστία θα είναι αρκετά ψηλή. Το πλάτος του μαγκάλι δεν υπερβαίνει τα 30 cm, διαφορετικά το τυπικό σουβλάκι απλά θα πέσει μέσα του. Σε μήκος, τις περισσότερες φορές δεν υπερβαίνει το 1 m, ανά 10 σουβλάκια.

Μπορείτε να φτιάξετε ένα μαγκάλι από τούβλα με τα χέρια σας σύμφωνα με το παρακάτω σχέδιο.

Ένα άλλο σχέδιο και μια πραγματική φωτογραφία σε αυτό, οδηγίες βήμα προς βήμα για την κατασκευή ενός μπάρμπεκιου από τούβλα.

Το πιο απλό μαγκάλι από τούβλα έχει μόνο μια βάση και ένα μαγκάλι, μερικές φορές προεξοχές για τη σχάρα. Δεν είναι δύσκολο να στρωθεί, δεν απαιτεί λίγο χώρο και υλικά. Αυτή θα είναι μια εξαιρετική επιλογή για μπάρμπεκιου για μια μικρή εταιρεία ή μια οικογένεια 4 ατόμων.

Σας συμβουλεύουμε να παρακολουθήσετε το παρακάτω βίντεο. Παρέχει οδηγίες βήμα προς βήμα για να φτιάξετε μόνοι σας ένα μπάρμπεκιου από τούβλα.